紅星美凱龍衛(wèi)生管理制度總則目的為營造一個(gè)整潔、舒適、安全的購物和工作環(huán)境，提升紅星美凱龍的整體形象和服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者、員工的健康與安全，特制定本衛(wèi)生管理制度。適用范圍本制度適用于紅星美凱龍旗下所有商場、門店及其附屬區(qū)域，包括但不限于展廳、公共通道、辦公區(qū)域、倉庫、停車場等?；驹瓌t1.全員參與：衛(wèi)生管理是全體員工的共同責(zé)任，每個(gè)部門、每個(gè)崗位都應(yīng)積極參與到衛(wèi)生管理工作中。2.標(biāo)準(zhǔn)化管理：制定統(tǒng)一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，確保衛(wèi)生管理工作的一致性和有效性。3.預(yù)防為主：加強(qiáng)日常衛(wèi)生檢查和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生隱患，預(yù)防疾病傳播和環(huán)境污染。4.持續(xù)改進(jìn)：定期對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施，提高衛(wèi)生管理水平。衛(wèi)生管理組織架構(gòu)及職責(zé)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組1.組成：由商場總經(jīng)理擔(dān)任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員。2.職責(zé)負(fù)責(zé)制定和審核衛(wèi)生管理工作的總體目標(biāo)、計(jì)劃和政策。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。定期對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查和評(píng)估，提出改進(jìn)意見和措施。衛(wèi)生管理部門1.組成：通常由物業(yè)部門或?qū)ｉT的衛(wèi)生管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。2.職責(zé)貫徹執(zhí)行衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組的決策和部署，制定具體的衛(wèi)生管理實(shí)施方案。組織衛(wèi)生清掃、消毒、除“四害”等工作，確保商場衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)要求。負(fù)責(zé)衛(wèi)生設(shè)備和設(shè)施的采購、維護(hù)和管理，保證其正常運(yùn)行。開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高員工和商戶的衛(wèi)生意識(shí)。定期向衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)衛(wèi)生管理工作情況。各部門職責(zé)1.運(yùn)營部門負(fù)責(zé)督促商戶做好展位內(nèi)的衛(wèi)生管理工作，將衛(wèi)生管理納入商戶考核指標(biāo)。協(xié)助衛(wèi)生管理部門處理商戶在衛(wèi)生方面的投訴和糾紛。2.招商部門在招商過程中，向商戶明確衛(wèi)生管理要求和責(zé)任，將衛(wèi)生管理?xiàng)l款納入租賃合同。3.財(cái)務(wù)部門保障衛(wèi)生管理工作所需的資金投入，確保衛(wèi)生設(shè)備和清潔用品的采購費(fèi)用及時(shí)到位。4.行政部門負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理工作，制定辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和值日制度。組織員工開展衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康宣傳活動(dòng)。5.商戶遵守商場的衛(wèi)生管理制度，做好展位內(nèi)的日常衛(wèi)生清掃和維護(hù)工作。按照規(guī)定分類投放垃圾，不得隨意堆放或丟棄垃圾。配合商場的衛(wèi)生檢查和整改工作，接受商場的監(jiān)督和管理。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面無垃圾、雜物、污漬，保持干凈整潔。定期進(jìn)行清掃和拖地，每天至少清掃2次，拖地1次。遇有污漬或水漬，應(yīng)及時(shí)清理。2.墻面無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污漬，保持整潔美觀。定期進(jìn)行擦拭，每月至少擦拭1次。如有破損或脫落，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。3.天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，通風(fēng)口、燈具等設(shè)備表面干凈。每季度進(jìn)行一次全面檢查和清掃。4.門窗玻璃明亮干凈，無灰塵、污漬、手印。門窗框無灰塵、污漬，開關(guān)靈活。每天擦拭一次玻璃，每周擦拭一次門窗框。5.電梯轎廂內(nèi)地面干凈，無垃圾、雜物、污漬。轎廂壁、門無灰塵、污漬、手印，保持光潔。電梯按鈕靈敏，表面干凈。每天進(jìn)行全面清潔和消毒，每小時(shí)進(jìn)行一次巡查和保潔。6.衛(wèi)生間地面干燥、無積水、無污漬，保持清潔。墻面、天花板無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)。便器、小便器無污垢、異味，及時(shí)沖洗。洗手臺(tái)干凈，水龍頭無漏水現(xiàn)象，皂液器、干手器等設(shè)備正常運(yùn)行。配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，并及時(shí)補(bǔ)充。每天進(jìn)行多次清掃和消毒，保持空氣清新。7.公共通道通道暢通，無障礙物，不得堆放貨物或雜物。通道內(nèi)的消防設(shè)施、標(biāo)識(shí)牌等設(shè)備表面干凈，無灰塵、污漬。每天進(jìn)行清掃和巡查，確保通道安全和整潔。展廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.展位地面干凈整潔，無垃圾、雜物、污漬。定期進(jìn)行清掃和吸塵，每天至少清掃1次，吸塵1次。2.展位墻面無灰塵、污漬、劃痕，保持整潔美觀。如有宣傳海報(bào)或裝飾，應(yīng)張貼整齊、牢固，無破損或脫落。3.展品展品表面干凈，無灰塵、污漬。定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)，保持展品的良好狀態(tài)。4.展示架和陳列柜無灰塵、污漬，擺放整齊。展示架和陳列柜內(nèi)的物品分類擺放，整齊有序。辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.桌面桌面整潔，文件、資料、辦公用品擺放整齊。無灰塵、污漬，每天擦拭一次。2.辦公設(shè)備電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備表面干凈，無灰塵、污漬。定期對辦公設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。3.辦公椅椅子干凈，無灰塵、污漬，擺放整齊。定期進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，保持椅子的良好狀態(tài)。4.文件柜文件柜內(nèi)文件分類存放，整齊有序。文件柜表面無灰塵、污漬，每周擦拭一次。倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面地面干凈，無垃圾、雜物、污漬。定期進(jìn)行清掃和防潮處理，每周至少清掃1次。2.貨物堆放貨物分類堆放，整齊有序，不得隨意堆放。貨物與墻壁、地面保持一定的距離，便于通風(fēng)和清掃。3.倉庫環(huán)境倉庫內(nèi)通風(fēng)良好，無異味、無積水。定期進(jìn)行檢查和清理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理貨物損壞、變質(zhì)等問題。衛(wèi)生清掃與保潔流程日常清掃1.公共區(qū)域每天早上商場開門前，完成公共區(qū)域的全面清掃工作，包括地面清掃、垃圾收集、門窗擦拭等。營業(yè)時(shí)間內(nèi)，安排專人進(jìn)行巡回保潔，及時(shí)清理垃圾和雜物，保持公共區(qū)域的整潔。2.展廳商戶每天在營業(yè)前對展位進(jìn)行清掃，包括地面清掃、展品擦拭等。商場物業(yè)部門定期對展廳公共區(qū)域進(jìn)行清掃和消毒。3.辦公區(qū)域員工每天上班前對自己的辦公區(qū)域進(jìn)行簡單清掃，保持桌面和辦公設(shè)備的整潔。行政部門安排專人每周對辦公區(qū)域進(jìn)行一次全面清掃，包括地面、墻面、門窗等。4.倉庫倉庫管理人員每周對倉庫進(jìn)行一次全面清掃，包括地面清掃、貨物整理等。定期對倉庫進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持倉庫內(nèi)空氣清新。定期清掃1.公共區(qū)域每周對公共區(qū)域的墻面、天花板、電梯等進(jìn)行一次全面清潔和消毒。每月對公共區(qū)域的消防設(shè)施、標(biāo)識(shí)牌等設(shè)備進(jìn)行一次清潔和檢查。2.展廳每月對展廳的展示架、陳列柜等進(jìn)行一次全面清潔和整理。每季度對展廳的地面進(jìn)行一次深度清潔和保養(yǎng)。3.辦公區(qū)域每月對辦公區(qū)域的文件柜、檔案柜等進(jìn)行一次全面清理和整理。每半年對辦公區(qū)域的空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗。4.倉庫每季度對倉庫的貨架、貨柜等進(jìn)行一次全面清潔和維護(hù)。每年對倉庫進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)和清理，處理積壓和過期貨物。特殊情況清掃1.重大活動(dòng)或節(jié)日在重大活動(dòng)或節(jié)日前，對商場進(jìn)行全面的衛(wèi)生清掃和布置，確保商場環(huán)境整潔、美觀?；顒?dòng)或節(jié)日期間，增加保潔人員和保潔頻次，及時(shí)清理垃圾和雜物。2.突發(fā)事件如發(fā)生火災(zāi)、水災(zāi)、泄漏等突發(fā)事件，在事件處理完畢后，及時(shí)對受影響區(qū)域進(jìn)行全面的衛(wèi)生清掃和消毒，消除安全隱患和衛(wèi)生隱患。衛(wèi)生檢查與考核檢查方式1.日常巡查：衛(wèi)生管理部門安排專人每天對商場各區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。2.定期檢查：衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對各部門和商戶的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評(píng)估。3.專項(xiàng)檢查：根據(jù)實(shí)際情況，不定期開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，如食品安全檢查、消防安全檢查等。檢查內(nèi)容1.各區(qū)域的衛(wèi)生狀況是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.衛(wèi)生清掃和保潔工作是否按照規(guī)定的流程和頻率進(jìn)行。3.衛(wèi)生設(shè)備和設(shè)施是否正常運(yùn)行，清潔用品是否充足。4.員工和商戶的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生行為是否符合要求?？己藰?biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生管理工作納入各部門和商戶的績效考核指標(biāo)體系，占一定的權(quán)重。2.根據(jù)檢查結(jié)果，對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和商戶進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門和商戶進(jìn)行批評(píng)和處罰。3.對于多次衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)的商戶，商場有權(quán)按照租賃合同的約定采取相應(yīng)的措施，直至解除租賃合同。衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳培訓(xùn)內(nèi)容1.衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)政策。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。3.衛(wèi)生清掃和保潔技能。4.疾病預(yù)防和控制知識(shí)。培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn)，邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課。2.開展現(xiàn)場培訓(xùn)，由衛(wèi)生管理部門工作人員進(jìn)行示范和指導(dǎo)。3.發(fā)放宣傳資料和手冊，供員工和商戶自學(xué)。宣傳活動(dòng)1.在商場內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄，定期更新衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生管理工作動(dòng)態(tài)。2.利用商場廣播、電子顯示屏等宣傳媒介，宣傳