星巴克門店人員管理制度一、總則（一）目的本制度旨在規(guī)范星巴克門店人員的管理，確保門店運(yùn)營的高效、穩(wěn)定，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗(yàn)，同時(shí)保障員工的權(quán)益，促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展，提升門店整體業(yè)績和品牌形象。（二）適用范圍本制度適用于星巴克在[具體地區(qū)]所有門店的全體員工，包括全職員工、兼職員工、實(shí)習(xí)生等。（三）基本原則1.依法合規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)以及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保各項(xiàng)管理活動(dòng)合法合規(guī)。2.以人為本原則：尊重員工的個(gè)性和需求，關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展，營造積極、和諧的工作氛圍。3.公平公正原則：在人員管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，如招聘、培訓(xùn)、考核、晉升等，堅(jiān)持公平公正，確保機(jī)會均等。4.績效導(dǎo)向原則：以績效為核心，建立科學(xué)合理的績效評估體系，激勵(lì)員工積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。二、人員招聘與錄用（一）招聘需求1.門店根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃、人員流動(dòng)情況以及崗位空缺情況，定期制定招聘計(jì)劃，明確招聘崗位、人數(shù)、崗位職責(zé)、任職要求等。2.招聘計(jì)劃需報(bào)上級主管部門審核批準(zhǔn)后實(shí)施。（二）招聘渠道1.內(nèi)部推薦：鼓勵(lì)現(xiàn)有員工推薦符合崗位要求的人員，對于成功推薦并錄用的員工，給予推薦人一定的獎(jiǎng)勵(lì)。2.招聘網(wǎng)站：在知名招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘信息，吸引潛在求職者。3.校園招聘：與相關(guān)高校合作，參加校園招聘會，招聘應(yīng)屆畢業(yè)生。4.人才市場：參加各類人才市場招聘會，擴(kuò)大招聘范圍。（三）招聘流程1.簡歷篩選：對收到的簡歷進(jìn)行初步篩選，挑選出符合基本任職要求的候選人。2.面試一面：由門店經(jīng)理或資深主管進(jìn)行，主要考察候選人的基本素質(zhì)、溝通能力、服務(wù)意識等。二面：根據(jù)崗位需求，可能由區(qū)域經(jīng)理或相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行，進(jìn)一步評估候選人的專業(yè)技能、工作經(jīng)驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。3.背景調(diào)查：對于通過面試的候選人，進(jìn)行背景調(diào)查，核實(shí)其學(xué)歷、工作經(jīng)歷、犯罪記錄等信息。4.錄用決策：綜合面試表現(xiàn)和背景調(diào)查結(jié)果，確定最終錄用人員，并發(fā)放錄用通知。（四）入職手續(xù)1.新員工在接到錄用通知后，需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到門店辦理入職手續(xù)，提交相關(guān)資料，如身份證、學(xué)歷證書、離職證明等。2.門店為新員工辦理考勤登記、工牌制作、工作服發(fā)放等手續(xù)，并組織新員工入職培訓(xùn)。三、培訓(xùn)與發(fā)展（一）培訓(xùn)體系1.新員工培訓(xùn)入職培訓(xùn)：主要內(nèi)容包括公司文化、規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品知識等，幫助新員工盡快了解公司和崗位要求。崗位技能培訓(xùn)：根據(jù)新員工所在崗位，進(jìn)行針對性的技能培訓(xùn)，如咖啡制作、收銀操作、顧客服務(wù)等，確保新員工能夠獨(dú)立上崗。2.在職培訓(xùn)定期培訓(xùn)：每月或每季度組織一次全體員工培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋業(yè)務(wù)知識更新、服務(wù)技巧提升、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。專項(xiàng)培訓(xùn)：根據(jù)業(yè)務(wù)需求和員工個(gè)人發(fā)展，開展專項(xiàng)培訓(xùn)，如領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)、咖啡拉花培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)等。在線學(xué)習(xí)：提供在線學(xué)習(xí)平臺，員工可以自主學(xué)習(xí)相關(guān)課程，提升自身能力。（二）培訓(xùn)計(jì)劃制定1.人力資源部門會同各門店經(jīng)理，根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)、員工技能現(xiàn)狀以及培訓(xùn)需求調(diào)查結(jié)果，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)明確培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)師資等，并報(bào)上級主管部門審核批準(zhǔn)。（三）培訓(xùn)實(shí)施與評估1.培訓(xùn)實(shí)施部門按照培訓(xùn)計(jì)劃組織開展培訓(xùn)活動(dòng)，確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。2.培訓(xùn)結(jié)束后，通過考試、實(shí)際操作、問卷調(diào)查、學(xué)員反饋等方式對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估。3.根據(jù)評估結(jié)果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，不斷提高培訓(xùn)質(zhì)量。（四）員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃1.門店為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，幫助員工明確職業(yè)發(fā)展方向。2.根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和個(gè)人能力，為員工提供晉升機(jī)會和崗位輪換機(jī)會，拓寬員工的職業(yè)發(fā)展路徑。3.鼓勵(lì)員工參加外部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，提升自身綜合素質(zhì)和競爭力。四、考勤與休假（一）考勤制度1.員工應(yīng)按照門店規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到、早退、曠工。2.員工請假需提前填寫請假申請表，按照審批流程報(bào)上級主管批準(zhǔn)。請假分為事假、病假、年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等，各類請假的審批權(quán)限和相關(guān)規(guī)定按照公司政策執(zhí)行。3.門店設(shè)立考勤記錄，由專人負(fù)責(zé)記錄員工的出勤情況，每月進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)，并將考勤結(jié)果反饋給員工本人。（二）遲到、早退與曠工處理1.遲到或早退10分鐘以內(nèi)的，每次扣除[X]元；遲到或早退10分鐘以上30分鐘以內(nèi)的，每次扣除[X]元；遲到或早退30分鐘以上的，按曠工半天處理。2.曠工半天的，扣除當(dāng)天工資的[X]%；曠工一天的，扣除當(dāng)天工資的[X]%，并給予警告處分；連續(xù)曠工三天以上或累計(jì)曠工五天以上的，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。（三）休假制度1.年假：員工連續(xù)工作滿一年以上的，享受帶薪年假。年假天數(shù)根據(jù)員工累計(jì)工作年限確定，具體標(biāo)準(zhǔn)按照國家法律法規(guī)和公司政策執(zhí)行。2.病假：員工因病需要請假的，應(yīng)提供醫(yī)院出具的病假證明。病假期間的工資待遇按照國家法律法規(guī)和公司政策執(zhí)行。3.婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假：員工在符合國家法律法規(guī)規(guī)定的情況下，可享受相應(yīng)的婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假，假期天數(shù)和工資待遇按照國家法律法規(guī)和公司政策執(zhí)行。五、薪酬與福利（一）薪酬結(jié)構(gòu)1.員工薪酬由基本工資、績效工資、獎(jiǎng)金等部分組成。2.基本工資根據(jù)員工的崗位、學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)等因素確定，為員工提供基本的生活保障。3.績效工資與員工的工作績效掛鉤，根據(jù)績效評估結(jié)果發(fā)放，激勵(lì)員工積極工作，提高工作業(yè)績。4.獎(jiǎng)金根據(jù)門店的經(jīng)營業(yè)績、個(gè)人工作表現(xiàn)等情況發(fā)放，如月度獎(jiǎng)金、年度獎(jiǎng)金等。（二）薪酬調(diào)整1.公司根據(jù)市場薪酬水平、公司經(jīng)營狀況以及員工個(gè)人表現(xiàn)，定期進(jìn)行薪酬調(diào)整。2.員工個(gè)人薪酬調(diào)整主要依據(jù)績效評估結(jié)果，績效優(yōu)秀的員工可獲得較高幅度的薪酬調(diào)整，績效不達(dá)標(biāo)或違反公司規(guī)定的員工可能會受到薪酬調(diào)整限制或降低薪酬。（三）福利政策1.社會保險(xiǎn)與住房公積金：公司按照國家法律法規(guī)為員工繳納社會保險(xiǎn)（養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)）和住房公積金。2.商業(yè)保險(xiǎn)：為員工購買商業(yè)保險(xiǎn)，如意外險(xiǎn)、醫(yī)療險(xiǎn)等，為員工提供額外的保障。3.帶薪休假：員工享受帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定假期。4.節(jié)日福利：在重要節(jié)日為員工發(fā)放節(jié)日禮品或補(bǔ)貼。5.員工折扣：員工可享受一定比例的星巴克產(chǎn)品折扣。6.培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)會：為員工提供豐富的培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)會，幫助員工提升自身能力和職業(yè)素養(yǎng)。六、績效管理（一）績效目標(biāo)設(shè)定1.門店經(jīng)理根據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo)和部門工作任務(wù)，與員工共同制定績效目標(biāo)。績效目標(biāo)應(yīng)明確、具體、可衡量、可實(shí)現(xiàn)，并與公司整體目標(biāo)相一致。2.績效目標(biāo)包括工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度等方面，具體指標(biāo)根據(jù)崗位不同進(jìn)行設(shè)定。（二）績效評估周期績效評估分為月度評估和年度評估。月度評估主要對員工當(dāng)月的工作表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)，年度評估則是對員工全年的工作表現(xiàn)進(jìn)行綜合評價(jià)。（三）績效評估方法1.上級評估：由員工的直接上級對員工的績效進(jìn)行評估，評估結(jié)果占績效總分的[X]%。2.同事評估：組織員工之間進(jìn)行互評，評估結(jié)果占績效總分的[X]%，以促進(jìn)員工之間的相互協(xié)作和監(jiān)督。3.自我評價(jià)：員工對自己的工作表現(xiàn)進(jìn)行自我評價(jià)，評估結(jié)果占績效總分的[X]%，幫助員工自我反思和總結(jié)。4.顧客評價(jià)：對于直接與顧客接觸的崗位，收集顧客的反饋意見，作為績效評估的參考依據(jù)，顧客評價(jià)結(jié)果占績效總分的[X]%。（四）績效反饋與溝通1.績效評估結(jié)束后，上級主管應(yīng)及時(shí)與員工進(jìn)行績效反饋溝通，肯定員工的優(yōu)點(diǎn)和成績，指出存在的問題和不足，并共同制定改進(jìn)計(jì)劃。2.員工如對績效評估結(jié)果有異議，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級主管提出申訴，上級主管應(yīng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并給予答復(fù)。（五）績效結(jié)果應(yīng)用1.薪酬調(diào)整：根據(jù)績效評估結(jié)果，對員工的薪酬進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。2.晉升與獎(jiǎng)勵(lì)：績效優(yōu)秀的員工將獲得晉升機(jī)會和獎(jiǎng)勵(lì)，如榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、培訓(xùn)機(jī)會等。3.培訓(xùn)與發(fā)展：針對績效評估中發(fā)現(xiàn)的員工能力不足問題，為員工提供有針對性的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃，幫助員工提升能力。4.崗位調(diào)整：對于績效長期不達(dá)標(biāo)或不適應(yīng)現(xiàn)有崗位的員工，進(jìn)行崗位調(diào)整或采取其他措施。七、員工關(guān)系管理（一）溝通機(jī)制1.建立定期的員工溝通會議制度，門店經(jīng)理每月組織召開一次員工溝通會，聽取員工的意見和建議，解答員工的疑問，加強(qiáng)管理層與員工之間的溝通與交流。2.設(shè)立員工意見箱，鼓勵(lì)員工隨時(shí)提出意見和建議，對于員工反映的問題，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給員工。3.建立管理層與員工的一對一溝通機(jī)制，門店經(jīng)理定期與員工進(jìn)行單獨(dú)溝通，了解員工的工作和生活情況，關(guān)心員工的成長與發(fā)展。（二）團(tuán)隊(duì)建設(shè)1.定期組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，如戶外拓展、聚餐、文化活動(dòng)等，增強(qiáng)員工之間的團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)作精神。2.鼓勵(lì)員工之間相互幫助、相互支持，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，提高工作效率和質(zhì)量。（三）勞動(dòng)爭議處理1.公司依法保障員工的合法權(quán)益，尊重員工的人格尊嚴(yán)，不得歧視、虐待、侮辱員工。2.如發(fā)生勞動(dòng)爭議，員工應(yīng)首先與