蘋果生產(chǎn)許可證管理制度總則目的為了加強蘋果生產(chǎn)的規(guī)范化管理，保證蘋果的質(zhì)量安全，維護消費者的合法權(quán)益，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，結(jié)合本公司實際情況，特制定本蘋果生產(chǎn)許可證管理制度。適用范圍本制度適用于本公司及下屬各蘋果生產(chǎn)基地、加工廠等涉及蘋果生產(chǎn)的所有部門和環(huán)節(jié)。相關(guān)定義1.蘋果生產(chǎn)許可證：指國家相關(guān)部門依據(jù)法律法規(guī)和標準，對蘋果生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件、質(zhì)量管理等進行審查合格后，頒發(fā)的允許其從事蘋果生產(chǎn)的憑證。2.蘋果生產(chǎn)：包括蘋果的種植、采摘、分選、包裝、儲存、加工等一系列與蘋果產(chǎn)品形成相關(guān)的活動。管理職責1.生產(chǎn)部門：負責蘋果生產(chǎn)過程的組織實施，確保生產(chǎn)活動符合許可證規(guī)定的條件和要求。2.質(zhì)量控制部門：負責對蘋果生產(chǎn)過程中的質(zhì)量進行監(jiān)控和檢驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標準。3.行政部門：負責蘋果生產(chǎn)許可證的申請、變更、延續(xù)等手續(xù)的辦理，以及與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)。4.各部門負責人：對本部門涉及蘋果生產(chǎn)許可證管理的工作負責，確保本部門工作符合制度要求。生產(chǎn)許可證的申請申請條件1.具有與蘋果生產(chǎn)相適應(yīng)的生產(chǎn)場所，包括種植基地、加工廠等，其選址、布局和衛(wèi)生條件應(yīng)符合國家和地方相關(guān)標準。2.具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施，能夠滿足蘋果生產(chǎn)的工藝要求，設(shè)備應(yīng)定期進行維護和保養(yǎng)，確保正常運行。3.擁有專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員和質(zhì)量管理人員，其數(shù)量和資質(zhì)應(yīng)滿足生產(chǎn)和質(zhì)量管理的需要。技術(shù)人員應(yīng)具備蘋果種植、加工等方面的專業(yè)知識和技能，質(zhì)量管理人員應(yīng)熟悉相關(guān)質(zhì)量標準和檢驗方法。4.建立完善的質(zhì)量管理體系，包括質(zhì)量管理制度、操作規(guī)程、檢驗記錄等，能夠有效保證蘋果產(chǎn)品的質(zhì)量安全。5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。申請材料準備1.《蘋果生產(chǎn)許可證申請書》，應(yīng)如實填寫企業(yè)基本信息、生產(chǎn)情況等內(nèi)容。2.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復印件，確保營業(yè)執(zhí)照在有效期內(nèi)且經(jīng)營范圍包含蘋果生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容。3.生產(chǎn)場所的合法使用證明，如土地租賃合同、房產(chǎn)證等。4.生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施清單，詳細列出生產(chǎn)過程中使用的各類設(shè)備和設(shè)施的名稱、型號、數(shù)量等信息。5.技術(shù)人員和質(zhì)量管理人員的資質(zhì)證明，如學歷證書、職業(yè)資格證書等。6.質(zhì)量管理文件，包括質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書等。7.產(chǎn)品執(zhí)行標準文件，如國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)自行制定的標準。8.其他需要提供的材料，如環(huán)保達標證明等。申請流程1.行政部門負責收集和整理申請材料，確保材料的真實性、完整性和準確性。2.行政部門將申請材料報送至當?shù)叵嚓P(guān)部門，并按照要求進行網(wǎng)上申報或現(xiàn)場提交。3.相關(guān)部門對申請材料進行初審，如發(fā)現(xiàn)材料不齊全或不符合要求，會通知企業(yè)補充或修改。行政部門應(yīng)及時將通知傳達給相關(guān)部門，組織人員進行整改。4.初審通過后，相關(guān)部門會安排現(xiàn)場審查。生產(chǎn)部門和質(zhì)量控制部門應(yīng)積極配合審查工作，提供必要的協(xié)助和資料。5.現(xiàn)場審查合格后，相關(guān)部門將進行審批，審批通過后頒發(fā)蘋果生產(chǎn)許可證。行政部門應(yīng)及時領(lǐng)取許可證，并進行妥善保管。生產(chǎn)許可證的使用與管理證書的保管1.蘋果生產(chǎn)許可證由行政部門指定專人負責保管，存放在安全、干燥的地方，防止證書損壞、丟失。2.建立證書使用登記制度，記錄證書的借用、歸還情況，借用證書需經(jīng)部門負責人批準。證書的展示1.企業(yè)應(yīng)將蘋果生產(chǎn)許可證正本懸掛在生產(chǎn)場所的顯著位置，以便消費者和監(jiān)管部門查看。2.在產(chǎn)品包裝、宣傳資料等上使用生產(chǎn)許可證編號時，應(yīng)嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行標注，確保編號準確無誤。生產(chǎn)活動的規(guī)范1.企業(yè)必須在生產(chǎn)許可證核準的范圍內(nèi)從事蘋果生產(chǎn)活動，不得超出許可范圍生產(chǎn)其他產(chǎn)品。2.生產(chǎn)部門應(yīng)嚴格按照生產(chǎn)許可證規(guī)定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標準進行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。3.質(zhì)量控制部門應(yīng)加強對生產(chǎn)過程的監(jiān)督檢查，定期對產(chǎn)品進行抽樣檢驗，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標準。4.建立生產(chǎn)記錄制度，如實記錄蘋果的種植、采摘、加工、檢驗等環(huán)節(jié)的信息，生產(chǎn)記錄應(yīng)保存一定的期限，以備查詢和追溯。許可證的變更1.當企業(yè)的名稱、住所、生產(chǎn)地址名稱等事項發(fā)生變化時，行政部門應(yīng)在變化后一定期限內(nèi)，向原發(fā)證部門提出變更申請，并提交相關(guān)證明材料。2.當企業(yè)的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標準等發(fā)生重大變化時，應(yīng)重新申請生產(chǎn)許可。生產(chǎn)部門和質(zhì)量控制部門應(yīng)及時評估變化對生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的影響，組織相關(guān)人員進行整改和調(diào)整。3.變更申請經(jīng)審核通過后，換發(fā)新的生產(chǎn)許可證。行政部門應(yīng)及時更新證書的保管和展示工作。許可證的延續(xù)1.蘋果生產(chǎn)許可證有效期屆滿需要繼續(xù)生產(chǎn)的，行政部門應(yīng)在有效期屆滿前一定期限內(nèi)，向原發(fā)證部門提出延續(xù)申請。2.延續(xù)申請的材料和流程與初次申請基本相同，但還需提供近有效期內(nèi)的生產(chǎn)情況報告和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告。3.相關(guān)部門對延續(xù)申請進行審查，如企業(yè)在有效期內(nèi)遵守相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，將予以延續(xù)，換發(fā)新的生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制種植環(huán)節(jié)1.生產(chǎn)部門應(yīng)選擇適宜蘋果生長的種植基地，對土壤、水源等環(huán)境條件進行檢測，確保符合相關(guān)標準。2.嚴格按照蘋果種植技術(shù)規(guī)范進行施肥、澆水、病蟲害防治等管理工作，使用的肥料、農(nóng)藥等投入品應(yīng)符合國家規(guī)定，禁止使用禁用農(nóng)藥和化肥。3.建立果園管理檔案，記錄種植過程中的各項農(nóng)事操作，包括施肥時間、施肥量、病蟲害防治情況等。采摘環(huán)節(jié)1.制定科學合理的采摘標準，根據(jù)蘋果的品種、成熟度等因素確定采摘時間。采摘人員應(yīng)經(jīng)過培訓，掌握正確的采摘方法，避免損傷果實。2.采摘后的蘋果應(yīng)及時進行分選和包裝，防止果實受到擠壓、碰撞等損傷。分選與包裝環(huán)節(jié)1.質(zhì)量控制部門應(yīng)制定嚴格的分選標準，對蘋果的大小、色澤、形狀、有無病蟲害等進行篩選，將不符合標準的蘋果剔除。2.包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生標準，無毒、無害、無污染。包裝上應(yīng)標注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號等信息。儲存與運輸環(huán)節(jié)1.建立適宜的儲存條件，如溫度、濕度等，根據(jù)蘋果的品種和儲存時間進行合理調(diào)整。儲存場所應(yīng)定期進行清潔和消毒，防止病蟲害滋生。2.運輸過程中應(yīng)采取必要的防護措施，如使用保鮮設(shè)備、避免顛簸等，確保蘋果的質(zhì)量不受影響。監(jiān)督與檢查內(nèi)部監(jiān)督1.質(zhì)量控制部門定期對蘋果生產(chǎn)過程進行內(nèi)部審核，檢查生產(chǎn)活動是否符合生產(chǎn)許可證的要求和質(zhì)量管理體系的規(guī)定。2.生產(chǎn)部門應(yīng)定期進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并將自查情況報告給質(zhì)量控制部門。3.各部門之間應(yīng)相互監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為及時向相關(guān)部門報告。外部監(jiān)督1.積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作，如實提供生產(chǎn)經(jīng)營情況和相關(guān)資料。2.對相關(guān)部門提出的整改要求，應(yīng)立即組織整改，并在規(guī)定的時間內(nèi)將整改情況反饋給相關(guān)部門。違規(guī)處理1.如發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反生產(chǎn)許可證管理規(guī)定的行為，相關(guān)部門將視情節(jié)輕重給予警告、罰款、責令停產(chǎn)整頓等處罰。2.對違規(guī)行為的責任部門和責任人，企業(yè)將按照內(nèi)部管理制度進行相應(yīng)的處罰，如扣發(fā)獎金、降職等。3.如因違規(guī)行為導致嚴重后果，如產(chǎn)品質(zhì)量安全事故等，企業(yè)將依法承擔相應(yīng)的法律責任。生產(chǎn)許可證的注銷與吊銷注銷情形1.生產(chǎn)許可證有效期屆滿未申請延續(xù)的。2.企業(yè)依法終止的。3.生產(chǎn)許可證依法被撤銷、撤回，或者生產(chǎn)許可證依法被吊銷的。4.法律、法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當注銷生產(chǎn)許可證的其他情形。注銷流程1.當出現(xiàn)上述注銷情形時，行政部門應(yīng)及時向原發(fā)證部門提出注銷申請，并提交相關(guān)證明材料。2.原發(fā)證部門審核通過后，辦理注銷手續(xù)，收回生產(chǎn)許可證。行政部門應(yīng)將注銷情況通知相關(guān)部門，并做好相關(guān)記錄。吊銷情形1.企業(yè)以欺騙、賄賂等不正當手段取得生產(chǎn)許可證的。2.企業(yè)生產(chǎn)的蘋果產(chǎn)品存在嚴重質(zhì)量安全問題，造成惡劣社會影響的。3.企業(yè)未按照生產(chǎn)許可證規(guī)定的條件和要求進行生產(chǎn)，經(jīng)整改仍不合格的。4.其他違反法律法規(guī)規(guī)定，情節(jié)嚴重的行為。吊銷后果1.被吊銷生產(chǎn)許可證的企業(yè)，在規(guī)定的期限內(nèi)不得再次申請生產(chǎn)許可證。2.企業(yè)