餐櫥垃圾管理辦法一、總則（一）目的為加強餐櫥垃圾的管理，規(guī)范餐櫥垃圾的收集、運輸、處理等環(huán)節(jié)，防止餐櫥垃圾對環(huán)境造成污染，保障公眾健康，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織內(nèi)餐櫥垃圾的管理，包括辦公區(qū)域、食堂、員工活動區(qū)域等產(chǎn)生的餐櫥垃圾。（三）基本原則1.減量化原則：通過源頭控制、合理配餐等方式，減少餐櫥垃圾的產(chǎn)生量。2.資源化原則：積極探索餐櫥垃圾的資源化利用途徑，實現(xiàn)資源的回收再利用。3.無害化原則：確保餐櫥垃圾的處理過程符合環(huán)保要求，不對環(huán)境和人體健康造成危害。二、管理職責（一）行政管理部門1.負責制定餐櫥垃圾管理的相關(guān)制度和規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行。2.協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保餐櫥垃圾管理工作的順利開展。3.對餐櫥垃圾管理工作進行定期檢查和評估，提出改進意見和建議。（二）后勤保障部門1.負責餐櫥垃圾收集容器的配備、維護和更新。2.組織安排專業(yè)的餐櫥垃圾運輸單位，確保餐櫥垃圾及時、安全運輸至指定處理場所。3.協(xié)助行政管理部門對餐櫥垃圾管理工作進行檢查和評估。（三）各部門1.負責本部門餐櫥垃圾的分類收集和初步處理，確保垃圾符合分類要求。2.教育引導(dǎo)本部門員工正確投放餐櫥垃圾，提高環(huán)保意識。3.配合行政管理部門和后勤保障部門做好餐櫥垃圾管理的相關(guān)工作。三、餐櫥垃圾分類標準（一）可回收物1.紙類：包括報紙、雜志、紙箱、辦公用紙等。2.塑料類：包括塑料瓶、塑料盒、塑料包裝袋等。3.金屬類：包括易拉罐、金屬餐具等。4.玻璃類：包括玻璃瓶、玻璃杯等。5.織物類：包括舊衣物、毛巾等。（二）有害垃圾1.廢電池：包括充電電池、紐扣電池等。2.廢熒光燈管：包括日光燈管、節(jié)能燈等。3.廢溫度計：包括水銀溫度計等。4.廢血壓計：包括水銀血壓計等。5.廢藥品及其包裝物：包括過期藥品、藥瓶等。6.廢油漆及其包裝物：包括油漆桶、油漆刷等。7.廢殺蟲劑及其包裝物：包括殺蟲劑瓶、噴霧器等。（三）廚余垃圾1.剩菜剩飯：包括食堂、餐廳等產(chǎn)生的剩余飯菜。2.果皮果核：包括水果、蔬菜的外皮和內(nèi)核。3.骨頭：包括雞、鴨、魚、豬等動物的骨頭。4.茶葉渣：包括泡茶后的茶葉殘渣。5.廢棄食用油：包括食堂、餐廳等使用后的廢棄食用油。（四）其他垃圾1.餐巾紙、衛(wèi)生紙：包括辦公區(qū)域、食堂等使用后的餐巾紙、衛(wèi)生紙。2.一次性餐具：包括一次性筷子、一次性飯盒、一次性紙杯等。3.煙蒂：包括吸煙后產(chǎn)生的煙蒂。4.磚瓦陶瓷：包括破碎的瓷磚、陶瓷制品等。5.渣土：包括建筑施工、裝修等產(chǎn)生的渣土。四、餐櫥垃圾收集（一）收集容器設(shè)置1.在辦公區(qū)域、食堂、員工活動區(qū)域等合理位置設(shè)置不同類型的餐櫥垃圾收集容器，如垃圾桶、垃圾袋等，并標明垃圾分類標識。2.收集容器應(yīng)保持清潔、完好，定期進行清洗和消毒，防止異味和滋生蚊蟲。（二）收集要求1.各部門應(yīng)按照垃圾分類標準，將餐櫥垃圾分別投放至相應(yīng)的收集容器內(nèi)。2.嚴禁將餐櫥垃圾與其他垃圾混合投放，嚴禁隨意丟棄餐櫥垃圾。3.收集容器應(yīng)及時清理，避免垃圾溢出。（三）收集時間1.食堂餐櫥垃圾應(yīng)在每餐結(jié)束后及時收集。2.辦公區(qū)域和員工活動區(qū)域的餐櫥垃圾應(yīng)每天定時收集，具體時間由后勤保障部門統(tǒng)一安排。五、餐櫥垃圾運輸（一）運輸單位選擇1.后勤保障部門應(yīng)選擇具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)餐櫥垃圾運輸單位，簽訂運輸服務(wù)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.運輸單位應(yīng)具備合法的運輸資質(zhì)，車輛應(yīng)符合環(huán)保要求，具備密閉運輸條件，防止垃圾泄漏和異味散發(fā)。（二）運輸要求1.運輸單位應(yīng)按照規(guī)定的時間和路線，將餐櫥垃圾及時運輸至指定的處理場所。2.運輸過程中應(yīng)確保垃圾不泄漏、不撒落，保持車輛清潔衛(wèi)生。3.嚴禁將餐櫥垃圾運輸至非指定的處理場所或隨意傾倒。（三）運輸記錄1.運輸單位應(yīng)建立運輸記錄臺賬，詳細記錄每次運輸?shù)臅r間、地點、車次、垃圾種類和數(shù)量等信息。2.運輸記錄臺賬應(yīng)保存至少一年，以備查閱。六、餐櫥垃圾處理（一）處理方式選擇1.根據(jù)餐櫥垃圾的性質(zhì)和數(shù)量，選擇合適的處理方式，如焚燒、填埋、堆肥、生物處理等。2.優(yōu)先采用資源化利用的處理方式，減少對環(huán)境的影響。（二）處理要求1.餐櫥垃圾處理單位應(yīng)具備相應(yīng)的處理資質(zhì)和能力，嚴格按照環(huán)保要求進行處理。2.處理過程中應(yīng)采取有效的污染防治措施，防止二次污染。3.處理后的產(chǎn)物應(yīng)符合相關(guān)標準，妥善處置。（三）處理記錄1.餐櫥垃圾處理單位應(yīng)建立處理記錄臺賬，詳細記錄每次處理的時間、地點、車次、垃圾種類和數(shù)量、處理方式和處理結(jié)果等信息。2.處理記錄臺賬應(yīng)保存至少一年，以備查閱。七、監(jiān)督檢查與考核（一）監(jiān)督檢查1.行政管理部門應(yīng)定期對餐櫥垃圾管理工作進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括垃圾分類投放、收集容器設(shè)置、運輸過程、處理情況等。2.對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時下達整改通知書，要求責任部門限期整改。（二）考核機制1.建立餐櫥垃圾管理工作考核機制，將考核結(jié)果與各部門的績效掛鉤。2.考核內(nèi)容包括制度執(zhí)行情況、垃圾分類準確率、垃圾收集運輸處理情況等。3.對表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予表彰和獎勵，對未達標的部門進行通報批評，并責令限期整改。八、宣傳教育與培訓(xùn)（一）宣傳教育1.利用公司內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏、微信公眾號等多種渠道，廣泛宣傳餐櫥垃圾分類知識和環(huán)保意義，提高員工的環(huán)保意識。2.組織開展形式多樣的環(huán)保宣傳活動，如環(huán)保知識競賽、主題演講等，營造良好的環(huán)保氛圍。（二）培訓(xùn)1.定期組織餐櫥垃圾管理相關(guān)人員進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)