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文檔簡介
營地民宿管理辦法總則目的為加強(qiáng)營地民宿的規(guī)范化管理,提升服務(wù)質(zhì)量,保障消費(fèi)者權(quán)益,促進(jìn)營地民宿行業(yè)健康、有序發(fā)展,特制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于在本地區(qū)范圍內(nèi)經(jīng)營的各類營地民宿,包括但不限于依托自然景區(qū)、鄉(xiāng)村田園、戶外運(yùn)動(dòng)場地等設(shè)立的,為游客提供住宿、餐飲、休閑娛樂等服務(wù)的經(jīng)營性場所。基本原則營地民宿的管理應(yīng)遵循合法經(jīng)營、安全第一、服務(wù)至上、環(huán)保節(jié)能的原則,確保在經(jīng)營活動(dòng)中遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障消費(fèi)者的人身財(cái)產(chǎn)安全,提供優(yōu)質(zhì)、高效、個(gè)性化的服務(wù),同時(shí)注重環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約。經(jīng)營資質(zhì)與登記資質(zhì)要求1.營地民宿經(jīng)營者應(yīng)依法取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照,并按照經(jīng)營范圍依法依規(guī)開展經(jīng)營活動(dòng)。涉及餐飲服務(wù)的,需取得食品經(jīng)營許可證;涉及特種行業(yè)經(jīng)營的,如住宿登記、消防等,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定辦理相應(yīng)許可證件。2.營地民宿應(yīng)具備合法的土地使用手續(xù),經(jīng)營場地應(yīng)符合土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)規(guī)劃要求,不得在禁止建設(shè)區(qū)域內(nèi)違規(guī)建設(shè)。登記備案1.營地民宿經(jīng)營者應(yīng)在開業(yè)前向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T辦理注冊登記手續(xù),并在取得營業(yè)執(zhí)照后[X]個(gè)工作日內(nèi),向所在地的旅游主管部門進(jìn)行備案。備案內(nèi)容包括民宿基本信息(名稱、地址、聯(lián)系方式、經(jīng)營范圍等)、設(shè)施設(shè)備情況、服務(wù)項(xiàng)目、安全管理制度等。2.旅游主管部門應(yīng)建立營地民宿備案信息數(shù)據(jù)庫,及時(shí)更新和完善備案信息,加強(qiáng)對營地民宿經(jīng)營情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)管。場地與設(shè)施場地要求1.營地民宿選址應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保等要求,遠(yuǎn)離污染源、危險(xiǎn)區(qū)域和噪音源。場地應(yīng)地勢平坦、干燥,通風(fēng)良好,排水順暢。2.經(jīng)營場地面積應(yīng)根據(jù)接待規(guī)模合理確定,確保游客有足夠的活動(dòng)空間。同時(shí),應(yīng)設(shè)置必要的公共區(qū)域,如停車場、休息區(qū)、娛樂區(qū)等,滿足游客的基本需求。設(shè)施設(shè)備1.住宿設(shè)施應(yīng)具備良好的通風(fēng)、采光條件,房間內(nèi)配備必要的生活設(shè)施,如床鋪、桌椅、衣柜、空調(diào)、熱水器等,確保設(shè)施設(shè)備完好、安全、衛(wèi)生。2.餐飲設(shè)施應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),配備必要的廚房設(shè)備、餐具消毒設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備等,確保食品加工、儲(chǔ)存、銷售過程安全衛(wèi)生。3.公共區(qū)域應(yīng)配備消防設(shè)施、安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)備等,確保游客在緊急情況下能夠迅速疏散。同時(shí),應(yīng)設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)施,如衛(wèi)生間、垃圾桶等,保持公共區(qū)域清潔衛(wèi)生。4.營地民宿應(yīng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和實(shí)際需求,合理配備娛樂、休閑設(shè)施,如戶外拓展設(shè)備、游泳池、燒烤設(shè)施等,為游客提供多樣化的服務(wù)體驗(yàn)。服務(wù)質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.營地民宿應(yīng)制定明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),包括接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)等方面的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保服務(wù)質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。2.服務(wù)人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后上崗,能夠熟練掌握服務(wù)技能,為游客提供熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)。信息公示1.營地民宿應(yīng)在顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)許可證件、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、投訴電話等信息,方便游客了解和監(jiān)督。2.應(yīng)向游客提供詳細(xì)的服務(wù)指南,包括住宿須知、餐飲菜單、娛樂項(xiàng)目介紹等,確保游客在消費(fèi)過程中清楚明白。投訴處理1.營地民宿應(yīng)建立健全投訴處理機(jī)制,設(shè)立專門的投訴受理渠道,及時(shí)受理游客的投訴和建議。對于游客的投訴,應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù),并采取有效措施進(jìn)行處理,確保游客滿意。2.應(yīng)定期對投訴情況進(jìn)行分析總結(jié),針對存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。安全管理安全制度1.營地民宿應(yīng)建立健全安全管理制度,明確安全責(zé)任,制定安全操作規(guī)程,確保經(jīng)營活動(dòng)安全有序進(jìn)行。2.安全管理制度應(yīng)包括消防安全管理制度、食品安全管理制度、治安安全管理制度、設(shè)施設(shè)備安全管理制度等內(nèi)容,并定期進(jìn)行檢查和評估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。安全教育培訓(xùn)1.營地民宿應(yīng)定期組織員工參加安全教育培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括消防安全知識(shí)、食品安全知識(shí)、治安防范知識(shí)、設(shè)施設(shè)備操作技能等方面。2.應(yīng)向游客宣傳安全知識(shí),告知游客在營地民宿內(nèi)的注意事項(xiàng),如用火用電安全、食品安全、人身財(cái)產(chǎn)安全等,提高游客的自我保護(hù)意識(shí)。安全設(shè)施設(shè)備1.營地民宿應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,配備必要的安全設(shè)施設(shè)備,如消防器材、監(jiān)控設(shè)備、門禁系統(tǒng)等,并確保設(shè)施設(shè)備完好有效。2.應(yīng)定期對安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新,確保其正常運(yùn)行。同時(shí),應(yīng)建立安全設(shè)施設(shè)備檔案,記錄設(shè)施設(shè)備的購置、使用、維護(hù)、更新等情況。應(yīng)急處置1.營地民宿應(yīng)制定完善的應(yīng)急預(yù)案,包括火災(zāi)、地震、食品安全事故、治安事件等方面的應(yīng)急預(yù)案,并定期組織演練,提高應(yīng)急處置能力。2.發(fā)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,迅速采取有效措施進(jìn)行處置,并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門和旅游主管部門,配合做好應(yīng)急救援工作。環(huán)境保護(hù)環(huán)保要求1.營地民宿應(yīng)遵守國家環(huán)境保護(hù)法律法規(guī),采取有效措施減少對環(huán)境的污染和破壞,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2.在經(jīng)營活動(dòng)中,應(yīng)合理利用資源,推廣使用清潔能源和環(huán)保材料,減少能源消耗和廢棄物排放。環(huán)境衛(wèi)生管理1.營地民宿應(yīng)建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)對經(jīng)營場地、公共區(qū)域、客房、餐廳等部位的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.應(yīng)配備必要的衛(wèi)生清潔設(shè)備和人員,定期進(jìn)行清掃、消毒,確保環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對垃圾的分類收集和處理,做到日產(chǎn)日清。生態(tài)保護(hù)1.營地民宿應(yīng)注重生態(tài)保護(hù),保護(hù)周邊自然生態(tài)環(huán)境,不得隨意破壞植被、砍伐樹木、捕殺野生動(dòng)物等。2.在營地建設(shè)和經(jīng)營過程中,應(yīng)盡量減少對自然景觀的影響,保持自然風(fēng)貌的完整性。同時(shí),應(yīng)積極開展生態(tài)保護(hù)宣傳教育活動(dòng),提高游客的生態(tài)保護(hù)意識(shí)。價(jià)格管理價(jià)格公示1.營地民宿應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度,在顯著位置公示各類服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)合理、透明,不得采取價(jià)格欺詐、惡意低價(jià)競爭等不正當(dāng)手段招攬游客。價(jià)格調(diào)整1.營地民宿如需調(diào)整收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)提前[X]天向游客公示,并說明調(diào)整原因。2.調(diào)整后的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合市場行情和成本變化情況,確保價(jià)格合理、公平。監(jiān)督檢查監(jiān)管部門職責(zé)1.旅游主管部門負(fù)責(zé)對營地民宿的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查,依法查處違法違規(guī)行為,維護(hù)市場秩序。2.工商行政管理部門負(fù)責(zé)對營地民宿的注冊登記、營業(yè)執(zhí)照核發(fā)等工作進(jìn)行管理,依法查處無照經(jīng)營等違法行為。3.食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對營地民宿的餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理,依法查處食品安全違法行為。4.公安、消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門按照各自職責(zé),對營地民宿的相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理,共同做好營地民宿行業(yè)的管理工作。檢查內(nèi)容1.監(jiān)管部門應(yīng)定期對營地民宿進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括經(jīng)營資質(zhì)、場地設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、安全管理、環(huán)境保護(hù)、價(jià)格管理等方面。2.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,監(jiān)管部門應(yīng)下達(dá)整改通知書,責(zé)令營地民宿限期整改。整改期滿后,應(yīng)進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到徹底解決。信用管理1.建立營地民宿信用檔案,記錄營地民宿的經(jīng)營情況、違法違規(guī)行為、投訴處理情況等信息。2.
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