PAGE29第一章總則一、項目基本情況1.項目名稱:桃花源大酒店建設(shè)項目2.承辦單位:AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司3.項目負責(zé)人:XXX4.項目類型:新建4、建設(shè)地址:AAAAA集符徐路206國道皖王面粉廠南側(cè)5.建設(shè)內(nèi)容為加快bb服務(wù)業(yè)發(fā)展,促進地方經(jīng)濟增長,AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司根據(jù)bb城市建設(shè)總體規(guī)劃,計劃在AAAAA集符徐路206國道皖王面粉廠南側(cè)新建桃花源大酒店項目。按照“高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次、高質(zhì)量”的建設(shè)方針,規(guī)劃總占地面積2000平方米,酒店內(nèi)一樓為特色飯店及酒店餐廳,二樓為桑拿、洗浴中心,三樓為KTV娛樂場所,四樓以上為賓館,設(shè)標(biāo)準(zhǔn)間客房50間,配套有娛樂、休閑、健身設(shè)施,空調(diào)設(shè)備以及建設(shè)給排水、消防、道路、地面停車場、綠化等輔助工程。6.項目投資項目總投資500萬元。其中建設(shè)投資489.2萬元,鋪底流動資金10.8萬元。所需資金全部由項目單位自籌。7.項目效益項目建成后,通過餐飲、住宿、娛樂等多項業(yè)務(wù),預(yù)計年營業(yè)收入472.3萬元,年利稅190.2萬元,項目內(nèi)部收益率22.96%,凈現(xiàn)值367.3萬元,利潤率25.12%,利稅率29.16%。8.編制依據(jù)(1)《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》;(2)國家有關(guān)部門關(guān)于可行性研究報告編制規(guī)范和要求;(3)《AAA城市總體規(guī)劃(2000－2020年)》;(4)《AAA統(tǒng)計年鑒》2007年;(6)《AAA城市基礎(chǔ)設(shè)施配套費征收管理實施細則》;(7)《建筑設(shè)計常用數(shù)據(jù)》匯編;(8)《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》第三版;(9）安徽省建筑工程預(yù)算定額估價表和材料市場價格信息;（10)建筑抗震設(shè)計規(guī)范（GB50011-2001);(11）項目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項目的各種技術(shù)資料、項目方案及基礎(chǔ)材料。二、項目背景1.政策環(huán)境《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議》指出:"堅持市場化、產(chǎn)業(yè)化、社會化方向,拓寬領(lǐng)域、擴大規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、增強功能、規(guī)范市場,提高服務(wù)業(yè)的比重和水平。""鼓勵發(fā)展所有制形式和經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、誠信便民的零售、餐飲等商貿(mào)服務(wù)。積極發(fā)展連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代流通方式和組織形式。按照優(yōu)化城市功能、疏解交通的要求,合理調(diào)整城市商業(yè)網(wǎng)點結(jié)構(gòu)和布局。"黨的十七大提出全面建設(shè)小康社會的目標(biāo),要加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),成為餐飲業(yè)繼續(xù)向前發(fā)展的重大利好。餐飲業(yè)的發(fā)展一方面讓群眾吃得更好、更健康,另一方面作為勞動密集型行業(yè),在已吸納1500萬人員就業(yè)的基礎(chǔ)上,餐飲業(yè)將以每年新增160萬個崗位的幅度進一步拉動就業(yè)。2.項目發(fā)展前景隨著經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展,AAA的經(jīng)濟地位和居民生活水平不斷提高。由于AAA區(qū)位條件良好,位于黃淮平原南端,與蘇、魯、豫3省11縣接壤,北鄰江蘇徐州市和山東菏澤市,西接河南永城市,東連江蘇淮陰市,這是未來bb口發(fā)展的最大優(yōu)勢。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,AAA對周邊城市的輻射能力不斷增強,為bb經(jīng)濟插上了騰飛的翅膀。近年來,AAA招商力度加大,bb成為一片投資熱土,國內(nèi)外客商紛至沓來,或投資或貿(mào)易或旅游觀光,這都為桃花源大酒店的運營提供了良好的外部條件。三、項目建設(shè)的必要性1.是實行行業(yè)精品戰(zhàn)略,進行結(jié)構(gòu)調(diào)整,完善城市功能的需要。目前AAA的酒店、賓館并不少,但是存在著布局過于集中、結(jié)構(gòu)不合理等問題,桃花源大酒店項目的建設(shè)將對緩解此類矛盾起到應(yīng)有的作用,桃花源大酒店項目的適時建設(shè),將增加bb商業(yè)投資吸引力、完善bb城市功能,為中小型企業(yè)提供良好的辦公、服務(wù)場所,為中高收入階層提供商務(wù)活動用房和休閑、娛樂的場所。2.是提高AAA知名度的需要在市場經(jīng)濟興起、改革步伐加快、招商引資條件改善及流動人口和來bb投資的外商愈來愈多的情況下,AAA賓館、酒店建設(shè)面臨著來自多方面的困擾。這些問題的存在一定程度上制約了我市經(jīng)濟更快、更健康的發(fā)展。3.桃花源大酒店將成為AAA經(jīng)濟的又一增長點。新時期的經(jīng)濟增長點是指適應(yīng)我國社會經(jīng)濟發(fā)展的客觀需求和廣大居民消費結(jié)構(gòu)變化的新趨勢,加快發(fā)展那些市場需求量大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、經(jīng)濟效益好、帶動作用強的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品。積極培育和扶持新的經(jīng)濟增長點,是調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要方面和必然選擇,是企業(yè)發(fā)展和財政增收節(jié)支的關(guān)鍵所在。從我國現(xiàn)實情況看,新的經(jīng)濟增長點應(yīng)具有以下特點：一要符合經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的要求,有利于經(jīng)濟增長的集約化；二要與市場需求結(jié)構(gòu)及其變化趨勢相一致,需求量大；三要有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高可促進較多的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；四要投資收效快,能形成經(jīng)濟的良性循環(huán)。桃花源大酒店均具備上述特點和要求,對我市經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定有著深遠的現(xiàn)實意義和作用,是新時期的經(jīng)濟增長點。第二章市場分析及建設(shè)規(guī)模一、國內(nèi)賓館酒店業(yè)的發(fā)展2007年中國賓館酒店行業(yè)持續(xù)發(fā)展,營業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長;酒店業(yè)的經(jīng)營繼續(xù)呈現(xiàn)全面回升的態(tài)勢,客房出租率和房價同時增長,其經(jīng)營依舊呈現(xiàn)"星級越高、效益越好"的特點,但是單體酒店的經(jīng)營模式阻礙了酒店業(yè)的發(fā)展,外資酒店的經(jīng)營狀況明顯的好于國內(nèi)的同類型酒店。國際品牌的領(lǐng)先優(yōu)勢繼續(xù)擴大,各項經(jīng)營指標(biāo)均領(lǐng)先于內(nèi)資酒店企業(yè);同時,行業(yè)內(nèi)品牌競爭成為主導(dǎo),酒店集團化趨勢尤為突出。隨著旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展,酒店需求將明顯增長,2007年至今酒店業(yè)資本市場的活躍充分表現(xiàn)表明了酒店業(yè)發(fā)展的廣闊前景。未來幾年,2010上海世博會、2012年的廣州亞運會對中國的作用,不僅是帶動事件發(fā)生地的經(jīng)濟發(fā)展,這就給旅游業(yè)創(chuàng)造了極好的機會,也給酒店行業(yè)的發(fā)展帶來極大的促進作用。經(jīng)濟的持續(xù)向好發(fā)展給酒店業(yè)發(fā)展夯實牢固的基礎(chǔ)。二、餐飲服務(wù)業(yè)市場分析目前AAA餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下特點:1.家庭私人消費比例繼續(xù)攀升,節(jié)假日餐飲市場更趨紅火。目前家庭私人消費在餐館的消費比重已占八成,餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營額比平日普遍增長20%左右。2.個性化消費日趨明顯,特色餐飲更趨突出。餐飲市場消費從價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變,選擇性和理性化消費特點明顯增強。3.菜品創(chuàng)新力度加大,地方菜紛紛崛起。從全國范圍看,名菜品、名菜系的相互融合勢頭更加明顯,健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。4、品牌文化競爭和質(zhì)量型經(jīng)營局面初步形成。越來越多的餐飲企業(yè)不斷加大經(jīng)營開發(fā)和品牌培育力度,在突出菜品、技術(shù)、服務(wù)的基礎(chǔ)上,更加注重品牌營銷和企業(yè)文化的培育,市場競爭逐步向全方位和深層次轉(zhuǎn)化。三、市場潛在力分析隨著經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展,AAA的經(jīng)濟地位和居民生活水平不斷提高,同時也促進了旅游量的增長。近年來,AAA招商力度加大,bb成為一片投資熱土,國內(nèi)外客商紛至沓來,或投資或貿(mào)易或旅游觀光,這都為本項目的運營提供了良好的外部條件。第三章建設(shè)條件及建址選擇一、bb概況AAA是安徽的北大門,位于黃淮平原南端,與蘇、魯、豫3省11縣接壤,北鄰江蘇徐州市和山東菏澤市,西接河南永城市,東連江蘇宿遷市。公元809年(唐憲宗元和四年)設(shè)bb,此后一直是歷代州府治所。1998年12月6日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立省轄AAA。1999年春,撤地建市,設(shè)立省轄AAA,現(xiàn)轄碭山、蕭縣、靈璧、泗縣和埇橋區(qū)四縣一區(qū),27個鄉(xiāng)72鎮(zhèn)和11個街道辦事處,2626個行政村,124個居委會,耕地面積773萬畝,總?cè)丝?15萬人(2007年),總面積9787平方公里。二、自然條件AAA自然資源豐富,名特產(chǎn)品眾多。境內(nèi)平原廣袤、沃野千里,氣候適宜,生物繁茂。平原面積8897平方公里,占全市總面積的91%,實際耕地997.79萬畝,占地總面積的67.97%。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆、山芋、棉花、花生、蔬菜以及蘋果、梨、桃、葡萄、湖桑等。糧食總產(chǎn)量360萬噸,棉花總產(chǎn)量8萬噸,油料產(chǎn)量40.5萬噸,水果產(chǎn)量150萬噸。境內(nèi)擁有120萬畝全國最大的連片水果產(chǎn)區(qū),面積和產(chǎn)量均占全省70%以上。擁有80萬畝的花生種植基地和沿國道、省道縱向分布的40萬畝大棚蔬菜種植帶。地下礦產(chǎn)資源豐富,煤儲量約為60億噸,是兩淮煤田的重要組成部分;黃口油田石油預(yù)測儲量達20億噸以上:AAA域內(nèi)三大礦區(qū)煤層氣預(yù)測儲量達3000億立方米,大理石探明儲量4000萬立方,居全省之首,花色品種達20多個。靈璧奇石為中國"四大奇石"之首。碭山酥梨為果中精品,為海內(nèi)外顧客所青睞。AA集燒雞,色佳味美,為《中國名菜譜》中的一品名肴。夾溝香稻米,清香濃郁,"一家煮飯十家香,十家煮飯香滿莊",清嘉慶年間曾作為貢米。三、經(jīng)濟發(fā)展特別是進入"十五"以來,AAA經(jīng)濟進入快車道,綜合經(jīng)濟實力不斷增強,2007年,全市生產(chǎn)總值完成425億元,財政收入完成21億元,固定資產(chǎn)投資完成116億,社會消費品零售總額完成110億元,農(nóng)民人均純收入3000元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入10500元。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整成效明顯。農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力全面提高,結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著,初步形成了畜牧、水果、蔬菜、種子四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),人均占有糧、棉、油、果、菜、禽、蛋、肉等居于全省前列;全市工業(yè)經(jīng)濟已基本形成食品、紡織、機械、建材、煤炭、電力、醫(yī)藥、化工等八大支柱產(chǎn)業(yè);全市規(guī)模以上工業(yè)增加值"十一五"前三年平均增長30%以上,可實現(xiàn)三年翻一番,預(yù)計"十一五"期間將實現(xiàn)五年翻兩番。骨干企業(yè)支撐作用明顯增強。中國華電bb電廠、豐原bb生化、匯源電力、皖北藥業(yè)、安特酒廠、雪龍化纖、信誠化工、海升果業(yè)、美國熙可、匯源果汁、江淮重工、電光防爆等一批骨干企業(yè)成為帶動全市工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的火車頭;皖北牌潔霉素、安特牌伏特加酒、雙喜牌葡萄酒、安橋牌車橋、皖王面粉、海升果汁、匯源果汁等數(shù)十種產(chǎn)品及品牌成為全國、全省的名牌產(chǎn)品;城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日趨完善,城市面貌日新月異。城市規(guī)模5年增加了1倍,達到65個平方公里,開發(fā)區(qū)建設(shè)為每年大批投資商進駐,提供了良好的發(fā)展平臺和載體;科教文衛(wèi)體等多項社會事業(yè)全面進步。蕭縣、碭山縣和埇橋區(qū)是全國科教先進縣,碭山縣為首批國家生態(tài)示范縣,全市高考上線人數(shù)連續(xù)多年名列全省前茅。為早日把AAA建成新興工業(yè)城、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市、皖東北商貿(mào)中心,致力于營造一流的投資發(fā)展環(huán)境,正在吸引國內(nèi)外廣大客商在bb投資興業(yè)。四、交通及通訊優(yōu)勢AAA境內(nèi)京滬、隴海兩條鐵路大動脈縱橫穿越,符夾、青蘆鐵路迂回其中,連貫京滬、隴海、大京九,使鐵路、公路聯(lián)運,北上南下、東進西出形成快速通道。未來京滬高鐵運營后,現(xiàn)京滬鐵路可大大增加貨運量;連霍、合徐兩條高速公路直接通江達海,"十一五"期間,全市將建成"兩縱兩橫"的高速公路主網(wǎng)架和"兩縱兩橫"的鐵路主通道。104.206.310.311四條國道、9條省道貫穿全境,縣鄉(xiāng)公路密度居中全國之首;境內(nèi)水運通航里程176公里,bb、靈璧、泗縣及澮河祁縣碼頭年吞吐能力達500萬噸,特別是澮河常年四季通航,500-700噸級貨船水運從澮河進經(jīng)洪澤湖轉(zhuǎn)京杭大運河,入長江達東南沿海各地;bb區(qū)域交通優(yōu)勢明顯,為本項目產(chǎn)品外運提供了物流、信息流的運輸載體和通道。全市電話用戶數(shù)63.99萬戶,移動電話用戶數(shù)34.44萬戶,計算機互聯(lián)網(wǎng)用戶5.0萬戶。五、建址選擇桃花源大酒店建設(shè)地址計劃選在AAAAA集符徐路206國道皖王面粉廠南側(cè),這里地理位置好,客流量大,人氣旺,項目建成后,可以更好地集中和發(fā)揮城區(qū)的人才、資金、地域、技術(shù)等優(yōu)勢,變分力為合力。第四章工程技術(shù)設(shè)計方案一、總設(shè)計要點賓館設(shè)計是理性設(shè)計與感性設(shè)計的高度統(tǒng)一,它的第一個切入點就是為經(jīng)濟效益這一目標(biāo)服務(wù)。這是個充滿理性思維的過程。這一過程重點要考慮以下幾個方面。１、市場定位通過與業(yè)主深入交流,了解投資方的意向,對酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進行考察與分析,給酒店一個準(zhǔn)確的定位,是至關(guān)重要的。因為不同檔次、不同市場定位的酒店,在設(shè)計上是不同的。２、功能劃分酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設(shè)計之先,最好根據(jù)不同的市場定位、各種空間在整個酒店所占位置及面積、比例的不同,繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食宿娛行的各種行為,還要保證酒店管理方(包括各個工種作業(yè))的各種行為的順利進行。并且在滿足功能需求的同時,還要進行創(chuàng)新設(shè)計。３、空間感空間感是建筑體面的虛實圍合給人的心理感受。最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把賓館設(shè)計的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前的大部分設(shè)計都是在已有建筑構(gòu)架之上進行的,因此所謂空間的互融性(室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合),也只能是在有前提的情況下進行的。賓館一般都會出現(xiàn)大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內(nèi),如何使建筑與室內(nèi)空間的融合達到完美,如何打破原有的陳舊的空間利用模式,需要吸收以往的經(jīng)驗,但更需要創(chuàng)新。二、設(shè)計風(fēng)格AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司的經(jīng)營策劃是集餐飲、休閑娛樂、客房于一體的大型酒店,本項目的設(shè)計出發(fā)點結(jié)合徽州文化與現(xiàn)代簡約的裝飾手法、裝飾風(fēng)格,來營造簡潔、大氣,具有文化底蘊的唯美酒店。首先,在其外立面的裝飾上,運用大量的杉木板豎向拼裝來塑造,大氣、簡潔的門頭招牌,配合熒光LOGO字體,給人一種強烈的視覺沖激,在其入門的利用玻璃、青竹流水幕墻的裝飾手法,充分營造一種山野清靈的氛圍,側(cè)方向入口則制造了峰回路轉(zhuǎn),移步易景的效果。大廳的裝飾著重大面積的大理石鋪貼,如墻面的金碧輝煌,地面的西班牙米黃地磚,為了延伸入門的野粗獷的風(fēng)格,承重柱的裝飾運用蘑菇石濕托的方式,而服務(wù)臺則運用發(fā)光云石與黑胡桃木中式花棱相結(jié)合的手法,集尊貴與質(zhì)樸相結(jié)合,大堂內(nèi)的配飾則從紅色布藝沙發(fā)及徽州文化的木雕為主,加入一些綠色植物點綴,來塑造古典、大氣有文化韻味的空間。其次,娛樂休閑中心的裝飾,為了表現(xiàn)山大氣、溫馨、舒適、人性化的設(shè)計目的,大面積的采用以暖色調(diào)為主的材質(zhì),造型上也同樣的結(jié)合了曲線為主的方式,如地面的地毯,墻面的壁紙,頂面的曲線型造型等等,而在VIP客房的裝飾上沒有過多的摻雜繁鎖的裝飾手法,后再用各種畫層材料主要是注重后期的軟裝飾,例如,床上布藝,窗簾,地毯,家具,以及藝術(shù)品的擺設(shè)上投入了大量的設(shè)計力量,以達到淡雅、適于休息的靈性空間。在此項目的整體設(shè)計中,著重考慮了以創(chuàng)新為基調(diào),以文化為主線,力主為客人營造舒適、溫馨、合理、人性化的消費空間。三、主體建筑特征1.工程設(shè)計工程建設(shè)充分結(jié)合地形、利用地形,并同周圍的自然環(huán)境取得有機的聯(lián)系;在規(guī)劃設(shè)計上,要有利于地面水的排除,減少土石方的工程,以降低建筑的造價;賓館內(nèi)部空間布置、形式、結(jié)構(gòu)等要最大限度地滿足多功能的要求。賓館主樓1～3層層高4.5米,其余標(biāo)準(zhǔn)層高3米,并配套有停車場、綠化設(shè)施。2、建筑標(biāo)準(zhǔn):內(nèi)外墻體為19cm空心磚墻,鋼筋混凝土墻,內(nèi)部采用輕質(zhì)隔墻；頂棚用泰柏板,硅鈣板吊天棚；門窗采用鋁合金；內(nèi)外飾面采用外貼面磚,低層貼磨光花崗巖,內(nèi)墻噴塑、涂料。3、結(jié)構(gòu)構(gòu)造：抗震烈度按7度設(shè)防,基礎(chǔ)地耐力218kPa,基礎(chǔ)構(gòu)造為預(yù)制樁（樁承臺、滿堂底板）；上部結(jié)構(gòu)為框架剪力墻?；炷翉姸葹镃20,上部結(jié)構(gòu)采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),底層柱混凝土強度為C30,上部柱為C25。4.建筑工程特征(1)地基:大開挖。(2)基礎(chǔ):現(xiàn)澆鋼筋混凝土滿堂基礎(chǔ)或現(xiàn)澆鋼筋混凝土箱形基礎(chǔ)。(3)墻體:用多孔磚、標(biāo)準(zhǔn)磚。(4)樓板:現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁、板、預(yù)應(yīng)力多孔板。(5)屋蓋:現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁、板、預(yù)應(yīng)力多孔板。(6)地面:水泥砂漿、水磨石、地磚。(7)樓面:水泥砂漿、水磨石、地面磚。(8)屋面:現(xiàn)澆水泥蛭石漿、二氈三油一砂防水層。(9)頂棚:輕鋼龍骨、石膏板、石灰砂漿、水泥砂漿、106涂料。(10)內(nèi)粉:石灰砂漿、瓷磚、乳膠漆、大理石板。(11）外粉:面磚、乳膠漆。（12)門窗:塑鋼窗帶紗扇、木門。(13）其他等。5.安裝工程特征(1)衛(wèi)生設(shè)施:高水箱、蹲便器、洗滌盆。(2)采暖通風(fēng):風(fēng)機、排氣扇或空調(diào)。(3）電器照明:鞍配管線、日光燈、吸頂燈、花燈。（4）其他:成套消防箱、電話配線、電纜、防雷接地。四、輔助工程(一)裝修工程1.造型設(shè)計造型設(shè)計包括:門窗的造型設(shè)計、頂部的造型設(shè)計二部分。A.門窗的造型設(shè)計(1)門扇的造型門扇的造型是裝修中重要的組成部分,是體現(xiàn)裝修風(fēng)格的主要表現(xiàn)手段。門型的成功與否,不僅影響整個墻面的裝修效果,也影響著整個室內(nèi)的裝修效果。目前流行的門型有日式、歐式和中式三種風(fēng)格的造型。(2)門框的造型門框包括框套和門眉,其造型應(yīng)同門扇的風(fēng)格相一致,應(yīng)根據(jù)房型、房高、功能要求確定線型和規(guī)格。貼臉、門眉是對門框進行裝飾的重要造型?，F(xiàn)代派門貼臉較窄,裝修效果簡潔活潑；古典派較寬,裝修效果高貴古樸。門眉歐式多為圓弧型,其它風(fēng)格多以直線為主。歐式適合于高大的房間中。(3)窗戶的造型形式上有平開式、推拉式、懸掛式、旋轉(zhuǎn)式等；造型上分為中、歐兩種,歐式多為圓弧,中式則為直線、方形為主。應(yīng)根據(jù)實際情況,考慮安全、采光等因素來選用窗的造型。(4)窗套的造型窗套不僅有加固窗戶,增加密封性作用,而且與窗戶結(jié)合,是墻面的重要裝飾項目。窗套與窗扇必須和諧統(tǒng)一。不同的窗套和窗眉,在外形比例、線條構(gòu)成方面有明顯的區(qū)別,選型時,必須同裝修風(fēng)格相統(tǒng)一。B.頂部的造型設(shè)計(1)平板吊頂?shù)脑煨瓦@種吊頂使房間頂部平整,給人以整齊,寬敞的感覺,采用平板吊頂,降低了室內(nèi)高度,給人壓抑難受。故一般客房不宜采用,可在廚房、衛(wèi)生間中考慮使用。(2)局部吊頂造型局部吊頂是考慮到室內(nèi)頂部有水、暖管道,為了美觀而對其進行包裝,同時加于造型處理。具體形式有異型吊頂和藻井式吊頂兩種。(3)格柵吊頂造型它以木材做龍骨,裝飾板材飾面,實木木線收口,中間鑲嵌磨砂玻璃,頂內(nèi)安裝光源。由于頂部均勻和整體照明,清除了平板吊的壓抑感,裝飾、使用效果均非常好。一般在大堂、餐廳中應(yīng)用較多。(4)燈池的造型。燈池的造型由燈池裝飾線、裝飾貼角構(gòu)成,一般在燈的邊緣與頂角的中間位置。(5)燈盤的造型燈盤是頂部裝修中重要的裝飾品,特別是在反射燈光照明時,燈盤的裝飾作用就更為突出。購買時應(yīng)根據(jù)頂部面積和裝飾燈具的大小、風(fēng)格確定燈盤的直徑和花型。2.飾材選用為保證項目建成后室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),保證人身健康,采用"綠色飾材"可有效解決這一問題。"綠色飾材"是指以環(huán)境和環(huán)境資源保護為核心概念而設(shè)計生產(chǎn)的無毒、無害、無污染的裝飾材料。它由國家指定的機構(gòu)依據(jù)有關(guān)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,對產(chǎn)品進行監(jiān)測和頒發(fā)證書,并監(jiān)督檢查,然后以圖形的方式告知消費者。該項目建議選用如下飾材:(1)墻材：可采用環(huán)保墻紙、墻布、乳膠漆、絲光錦緞涂料、玻璃磚和不含鉛、鎘的綠色陶瓷。如今還有一種新的墻面飾材——玻璃纖維布,可按需要在其上刷涂料。(2)地材:可采用竹地板、橡膠地板、復(fù)合地板、三層實木復(fù)合地板等。(3)板材:可采用輕質(zhì)復(fù)合板、裝飾板、防火板、纖維增強硅酸鈣板、水泥加壓平板、鏡面玻璃板等。（4）門窗:可采用木、鋁門窗。塑鋼門窗的發(fā)展前景很好,它具有保溫、密封、隔音、節(jié)能,節(jié)省鋼木材料等特點。（5)照明燈具可采用節(jié)能燈,觸摸開關(guān)床頭燈和各式壁燈也可按要求采用。(二）給排水工程1.生活給水系統(tǒng)生活給水采用屋頂水箱供水和市政管網(wǎng)直接供水兩種方式聯(lián)合供水,市政管網(wǎng)水壓可以保證1-5層的水壓,故1-5層采用市政管網(wǎng),在生活水泵將市政管網(wǎng)的水提升至屋頂?shù)穆?lián)合水箱,來供給6-11層的生活用水。采用PP-R管材。熱水給水系統(tǒng)采用上行下給同程式機械循環(huán),以保證熱水供水壓力及冷熱水壓力的平衡,設(shè)兩臺熱交換器（一用一備）。2.排水系統(tǒng)(1)客房部分的污水經(jīng)排水立管后在三層匯集并分幾處排至室外。污水經(jīng)處理后排入污水管網(wǎng)。（2)廚房污水經(jīng)廚房內(nèi)部的器具隔油器之后排至排水溝內(nèi),再經(jīng)室外隔油澉后排至排水管網(wǎng)。因廚房工藝設(shè)計一般都滯后給排水設(shè)計,為避免洗滌設(shè)備分散布置給排水管道設(shè)置帶來的困難,一般將廚房地面降低250－300mm,在降板范圍內(nèi)做排水溝,洗滌設(shè)備排水管埋地敷設(shè),排入排水溝內(nèi)。(4)底層排水單排。酒店生活污水通過管網(wǎng)進入化糞池發(fā)酵后排入下水管網(wǎng)。（5）排水立管采用抗震柔性排水鑄鐵管,連接衛(wèi)生器具的排水橫管采用U-PVC塑料排水管。3.雨水系統(tǒng)（1)屋面雨水采用外排水系統(tǒng),直接排入最近的市政雨水管網(wǎng)。(2)雨水管采用U-PVC管材。(三）電氣工程1、電力(1)本項目采用高壓兩路供電,供電電壓為10KV,并配套變配電容量為1000KVA,確保項目電力供給。(2)根據(jù)項目經(jīng)營需要應(yīng)配備100KVA的柴油發(fā)電機組《民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范》(JGJ/T16-92)規(guī)定應(yīng)急電源(柴油發(fā)電機組電源)接人低壓配電,主結(jié)線應(yīng)符合下列要求:①與外網(wǎng)電源間應(yīng)設(shè)連鎖,不得并網(wǎng)運行；②避免與外網(wǎng)電源的計費混淆③在結(jié)線上要具有一定的靈活性,以滿足在非事故情況下能供給部分重要負荷的可能。（3）電力線路均采用電纜形式暗敷,建筑單體內(nèi)電纜穿塑料管或鑄鐵管。五、空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)1.基本組成酒店設(shè)壁掛式空調(diào)和柜式空調(diào)。大堂、餐廳、多功能大廳及KTV廳采用柜式空調(diào),辦公、客房及包廂為壁掛式空調(diào)?？头康男l(wèi)生間、開水間及設(shè)備用房均設(shè)有機械通風(fēng),交通核內(nèi)防煙樓梯間及其前室、合用前室設(shè)機械加壓送風(fēng),內(nèi)走廊設(shè)機械排煙。2.防排煙設(shè)計根據(jù)規(guī)范要求,空調(diào)及通風(fēng)系統(tǒng)中的風(fēng)道穿越機房、防火墻等部位處均設(shè)置防火閥。3.送、回風(fēng)口布置室內(nèi)氣流流暢起決定作用的是送風(fēng)口形式的選擇和布置,它應(yīng)根據(jù)房間的大小,使用功能來選擇。而回風(fēng)口的位置則是次要的,一般多為單層百葉、格柵、網(wǎng)板風(fēng)口等。六、消防系統(tǒng)酒店消防系統(tǒng)最大的設(shè)計特點可以用"立足自救,安全保險"這八個字來概括。(1)設(shè)計中,消防系統(tǒng)所有閥門都設(shè)有狀態(tài)顯示裝置。不僅消火栓,噴淋系統(tǒng)的閥門設(shè)置,而且生活給水系統(tǒng)中與消防相關(guān)的閥門也都設(shè)置了狀態(tài)顯示裝置,并配置濕式報警閥系統(tǒng)。這樣整個大樓內(nèi)涉及有關(guān)的所有閥門狀態(tài)都在消防中心內(nèi)顯示、監(jiān)測,從而保證消防安全。(2)室內(nèi)消火栓管道,國內(nèi)規(guī)范要求環(huán)狀布置,但一般設(shè)計僅采用豎向環(huán)狀布置,以保證消防供水的安全可靠。(3)在整個消火栓系統(tǒng)的最不利點處設(shè)實驗消火栓,以檢測消防水壓是否足夠。(4）消防水源由屋頂生活消防水箱供給。為了保證屋頂水箱在檢修時系統(tǒng)能正常工作,水箱均分為兩格,一格檢修清洗時,另一格仍能正常工作。由于屋頂水箱作為消防水源,生活消防水泵有兩根出水管供至屋頂水箱。（5）在自動噴水滅火系統(tǒng)中,規(guī)范并無要求雙立管或環(huán)狀供水。酒店噴水滅火設(shè)計采用了雙立管環(huán)狀供水。每層設(shè)置了二個水流指示器,在每層末端設(shè)末端試水。七、變配電系統(tǒng)酒店中的變配電系統(tǒng),直接關(guān)系整個大樓的正常工作。對于不允許停電的重要場所,要求有兩個獨立電源供電,并配有自備發(fā)電機,以保障其正常的工作秩序。由于酒店為多層建筑,在變配電室位置選擇時,應(yīng)遵循以下原則:(1)接近負荷中心;(2）高壓電線和低壓出線方便;（3)變配電所不能設(shè)置在廁所、浴室和其他經(jīng)常有積水的場所下面;(4)變壓器、高/低壓開關(guān)柜運輸方便。樓控系統(tǒng)對整個變配電系統(tǒng)采取只監(jiān)不控的方式,因為變配電系統(tǒng)有其特殊性,一旦發(fā)生誤動作,能造成的危害不可估量。所以,在樓宇自控系統(tǒng)中,對變配電系統(tǒng)的各種故障進行的操作:一是人為確認動作;二是故障開關(guān)柜自行動作。電源進線保護的要求應(yīng)符合當(dāng)?shù)毓╇姴块T的規(guī)定,一般樓控系統(tǒng)對變配電系統(tǒng)所作的監(jiān)測狀態(tài)如下：1.高壓系統(tǒng):進線開關(guān)柜和出線開關(guān)柜的位置狀態(tài),小車位置、速斷保護狀態(tài)、過流保護和零序狀態(tài)保護。母線聯(lián)絡(luò)柜設(shè)有位置狀態(tài)、小車位置、電流、速斷、零序保護狀態(tài),變壓器設(shè)有溫度保護及故障報警。2、低壓系統(tǒng):進線與中間聯(lián)絡(luò)斷路器狀態(tài)監(jiān)測、電壓、電流、功率、因數(shù)、重要輸出支路斷路器狀態(tài)、故障情況顯示、報警。3.發(fā)電機系統(tǒng)發(fā)電機啟動、供電、主斷路器狀態(tài)、電壓、電流、頻率轉(zhuǎn)速、油箱油位高低水溫等顯示、故障報警。4.變配電所、電力系統(tǒng)控制程序變配電所和備用柴油發(fā)電機組供電系統(tǒng)控制程序、全樓設(shè)專用高壓配電室,柴油發(fā)電機組一臺,控制系統(tǒng)分為自動巡檢和備用電源自動切換二部分。第五章環(huán)境保護與安全生產(chǎn)一、環(huán)境保護1.環(huán)保意義環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),隨著人類文明的發(fā)展,人類居住的環(huán)境也日益受到破壞,人類已受到了大自然的懲罰?？上驳氖黔h(huán)保已引起世界各國的普遍關(guān)注,并采取了強有力的措施。項目的建設(shè),不能以破壞環(huán)境為代價,環(huán)境的優(yōu)劣直接關(guān)系到人類社會的持久發(fā)展。室內(nèi)裝修造成的污染已成為當(dāng)代城市中的一種特殊災(zāi)害。這是因為,室內(nèi)環(huán)境有害物質(zhì)達數(shù)千種之多,其中僅揮發(fā)性有機物就有500多種（起碼有20來種是致癌物）,天然放射性核素有上百種（幾乎全是致癌物）。其中最危險的、也是最常見的有十多種,如氡、放射性、甲醛、苯、聚氮乙烯、石棉等。因此室內(nèi)裝修的同時不可忽視的環(huán)保問題。2.設(shè)計依據(jù)《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》GB50325―2001《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-19963、措施認真貫徹執(zhí)行國家的有關(guān)環(huán)境保護法律法規(guī),減少和避免室內(nèi)裝修引發(fā)環(huán)境污染。1、要選擇正規(guī)的裝飾公司,并在簽訂合同時注明室內(nèi)環(huán)境要求。2.裝修中盡量采用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)裝飾和裝修材料。3.在選購家具時,應(yīng)選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的名牌家具,同時要注意選擇刺激性氣味較小的產(chǎn)品。4.裝修后的房間不宜立即遷入,而應(yīng)當(dāng)有一定的時間讓材料中的有害氣體以較高的力度散發(fā)。5.保持室內(nèi)空氣流通,或者在室外空氣好的時候打開窗戶通風(fēng),有利于室內(nèi)有害氣體散發(fā)和排出。6、在室內(nèi)吊花植草大有益處,會降低室內(nèi)有害氣體的濃度。7.可選用確有效果的室內(nèi)空氣凈化器和空氣換氣裝置。8、可請室內(nèi)環(huán)境檢測專家進行檢測,可以了解室內(nèi)空氣中有害氣體的超標(biāo)程度,以便采取相應(yīng)的治理措施。二、勞動衛(wèi)生與安全1.安全措施(1)必須堅持預(yù)防為主與綜合管理的原則,搞好安全生產(chǎn)管理,防患于未然。(2)以我為主的原則,對現(xiàn)場的安全管理應(yīng)強調(diào)從我做起,自我控制,努力發(fā)現(xiàn)并消除不安全因素,確保安全生產(chǎn)的實現(xiàn)。(3)加強安全生產(chǎn)檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素,采取措施消除隱患,預(yù)防事故發(fā)生。(4）施工現(xiàn)場應(yīng)嚴(yán)格勞動紀(jì)律,遵守操作與安全規(guī)程,施工現(xiàn)場物料堆放有序便于操作,嚴(yán)格遵守國家有關(guān)環(huán)保的法律規(guī)定,優(yōu)化施工現(xiàn)場的容貌。（5)各種電器設(shè)備均設(shè)置有保護裝置,并有接地和避雷裝置。(6）主要建筑的防火等級為二級。2、其它認真貫徹國家勞動部、衛(wèi)生部、公安部有關(guān)安全生產(chǎn)衛(wèi)生、消防規(guī)定,加強安全管理,定期檢查防護措施和勞動安全措施,確保員工健康和安全生產(chǎn)。酒店內(nèi)裝有滅火器、消火栓及消防水管等設(shè)施。第六章組織機構(gòu)及人力資源配置一、項目組織機構(gòu)1.組織機構(gòu)項目由AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司承辦并負責(zé)賓館管理,公司成立董事會作為最高權(quán)利機構(gòu),決定公司一切重大事宜。董事會設(shè)董事長一名,副董事長、董事若干名。公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制,總經(jīng)理由董事會聘任。公司下設(shè)經(jīng)營管理機構(gòu),包括工程部、財務(wù)部、行政部等機構(gòu),負責(zé)公司的日常經(jīng)營管理工作。2.機構(gòu)職能桃花源大酒店機構(gòu)的主要職能是:制定長遠發(fā)展規(guī)劃;組織管理酒店經(jīng)營秩序;統(tǒng)一收取和繳納各種稅費;維持酒店治安;協(xié)調(diào)各經(jīng)營單位關(guān)系;在桃花源大酒店內(nèi)貫徹落實黨和國家有關(guān)法規(guī)政策;加強教育提高員工的文明素質(zhì),確保進出貨物全部合格。經(jīng)理室是企業(yè)中樞機構(gòu)。經(jīng)理是企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo),具有指揮、協(xié)調(diào)、組織等決策權(quán)；辦公室在經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下、負責(zé)日常的行政事務(wù),安排保衛(wèi)、后勤等工作,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系；財務(wù)部負責(zé)桃花源大酒店的財務(wù)收入、賬目核算；管理部負責(zé)為桃花源大酒店中的經(jīng)營者提供正常秩序的管理及服務(wù)；規(guī)劃部負責(zé)統(tǒng)計、收集、分析和發(fā)布賓館信息,以建立信息系統(tǒng),規(guī)劃遠景發(fā)展趨勢及目標(biāo)；保安部負責(zé)桃花源大酒店的保衛(wèi)工作。3.工作制度該項目單位實行經(jīng)理負責(zé)制,各部門負責(zé)人對經(jīng)理負責(zé),建立健全各項規(guī)章制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,使員工做到各司其職,各負其責(zé)。桃花源大酒店項目建成后,實行“開放式經(jīng)營,封閉式管理”,桃花源大酒店管理各部門聯(lián)合辦公,統(tǒng)一管理,實行“一站式”服務(wù),共同努力,營造良好的經(jīng)營環(huán)境,為搞活市場、繁榮商貿(mào)、促進bb的經(jīng)濟騰飛做出貢獻。二、勞動定員1.勞動定員項目勞動定員50人,其中行管人員7人,財務(wù)人員3人,技術(shù)人員5人,安全保衛(wèi)人員5人,其余為服務(wù)人員和保潔工人。2.職工來源所需職工面向社會新招和聘任。(1)一般人員要求具有初中以上文化程度,管理人員應(yīng)具有大專以上文化程度。（2）所有員工上崗前都要經(jīng)過測試,經(jīng)擇優(yōu)選拔錄用。三、人員培訓(xùn)一方面要組織不少于職工總數(shù)5%的技術(shù)、管理骨干,到國內(nèi)外培訓(xùn)機構(gòu)進行短期約1～3個月的培訓(xùn)學(xué)習(xí),同時請專家到酒店對全體職工進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。即采取請進來、走出去培養(yǎng)骨干、帶動整體的培訓(xùn)方法,另一方面在引進人才的同時,引進技術(shù)和管理方法、并組織骨干對管理新技術(shù)、新方法進行消化吸收。第七章項目實施進度與管理一、項目實施管理工程建設(shè)是百年大計,必須堅持質(zhì)量第一,在項目要積極推行項目法人制、招標(biāo)投標(biāo)制、工程監(jiān)理制和合同管理制。項目由AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司主辦,各派一名副職直接參與,選派一名專業(yè)會計和一名工程技術(shù)人員直接負責(zé)工程,并抽出10余人組成項目建設(shè)籌備辦公室,全面具體的負責(zé)項目建設(shè)工作。辦公室主要完成項目實施準(zhǔn)備、配套資金籌集、技術(shù)獲得、勘察設(shè)計、設(shè)備訂貨、施工準(zhǔn)備、施工直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段的工作。這些階段的各項投資活動和各個環(huán)節(jié),有些是同時開展和相互交叉進行。將項目實施時期各個工作階段的各個工作環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一規(guī)劃,以便對項目實施進度做出合理而又切實可行的安排,達到保證工期、順利投入使用。二、項目監(jiān)理本項目實施過程中,實行全程監(jiān)理。具體監(jiān)理內(nèi)容包括:1.設(shè)計階段的監(jiān)理內(nèi)容(1)協(xié)助公司提出設(shè)計要求、編制招標(biāo)文件,參與評選設(shè)計方案;(2)參與選擇勘察、設(shè)計單位,協(xié)助公司簽訂勘察設(shè)計合同,并監(jiān)督合同的實施；(3）核查設(shè)計方案和設(shè)計結(jié)果是否符合有關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)規(guī)范的規(guī)定;（4)按照安全優(yōu)化的原則,參與核查設(shè)計方案和設(shè)計結(jié)果是否符合設(shè)計要求所提出的安全可靠性、適用性和經(jīng)濟性；(5）向公司提出支付合同價款的意見。2.施工準(zhǔn)備及施工階段的監(jiān)理內(nèi)容(1)協(xié)助AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司組織施工招標(biāo),編制招標(biāo)文件,協(xié)助AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司組織投標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)；(2)協(xié)助AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司簽訂與工程有關(guān)的合同、確認承包方選擇的分包方;(3)協(xié)助AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司辦理開工許可手續(xù);(4)組織施工圖紙會審;審查承包方提出的施工組織設(shè)計、施工技術(shù)方案、施工進度計劃、施工質(zhì)量保證體系和施工安全保證體系;(5)監(jiān)督承發(fā)包雙方嚴(yán)格執(zhí)行工程承包合同和有關(guān)工程技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn);(6)抽查、核驗工程使用的建材、構(gòu)配件和機械設(shè)備的數(shù)量及質(zhì)量;(7)負責(zé)確認設(shè)計變更、技術(shù)核定和施工現(xiàn)場簽證;(8)協(xié)同AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司組織工程設(shè)計、施工及有關(guān)單位進行分項、分部工程和隱蔽工程的檢查及工程竣工預(yù)驗收,并提出竣工驗收申請報告；(9）參與工程驗收和工程結(jié)算審查;（10）在保修期內(nèi)協(xié)助AAA桃花源餐飲服務(wù)有限公司檢查工程狀況,參與鑒定質(zhì)量責(zé)任,督促承包方回訪,監(jiān)督承包方保修直至達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),復(fù)核保修結(jié)算。三、項目建設(shè)工期和實施進度工程建設(shè)期12個月,在實施時滾動發(fā)展,項目實施進度建議如下:(1)可行性研究報告編制、審批2008年11月(2)初步設(shè)計及施工圖設(shè)計2008年12月(3)土建工程施工2009年1月～2009年8月(4)設(shè)備訂貨、交付2009年9月～2009年10月(5)安裝、人員培訓(xùn)2009年8月～10月(6）全面竣工驗收2009年11月第八章節(jié)約能源當(dāng)今能源建設(shè)已成為世界性的重大問題之一,各國政府對于能源問題都給予了極大關(guān)注。合理利用能源、降低能耗被列為經(jīng)濟發(fā)展的重大課題。節(jié)能工作是一種特定形式的"能源開發(fā)",是解決我國能源供應(yīng)緊張、保護能源資源、保護環(huán)境的有效途徑。我國目前的能源利用水平遠低于經(jīng)濟發(fā)達國家,節(jié)能工作基礎(chǔ)還很薄弱,節(jié)能工作潛力巨大。一、原則與要求1.節(jié)能方針與技術(shù)要求節(jié)能是我國發(fā)展經(jīng)濟的一項長遠發(fā)展戰(zhàn)略。1997年公布的《中華人民共和國節(jié)約能源法》是我國關(guān)于節(jié)約能源的基本大法。該法明確要求:"國務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府應(yīng)當(dāng)在基本建設(shè)、技術(shù)改造資金中安排節(jié)能資金,用于支持能源的合理利用以及新能源和可再生能源的開發(fā)","固定資產(chǎn)投資項目的設(shè)計和建設(shè),應(yīng)當(dāng)遵守合理用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能設(shè)計規(guī)范","達不到合理用能標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計規(guī)范的項目,依法審批機關(guān)不得批準(zhǔn)建設(shè);項目建成后,達不到合理用能標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計規(guī)范的,不予驗收","禁止新建技術(shù)落后、耗能過高、嚴(yán)重浪費能源的工業(yè)項目","對落后的耗能過高的用能產(chǎn)品、設(shè)備實行淘汰制度"。項目的建設(shè)方案（包括工藝、設(shè)備、公用輔助設(shè)施）應(yīng)按照上述法規(guī)的要求,依據(jù)國家和行業(yè)有關(guān)節(jié)能的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范合理設(shè)計。節(jié)能方案應(yīng)符合相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》中的技術(shù)要求。單位建筑面積能耗指標(biāo)、工藝和設(shè)備的合理用能、主要產(chǎn)品能源單耗指標(biāo)要以國內(nèi)先進能耗水平或參照國際先進水平作為設(shè)計依據(jù)。3.節(jié)水原則全面節(jié)水是緩解水資源短缺的重要途徑,是關(guān)系到我國實現(xiàn)資源永續(xù)利用、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展的一項戰(zhàn)略任務(wù)。1984年國家經(jīng)委和原城鄉(xiāng)建設(shè)環(huán)境保護部制定了《工業(yè)用水定額》（試行）,規(guī)定了不同行業(yè)、不同規(guī)模的用水定額,對建設(shè)項目在合理利用水資源、減少水消耗、降低生產(chǎn)成本等方面發(fā)揮了積極作用。1988年頒布的《中華人民共和國水法》中規(guī)定“國家實行計劃用水、厲行節(jié)約用水”。1993年國家實行取水許可證制度,結(jié)束無序取水的歷史,標(biāo)志著我國水資源管理進入法制化階段。2002年國家計委和水利部頒布《建設(shè)項目水資源論證管理辦法》,實行更加嚴(yán)格的水資源政策,強化節(jié)水基礎(chǔ)工作,對建設(shè)項目的節(jié)水工作提出了更加具體的要求。3.設(shè)計原則(1)堅持節(jié)約與開發(fā)并舉,把節(jié)約放在首位的方針,提高水、能源利用率,減輕環(huán)境污染,走可持續(xù)發(fā)展道路。(2）認真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)節(jié)能、節(jié)水設(shè)計規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能技術(shù)規(guī)定,努力做到合理使用能源和節(jié)約能源,最大限度地進行綜合利用。（3）積極采用先進的節(jié)能、節(jié)水新材料、新設(shè)備、新技術(shù),嚴(yán)禁采用國家或行業(yè)主管部門已公布的淘汰落后工藝。二、節(jié)能、節(jié)水措施(一)節(jié)能1.節(jié)能措施綜述依據(jù)國家對于節(jié)能的方針要求,結(jié)合本項目的規(guī)模與特性,在本項目節(jié)能方案設(shè)計時所采取的主要節(jié)能措施有:（1)供熱、通風(fēng)、空調(diào)等均采取節(jié)能新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備,不得選用已公布淘汰的機電產(chǎn)品,以及產(chǎn)業(yè)政策限制產(chǎn)品序列和規(guī)模容量。(2)搞好余熱、余壓的回收利用。(3）對熱力管網(wǎng)系統(tǒng)分別采取有效的保溫措施。2.具體措施①變壓器選用S11型節(jié)能變壓器,負荷率在80%左右,處于經(jīng)濟運行狀態(tài)。變電所布置在用電大戶邊,減少路耗。②低壓電器柜在低配室內(nèi)和低配電柜并列安裝,低壓側(cè)的功率因素自動補償?shù)?.9以上。③生產(chǎn)工藝設(shè)備和各種輔助設(shè)施所配備的電機均為新型的Y系列或變頻調(diào)速電機。④照明燈具選用新型的高效節(jié)能型日光燈分片控制,道路照明設(shè)光控裝置,節(jié)省照明用電。⑤暖通、動力空調(diào)、制冷等系統(tǒng)的管道、風(fēng)道,均采用保溫效果好、施工方便的保溫材料保溫,以減少損失;在滿足衛(wèi)生要求的同時,盡量利用回風(fēng)能量；風(fēng)機、水泵均選用國內(nèi)先進的節(jié)能產(chǎn)品;采用先進的回風(fēng)過濾設(shè)備,降低能耗。(二)節(jié)水1.員工淋浴與面盆流量的控制(選用腳踏開關(guān),不宜使用其他控制方式避免造成維修成本過高的現(xiàn)象);2.中水的使用(廚房地面衛(wèi)生用水使用中水,公共場所衛(wèi)生間馬桶用水,員工浴室衛(wèi)生間用水,外圍綠化用水,洗車用水),建議洗衣房用水不回收,處理成本高,不可澆花;3、廚師化凍用水(建立管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行）;4、客房與共工區(qū)衛(wèi)生間馬桶用水（安裝節(jié)水器,放置石塊,調(diào)節(jié)水位,只檢查上水在水位到的時候是否停止上水）;5、客房淋浴流量的控制（安裝節(jié)流筏,通過實驗,在不同樓層安裝不同孔經(jīng)的節(jié)流閥,以便保證洗藻用水的前提下,水的單位時間流量最?。?游泳池的水溫控制,循環(huán)過濾,反沖洗,加藥,清除毛發(fā)等要嚴(yán)格控制,防止頻繁換水,處理的好可每一年至一年半更換一次；6.定期檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生間有無跑冒滴漏。第九章投資估算與資金籌措一、建筑投資估算(一)估算依據(jù)本項目建設(shè)投資根據(jù)建筑設(shè)計方案、相關(guān)圖紙及安徽省建筑工程預(yù)算相關(guān)定額及取費標(biāo)準(zhǔn)進行估算。(二)估算條件1、相似工程合同造價資料及AAA大宗材料價格;2.假定由中國國內(nèi)的單位承擔(dān)設(shè)計、施工及項目管理。(三)估算范圍本估算包括正常的設(shè)計、施工周期內(nèi),為完成該項目所需投入工程建筑安裝費用,但不包括以下各項：1、業(yè)主建設(shè)期間銷售費用和按工程投入計提的維修基金等費用;2.建造期銀行借款利率可能發(fā)生的變動而增加的費用。(四)投資估算結(jié)果項目工程建設(shè)投資489.2萬元（詳見建設(shè)投資表）。其中:1.工程費用投資設(shè)備購置參照制造廠家報價和類似工程設(shè)備價格,并考慮必要的運雜費進行估列。建筑工程參照當(dāng)?shù)仡愃乒こ虜U大指標(biāo),并根據(jù)本工程特點估列,估算中所采用的不同年份價格資料,均調(diào)整到當(dāng)前水平。以此估算工程費用429.0萬元,其中建筑工程304.0萬元,設(shè)備購置119.0萬元,安裝工程費6.0萬元。2.無形資產(chǎn)主要為土地及拆遷、其他技術(shù)引進費等,總額為33.0萬元。3.遞延資產(chǎn)包括建設(shè)單位管理費、勘察設(shè)計費、前期工作費和人防基金等,共計17.6萬元。4.預(yù)備費項目預(yù)備費包括基本預(yù)備費和漲價預(yù)備費,基本預(yù)備費按預(yù)計的工程費用和其它費用之和的2%計算,漲價預(yù)備費不予計算,本項費用為9.6萬元。二、流動資金估算1.估算依據(jù)本項目流動資金估算采用分項詳細估算法。估算主要公式為:流動資金＝流動資產(chǎn)－流動負債流動資產(chǎn)＝應(yīng)收賬款＋存貨＋現(xiàn)金流動負債＝應(yīng)付賬款流動資金本年增加額＝本年流動資金－上年流動資金周轉(zhuǎn)次數(shù)＝360/周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨＝外購原輔材料＋燃料動力＋在產(chǎn)品＋產(chǎn)成品2.估算結(jié)果經(jīng)估算得本項目達產(chǎn)年需增投鋪底流動資金10.8萬元。三、資金籌措項目總投資500萬元。其中建設(shè)投資489.2萬元,鋪底流動資金10.8萬元。所需資金全部由項目單位自籌。第十章工程招標(biāo)方案按照國家發(fā)改委發(fā)布《工程建設(shè)項目可行性研究報告增加招標(biāo)內(nèi)容和核準(zhǔn)招標(biāo)事項暫行規(guī)定》,在該項目可行性研究報告中應(yīng)增加的招標(biāo)內(nèi)容包括以下兩部分。一、總則1.為保證《桃花源大酒店》建設(shè)招標(biāo)投標(biāo)公開、公正、公平開展,規(guī)范建設(shè)工程項目招標(biāo)投標(biāo)工作,促進招標(biāo)投標(biāo)工作規(guī)范化、程序化、科學(xué)化,特編制本方案。2.本方案編制的依據(jù)是《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國合同法》、《安徽省建筑工程招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》、《AAA建筑工程招標(biāo)投標(biāo)規(guī)程》等有關(guān)法律、法規(guī)。3.本方案僅適用于《桃花源大酒店》建設(shè)工程施工招標(biāo)投標(biāo)。4.建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)是指建設(shè)工程項目發(fā)包方通過發(fā)布招標(biāo)公告或者向一定數(shù)量的特定承包商發(fā)出招標(biāo)邀請的方式發(fā)出招標(biāo)的信息,提出建設(shè)工程項目性質(zhì)及其數(shù)量、質(zhì)量、技術(shù)要求、竣工期以及對承包商的資格要求等招標(biāo)條件,表明將選擇最能夠滿足要求的承包商與之簽訂合同的意向,由各有意承包的承包商作為投標(biāo)方,向招標(biāo)方書面提出自己擬提供的報價及其它相應(yīng)的招標(biāo)條件,參加投標(biāo)競爭,經(jīng)招標(biāo)方對各投標(biāo)者的報價及其它條件進行審查比較后,從中擇優(yōu)選定中標(biāo)者,并與之簽訂承包合同。5、本項目招標(biāo)投標(biāo)遵循的原則:公開、公平、公正和誠實信用的原則。6.本項目招標(biāo)投標(biāo)活動不得違法限制或者排斥本地區(qū)、本部門以外的投標(biāo)人參加投標(biāo),不得以任何方式非法干涉招投標(biāo)活動。二、招標(biāo)內(nèi)容1.招標(biāo)范圍(1)《桃花源大酒店》的勘察、設(shè)計全部進行招標(biāo)。(2)項目的建筑工程、安裝工程全部進行招標(biāo)。(3)項目的工程監(jiān)理全部進行招標(biāo)。(4)工程所需設(shè)備采購活動實行全部招標(biāo)。(5)工程所需的重要材料部分進行招標(biāo)。(6）項目其他進行部分招標(biāo)。2.招標(biāo)方式該建設(shè)項目的建筑工程、安裝工程、監(jiān)理、重要材料及設(shè)備的采購活動采用公開招標(biāo);工程地質(zhì)勘察、設(shè)計和其他采用邀請招標(biāo)。第十一章經(jīng)濟效益分析一、成本分析1.項目定員50人,人員工資按每月1000元計算,福利及附加按14%另計。2.原輔材料和燃料動力按目前計算到場價格。3.固定資產(chǎn)折舊和攤銷房屋裝潢、建筑物折舊20年,設(shè)備折舊12年；無形資產(chǎn)按10年攤銷;開辦費按5年攤銷。4、修理費按房屋和設(shè)備折舊費的40%提取二、營業(yè)收入1.餐廳收入按每天接待200人,每天銷售收入8000元,年收入230.4萬元；2.客房收入設(shè)標(biāo)準(zhǔn)間50套,每套房價108元/天；按開房率80%,每年按360天計算,計年收入155.5萬元。3.洗浴桑拿中心及娛樂場所收入按每天接待100人,平均每人消費30元,年收入86.4萬元；本項目的年營業(yè)收入為472.3萬元。三、增值稅金及附加酒店項目營業(yè)稅金及附加主要包括營業(yè)稅按銷售收入的5%計算;城市建設(shè)維護稅按營業(yè)稅的7%計算;教育附加稅按營業(yè)稅的3%計算。四、所得稅所得稅率取25%。五、財務(wù)效益分析財務(wù)分析依2006年7月3日國家發(fā)改委及建設(shè)部發(fā)行的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》為據(jù),采用動態(tài)分析,財務(wù)分析期12年,基準(zhǔn)點均取在項目實施第一年的年初,目標(biāo)收益率采用10%。計算所得稅后財務(wù)指標(biāo)如下:1.凈現(xiàn)值(FNPV)根據(jù)本工程所預(yù)期的效益,選擇目標(biāo)收益率R為10%,計算得出該項目凈現(xiàn)值為
＝367.3萬元2.財務(wù)內(nèi)部回收率(FIRR)指項目在整個計算期內(nèi)各年凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值累計等于零時的折現(xiàn)率,即
,經(jīng)分析計算得出該項目財務(wù)內(nèi)部報酬率FIRR＝22.96%3.投資利潤率
＝25.12%4.投資利稅率
＝29.16%六、盈虧平衡分析盈虧平平衡分析是一種特殊形式的臨界點分析。進行這種分析時,將投產(chǎn)后正常年份的產(chǎn)量或者銷售量作為不確定因素,求取盈虧平衡時臨界點所對應(yīng)的產(chǎn)量或者銷售量。其數(shù)字越低,表明項目適應(yīng)市場變化的能力越強,抗風(fēng)險能力也越強。本項目采用生產(chǎn)能力利用率來表示,所使用的測算公式為:＝39.68%可見項目只要達到設(shè)計生產(chǎn)能力的39.68%,就可保本,項目