蕭縣住宿管理辦法總則目的與依據(jù)為加強(qiáng)蕭縣住宿行業(yè)管理，規(guī)范住宿經(jīng)營(yíng)行為，保障住宿消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)住宿市場(chǎng)秩序，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本縣實(shí)際情況，制定本辦法。適用范圍本辦法適用于蕭縣行政區(qū)域內(nèi)提供住宿服務(wù)的各類(lèi)賓館、酒店、旅店、民宿等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（以下統(tǒng)稱住宿經(jīng)營(yíng)者）及其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。基本原則住宿管理遵循合法、公平、公正、公開(kāi)的原則，鼓勵(lì)住宿經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，倡導(dǎo)行業(yè)自律，促進(jìn)住宿行業(yè)健康、有序發(fā)展。住宿經(jīng)營(yíng)主體管理經(jīng)營(yíng)資質(zhì)1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并按照相關(guān)法律法規(guī)要求辦理消防、衛(wèi)生、特種行業(yè)許可等相關(guān)證照，方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.新設(shè)立的住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)劃、環(huán)保、安全等要求，其選址、建筑設(shè)計(jì)、消防設(shè)施、衛(wèi)生條件等應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。人員管理1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的管理人員和服務(wù)人員，并按照規(guī)定對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)，取得健康證明后方可上崗。2.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守職業(yè)道德，具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，為住宿消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的服務(wù)。住宿設(shè)施與環(huán)境管理設(shè)施設(shè)備1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的住宿設(shè)施設(shè)備，包括床鋪、桌椅、衛(wèi)生間、淋浴設(shè)施、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。2.客房?jī)?nèi)應(yīng)當(dāng)配備必要的生活用品，如洗漱用品、拖鞋、飲用水等，其質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境衛(wèi)生1.住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃、消毒，做到無(wú)異味、無(wú)蚊蠅、無(wú)蟑螂。公共區(qū)域應(yīng)當(dāng)設(shè)置垃圾桶，并及時(shí)清理垃圾。2.客房?jī)?nèi)應(yīng)當(dāng)保持整潔衛(wèi)生，床上用品、毛巾等應(yīng)當(dāng)做到一客一換，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。衛(wèi)生間應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)積水、無(wú)污垢。安全保障1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度，配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如消防器材、監(jiān)控設(shè)備、應(yīng)急照明設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。2.應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，對(duì)可能危及住宿消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全的部位和設(shè)施設(shè)備，應(yīng)當(dāng)采取防護(hù)、警示措施。3.應(yīng)當(dāng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施，保障住宿消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)安全，并按照規(guī)定及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)。住宿服務(wù)管理服務(wù)規(guī)范1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)制定服務(wù)規(guī)范，明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，為住宿消費(fèi)者提供熱情、周到、文明、禮貌的服務(wù)。2.應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)價(jià)格、投訴電話等信息，做到明碼標(biāo)價(jià)，不得欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者。預(yù)訂與入住1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供便捷的預(yù)訂渠道，接受電話、網(wǎng)絡(luò)等方式預(yù)訂。預(yù)訂成功后，應(yīng)當(dāng)與住宿消費(fèi)者確認(rèn)預(yù)訂信息，并按照約定提供住宿服務(wù)。2.住宿消費(fèi)者辦理入住手續(xù)時(shí)，住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)要求其出示有效身份證件，并如實(shí)登記相關(guān)信息，包括姓名、性別、年齡、職業(yè)、聯(lián)系方式、入住時(shí)間、退房時(shí)間等。登記信息應(yīng)當(dāng)妥善保管，不得泄露。退房結(jié)算1.住宿消費(fèi)者退房時(shí)，住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照約定及時(shí)辦理退房手續(xù)，結(jié)算住宿費(fèi)用。2.應(yīng)當(dāng)向住宿消費(fèi)者提供住宿費(fèi)用明細(xì)清單，如有疑問(wèn)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)解答。住宿消費(fèi)者對(duì)費(fèi)用有異議的，住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行核實(shí)，并按照核實(shí)結(jié)果進(jìn)行處理。食品安全管理許可與制度1.提供餐飲服務(wù)的住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照許可范圍經(jīng)營(yíng)。2.應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。食品采購(gòu)與儲(chǔ)存1.食品采購(gòu)應(yīng)當(dāng)從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購(gòu)，并索取發(fā)票等購(gòu)貨憑證。采購(gòu)的食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。2.食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類(lèi)分架、隔墻離地存放，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。食品儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，防止食品受到污染。食品加工與銷(xiāo)售1.食品加工應(yīng)當(dāng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透。加工制作食品的設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清洗、消毒，保持清潔。2.食品銷(xiāo)售應(yīng)當(dāng)使用清潔、無(wú)毒、無(wú)害的包裝材料和容器，不得銷(xiāo)售無(wú)包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。價(jià)格管理明碼標(biāo)價(jià)住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照價(jià)格主管部門(mén)的規(guī)定，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置明碼標(biāo)價(jià)，公示服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等信息，不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或者提供服務(wù)，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。價(jià)格欺詐住宿經(jīng)營(yíng)者不得利用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者與其進(jìn)行交易。不得有下列價(jià)格欺詐行為：1.虛構(gòu)原價(jià)，虛構(gòu)降價(jià)原因，虛假優(yōu)惠折價(jià)，謊稱降價(jià)或者將要提價(jià)，誘騙他人購(gòu)買(mǎi)；2.對(duì)同一商品或者服務(wù)，在同一交易場(chǎng)所同時(shí)使用兩種標(biāo)價(jià)簽或者價(jià)目表，以低價(jià)招徠顧客并以高價(jià)進(jìn)行結(jié)算；3.使用欺騙性或者誤導(dǎo)性的語(yǔ)言、文字、圖片、計(jì)量單位等標(biāo)價(jià)，誘導(dǎo)他人與其交易；4.標(biāo)示的市場(chǎng)最低價(jià)、出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)、特價(jià)、極品價(jià)等價(jià)格表示無(wú)依據(jù)或者無(wú)從比較；5.采取價(jià)外饋贈(zèng)方式銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)時(shí)，不如實(shí)標(biāo)示饋贈(zèng)物品的品名、數(shù)量或者饋贈(zèng)物品為假劣商品；6.收購(gòu)、銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)帶有價(jià)格附加條件時(shí)，不標(biāo)示或者含糊標(biāo)示附加條件；7.其他價(jià)格欺詐行為。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)投訴處理1.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全投訴處理機(jī)制，設(shè)立專(zhuān)門(mén)的投訴處理機(jī)構(gòu)或者指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)處理投訴。對(duì)住宿消費(fèi)者的投訴，應(yīng)當(dāng)及時(shí)受理，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出處理答復(fù)。2.應(yīng)當(dāng)認(rèn)真調(diào)查核實(shí)投訴事項(xiàng)，如情況屬實(shí)，應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)處理，維護(hù)住宿消費(fèi)者的合法權(quán)益。對(duì)投訴處理結(jié)果，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知住宿消費(fèi)者。爭(zhēng)議解決住宿消費(fèi)者與住宿經(jīng)營(yíng)者之間發(fā)生爭(zhēng)議的，可以通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟等方式解決。住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)積極配合有關(guān)部門(mén)做好爭(zhēng)議解決工作，不得拒絕、阻礙。監(jiān)督管理部門(mén)職責(zé)1.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、價(jià)格行為等進(jìn)行監(jiān)督管理，查處違法經(jīng)營(yíng)行為。2.消防救援機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處消防違法行為。3.衛(wèi)生健康部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處衛(wèi)生違法行為。4.公安部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的治安管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處治安違法行為。其他有關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)，依法對(duì)住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督管理。監(jiān)督檢查1.各有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期對(duì)住宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違規(guī)行為。監(jiān)督檢查可以采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢驗(yàn)、查閱資料等方式進(jìn)行。2.住宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)積極配合有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料和情況，不得拒絕、阻撓或者隱瞞。法律責(zé)任違法處罰1.住宿經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定，未取得相關(guān)證照從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)等有關(guān)部門(mén)依法予以取締，沒(méi)收違法所得，并處以罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。2.違反本辦法規(guī)定，存在設(shè)施設(shè)備不符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，安全保障措施不到位，服務(wù)不規(guī)范，價(jià)格欺詐等違法行為的，由相關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)依法予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)相關(guān)證照。信用管理1.建立住宿經(jīng)營(yíng)者信用檔案，記錄其經(jīng)營(yíng)行