玉林柑橘管理辦法總則目的與依據(jù)為加強(qiáng)玉林地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的科學(xué)管理，提高柑橘的產(chǎn)量和質(zhì)量，保障果農(nóng)及相關(guān)從業(yè)者的合法權(quán)益，促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合玉林地區(qū)柑橘種植的實(shí)際情況，特制定本辦法。適用范圍本辦法適用于玉林行政區(qū)域內(nèi)柑橘的種植、生產(chǎn)、加工、銷售及相關(guān)管理活動(dòng)。管理部門玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局是本地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的主管部門，負(fù)責(zé)組織實(shí)施本辦法。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)的具體管理工作。種植管理品種選擇鼓勵(lì)種植適合玉林地區(qū)氣候、土壤條件的優(yōu)良柑橘品種，如砂糖橘、沃柑等。引進(jìn)新品種時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的試驗(yàn)和評(píng)估，確保其適應(yīng)性和安全性。禁止種植未經(jīng)審定或檢疫不合格的品種。果園規(guī)劃與建設(shè)1.選址：果園應(yīng)選擇在地勢(shì)開闊、排水良好、土壤肥沃、交通便利且遠(yuǎn)離污染源的地方。2.規(guī)劃布局：合理規(guī)劃果園的道路、灌溉系統(tǒng)、防護(hù)林等基礎(chǔ)設(shè)施。果園內(nèi)種植行向應(yīng)有利于通風(fēng)透光，株行距應(yīng)根據(jù)品種和栽培方式合理確定。3.土壤改良：在種植前，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)和改良，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。種植技術(shù)1.苗木質(zhì)量：選用無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)的苗木。苗木應(yīng)符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并具有檢疫合格證明。2.種植時(shí)間：根據(jù)不同品種和當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的種植時(shí)間。一般以春季或秋季為宜。3.種植方法：種植時(shí)應(yīng)注意苗木的定植深度和根系舒展，澆足定根水，并做好樹盤覆蓋。施肥管理1.施肥原則：遵循有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合、基肥與追肥相結(jié)合、大量元素與中微量元素相結(jié)合的原則。2.基肥：每年秋季采果后，應(yīng)施足基肥，以有機(jī)肥為主，配合適量的化肥。3.追肥：根據(jù)柑橘生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段，適時(shí)進(jìn)行追肥。追肥應(yīng)以氮肥為主，配合磷、鉀肥和微量元素肥料。水分管理1.灌溉：根據(jù)柑橘生長(zhǎng)需要和土壤墑情，及時(shí)進(jìn)行灌溉。灌溉方式可采用滴灌、微噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。2.排水：果園應(yīng)建立完善的排水系統(tǒng)，及時(shí)排除積水，防止果園內(nèi)澇。病蟲害防治管理防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法，將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。農(nóng)業(yè)防治1.清潔果園：及時(shí)清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、病果和雜草，減少病蟲害的越冬場(chǎng)所。2.合理修剪：通過合理修剪，改善果園通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高柑橘的抗病蟲能力。3.輪作與間作：合理進(jìn)行輪作和間作，減少病蟲害的發(fā)生。物理防治1.誘捕：利用害蟲的趨光性、趨化性等特性，采用燈光誘捕、色板誘捕等方法誘殺害蟲。2.阻隔：采用防蟲網(wǎng)、果實(shí)套袋等方法，阻隔害蟲侵害。生物防治1.保護(hù)和利用天敵：保護(hù)果園內(nèi)的天敵昆蟲、鳥類等有益生物，創(chuàng)造有利于天敵生存和繁殖的環(huán)境。2.生物農(nóng)藥：優(yōu)先選用生物農(nóng)藥防治病蟲害，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用?；瘜W(xué)防治1.農(nóng)藥選擇：選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進(jìn)行使用。2.施藥時(shí)間和方法：根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和防治指標(biāo)，適時(shí)進(jìn)行施藥。施藥時(shí)應(yīng)注意施藥方法和劑量，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。采摘與產(chǎn)后處理管理采摘1.采摘時(shí)間：根據(jù)柑橘的品種、成熟度和市場(chǎng)需求，確定適宜的采摘時(shí)間。采摘過早，果實(shí)品質(zhì)不佳；采摘過晚，果實(shí)易脫落和腐爛。2.采摘方法：采摘時(shí)應(yīng)輕拿輕放，避免損傷果實(shí)。采用專用的采摘工具，如果剪等。分級(jí)包裝1.分級(jí)：采摘后的柑橘應(yīng)按照果實(shí)的大小、色澤、形狀、有無病蟲害等指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)。2.包裝：根據(jù)不同的銷售渠道和客戶需求，選擇合適的包裝材料和包裝方式。包裝應(yīng)牢固、美觀、衛(wèi)生，并標(biāo)明品種、等級(jí)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息。貯藏保鮮1.貯藏條件：柑橘貯藏應(yīng)選擇通風(fēng)良好、溫度和濕度適宜的場(chǎng)所。不同品種的柑橘貯藏條件有所差異，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。2.保鮮處理：可采用保鮮劑處理、冷藏等方法延長(zhǎng)柑橘的保鮮期。保鮮劑的使用應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。加工1.加工企業(yè)資質(zhì)：從事柑橘加工的企業(yè)應(yīng)具有相應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì)和衛(wèi)生條件，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.加工工藝：柑橘加工應(yīng)采用先進(jìn)的加工工藝，保證產(chǎn)品質(zhì)量。加工過程中應(yīng)注意衛(wèi)生安全，防止食品污染。質(zhì)量安全管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)柑橘的質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家和地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等。質(zhì)量檢測(cè)1.檢測(cè)機(jī)構(gòu)：玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局應(yīng)建立健全柑橘質(zhì)量檢測(cè)體系，委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)柑橘質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。2.檢測(cè)頻率和范圍：定期對(duì)柑橘生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所的柑橘進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)范圍包括農(nóng)藥殘留、重金屬含量等。質(zhì)量追溯建立柑橘質(zhì)量追溯體系，對(duì)柑橘的種植、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯。質(zhì)量安全監(jiān)管1.監(jiān)管部門職責(zé)：玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)柑橘質(zhì)量安全的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的柑橘及其制品的行為。2.處罰措施：對(duì)違反質(zhì)量安全規(guī)定的單位和個(gè)人，依法給予行政處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。市場(chǎng)與品牌管理市場(chǎng)流通1.市場(chǎng)建設(shè)：加強(qiáng)玉林地區(qū)柑橘市場(chǎng)的建設(shè)和管理，完善市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，提高市場(chǎng)服務(wù)水平。2.流通渠道：鼓勵(lì)發(fā)展多種形式的柑橘流通渠道，如農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、電商平臺(tái)等，促進(jìn)柑橘的銷售。品牌建設(shè)1.品牌培育：支持和鼓勵(lì)柑橘生產(chǎn)企業(yè)、合作社和果農(nóng)創(chuàng)建自己的品牌，提高玉林柑橘的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.品牌保護(hù)：加強(qiáng)對(duì)玉林柑橘品牌的保護(hù)，打擊假冒偽劣行為，維護(hù)品牌形象。市場(chǎng)信息服務(wù)1.信息收集與發(fā)布：玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局應(yīng)建立柑橘市場(chǎng)信息收集和發(fā)布平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布柑橘價(jià)格、供求、質(zhì)量等信息，為果農(nóng)和企業(yè)提供市場(chǎng)指導(dǎo)。2.市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)：加強(qiáng)對(duì)柑橘市場(chǎng)的分析和預(yù)測(cè)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供決策依據(jù)。扶持與保障措施政策扶持1.財(cái)政補(bǔ)貼：玉林市人民政府應(yīng)安排專項(xiàng)資金，對(duì)柑橘種植、加工、品牌建設(shè)等方面給予財(cái)政補(bǔ)貼，支持柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.項(xiàng)目支持：積極爭(zhēng)取國(guó)家和自治區(qū)的相關(guān)項(xiàng)目支持，加大對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的投入?？萍贾?.科研機(jī)構(gòu)合作：加強(qiáng)與科研院校的合作，開展柑橘種植、病蟲害防治、加工等方面的技術(shù)研究和創(chuàng)新。2.技術(shù)推廣：建立健全柑橘技術(shù)推廣體系，加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)和企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高柑橘產(chǎn)業(yè)的科技含量。保險(xiǎn)保障鼓勵(lì)和支持保險(xiǎn)公司開展柑橘種植保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，降低果農(nóng)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)督檢查與法律責(zé)任監(jiān)督檢查1.檢查內(nèi)容：玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和相關(guān)部門應(yīng)定期對(duì)柑橘生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括種植管理、病蟲害防治、質(zhì)量安全等方面。2.檢查方式：采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)責(zé)令整改。法律責(zé)任1.違反本辦法規(guī)定：對(duì)違反本辦法規(guī)定的單位和個(gè)人，由玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局或相關(guān)部門依法給予行政處