美發(fā)運(yùn)營(yíng)管理辦法總則目的為加強(qiáng)美發(fā)行業(yè)的規(guī)范化管理，提高美發(fā)服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)美發(fā)行業(yè)的健康有序發(fā)展，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本公司實(shí)際情況，特制定本美發(fā)運(yùn)營(yíng)管理辦法。適用范圍本辦法適用于本公司旗下所有美發(fā)門店的運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)，包括但不限于發(fā)型設(shè)計(jì)、剪發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、護(hù)發(fā)等美發(fā)服務(wù)項(xiàng)目，以及門店的人員管理、財(cái)務(wù)管理、物資管理、客戶服務(wù)等方面?；驹瓌t1.合法合規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信服務(wù)。2.質(zhì)量至上原則：以提供高質(zhì)量的美發(fā)服務(wù)為核心，不斷提升技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。3.客戶滿意原則：以客戶需求為導(dǎo)向，注重客戶體驗(yàn)，努力提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。4.創(chuàng)新發(fā)展原則：鼓勵(lì)創(chuàng)新，不斷引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品，推動(dòng)美發(fā)行業(yè)的發(fā)展。組織架構(gòu)與職責(zé)公司總部1.運(yùn)營(yíng)管理部-負(fù)責(zé)制定公司美發(fā)運(yùn)營(yíng)管理的整體戰(zhàn)略和規(guī)劃。-監(jiān)督和指導(dǎo)各門店的運(yùn)營(yíng)管理工作，確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行。-收集和分析市場(chǎng)信息，為公司的決策提供依據(jù)。-組織開展員工培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)。2.財(cái)務(wù)部-負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理工作，包括財(cái)務(wù)核算、資金管理、預(yù)算編制等。-監(jiān)督各門店的財(cái)務(wù)收支情況，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。-制定和執(zhí)行財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制措施，保障公司的資金安全。3.人力資源部-負(fù)責(zé)公司的人力資源管理工作，包括人員招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利等。-建立和完善公司的人才梯隊(duì)，為公司的發(fā)展提供人力資源支持。-處理員工的勞動(dòng)糾紛和投訴，維護(hù)員工的合法權(quán)益。4.市場(chǎng)部-負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)工作，制定市場(chǎng)推廣策略和計(jì)劃。-開展市場(chǎng)調(diào)研和分析，了解市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。-組織開展各類營(yíng)銷活動(dòng)，提高公司的知名度和美譽(yù)度。門店1.店長(zhǎng)-全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員管理、服務(wù)質(zhì)量控制、客戶關(guān)系維護(hù)等。-執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和運(yùn)營(yíng)管理要求，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。-組織和安排員工的工作任務(wù)，合理調(diào)配人力資源。-處理門店的突發(fā)事件和客戶投訴，維護(hù)門店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。2.美發(fā)師-為客戶提供專業(yè)的發(fā)型設(shè)計(jì)、剪發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、護(hù)發(fā)等美發(fā)服務(wù)。-不斷提升自己的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，滿足客戶的需求。-遵守公司的服務(wù)規(guī)范和操作流程，確保服務(wù)安全和質(zhì)量。3.助理-協(xié)助美發(fā)師進(jìn)行客戶接待、洗發(fā)、護(hù)理等工作。-負(fù)責(zé)門店的物資管理和環(huán)境衛(wèi)生工作。-學(xué)習(xí)美發(fā)技術(shù)，逐步提升自己的專業(yè)能力。服務(wù)質(zhì)量管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.接待服務(wù)-員工應(yīng)熱情、禮貌地接待每一位客戶，主動(dòng)詢問(wèn)客戶的需求和期望。-為客戶提供舒適的休息環(huán)境，及時(shí)為客戶提供飲品。2.發(fā)型設(shè)計(jì)-美發(fā)師應(yīng)根據(jù)客戶的臉型、發(fā)質(zhì)、膚色、職業(yè)等因素，為客戶提供專業(yè)的發(fā)型設(shè)計(jì)建議。-與客戶充分溝通，確?？蛻魧?duì)發(fā)型設(shè)計(jì)方案滿意。3.美發(fā)操作-嚴(yán)格遵守美發(fā)操作流程和規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量和安全。-使用合格的美發(fā)產(chǎn)品和工具，保證客戶的健康和安全。-在美發(fā)過(guò)程中，及時(shí)與客戶溝通，了解客戶的感受和需求。4.售后服務(wù)-為客戶提供免費(fèi)的發(fā)型護(hù)理建議和指導(dǎo)。-定期回訪客戶，了解客戶對(duì)服務(wù)的滿意度，及時(shí)處理客戶的反饋和投訴。質(zhì)量控制1.內(nèi)部檢查-門店應(yīng)定期開展內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量檢查，對(duì)員工的服務(wù)態(tài)度、技術(shù)水平、操作規(guī)范等進(jìn)行評(píng)估。-及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過(guò)程中存在的問(wèn)題，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2.客戶反饋-建立客戶反饋機(jī)制，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、電話回訪、在線評(píng)價(jià)等方式，收集客戶的意見和建議。-對(duì)客戶反饋的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)處理和整改，不斷提升客戶滿意度。3.培訓(xùn)與提升-公司應(yīng)定期組織員工參加專業(yè)培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)，不斷提高員工的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。-鼓勵(lì)員工參加行業(yè)內(nèi)的比賽和交流活動(dòng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。人員管理招聘與錄用1.招聘標(biāo)準(zhǔn)-美發(fā)師應(yīng)具備相關(guān)的美發(fā)專業(yè)技能和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，持有有效的美發(fā)師資格證書。-助理應(yīng)具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，有一定的學(xué)習(xí)能力和上進(jìn)心。2.招聘流程-發(fā)布招聘信息，收集簡(jiǎn)歷。-進(jìn)行面試和技能考核。-對(duì)面試合格者進(jìn)行背景調(diào)查。-辦理錄用手續(xù)，簽訂勞動(dòng)合同。培訓(xùn)與發(fā)展1.入職培訓(xùn)-新員工入職后，應(yīng)參加公司組織的入職培訓(xùn)，了解公司的企業(yè)文化、規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。-進(jìn)行美發(fā)基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能的培訓(xùn)，使其盡快適應(yīng)工作崗位。2.定期培訓(xùn)-公司應(yīng)定期組織員工參加專業(yè)培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)，包括發(fā)型設(shè)計(jì)、美發(fā)技術(shù)、服務(wù)禮儀等方面的培訓(xùn)。-鼓勵(lì)員工參加行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)課程和研討會(huì)，不斷拓寬知識(shí)面和視野。3.職業(yè)發(fā)展規(guī)劃-為員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確員工的職業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)。-提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間，激勵(lì)員工不斷提升自己的能力和業(yè)績(jī)。績(jī)效考核1.考核指標(biāo)-考核指標(biāo)包括服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度、業(yè)績(jī)完成情況、團(tuán)隊(duì)合作等方面。2.考核周期-績(jī)效考核分為月度考核、季度考核和年度考核。3.考核結(jié)果應(yīng)用-根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和改進(jìn)。-考核結(jié)果作為員工晉升、調(diào)薪、培訓(xùn)等的重要依據(jù)。薪酬福利1.薪酬結(jié)構(gòu)-員工的薪酬由基本工資、績(jī)效工資、提成等部分組成。2.福利政策-公司為員工提供五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等福利政策。物資管理采購(gòu)管理1.采購(gòu)計(jì)劃-門店應(yīng)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，制定合理的物資采購(gòu)計(jì)劃。-采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)包括采購(gòu)物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)算等內(nèi)容。2.供應(yīng)商選擇-選擇具有良好信譽(yù)和資質(zhì)的供應(yīng)商，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量和價(jià)格合理。-與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。3.采購(gòu)流程-采購(gòu)人員應(yīng)按照采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)審批流程。-對(duì)采購(gòu)的物資進(jìn)行驗(yàn)收，確保物資的數(shù)量、質(zhì)量符合要求。庫(kù)存管理1.庫(kù)存盤點(diǎn)-門店應(yīng)定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，確保庫(kù)存物資的數(shù)量和質(zhì)量與賬面記錄相符。-對(duì)盤點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理和整改。2.庫(kù)存控制-合理控制庫(kù)存水平，避免庫(kù)存積壓和缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。-根據(jù)銷售情況和市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)。物資使用管理1.物資領(lǐng)用-員工應(yīng)按照規(guī)定的程序領(lǐng)用物資，填寫物資領(lǐng)用申請(qǐng)表。-嚴(yán)格控制物資的使用量，避免浪費(fèi)。2.物資保管-對(duì)物資進(jìn)行妥善保管，確保物資的安全和完好。-定期對(duì)物資進(jìn)行清理和維護(hù)，防止物資損壞和變質(zhì)。財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)核算1.會(huì)計(jì)制度-公司應(yīng)建立健全會(huì)計(jì)制度，按照國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。2.財(cái)務(wù)報(bào)表-定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。-財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。資金管理1.資金預(yù)算-制定資金預(yù)算計(jì)劃，合理安排資金的收支。-嚴(yán)格控制資金的使用，確保資金的安全和有效使用。2.資金結(jié)算-規(guī)范資金結(jié)算流程，確保資金結(jié)算的安全和及時(shí)。-加強(qiáng)對(duì)客戶欠款的管理，及時(shí)催收欠款。成本控制1.成本核算-對(duì)美發(fā)服務(wù)的成本進(jìn)行核算，包括原材料成本、人工成本、水電費(fèi)等。2.成本控制措施-采取有效的成本控制措施，降低運(yùn)營(yíng)成本。-優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提高工作效率，減少浪費(fèi)?？蛻舴?wù)管理客戶接待1.熱情接待-員工應(yīng)熱情、主動(dòng)地接待客戶，使用文明用語(yǔ)，微笑服務(wù)。2.需求了解-詳細(xì)了解客戶的需求和期望，為客戶提供個(gè)性化的服務(wù)方案。客戶投訴處理1.投訴受理-設(shè)立專門的客戶投訴受理渠道，及時(shí)受理客戶的投訴。2.投訴處理流程-對(duì)客戶投訴進(jìn)行詳細(xì)記錄，及時(shí)調(diào)查核實(shí)情況。-與客戶溝通協(xié)商，提出解決方案，確保客戶滿意?？蛻絷P(guān)系維護(hù)1.客戶信息管理-建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄客戶的基本信息、消費(fèi)記錄、偏好等。2.客戶關(guān)懷-定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪和關(guān)懷，如發(fā)送節(jié)日祝福、生日問(wèn)候等。-為客戶提供專屬的優(yōu)惠活動(dòng)和服務(wù)，增強(qiáng)客戶的忠誠(chéng)度。營(yíng)銷管理營(yíng)銷策劃1.市場(chǎng)調(diào)研-定期開展市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。2.營(yíng)銷方案制定-根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，制定針對(duì)性的營(yíng)銷方案。-營(yíng)銷方案應(yīng)包括營(yíng)銷目標(biāo)、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃等內(nèi)容。營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行1