2023趣味化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)及答案

一、單選題（在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)最符合

題目要求的選項(xiàng)）

1、有關(guān)牛奶，正確的是（D）

A牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

B牛奶為鈣的良好來(lái)源

C牛奶中含有人體需要的多種維生素

D以上都對(duì)

2、=中國(guó)居民膳食中膳食纖維的重要來(lái)源是（C）

A肉類B蛋類C水果蔬菜

D精制米面

3、魚類食品具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，

食品中含有（C）

A優(yōu)質(zhì)蛋臼質(zhì)B較多的鈣

C較多的不飽和脂肪酸D豐富的鐵

4、反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱，損失最多的是（c）

A,碳水化合物B、脂肪C、B族維生素D、蛋白質(zhì)

5、含維生素D相對(duì)較少的食物為（D）

A動(dòng)物肝臟B蛋黃C魚肝油D豆類

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6、我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（D）

A肉類B蛋奶類C大豆D糧谷類

7、含維生素A最豐富的食物是（A）

A動(dòng)物肝臟B魚C肉D水果

8、在食物中，鋅的最好來(lái)源是（C）

A肉類B禽類C海產(chǎn)品D奶類

9、食物中鈣的最好來(lái)源是（D）

A豆類和豆制品B動(dòng)物肝臟

C海產(chǎn)品D奶與奶制品

10、食品腐敗變質(zhì)諸因素中，起主要作用的是（B）

A食品組成B食品中微生物

C溫度D濕度

11、煙草煙霧中含有的有害物質(zhì)是：（D）

A.尼古丁B.煤焦油C?COD.以上三者都有

12、為預(yù)防和控制高血壓，WHO建議每人每天食鹽攝

入量應(yīng)少于（D）

A10gB8gC5gD6g

13、下列哪項(xiàng)不是引起高血壓的飲食因素（B）

A高鹽B高蛋臼C高脂肪D高膽固醇

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14、在關(guān)閉的教室中，上課時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)生會(huì)感到頭昏

腦脹，是因?yàn)椋?/p>

(A)

A、室內(nèi)的C02濃度過(guò)高B、室內(nèi)的氧氣濃度過(guò)低

C、室內(nèi)的溫度和濕度過(guò)高D、室內(nèi)的光線不足

15、發(fā)生化學(xué)灼傷，首先應(yīng)該做的是(B)

A、送往醫(yī)院B、用清潔的水進(jìn)行沖洗

C、做人工呼吸D、包扎

16、經(jīng)常性牙跟出血、流鼻血，可能與缺乏哪種維生

素有關(guān)，(B)A、維生素AB、維生素CC、維生素E

D、維生素K

17、八大公害事件中發(fā)生最多的國(guó)家是(B)

A、美國(guó)B、日本C、英國(guó)D、比利時(shí)

18、古詩(shī)詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富，下列詩(shī)

句中只涉及到物

理變化的是(C)

A野火燒不盡，春風(fēng)吹又生

B春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C只要工夫深，鐵忤磨成針

D爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇

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19、〃墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)。遙知不是雪，為有

暗香來(lái)。”（王安石《梅花》）詩(shī)人在遠(yuǎn)處就能聞到梅

花香味的原因是（D）

A.分子很小

B.分子是可分的

C.分子之間有間隙

分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

20、誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列不能用于解毒的

措施是（D）

A、服大量雞蛋清

B、服用豆?jié){

C、喝大量牛奶

D、喝食鹽水

21、近年來(lái)，赤潮在我國(guó)海域時(shí)有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生

時(shí)，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈紅、

紫等顏色，對(duì)許多生物有害。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（D）

A、赤潮是水體富營(yíng)養(yǎng)化的結(jié)果

B、含磷洗滌劑的廣泛使用是其發(fā)生的原因之一

C、在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮

D、赤潮的發(fā)生是與人類活動(dòng)無(wú)關(guān)的自然現(xiàn)象

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22、某些不合格的建筑材料會(huì)緩慢釋放出對(duì)人體有害

的氣體，這些氣體中最常見(jiàn)的是（D）

A.二氧化氮B.二氧化硫

C.一氧化碳D.甲苯及甲醉等有機(jī)物蒸汽

23、“非典”時(shí)期，人們常用的“84”消毒液的主要

成分是（B）A.NaCIB.NaCIOC.雙氧水D,苯酚

24、西氣東輸工程是我國(guó)西部開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵項(xiàng)目之一，

塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是（C）

A.氫氣B.石油C.天然氣D.水煤氣

25、保護(hù)環(huán)境已成為當(dāng)前和未來(lái)全球性的重大課題之

一，為了消除對(duì)大氣污染，有科學(xué)家提出利用太陽(yáng)能

促使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想，使一

些燃燒產(chǎn)物重新變成燃料，下列物質(zhì)中有可能成為這種

物質(zhì)的是

A?C02B?CH30HC.N2D?H2026、醫(yī)療上治療

骨折時(shí)用來(lái)制作石裔繃帶的物質(zhì)是（C）A.CaC03B?

CaOC?2CaS04?H20D?CaS04?2H2027、引起粗鹽

潮解的物質(zhì)是（B）

A.KCIB?MgC12C?A1C13D?Na2S0428、醫(yī)療

上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“頓餐”，其

化學(xué)名稱是（A）

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A.BaS04B?CaS04C.Na2S04D?BaC1229、下

列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（C）

A.蘋果B.土豆C.花生D.豬肉30、下列四種食品

相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是（C）A.冰果子汁B.

冰酸梅湯C?冰淇淋D?冰牛奶31、下列說(shuō)法中，在科

學(xué)上沒(méi)有錯(cuò)誤的是B

A?吸帶過(guò)濾嘴的香煙，對(duì)人體無(wú)害B.保護(hù)環(huán)境就是保

護(hù)人類自己

C?純天然物質(zhì)配成的飲料，不含任何化學(xué)物質(zhì)D.水可

以變?yōu)橛?/p>

（A）32、下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是

A.庶糖B麥芽糖C蛋白質(zhì)

D.果糖

33、在正常情況下，人體血液的pH保持A

A?CO2B?CH30HC.N2D?H20

A.弱堿性B.弱酸性C?強(qiáng)堿性

D?強(qiáng)酸性

34、下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說(shuō)明文字，列

出了飲用天然水理化指標(biāo)，這里的鈣、餌、鈉是指D

A原子B.分子C.單質(zhì)D.元素35、〃廚房化學(xué)”是

指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而對(duì)化學(xué)進(jìn)行

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學(xué)習(xí)和探究的活動(dòng)。下列實(shí)驗(yàn)在“廚房化學(xué)”中不能完

成的是(C)?檢驗(yàn)自來(lái)水是否含氯離子？鑒別食鹽和

小蘇打？蛋殼能否溶千酸？白酒中是否含甲醇？檢驗(yàn)食

鹽中不含磺單質(zhì)？蛋白質(zhì)在加熱條件下是否變性

A.B、C.??D.??36、下列成語(yǔ)包含化學(xué)

變化的是(A)

A、立竿見(jiàn)影B、刻舟求劍C、百煉成鋼D、量體裁

衣

37、今年5月29日央視《每周質(zhì)量日?qǐng)?bào)》報(bào)道，市

場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)假冒的2B鉛筆。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(B)

A、鉛筆芯中含有石墨B、鉛筆芯是用鉛做的

C、2B鉛筆芯可以導(dǎo)電D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生

成二氧化碳

38、下列元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯(cuò)誤的是(B)

A、缺鐵會(huì)引起貧血B、缺鈣易患佝倭病或發(fā)生骨質(zhì)疏

松

c、缺磺易患?jí)难、缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育

不良

39、一種"即食即熱型快餐”適合外出旅行時(shí)使用，

內(nèi)層用鋁簞包裹并已加工好的真空包裝食品，外層有

分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì)，使用時(shí)預(yù)留在外的拉線，

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可使外層兩包化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，此時(shí)便可對(duì)內(nèi)層食品

進(jìn)行加熱。這兩包化學(xué)物質(zhì)的最佳選擇是（B）

A、濃硫酸和水B、生石灰和水C、石灰石和水D、氯

化鈉和水

40、人體缺鐵會(huì)引起貧血，這里的“鐵”指的是（A）

A、元素B、分子C、原子D、離子

41、用適量的下列家用調(diào)味品分別與水充分混合，不

能形成溶液的是（D）

A、食鹽B、臼醋C、味精D、麻油

42、“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”。下列會(huì)

導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是（D）

A、用報(bào)紙直接包裹食品B、用硫磺熏制辣椒、臼木耳

等食品

C、用干冰保藏易腐敗的食品D、用袋裝生石灰作餅干

類食品的干燥劑

43、特大洪水過(guò)后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，

下列物質(zhì)中能對(duì)被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的

是（D）

A、生石灰B、明磯C、綠磯D、漂臼粉

A、煤焦油B、月旨肪C、CO和CO2D、致癌物

（A）45、日常的主食基本上屬于什么食物？

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44、炒菜時(shí)，食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其

中含有危險(xiǎn)的

B.堿性食A.酸性食物C.中性食物物

（B）46、哪種炊具對(duì)人體健康最有益，

B/失鍋D.A.不銹鋼鍋C.鋁鍋D,半酸半堿食物

沙鍋

47、在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是（B）

A、0.9%的氯化鈉溶液

B、0.9%的氯化壤溶液

C、1.25%的碳酸氫鈉溶液

D、5%的葡萄糖溶液

48、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大，人們不斷發(fā)現(xiàn)它

的新作用，如（A）

A、防止心臟病發(fā)作

B、治療愛(ài)滋病

（T治療癌癥

D、治療腦膜炎

49、防彈衣是有什么材料制成的，（D）

A軟不銹鋼B鉤合金鋼C銀合金鋼D陶瓷玻璃鋼

第9頁(yè)共33頁(yè)

50、我國(guó)首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素

是在那一年，（B）

A1964年B1965年C1966年D1967

51、在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常

要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是（B）

A、鹽酸和磷酸B、擰檬酸和乳酸C、甲酸和磷酸D、

硫酸和硝酸

52、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥（A）

A、NaHC03B、Na2C03C、Al（OH）3D、Mg（OH）253、

不是有色金屬的是：（C）

A、鋁B.銅C?鐵D?金

54、從1950年開(kāi)始，日本水俱鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俱病，原

因是由海水污染造成的。請(qǐng)選出水俱病是由下列哪種

元素引起的（D）A.鉛B.鎬C.鐵D.采

55、醋放久了會(huì)生臼，為了防止其生臼，最好在醋內(nèi)加

一些黃酒后再摻入少許（C）

A、姜末B.FWC?精鹽貯味精

56、橫酒和紅采是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有

毒的（C）

A.12B?AglC?Hgl2D?HI

57、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來(lái)的（C）

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B.從地球上帶去的A.從空中收集的雨水

水

C.利用氫氧燃料電池制出的水D.利用火箭送水

58、人們利用鐵、銅、鋁，由早到晚的時(shí)間順序是

（B）

A、鐵、鋁、銅B、銅、鐵、鋁C、鋁、銅、鐵D、

鐵、銅、鋁

59、水中的某些營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)高，可導(dǎo)致水面上藻類瘋

長(zhǎng)，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什

么元素，（A）

A、pB、SC、0D、C

60、醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（D）

A.75%B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%

61、將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入

部分會(huì)變黑，這表明蛋臼中含有（D）

A.碳B.磷C.氧D.硫62、亞硝胺是食品中致癌的

因素，但是可以多吃什么來(lái)抑制人體對(duì)亞硝胺的吸收

和合成，（C）

A.魚子醬B.火腿C.大白菜D.花生63、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分

析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列B的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。A、

紅色蔬菜B白色蔬菜C綠色蔬菜D黃色蔬菜

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64、在生活中常說(shuō)的“五金”不包括下列哪種金屬C

A金B(yǎng)鐵C鋅D錫

65、洗有顏色的衣服時(shí)，先用C浸泡10分鐘，然后再

洗，不容易掉色。B

A.漂臼水B50%的鹽水C5%的鹽水D醋

66、襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是（D）

A.食鹽B.淀粉

C.堿類D.蛋白質(zhì)67、木糖醇在人體代謝后不會(huì)提高

血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請(qǐng)

分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（C）肯定無(wú)關(guān)

A、甲狀腺激素B、生長(zhǎng)激素C、胰島素D、腎上腺素

68、制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是（D）

A.鉛B.鉛粉和石墨粉的混合物C?石墨粉D石墨粉和粘

土粉的混合物69、水在攝氏多少度時(shí)密度最大，（C）

A.零下10度B.0度C.4度

D.10度

71、襯衣一般不宜用熱水洗，這是因?yàn)椋―）

A、熱水會(huì)減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力B.熱水會(huì)使衣

服不斷“縮水”變??；

第12頁(yè)共33頁(yè)

D.熱水會(huì)使汗?jié)n中蛋臼C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水

解；

質(zhì)

凝固，變成不溶性物質(zhì)。

72、用作食品袋的塑料應(yīng)是無(wú)毒的，

這種塑料袋的原料是（B）

A?聚氯乙烯B.聚乙烯

C?電木D?尼龍73、下列名家不是化學(xué)家的是（D

）

A、侯德榜B、道爾頓

C、門捷列夫D、盧瑟福74、多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)人體

對(duì)（B

）的吸收。

D.鐵A.鎂B.鈣C?磷

75、冬天，為了防止皮躋干裂，可以配制一定濃度的

下列哪種物質(zhì)的水溶解來(lái)擦手（A）

A.丙三醇B.乙醵

C乙二醇D.甲醇

76、下列哪個(gè)試劑可用千除去圓珠筆痕跡A

笫13頁(yè)共33頁(yè)

A丙酮B酒精C鹽水D醋

77、下列哪一個(gè)過(guò)程不屬千蛋臼質(zhì)的變性(D)

A、工業(yè)的辣革

B、農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌

C、醫(yī)藥上用酒精消毒

D、工業(yè)上制硝化纖維

78、精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做

的(C)

A.金粉B.金銅合金粉C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉

79、下列元素中的D污染大氣或飲水時(shí)，可引起人的

牙齒骨質(zhì)疏松(D)

A磺B硫C采D氟

80、在不含酒精的飲料或果汁、蜜錢中，為了防腐和

增加香味需要添加某些化學(xué)試劑?？捎米鬟@類添加劑

的是(B)

A.硝酸鈉B.苯甲酸鈉

C.丙酸鈉D.氯酸鈉

81、一元的硬幣呈銀白色，有金屬光澤，有人認(rèn)為它可

能是鐵制的，在討論時(shí)，有人提出用磁鐵來(lái)吸一下，

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就“用磁鐵來(lái)吸一下”這一過(guò)程而言，屬千科學(xué)探究

中的(A)

A?實(shí)驗(yàn)B.假設(shè)C.觀察D.做結(jié)論

82、有關(guān)《2012》世界末日的傳言，其中中微子就是

其中的一個(gè)罪魁禍?zhǔn)?，?qǐng)問(wèn)中微子的半徑的數(shù)量級(jí)是，

(A)

A10-32B10-36C10-40D10-2883、下面哪個(gè)

物質(zhì)可同胡蘿卜同食D

A酒B桔子C蘋果D海味

84、下列哪位是2009年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的得主之一

(A)

A、欣謝爾伍德B萬(wàn)卡特拉曼？萊馬克里斯南

C韋拉德?博尹爾D卡羅爾?格雷德

85、可以混合施用的一組肥料是(C)

A、氨水和草木灰B、碳酸氫鎖和硫酸鎖C、鈣鎂磷肥

和糞便D、糞便和過(guò)磷酸鈣

86、人體血紅蛋臼中含有Fe2+離子，如果誤食亞能酸

鹽，會(huì)使人中毒，因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

Fe3+離子，生成高鐵而.紅蛋臼而喪失與02結(jié)合的能

力。服用維主素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，主要由千維

生素C具有(D)

第15頁(yè)共33頁(yè)

A.酸性B.堿性C.翎:性D,還原性87綠色食品是指

(D)

A?綠顏色的食品

B含有葉綠素的食品

C?在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品

D.在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無(wú)污染的食品

88.其合成氨理論應(yīng)用千大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)家是：

A拉瓦錫B?諾貝爾C勒沙特列D哈珀答案：D哈珀

89、在蛋臼質(zhì)的水溶液中加入硫酸鈉會(huì)有蛋臼質(zhì)沉

淀，再加入量水會(huì)否溶解：

A?會(huì)溶解，蛋白質(zhì)沒(méi)有變性B.會(huì)溶解，蛋F1!質(zhì)已經(jīng)變

性

C.不會(huì)溶解，蛋白質(zhì)沒(méi)有變性D.不會(huì)溶解，蛋白質(zhì)已

經(jīng)變

性答案：A

90、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪

種疾病，A

A、老年癡呆癥B、甲狀腺腫大C、腸胃疾病D、癌癥

91、誤食鎖鹽，急救方法之一是用(D)的稀溶液洗胃。

A?NaCIB?Na2C03C?Na2C03D?Na2S0492、

食品廠制糕點(diǎn)時(shí)需要用到C

第16頁(yè)共33頁(yè)

A.蘇打B.大蘇打C小蘇打D.芒硝

93、廚房中常用的調(diào)味品一味精，其主要成份的化學(xué)名

稱是D

A.丙氨酸B.丙氨酸鈉C?賴氨酸D.谷氨酸94、正常

人的體內(nèi)胃液的PH值是A

A.小千7B.大千7c.等于7D.可能大千7,也可能小

于795、家用冰箱中，可用來(lái)除臭劑的是A

A?活性炭B.石灰水C.酒精D.食鹽

96、吸煙致癌的主要原因是煙草中含有D

A.黃曲霉素B.CO和NOxC.尼古丁與多氯聯(lián)苯D.尼

古丁和苯并花

97、綠色食品基本標(biāo)準(zhǔn)有如下說(shuō)法：？香甜可口；？無(wú)污

染；？呈綠色；？無(wú)化學(xué)添加劑；？有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中符合

綠色食品要求的是B

A.B.???C.D?全部

98、含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用

含磷洗滌劑的原因是B

A、會(huì)引起白色污染B.會(huì)使水生植物大量繁殖，水質(zhì)

變壞

C、會(huì)使水中形成沉淀堵塞下水管道D.價(jià)格昂貴，使用

成本高99、常用做食品包裝材料的是D

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A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.酚醒樹(shù)脂D.聚乙烯

100、雷雨時(shí)可以增加土壤中的D

A.磷肥B.有機(jī)肥C.鉀肥D.氮肥

101、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用A

A面包B蘋果C雞蛋D巧克力

102、裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組

成Bo

A、鋅縊合金B(yǎng)、銅鋅合金C、銅猛合金D、鋼鐵合

金

103、下列說(shuō)法正確的是（C）

A、乙醇和汽油都是可再生能源，應(yīng)大力推廣”乙醇汽

油”

B、鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕，主要原因是海

水含氧量高千河水

C、廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利

用的資源D、凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均

有害，不宜食用104、下列表述正確的是（D）

人造剛玉溶點(diǎn)很高，可用作高級(jí)耐火材料，主要成分

是二氧化硅？化學(xué)家采用瑪瑙研缽摩擦固體反應(yīng)物進(jìn)

行無(wú)溶劑合成，瑪瑙的主要成分是硅酸鹽

第18頁(yè)共33頁(yè)

提前建成的三峽大壩使用權(quán)了大量水泥，水泥是硅酸

鹽材料？夏天到了，游客佩戴由涂加氧化亞銅的二氧

化硅玻璃制作的變色眼鏡來(lái)保護(hù)眼睛

太陽(yáng)能電池可采用硅材料制作，其應(yīng)用有利千壞保、

節(jié)能

AB??CD??

105,下列敘述正確的是（D）

A、酶具有很強(qiáng)的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)

的水

解，348K時(shí)活性更強(qiáng)

B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質(zhì)，而上壤保肥與

膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)

C、銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗，

D、C60是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，結(jié)

構(gòu)對(duì)稱，穩(wěn)定性好

106、空氣是人類生存所必需的重要資源。為改善空氣

質(zhì)量而啟動(dòng)的“藍(lán)天工程”得到了全民的支持。下列措

施不利于“藍(lán)天工程”建設(shè)的是D

A、推廣使用燃煤脫硫技術(shù)，防治S02污染

B、實(shí)施綠化工程，防治揚(yáng)塵污染

C、研制開(kāi)發(fā)燃料電池汽車，消除機(jī)動(dòng)車尾氣污染

第19頁(yè)共33頁(yè)

D、加大石油、煤炭的開(kāi)采速度，增加化石燃料的供應(yīng)

量

107、背景材料：？2004年夏季，特氟隆不粘鍋事件引

起公眾關(guān)注；？2004年冬季，諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予研究蛋

臼質(zhì)的科學(xué)家；？2005年初春，廣東大部分地區(qū)進(jìn)行人

工降雨；？2005年春末，某高速公路發(fā)生液氯運(yùn)輸車翻

倒泄露事故。下列相應(yīng)說(shuō)法正確的是C

A、特氟?。ň鬯穆纫蚁┑膯误w是氟利昂

B、蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，

其水溶液有丁達(dá)爾現(xiàn)象

C、Agl和干冰都可用千人工降雨

D、附近人員應(yīng)迅速遠(yuǎn)離液氯泄露地點(diǎn)，并順風(fēng)往安全

區(qū)域疏散

108、現(xiàn)有以下幾種措施：？對(duì)燃燒煤時(shí)產(chǎn)生的尾氣進(jìn)行

除硫處理，？少用原煤做燃料，？燃煤時(shí)鼓入足量空

氣、，？開(kāi)發(fā)清潔能源。其中能減少酸雨產(chǎn)生的措施的

是C

A、B、C、D、

109,高壓電機(jī)、復(fù)印機(jī)工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生臭氧，該氣體有強(qiáng)

氧化性。下列敘述中不正確的是C

A臭氧和氧氣是氧的同素異形體B臭氧可使?jié)駶?rùn)的KI

淀粉試紙變藍(lán)

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c臭氧的存在對(duì)人體有益無(wú)害D臭氧是很好的消毒劑

和脫色劑

11（）、某校學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，下列家

庭小實(shí)驗(yàn)不合理的是B

A、用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢

B、米湯檢驗(yàn)含磺鹽中的碳酸鉀（KI03）

C、用食用堿（Na2c03）溶液洗滌餐具上的油污

D、灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

111、下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是B

A、含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營(yíng)

養(yǎng)化B、各國(guó)工業(yè)大量排放二氧化硫是全球氣候變曖

的主要原因C、劣質(zhì)裝修材料中的甲醒、苯、氯氣等

對(duì)人體有害

D、廢舊電池中的采、鍋、鉛等重金屬鹽對(duì)土壤和水源

會(huì)造成污染112、下列對(duì)物質(zhì)用途的描述中，錯(cuò)誤的

是A

A、濃硫酸可用干干燥NH3、H2、02等氣體

B、二氧化硫可用來(lái)漂臼紙漿、毛、絲等

C、氟化鈉可用千預(yù)防鵠齒

D、鋁可用于冶煉某些熔點(diǎn)較高的金屬

113,保護(hù)環(huán)境是每一個(gè)公民的責(zé)任。下列做法：C

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推廣使用無(wú)磷洗衣粉？城市垃圾分類處理？推廣使用

一次性木質(zhì)筷子？推廣使用清潔能源？過(guò)量使用化肥、

農(nóng)藥？推廣使用無(wú)氟冰箱。其中有利于保護(hù)環(huán)境的是

99

A、B、C、D、?,

114、能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的一種有毒氣體是

C

A.氯氣B.氮?dú)釩?一氧化碳D.甲炕

115、在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制

的物質(zhì)是D

A.氯化鈉B.谷氨酸鈉（味精）C?碳酸氫鈉D.亞硝酸鈉

116、“可燃冰”又稱“天然氣水合物”，它是在海底的

高壓、低溫條件下形成的，外觀象冰。1體積”可

燃冰”可貯載279.體積的天然氣c下面關(guān)干"可燃冰”

的敘述不正確的是C

A.“可燃冰”有可能成為人類未來(lái)的重要能源

B.“可燃冰”是一種比較潔凈的能源

C?”可燃冰”提供了水可能變成油的例證

D.“可燃冰”的主要可燃成份是甲炕

117、下列產(chǎn)品的使用不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染的是B

含磷洗衣粉B酒精C氟里昂D含采電池

第22頁(yè)共33頁(yè)

118、水資源非常重要，聯(lián)合國(guó)確定2003年為國(guó)際淡

水年。下列關(guān)千

水的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是D

A蒸餡法是海水淡化的方法之一

B淡水的密度小千海水的密度

C融化的雪水中礦物質(zhì)含量比深井水中的少

DO?C以上，溫度越高，水的密度越小

119,為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡，人在大量出汗后應(yīng)及時(shí)

補(bǔ)充的離子是C

AMg2+BCa2+CNa+DFe3+120、兩次獲得諾貝爾

獎(jiǎng)，在化學(xué)界享有盛名的科學(xué)家是C

A愛(ài)因斯坦B達(dá)爾文C居里夫人D歐拉121下列

說(shuō)法不正確的是

(D)

A、硅的導(dǎo)電性能介于金屬和絕緣體之間，是良好的半

導(dǎo)體材料B、硅是非金屬元素，但它的單質(zhì)具有金屬

光澤

C、硅和二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)不活潑，常溫下可與

NaOH溶液物質(zhì)起反應(yīng)

D、自然界中存在大量單質(zhì)硅，其含量?jī)H次于氧

122、下列過(guò)程中，不涉及化學(xué)變化的是A

第23頁(yè)共33頁(yè)

A、甘油加水作護(hù)膚劑

B、用明磯凈化水

C、烹魚時(shí)加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香

味

D、燒菜用過(guò)的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

123）2007年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予德國(guó)化學(xué)家Gerhard

Ertl,以表彰他對(duì)固體表面化學(xué)研究過(guò)程中的重大發(fā)現(xiàn)。

使CO、等在鉗表面發(fā)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變成無(wú)毒氣體，以

減少汽車尾氣中有毒氣體的排放，正是此項(xiàng)研究的重

要應(yīng)用之一。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是A

A、NO在鉗表面發(fā)生氧化反應(yīng)生成N

B、CO在鉗表面發(fā)生反應(yīng)時(shí)起還原劑作用

C、鉗在反應(yīng)中起催化作用

D、NO、CO均能與人體中的血紅蛋臼結(jié)合

124、下列說(shuō)法均摘自某科普雜志，你認(rèn)為無(wú)科學(xué)性錯(cuò)

誤的是（B）?鉛筆芯的原料的重金屬鉛，兒童在使用時(shí)

不可用嘴吮咬鉛筆，以免引起鉛中毒；？一氧化碳有毒，生

有煤爐的居室，可放置數(shù)盆水，這樣可有效地吸收

一氧化碳，以防煤氣中毒；？“汽水”澆灌植物有一定

道理，其中二氧化碳的緩釋，有利「作物的光合作用；？

硅的提純與應(yīng)用，促進(jìn)了半導(dǎo)體元件與集成芯片業(yè)的發(fā)

展，可以說(shuō)：”硅是信息技術(shù)革命的催化劑”

第24頁(yè)共33頁(yè)

AAK?9?9?R工J?9?9?C?9???

D.??

125、“化學(xué)領(lǐng)域中沒(méi)有廢物”這句話是我國(guó)哪位化學(xué)

家的名言（B）A、盧嘉錫B、侯德榜C、徐喜D、徐

光憲126＞雷雨量可使土壤的（A）增加。

A.氮肥B.磷肥C?鉀肥D?有機(jī)物

127、進(jìn)行人工降雨時(shí)用飛機(jī)向云層撒布的試劑是（D）

A.干冰B.氨水C.冰D.磺化銀

128、燃燒量不會(huì)污染空氣的燃料是（B）

A.汽油B.氫氣C.一氧化碳D.木炭

129、測(cè)定酒精是否含水使用（B）

A.Na2C03B.CuS04C.HCID.CaC03130、下列能與

人體血紅蛋臼結(jié)合而引起人中毒的氣體是（C）

A.CO2B.S02C.COD.H2S

131、下列物質(zhì)可做汽水原料的是（D）

A.明磯B.蘇打C.大蘇打D.小蘇打

132、下列物質(zhì)與制黑火藥無(wú)關(guān)的是（D）

A.CB.SC.KN03D.KMn04

133、常用作食品包裝材料的是（B）

第25頁(yè)共33頁(yè)

A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.氯丁橡膠D.小蘇打

134、在一些建筑工地的食堂里，常發(fā)生將工業(yè)用鹽當(dāng)

作食鹽食用而引起工人食物中毒的現(xiàn)象，這種鹽的化

學(xué)式是(C)

A.MgC12B.KCIC.NaN02D,MgS04135、被列入

“易燃易爆”危險(xiǎn)品而不準(zhǔn)旅客攜帶上車或乘船的是下

列物質(zhì)中的(A)

硝錢？硫鎖？氯酸鉀？氯化鉀？四氯化碳？汽油？硫黃？黃

磷？電石？香蕉水

136、草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它的主要成分是(D)

A.KCIB.K2S04C.KN03D.K2C03137、在PH值小

千4的酸性土壤或PH值大千8o5的堿性土壤里，一般

作物難以生長(zhǎng)，要使PH值小于4的某酸性土壤適宜農(nóng)

作物生長(zhǎng)，需施月適量的(D)

A.NaCIB.Ca(OH)2C.CaC03D.(NH4)2S04

138、“中國(guó)鐵鍋“熱銷海內(nèi)外，鐵鍋具有的特點(diǎn)是(D)

A.價(jià)格便宜B.無(wú)毒，易保存貯藏C.傳熱快D.易使被

加T的食品中含鐵質(zhì)

139、不銹鋼就是在普通鋼里熔有(D)

第26頁(yè)共33頁(yè)

A.Mg,ZnB.Cu,SnC.Al,PbD.Ni,Cr14()、關(guān)千平

衡月善食寶塔的認(rèn)識(shí)中，正確的是(D)

A、塔底的食物最重要

B、塔頂?shù)氖澄镒钪匾?/p>

C、膳食寶塔所列食物攝入量對(duì)任何人都是最佳攝入量

D、膳食寶塔所列食物攝入量是每人每日的建議攝入量，

具體到不同的個(gè)體要根據(jù)自身的情況而調(diào)整

141、下列說(shuō)法中不正確的是(A)

A?符合通式Cm(H20)n的物質(zhì)一定是糖B.葡萄糖所含

的

全部元素是C、H、0

C.糖類是人類維持生命的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一D?纖維素

不能作為人類的營(yíng)養(yǎng)食物

142、下列關(guān)千食品添加劑的敘述中不正確的是

A.醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑B.亞硝酸鈉可用作防

腐

D.苯鉀酸鈉可用作食品C.我國(guó)應(yīng)禁止使用味精

劑，但不宜過(guò)量

的防腐劑

C.B.金D.銅A.鐵

第27頁(yè)共33頁(yè)

143,下列金屬中不屬干貨幣金屬的是

144、下列關(guān)千藥物的使用說(shuō)法正確的是

A、阿司匹林是一種治感冒藥，具有解熱鎮(zhèn)痛作用

B、使用青霉素時(shí)，不用進(jìn)行皮試可直接靜脈注射

C、服用阿司匹林出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)是中毒的表現(xiàn)，應(yīng)立

即停藥并靜脈注射NaHC03溶液

D、胃酸過(guò)多的病人都可以服用氫氧化鈉、氫氧化鋁、

碳酸鈉等中和胃酸的藥145、下列說(shuō)法正確的是

A、麻黃堿適合千醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血

毒癥

毒品就是有毒的藥品

C、我國(guó)明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本

草經(jīng)》D、麻黃堿是國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止使用的興奮

劑

146、蛋臼質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一。下列食

物中，富含蛋

白質(zhì)的是D

A.豆油B.慢頭C.西紅柿D.豆腐147、現(xiàn)在，我們把

無(wú)污染、無(wú)公害的食品叫做綠色食品。而最初，專家把

綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋

提供的食品叫做藍(lán)色食品，通過(guò)微生物發(fā)酵制得的食

品叫做白色食品。根據(jù)最

第28頁(yè)共33頁(yè)

B.海帶A.大米C.食醋D.食鹽初的說(shuō)法，下列屬

千綠色食品的是A

148>BaC12居ij毒，致死量為0.3g,萬(wàn)一不慎誤服，應(yīng)

大量吞服雞蛋清及適量的解毒劑，此解毒劑是（D）

A?AgN03溶液B.CuS04C?Na2C03D?MgS04

149、磺酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)千它的消毒原

理說(shuō)法正確的是B

A.溶解細(xì)菌B.氧化細(xì)菌，使蛋白質(zhì)變性

C.供田菌缺氧而死D.使細(xì)菌缺水而死

150,下列做法正確的是

A、為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉

B、為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食

品中加入大量著色劑

C、人類可利用的水只占自然界水的極少量，因此我們

應(yīng)節(jié)約用水D、為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多

吃肉，少吃蔬菜和水果.

151、水是人類生活不可缺少的物質(zhì)。日常生活中不少

人喜歡喝純凈

水，市售的純凈水有些就是蒸鋪水。有關(guān)這類蒸館水的

說(shuō)法正確的是A

A、它可以通過(guò)冷卻自來(lái)水受熱產(chǎn)生的水蒸氣而獲得

第29頁(yè)共33頁(yè)

B、它清潔、純凈，長(zhǎng)期飲用對(duì)健康有益無(wú)害

C、它含有人體所需的礦物質(zhì)和多種維生素

D、它是純天然飲品，不含任何化學(xué)物質(zhì)

152、關(guān)千食物的酸堿性，下列說(shuō)法正確的