河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習(xí)題庫(kù)概要第一部分單選題(20題)1、豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性傳染病，________均可發(fā)病，一年四季流行，傳染性極強(qiáng)，發(fā)病率和死亡率均高。

A、仔豬

B、育肥豬

C、各年齡段豬

【答案】：C

【解析】本題考查對(duì)豬瘟發(fā)病對(duì)象的知識(shí)掌握。豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性傳染病，其特點(diǎn)是傳染性極強(qiáng)，發(fā)病率和死亡率均高，且一年四季均可流行。選項(xiàng)A仔豬，雖然仔豬由于自身免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，相對(duì)更容易感染各類疾病，但豬瘟并非僅局限于仔豬發(fā)病。選項(xiàng)B育肥豬，育肥豬在養(yǎng)殖過(guò)程中可能面臨各種疾病風(fēng)險(xiǎn)，但同樣不能說(shuō)明豬瘟只在育肥豬階段發(fā)生。選項(xiàng)C各年齡段豬，結(jié)合豬瘟傳染性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)際上各個(gè)年齡段的豬都有感染豬瘟病毒的可能性，都可發(fā)病，該選項(xiàng)準(zhǔn)確涵蓋了豬瘟的發(fā)病對(duì)象范圍。綜上，正確答案是C。"2、下列那種物質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥的發(fā)生（）

A、核黃素

B、煙酸

C、VE

D、VA

【答案】：D

【解析】本題主要考查會(huì)導(dǎo)致夜盲癥發(fā)生的缺乏物質(zhì)。選項(xiàng)A，核黃素即維生素B2，它參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與維持正常的視覺(jué)功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等有關(guān)，但核黃素缺乏主要會(huì)引起口角炎、唇炎、舌炎、陰囊炎等疾病，而非夜盲癥，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，煙酸也稱作維生素B3，缺乏煙酸可引起癩皮病，其典型癥狀為皮炎、腹瀉和癡呆，并非夜盲癥，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化等作用，可保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，與生殖功能、免疫功能等有關(guān)，但維生素E缺乏一般會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)功能障礙、貧血等癥狀，并非夜盲癥，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，維生素A又稱視黃醇，是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分。當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，視紫紅質(zhì)的合成受到影響，對(duì)弱光的敏感度降低，在夜間或光線昏暗環(huán)境下視物不清，從而導(dǎo)致夜盲癥的發(fā)生，所以D選項(xiàng)正確。綜上，答案選D。"3、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物防疫是指動(dòng)物疫病的________和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。

A、防疫、檢疫

B、預(yù)防、控制、撲滅

C、檢疫

【答案】：B

【解析】本題主要考查對(duì)《動(dòng)物防疫法》中動(dòng)物防疫定義的準(zhǔn)確理解?！秳?dòng)物防疫法》規(guī)定，動(dòng)物防疫包含兩方面內(nèi)容，一方面是動(dòng)物疫病的相關(guān)防治工作，另一方面是動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。選項(xiàng)A中“防疫”表述過(guò)于寬泛，不能準(zhǔn)確體現(xiàn)動(dòng)物疫病防治的具體內(nèi)容，且“檢疫”在題干中已明確作為與動(dòng)物疫病相關(guān)防治工作并列的另一部分內(nèi)容，所以A選項(xiàng)不符合要求；選項(xiàng)C僅提及“檢疫”，沒(méi)有涉及動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅等關(guān)鍵內(nèi)容，不能完整概括動(dòng)物防疫的內(nèi)涵，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤；而選項(xiàng)B“預(yù)防、控制、撲滅”準(zhǔn)確涵蓋了動(dòng)物疫病在不同階段的防治工作，與題干中對(duì)動(dòng)物防疫的定義表述相符。因此，本題正確答案是B。"4、頭部檢疫主要剖開________淋巴結(jié)，并查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本題考查頭部檢疫的相關(guān)知識(shí)。在頭部檢疫工作中，主要是剖開頜下淋巴結(jié)，并查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變情況。頸淺淋巴結(jié)、骼外淋巴結(jié)、股前淋巴結(jié)并非頭部檢疫主要剖開查驗(yàn)的部位。所以本題正確答案選B。5、檢驗(yàn)?zāi)I時(shí)應(yīng)在胴體檢驗(yàn)中同時(shí)進(jìn)行，用刀劃破________，用鉤子拉出檢查其形狀，大小、色澤和彈性。

A、腎小管

B、腎包膜

C、腎小球

D、腎間質(zhì)

【答案】：B

【解析】該題正確答案為B。在進(jìn)行胴體檢驗(yàn)以檢查腎臟情況時(shí)，需要?jiǎng)澠颇I包膜，進(jìn)而用鉤子將腎臟拉出，通過(guò)此操作可以方便對(duì)腎臟的形狀、大小、色澤和彈性進(jìn)行檢查。選項(xiàng)A腎小管是腎臟微觀結(jié)構(gòu)，主要功能是重吸收和分泌等，劃破腎小管無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)腎臟整體性狀檢查；選項(xiàng)C腎小球是腎臟過(guò)濾血液的重要結(jié)構(gòu)，劃破腎小球?qū)z驗(yàn)?zāi)I臟整體狀況意義不大；選項(xiàng)D腎間質(zhì)是腎內(nèi)的結(jié)締組織、神經(jīng)、血管和淋巴管等，并非劃破該部位來(lái)進(jìn)行腎臟整體檢驗(yàn)。所以本題應(yīng)選劃破腎包膜進(jìn)行腎臟檢查，答案是B。6、豬氣喘病是由（）引起的？A巴氏桿菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬氣喘病的致病原因。對(duì)于此類專業(yè)知識(shí)類題目，需準(zhǔn)確掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)才能做出正確選擇。我們來(lái)逐一分析各個(gè)選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：巴氏桿菌可引發(fā)多種動(dòng)物的巴氏桿菌病，如禽霍亂、豬肺疫等，但并非是引起豬氣喘病的病因。-選項(xiàng)B：衣原體可導(dǎo)致畜禽出現(xiàn)衣原體病，例如牛、羊的衣原體性流產(chǎn)等，和豬氣喘病沒(méi)有關(guān)聯(lián)。-選項(xiàng)C：豬氣喘病又稱豬地方流行性肺炎，是由豬肺炎支原體引起的一種慢性、接觸性呼吸道傳染病，所以該選項(xiàng)正確。-選項(xiàng)D：病毒能引起眾多豬的疾病，像豬瘟、口蹄疫等，但不是豬氣喘病的致病因子。綜上，正確答案是C。"7、生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具_(dá)_______，并按國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

A、申報(bào)受理單

B、檢疫申報(bào)單

C、《動(dòng)物檢疫處理通知單》

【答案】：C

【解析】本題考查生豬宰后檢疫不合格時(shí)官方獸醫(yī)應(yīng)出具的單據(jù)及相關(guān)處理規(guī)定。選項(xiàng)A，申報(bào)受理單是對(duì)檢疫申報(bào)進(jìn)行受理的憑證，它主要用于表明申報(bào)行為已被接收，并非針對(duì)檢疫不合格情況的處理單據(jù)，所以A選項(xiàng)不符合題意。選項(xiàng)B，檢疫申報(bào)單是貨主等相關(guān)人員向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出檢疫申請(qǐng)時(shí)填寫的表單，其作用是發(fā)起檢疫流程，而不是在檢疫不合格后出具的處理憑據(jù)，因此B選項(xiàng)也不正確。選項(xiàng)C，根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，當(dāng)生豬宰后檢疫不合格時(shí)，官方獸醫(yī)應(yīng)出具《動(dòng)物檢疫處理通知單》，并按照國(guó)家規(guī)定對(duì)不合格情況進(jìn)行相應(yīng)處理。所以C選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選C。"8、屠宰動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)提前___向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫；急宰動(dòng)物的，可以隨時(shí)申報(bào)。

A、1天

B、3天

C、6小時(shí)

【答案】：C

【解析】本題考查屠宰動(dòng)物申報(bào)檢疫的時(shí)間規(guī)定。對(duì)于屠宰動(dòng)物申報(bào)檢疫的時(shí)間，相關(guān)規(guī)定明確了不同情形的要求。題中提到了兩種情況，一種是正常屠宰動(dòng)物，另一種是急宰動(dòng)物。急宰動(dòng)物可以隨時(shí)申報(bào)檢疫，這是特殊情況的規(guī)定；而對(duì)于正常屠宰動(dòng)物，需要提前一定時(shí)間向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。選項(xiàng)A“1天”和選項(xiàng)B“3天”不符合實(shí)際規(guī)定的申報(bào)時(shí)間。根據(jù)規(guī)定，屠宰動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)提前6小時(shí)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，所以選項(xiàng)C正確。"9、________應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)

C、經(jīng)委

D、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

【答案】：D

【解析】本題主要考查負(fù)責(zé)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫的機(jī)構(gòu)。選項(xiàng)A，食品藥品監(jiān)督局主要職責(zé)是對(duì)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等進(jìn)行監(jiān)管，保證其質(zhì)量和安全，并不負(fù)責(zé)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫工作，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)主要承擔(dān)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報(bào)告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作，其重點(diǎn)在于疫病的預(yù)防控制技術(shù)層面，而非直接執(zhí)行生豬屠宰檢疫派駐工作，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，經(jīng)委主要負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的工作，與生豬屠宰檢疫的具體執(zhí)行工作并無(wú)直接關(guān)聯(lián)，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照相關(guān)法律法規(guī)，負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，因此應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫，該選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選D。"10、豬囊尾蚴檢驗(yàn)的部位是________。

A、心肌

B、腿肌

C、咬肌

【答案】：C

【解析】本題考查豬囊尾蚴檢驗(yàn)的部位。豬囊尾蚴是有鉤絳蟲的幼蟲，檢驗(yàn)豬囊尾蚴時(shí)，通常會(huì)選擇特定的部位進(jìn)行檢查。這是因?yàn)椴煌课回i囊尾蚴的寄生情況有所差異，選擇合適的部位能更準(zhǔn)確地檢測(cè)出豬是否感染豬囊尾蚴。選項(xiàng)A，心肌雖然是豬身體的重要組成部分，但并不是豬囊尾蚴經(jīng)常寄生的典型部位，對(duì)豬囊尾蚴的檢驗(yàn)特異性不強(qiáng)，所以該選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)B，腿肌同樣不是豬囊尾蚴主要寄生的部位，以此作為檢驗(yàn)部位難以高效準(zhǔn)確地判斷豬是否感染豬囊尾蚴，故該選項(xiàng)也不正確。選項(xiàng)C，咬肌是豬囊尾蚴較為常見(jiàn)的寄生部位，在檢驗(yàn)豬是否感染豬囊尾蚴時(shí)，檢查咬肌是較為有效的方法，所以豬囊尾蚴檢驗(yàn)的部位是咬肌，該選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選C。"11、法定的檢疫對(duì)象是指________。

A、需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲病

B、官方獸醫(yī)

C、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】本題主要考查法定檢疫對(duì)象的定義。選項(xiàng)A：法定的檢疫對(duì)象通常是指需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲病。在動(dòng)物檢疫工作中，重點(diǎn)關(guān)注的就是這些可能對(duì)動(dòng)物健康、人類健康以及公共衛(wèi)生安全造成威脅的動(dòng)物傳染病和寄生蟲病，通過(guò)檢疫來(lái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、控制和撲滅這些疫病，防止其傳播和擴(kuò)散，保障動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B：官方獸醫(yī)是負(fù)責(zé)執(zhí)行動(dòng)物檢疫等相關(guān)工作的人員，并非法定的檢疫對(duì)象，其職責(zé)是依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫、監(jiān)督等工作，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C：動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品是檢疫的載體，是需要進(jìn)行檢疫操作的對(duì)象，但它們本身不是法定的檢疫對(duì)象所指的內(nèi)容，對(duì)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢疫，主要是檢測(cè)其中是否存在需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲病等情況，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選A。"12、旋毛蟲幼蟲到達(dá)機(jī)體的_______部位方能繼續(xù)發(fā)育。

A.腦

B、肺臟

C、橫紋肌

D、肝臟

【答案】：C

【解析】本題主要考查旋毛蟲幼蟲繼續(xù)發(fā)育所需到達(dá)的機(jī)體部位。逐一分析各選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：腦是人體重要的神經(jīng)中樞和指揮中心，并非旋毛蟲幼蟲繼續(xù)發(fā)育的適宜部位。在正常生理?xiàng)l件下，腦內(nèi)的環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等并不利于旋毛蟲幼蟲長(zhǎng)期生存和發(fā)育，所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。-選項(xiàng)B：肺臟主要功能是進(jìn)行氣體交換，為機(jī)體提供氧氣并排出二氧化碳。其內(nèi)部環(huán)境主要適應(yīng)于氣體交換和相關(guān)的生理過(guò)程，不適合旋毛蟲幼蟲繼續(xù)發(fā)育，故選項(xiàng)B錯(cuò)誤。-選項(xiàng)C：橫紋肌是旋毛蟲幼蟲到達(dá)機(jī)體后能夠繼續(xù)發(fā)育的部位。旋毛蟲幼蟲進(jìn)入人體后，會(huì)隨血液循環(huán)到達(dá)橫紋肌，并在其中形成囊包繼續(xù)發(fā)育，因此選項(xiàng)C正確。-選項(xiàng)D：肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，其主要功能集中在物質(zhì)代謝、解毒等方面。肝臟的內(nèi)部環(huán)境和生理功能特點(diǎn)不利于旋毛蟲幼蟲的繼續(xù)發(fā)育，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案選C。"13、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物防疫是指動(dòng)物疫病的________和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫

A、防疫、檢疫

B、預(yù)防、控制、撲滅

C、檢疫

【答案】：B

【解析】本題可依據(jù)《動(dòng)物防疫法》中對(duì)動(dòng)物防疫的定義來(lái)進(jìn)行解答。選項(xiàng)A中，“防疫”表述寬泛，未準(zhǔn)確涵蓋動(dòng)物防疫具體的工作內(nèi)容，“檢疫”只是動(dòng)物防疫工作中的一個(gè)部分，所以A選項(xiàng)不符合《動(dòng)物防疫法》對(duì)動(dòng)物防疫的定義。選項(xiàng)B，《動(dòng)物防疫法》中明確規(guī)定，動(dòng)物防疫是指動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅以及動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。該選項(xiàng)準(zhǔn)確涵蓋了動(dòng)物防疫在疫病防控方面的主要工作內(nèi)容，故B選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，“檢疫”只是動(dòng)物防疫工作的一部分，不能完整定義動(dòng)物防疫，動(dòng)物防疫還包括對(duì)動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅等方面，所以C選項(xiàng)不全面。綜上，本題正確答案是B。"14、炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生，有時(shí)呈地方性流行。________易發(fā)生，有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品，如骨粉、皮革、羊毛等而引起。

A、秋冬季節(jié)

B、夏秋季節(jié)

C、春秋季節(jié)

【答案】：B

【解析】本題主要考查炭疽的發(fā)病季節(jié)特點(diǎn)。首先分析題干，題干描述了炭疽的發(fā)生情況，包括一般為散發(fā)性發(fā)生，有時(shí)呈地方性流行，且提到有些地區(qū)因輸入病畜產(chǎn)品引發(fā)本病，需要我們確定炭疽易發(fā)生的季節(jié)。接下來(lái)分析各個(gè)選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：秋冬季節(jié)氣溫相對(duì)較低，不利于炭疽桿菌等病原體的生存和傳播，一般不是炭疽的高發(fā)季節(jié)，所以該選項(xiàng)不符合。-選項(xiàng)B：夏秋季節(jié)氣溫較高、濕度較大，這樣的環(huán)境條件有利于炭疽桿菌的生長(zhǎng)和繁殖，同時(shí)這個(gè)季節(jié)動(dòng)物活動(dòng)頻繁，接觸病原體的機(jī)會(huì)增加，人群戶外活動(dòng)也較多，與感染源接觸的可能性更大，因此夏秋季節(jié)易發(fā)生炭疽，該選項(xiàng)符合。-選項(xiàng)C：春秋季節(jié)的環(huán)境條件相對(duì)夏秋季節(jié)而言，并不像夏秋季節(jié)那樣更適宜炭疽桿菌的大量繁殖和傳播，所以不是炭疽最易發(fā)生的季節(jié)，該選項(xiàng)不符合。綜上，答案選B。"15、生豬宰后檢疫合格的，由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，__________，對(duì)分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。

A、消毒證明

B、加蓋檢疫驗(yàn)訖印章

C、佩戴畜禽標(biāo)識(shí)

【答案】：B

【解析】本題考查生豬宰后檢疫的相關(guān)操作流程。解題關(guān)鍵在于明確宰后檢疫合格后官方獸醫(yī)需要完成的特定手續(xù)。-**選項(xiàng)A：消毒證明**消毒證明通常是針對(duì)物品或場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理后出具的證明文件，主要體現(xiàn)的是消毒環(huán)節(jié)相關(guān)情況，并非生豬宰后檢疫合格的必要標(biāo)志性操作。其與檢疫合格后對(duì)肉品進(jìn)行的標(biāo)識(shí)和證明手續(xù)并無(wú)直接關(guān)聯(lián)，所以選項(xiàng)A不符合要求。-**選項(xiàng)B：加蓋檢疫驗(yàn)訖印章**當(dāng)生豬宰后檢疫合格時(shí)，官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，同時(shí)加蓋檢疫驗(yàn)訖印章是常見(jiàn)且規(guī)范的操作流程。加蓋檢疫驗(yàn)訖印章能夠直觀地表明該肉品已經(jīng)經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的檢疫且檢驗(yàn)合格，是對(duì)肉品檢疫合格身份的一種有效確認(rèn)和公示。并且對(duì)于分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志，也是為了進(jìn)一步保證消費(fèi)者能識(shí)別肉品的合格狀態(tài)，所以加蓋檢疫驗(yàn)訖印章是符合實(shí)際情況的正確選項(xiàng)。-**選項(xiàng)C：佩戴畜禽標(biāo)識(shí)**畜禽標(biāo)識(shí)一般是在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為了便于對(duì)畜禽個(gè)體進(jìn)行識(shí)別、追溯等管理而佩戴的，比如耳標(biāo)等。它主要應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖和運(yùn)輸?shù)惹捌陔A段，并非宰后檢疫合格時(shí)的操作內(nèi)容，所以選項(xiàng)C不正確。綜上，本題正確答案是B。"16、以下哪種培養(yǎng)基是用于檢查細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性的（）？A瓊脂固體培養(yǎng)基B明膠培養(yǎng)基C營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基D半固體培養(yǎng)基

【答案】：D

【解析】本題主要考查用于檢查細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性的培養(yǎng)基類型。###選項(xiàng)A瓊脂固體培養(yǎng)基是在液體培養(yǎng)基中加入適量的瓊脂制成，其質(zhì)地較硬，細(xì)菌在該培養(yǎng)基上一般只能在表面生長(zhǎng)，無(wú)法自由運(yùn)動(dòng)，主要用于細(xì)菌的分離、純化、鑒定等，不能用于檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性，所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。###選項(xiàng)B明膠培養(yǎng)基是利用明膠作為凝固劑制成的培養(yǎng)基，它主要用于鑒別細(xì)菌是否能產(chǎn)生明膠酶，細(xì)菌在明膠培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)狀況主要用于判斷其對(duì)明膠的分解情況，而非檢查細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基是一種液體培養(yǎng)基，雖然細(xì)菌能在其中自由懸浮并可以運(yùn)動(dòng)，但由于液體的流動(dòng)性，很難直觀地觀察到細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)特征，不適合用于檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性，所以選項(xiàng)C錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D半固體培養(yǎng)基是在液體培養(yǎng)基中加入少量的凝固劑（如瓊脂）制成，其質(zhì)地介于固體和液體之間，具有一定的黏度。有鞭毛的細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中能夠沿穿刺線向周圍擴(kuò)散生長(zhǎng)，無(wú)鞭毛的細(xì)菌則只能沿穿刺線生長(zhǎng)，通過(guò)觀察細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況，可以判斷細(xì)菌是否具有運(yùn)動(dòng)性，因此半固體培養(yǎng)基是用于檢查細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性的合適培養(yǎng)基，選項(xiàng)D正確。綜上，本題答案選D。"17、典型的菌落呈荷包蛋樣的微生物是（）？A細(xì)菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)各選項(xiàng)所涉及微生物的菌落特征來(lái)進(jìn)行分析。###選項(xiàng)A：細(xì)菌細(xì)菌的菌落形態(tài)多種多樣，有圓形、不規(guī)則形等，其菌落外觀可表現(xiàn)為光滑、粗糙、黏液狀等，但典型的細(xì)菌菌落并非呈荷包蛋樣。所以選項(xiàng)A錯(cuò)誤。###選項(xiàng)B：衣原體衣原體是一類嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的原核細(xì)胞型微生物，它在宿主細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，其在培養(yǎng)特性等方面有自身的特點(diǎn)，不會(huì)形成荷包蛋樣菌落。所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C：支原體支原體是一類沒(méi)有細(xì)胞壁、呈高度多形性、能在無(wú)生命培養(yǎng)基中生長(zhǎng)繁殖的最小原核細(xì)胞型微生物。由于其缺乏細(xì)胞壁，在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)時(shí)，典型的支原體菌落呈荷包蛋樣，中央厚、周邊薄。所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D：病毒病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立進(jìn)行代謝活動(dòng)，必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生才能增殖。病毒無(wú)法在普通培養(yǎng)基上形成菌落。所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案是C。"18、下列疫病中，________是一類傳染病

A、非洲豬瘟

B、炭疽

C、弓形蟲病

D、肝片吸蟲病

【答案】：A

【解析】該題考查一類傳染病相關(guān)知識(shí)。一類傳染病通常指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病，其對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害極大，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，我國(guó)也將非洲豬瘟列為一類傳染病，選項(xiàng)A正確。炭疽是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患的急性、熱性、敗血性傳染病，但它不屬于一類傳染病，選項(xiàng)B錯(cuò)誤。弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的人和動(dòng)物共患的寄生蟲病，并非一類傳染病，選項(xiàng)C錯(cuò)誤。肝片吸蟲病是由肝片吸蟲寄生于牛、羊等反芻動(dòng)物的肝臟膽管內(nèi)所引起的一種寄生蟲病，也不是一類傳染病，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，答案選A。"19、頭部檢疫主要剖開________淋巴結(jié)，并查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本題考查頭部檢疫時(shí)所剖開的淋巴結(jié)相關(guān)知識(shí)。在頭部檢疫工作中，需要通過(guò)剖開特定的淋巴結(jié)來(lái)查驗(yàn)動(dòng)物是否存在炭疽、結(jié)核等病變。-選項(xiàng)A：頸淺淋巴結(jié)并非頭部檢疫主要剖開的淋巴結(jié)，它在頭部檢疫流程中不承擔(dān)查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變的主要作用，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)B：頜下淋巴結(jié)是頭部檢疫時(shí)主要剖開的部位，通過(guò)對(duì)頜下淋巴結(jié)的查驗(yàn)?zāi)軌蛴行Оl(fā)現(xiàn)炭疽、結(jié)核等病變情況，符合頭部檢疫的操作規(guī)范和目的，所以該選項(xiàng)正確。-選項(xiàng)C：骼外淋巴結(jié)并不在頭部檢疫需要剖開查驗(yàn)的范圍內(nèi)，其位置和功能與頭部檢疫查驗(yàn)病變的關(guān)聯(lián)性不大，因此該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)D：股前淋巴結(jié)主要用于其他部位的檢疫或檢查，并非用于頭部檢疫來(lái)查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案是B。"20、重大動(dòng)物疫情的上報(bào)，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告后________報(bào)本級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門。

A、1小時(shí)內(nèi)

B、2小時(shí)內(nèi)

C、4小時(shí)內(nèi)

【答案】：A

【解析】本題主要考查重大動(dòng)物疫情上報(bào)的時(shí)間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動(dòng)物疫情報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在1小時(shí)內(nèi)報(bào)本級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門。選項(xiàng)B的2小時(shí)內(nèi)以及選項(xiàng)C的4小時(shí)內(nèi)均不符合規(guī)定時(shí)間，因此正確答案是A。第二部分多選題(5題)1、從事動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、疫病研究與診療以及動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的單位和個(gè)人，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當(dāng)立即向（）報(bào)告，并采取隔離等控制措施，防止動(dòng)物疫情擴(kuò)散。

A、當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)主管部門。

B、當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

C、當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疫病預(yù)防控制中心。

D、當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物監(jiān)測(cè)中心。

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或疑似染疫時(shí)的報(bào)告主體相關(guān)知識(shí)?！吨腥A人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，從事動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、疫病研究與診療以及動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的單位和個(gè)人，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，并采取隔離等控制措施，防止動(dòng)物疫情擴(kuò)散。選項(xiàng)A，當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物防疫工作，向其報(bào)告有利于主管部門及時(shí)掌握情況并進(jìn)行統(tǒng)籌安排和監(jiān)管，故該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B，當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，發(fā)現(xiàn)疫情向其報(bào)告有助于開展具體的監(jiān)督執(zhí)法等防控措施，故該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疫病預(yù)防控制中心承擔(dān)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報(bào)告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作，向其報(bào)告能夠讓專業(yè)機(jī)構(gòu)及時(shí)開展技術(shù)層面的應(yīng)對(duì)工作，故該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，在相關(guān)規(guī)定中，并沒(méi)有“當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物監(jiān)測(cè)中心”這一報(bào)告對(duì)象，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題答案選ABC。"2、運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具，轉(zhuǎn)載前和卸載后都應(yīng)（）。

A、清洗

B、清潔

C、消毒

D、殺菌

【答案】：AC

【解析】本題主要考查運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具在轉(zhuǎn)載前和卸載后的處理要求。###選項(xiàng)A：清洗清洗是去除運(yùn)載工具表面可見(jiàn)的污垢、雜質(zhì)等物質(zhì)的過(guò)程。在運(yùn)載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品后，運(yùn)載工具表面會(huì)附著大量的糞便、飼料殘?jiān)?、毛發(fā)等污染物，這些污染物不僅會(huì)影響運(yùn)載工具的衛(wèi)生狀況，還可能攜帶各種病原體。在轉(zhuǎn)載前和卸載后對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行清洗，可以有效去除這些可見(jiàn)的污染物，減少病原體的附著載體，為后續(xù)的消毒等處理工作奠定基礎(chǔ)，所以清洗是必要的處理措施之一，選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B：清潔“清潔”是一個(gè)比較寬泛的概念，它強(qiáng)調(diào)的是保持環(huán)境或物品的干凈整潔狀態(tài)。雖然清洗也屬于清潔的范疇，但清潔并沒(méi)有明確具體的操作方式，相比之下，“清洗”更能準(zhǔn)確地表達(dá)去除運(yùn)載工具表面污垢的具體行為。而且單獨(dú)的清潔可能無(wú)法完全殺滅病原體，不能滿足防止動(dòng)物疫病傳播的嚴(yán)格要求，所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C：消毒消毒是指用化學(xué)、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品本身可能攜帶各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原體，在運(yùn)載過(guò)程中，這些病原體可能會(huì)殘留在運(yùn)載工具上。如果不進(jìn)行消毒處理，后續(xù)再運(yùn)載其他動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品時(shí)，就可能造成疫病的傳播和擴(kuò)散。因此，在轉(zhuǎn)載前和卸載后對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行消毒，能夠有效殺滅殘留的病原體，切斷疫病傳播途徑，保障動(dòng)物健康和公共衛(wèi)生安全，選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D：殺菌殺菌主要側(cè)重于殺滅細(xì)菌，而病原體不僅包括細(xì)菌，還包括病毒、真菌、寄生蟲等多種類型。僅僅進(jìn)行殺菌處理不能完全消除所有可能存在的病原體，無(wú)法達(dá)到全面防控動(dòng)物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更為全面，涵蓋了殺滅各種病原微生物的含義，所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，答案選AC。"3、運(yùn)載動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品入滬，必須經(jīng)過(guò)哪些程序（）。

A、相應(yīng)的檢疫證明和驗(yàn)訖印章或檢疫標(biāo)識(shí)、運(yùn)載工具消毒證明。

B、經(jīng)市政府指定的道口。

C、接受道口動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的查證、驗(yàn)物和消毒。

D、取得道口檢查簽章。

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查運(yùn)載動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品入滬所需經(jīng)過(guò)的程序。以下對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行具體分析：-**A選項(xiàng)**：相應(yīng)的檢疫證明和驗(yàn)訖印章或檢疫標(biāo)識(shí)、運(yùn)載工具消毒證明是必不可少的。檢疫證明是對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品健康狀況的官方認(rèn)定，驗(yàn)訖印章或檢疫標(biāo)識(shí)則是證明其經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的標(biāo)志，而運(yùn)載工具消毒證明能確保運(yùn)輸過(guò)程不會(huì)對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品造成污染或傳播疫病，這是保障入滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)程序，故A選項(xiàng)正確。-**B選項(xiàng)**：經(jīng)市政府指定的道口入滬是為了便于集中管理和檢查。市政府指定的道口通常配備了專業(yè)的檢查設(shè)備和人員，能夠更好地執(zhí)行相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫等工作，保證入滬過(guò)程的規(guī)范性和安全性，所以必須經(jīng)市政府指定的道口，B選項(xiàng)正確。-**C選項(xiàng)**：接受道口動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的查證、驗(yàn)物和消毒是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。查證是核實(shí)相關(guān)的檢疫證明等文件的真實(shí)性和有效性；驗(yàn)物是對(duì)實(shí)際運(yùn)載的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢查，確保其符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；消毒則是對(duì)運(yùn)載工具等進(jìn)行再次清潔和防疫處理，防止疫病傳播，C選項(xiàng)正確。-**D選項(xiàng)**：取得道口檢查簽章意味著該批次動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)了道口的各項(xiàng)檢查，是其合法入滬的重要憑證，證明其在入滬過(guò)程中遵循了相關(guān)規(guī)定和程序，D選項(xiàng)正確。綜上，ABCD四個(gè)選項(xiàng)均為運(yùn)載動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品入滬必須經(jīng)過(guò)的程序，本題答案選ABCD。"4、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘攉F醫(yī)主管部門的要求，參加（）動(dòng)物疫病的活動(dòng)。

A、預(yù)防

B、控制

C、診斷

D、撲滅

【答案】：ABD

【解析】本題主要考查執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)人員在動(dòng)物疫病相關(guān)活動(dòng)中的職責(zé)。選項(xiàng)A，預(yù)防動(dòng)物疫病是動(dòng)物疫病防控體系的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。通過(guò)采取一系列預(yù)防性措施，如疫苗接種、環(huán)境衛(wèi)生管理等，可以降低動(dòng)物感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)，減少疫病的發(fā)生和傳播。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)人員作為專業(yè)技術(shù)人員，具備專業(yè)知識(shí)和技能，按照當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘攉F醫(yī)主管部門的要求參與預(yù)防動(dòng)物疫病的活動(dòng)，能夠有效提高動(dòng)物群體的健康水平，所以選項(xiàng)A正確。選項(xiàng)B，當(dāng)動(dòng)物疫病發(fā)生后，需要及時(shí)采取控制措施，防止疫病的進(jìn)一步擴(kuò)散和蔓延?？刂拼胧┌ㄒ咔楸O(jiān)測(cè)、隔離病畜、限制動(dòng)物移動(dòng)等。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)人員在疫病發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)，能夠憑借其專業(yè)能力，協(xié)助相關(guān)部門開展疫情調(diào)查、診斷和處置等工作，在動(dòng)物疫病控制過(guò)程中發(fā)揮重要作用，所以選項(xiàng)B正確。選項(xiàng)C，診斷動(dòng)物疫病主要是執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)人員在日常診療工作中的一項(xiàng)專業(yè)技能，但題干強(qiáng)調(diào)的是按照當(dāng)?shù)卣颢F醫(yī)主管部門的要求參與的活動(dòng)，“診斷”并非是統(tǒng)一要求參與的活動(dòng)類型，它是服務(wù)人員自身在執(zhí)業(yè)過(guò)程中的常見(jiàn)工作行為，并非專門針對(duì)響應(yīng)政府或部門要求的特定活動(dòng)，所以選項(xiàng)C錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，撲滅動(dòng)物疫病是在動(dòng)物疫病發(fā)生后，采取堅(jiān)決、果斷的措施，徹底消除疫病源，恢復(fù)動(dòng)物健康和養(yǎng)殖生產(chǎn)秩序。這一過(guò)程需要專業(yè)人員的參與，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)人員在疫病撲滅過(guò)程中，可以提供技術(shù)支持，如指導(dǎo)無(wú)害化處理病死動(dòng)物等，所以選項(xiàng)D正確。綜上，本題的正確答案是ABD。"5、豬囊尾蚴檢查的主要部位是(）。

A、咬肌

B、大腦

C、兩側(cè)腰肌

D、隔肌

【答案】：ACD

【解析】本題主要考查豬囊尾蚴檢查的主要部位。選項(xiàng)A，咬肌是豬囊尾蚴檢查的主要部位之一。豬囊尾蚴可寄生在豬的多個(gè)部位，咬肌常是其寄生的常見(jiàn)位置，通過(guò)檢查咬肌可以判斷豬是否感染豬囊尾蚴，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B，大腦并非是豬囊尾蚴檢查的主要部位。雖然豬囊尾蚴有可能寄生于大腦，但相較于咬肌、腰肌、膈肌等部位，大腦不是常規(guī)且主要用于檢查豬囊尾蚴的部位，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，兩側(cè)腰肌也是豬囊尾蚴檢查的主要部位。豬囊尾蚴易在兩側(cè)腰肌寄生，檢查兩側(cè)腰肌能夠有效地檢測(cè)豬是否感染豬囊尾蚴，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，膈肌同樣是豬囊尾蚴檢查的重要部位。豬囊尾蚴會(huì)在膈肌處寄生，對(duì)膈肌進(jìn)行檢查是判斷豬是否感染豬囊尾蚴的常用方法之一，所以該選項(xiàng)正確。綜上，正確答案選ACD。"第三部分大題(20題)1、革蘭氏陽(yáng)性菌染成（）色，革蘭氏陰性菌染成（）色。

【答案】：藍(lán)紫、粉紅【解析】本題考查革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌在染色后的顏色特征。在進(jìn)行細(xì)菌染色鑒別時(shí)，革蘭氏染色法是一種常用且重要的方法。通過(guò)該染色方法，革蘭氏陽(yáng)性菌會(huì)被染成藍(lán)紫色，這是由于其細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使其能較好地保留結(jié)晶紫-碘復(fù)合物，從而呈現(xiàn)藍(lán)紫色；而革蘭氏陰性菌由于細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與陽(yáng)性菌不同，在經(jīng)過(guò)酒精脫色等步驟后，會(huì)被番紅等復(fù)染劑染成粉紅色。所以，答案依次為藍(lán)紫、粉紅。2、口蹄疫、狂犬病、高致病性禽流感屬一類動(dòng)物疫病。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該表述正確，應(yīng)選A。依據(jù)《國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃（2022—2025年）》，口蹄疫、高致病性禽流感、狂犬病均屬于一類動(dòng)物疫病。一類動(dòng)物疫病是對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。所以題目說(shuō)法無(wú)誤。3、口蹄疫病毒血清型包括（）型、（）型、（）型、（）型、（）型、（）型和（）型。

【答案】：O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3、亞洲1【解析】口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。口蹄疫病毒具有多型性的特點(diǎn)，目前已知口蹄疫病毒有7個(gè)血清型，分別為O型、A型、C型、SAT1型、SAT2型、SAT3型和亞洲1型。了解這些血清型對(duì)于口蹄疫的診斷、防控有著重要意義。在診斷口蹄疫時(shí)，對(duì)病毒血清型的準(zhǔn)確鑒定有助于選擇合適的疫苗進(jìn)行防控。不同血清型的病毒在抗原性上存在差異，一種血清型的疫苗往往只能對(duì)同型病毒產(chǎn)生有效免疫，而對(duì)其他血清型病毒的免疫效果不佳。因此，本題應(yīng)依次填入O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3、亞洲1。4、細(xì)菌的外形有（）、（）、（）三類。

【答案】：球形、桿形、螺旋形【解析】本題考查細(xì)菌外形的分類。在生物學(xué)領(lǐng)域，細(xì)菌的外形具有多種類型，經(jīng)過(guò)科學(xué)研究和分類，主要可分為球形、桿形和螺旋形這三類。故本題的答案依次為球形、桿形、螺旋形。5、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）方做好待宰、急宰、生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄工作。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。生豬屠宰檢疫工作中，官方獸醫(yī)承擔(dān)著監(jiān)督指導(dǎo)職責(zé)，待宰、急宰以及生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄工作對(duì)于保障生豬屠宰檢疫工作的規(guī)范開展、追溯相關(guān)情況等具有重要意義，官方獸醫(yī)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）方做好這些環(huán)節(jié)的記錄工作，有利于確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和整個(gè)屠宰檢疫工作的有序進(jìn)行，符合生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定。所以答案選A。6、經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督屠宰場(chǎng)或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)于經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，官方獸醫(yī)需出具檢疫處理通知單，同時(shí)要監(jiān)督屠宰場(chǎng)或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行處理，所以本題應(yīng)選A。7、官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定，在動(dòng)物屠宰過(guò)程中實(shí)施全流程同步檢疫，不必實(shí)施實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。官方獸醫(yī)在動(dòng)物屠宰過(guò)程中不僅要按照規(guī)定實(shí)施全流程同步檢疫，在必要時(shí)也需要實(shí)施實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)，以確保動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的安全，防止疫病傳播。所以本題應(yīng)選B。8、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督過(guò)程中，必須對(duì)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品抽樣檢查。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督過(guò)程中，并非在所有情況下都必須對(duì)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查。抽樣檢查是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督的一種重要手段，但要依據(jù)具體的監(jiān)督場(chǎng)景、監(jiān)督目的、法規(guī)要求以及實(shí)際情況等來(lái)決定是否實(shí)施抽樣檢查。例如，若通過(guò)其他有效的監(jiān)督方式，如查驗(yàn)相關(guān)的檢疫證明、觀察動(dòng)物的健康狀況等，足以判斷動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求，就不一定需要進(jìn)行抽樣檢查。所以題干說(shuō)法過(guò)于絕對(duì)。9、狂犬病在我國(guó)《傳染病防治法》中被列入乙類傳染病，在《動(dòng)物防疫法》中被列入二類傳染病，在動(dòng)物防疫工作中被農(nóng)業(yè)部列為強(qiáng)制免疫疫病。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該表述正確。狂犬病在我國(guó)《傳染病防治法》里明確被列入乙類傳染病，在《動(dòng)物防疫法》中被列為二類傳染病，且在動(dòng)物防疫工作方面，農(nóng)業(yè)部將其列為強(qiáng)制免疫疫病。所以本題應(yīng)選A。10、《動(dòng)物檢疫合格證明》啟運(yùn)地點(diǎn)的填寫方法：飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的動(dòng)物填寫生產(chǎn)地的省、市、縣名和飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）；散養(yǎng)動(dòng)物填寫生產(chǎn)地的省、市、縣、鄉(xiāng)、村名。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確?！秳?dòng)物檢疫合格證明》啟運(yùn)地點(diǎn)的填寫需依據(jù)動(dòng)物的養(yǎng)殖方式來(lái)確定。對(duì)于飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的動(dòng)物，填寫生產(chǎn)地的省、市、縣名和飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）；對(duì)于散養(yǎng)動(dòng)物，則填寫生產(chǎn)地的省、市、縣、鄉(xiāng)、村名。所以答案選A。11、二、三類動(dòng)物疫病呈暴發(fā)性流行時(shí)，按照一類動(dòng)物疫病處理。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。依據(jù)相關(guān)動(dòng)物疫病防控規(guī)定，當(dāng)二、三類動(dòng)物疫病呈暴發(fā)性流行時(shí)，其傳播速度、危害程度等已與一類動(dòng)物疫病的特征相當(dāng)，為了有效控制疫病傳播、最大程度減少損失、保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全，此時(shí)會(huì)按照一類動(dòng)物疫病處理。所以本題應(yīng)選A。12、豬偽狂犬病病毒主要通過(guò)呼吸道、消化道及損傷的皮膚和粘膜感染，還可通過(guò)配種和胎盤感染。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該表述正確。豬偽狂犬病病毒的傳播途徑具有多樣性，主要可通過(guò)呼吸道、消化道以及損傷的皮膚和粘膜進(jìn)行感染，除此之外，還能夠通過(guò)配種和胎盤的方式進(jìn)行感染。所以本題應(yīng)選A。13、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在接到生豬產(chǎn)地檢疫申報(bào)后，根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)動(dòng)物疫情情況，決定是否予以受理。受理的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場(chǎng)或到指定地點(diǎn)實(shí)施檢疫；不予受理的，應(yīng)說(shuō)明理由。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。依據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在接到生豬產(chǎn)地檢疫申報(bào)后，需結(jié)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)動(dòng)物疫情情況來(lái)決