客房計件管理辦法一、總則（一）目的為了提高客房服務質量和工作效率，明確客房員工的工作任務和職責，建立科學合理的績效考核體系，特制定本客房計件管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司所有客房員工的工作管理。（三）基本原則1.公平公正原則：按照統(tǒng)一的標準對客房員工的工作進行計量和考核，確保公平公正。2.多勞多得原則：鼓勵員工積極工作，多勞多得，充分調動員工的工作積極性。3.質量第一原則：在追求工作效率的同時，確?？头糠召|量達到高標準。二、客房工作任務及計件標準（一）客房清潔1.客房清掃流程及標準準備工作：領取清潔工具和用品，檢查房間設備設施是否完好。進房：輕輕敲門，通報身份，經(jīng)客人同意后進入房間。清理垃圾：將房間內的垃圾收集到垃圾袋中，扎好袋口，放在指定位置。整理床鋪：更換床單、被套、枕套，整理床鋪。清潔衛(wèi)生間：清潔馬桶、洗手盆、淋浴間等，確保無污漬、水漬。擦拭家具：擦拭桌椅、衣柜、電視柜等家具表面，保持干凈整潔。清潔地面：用吸塵器吸凈地面灰塵，用拖把拖凈地面。檢查：檢查房間清潔質量，確保各項工作符合標準。2.計件標準標準間：每間[X]元。大床房：每間[X]元。套房：根據(jù)房間面積和設施情況，每間[X]元至[X]元不等。（二）布草更換1.布草更換流程及標準收集臟布草：將客人用過的臟布草分類收集，放在指定的布草袋中。運送布草：將臟布草及時運送到洗衣房，與洗衣房工作人員交接。領取干凈布草：從洗衣房領取干凈的布草，核對數(shù)量和質量。更換布草：按照標準更換床單、被套、枕套等布草。2.計件標準每更換一套布草：[X]元。（三）客房物品補充1.客房物品補充流程及標準檢查物品：定期檢查客房內的物品，如洗漱用品、文具、茶葉等，確保數(shù)量充足。補充物品：根據(jù)檢查結果，及時補充短缺的物品，確?？头课锲俘R全。擺放整齊：將補充的物品按照標準擺放整齊，保持客房整潔美觀。2.計件標準每補充一次客房物品：[X]元。（四）客人特殊需求服務1.客人特殊需求服務流程及標準接到客人需求：及時了解客人的特殊需求，如加床、增加毛巾等。安排服務：根據(jù)客人需求，及時安排相關人員提供服務。跟蹤服務：服務過程中，及時跟蹤服務情況，確?？腿藵M意。2.計件標準根據(jù)服務項目的難易程度和工作量，每項服務[X]元至[X]元不等。三、工作流程及要求（一）上班簽到1.客房員工每天上班前需到指定地點簽到，記錄上班時間。2.簽到時需確保簽到信息準確無誤，不得代簽。（二）領取工作任務1.根據(jù)客房部的工作安排，員工到主管處領取當天的工作任務，包括負責的樓層和房間數(shù)量。2.領取任務時，需與主管確認工作任務和要求，如有疑問及時溝通。（三）客房清潔工作1.按照客房清潔流程和標準，依次對分配的房間進行清潔。2.在清潔過程中，注意保護客人的隱私和房間設施設備，不得隨意翻動客人物品。3.如發(fā)現(xiàn)房間內有客人遺留物品，應及時報告主管，并按照相關規(guī)定處理。（四）布草更換工作1.按照布草更換流程和標準，及時更換客人用過的布草。2.更換后的布草應分類存放，便于洗衣房清洗。（五）客房物品補充工作1.定期檢查客房內的物品，及時補充短缺的物品。2.補充物品時，應注意物品的保質期和質量，確保客人使用安全。（六）客人特殊需求服務1.接到客人特殊需求后，應及時響應，按照客人要求提供服務。2.服務完成后，需請客人簽字確認，確保服務質量。（七）下班交接1.完成當天的工作任務后，員工需到主管處進行下班交接。2.交接內容包括當天的工作完成情況、未完成的工作任務、客人的特殊需求等。3.主管對員工的工作進行檢查和確認，如有問題及時指出并要求員工整改。四、質量控制（一）質量標準1.客房清潔質量標準房間內無垃圾、無污漬、無水漬，地面干凈整潔，家具表面光亮。床鋪整理平整，床單、被套、枕套干凈無褶皺，四角對稱。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，馬桶、洗手盆、淋浴間無污漬，鏡子明亮，毛巾擺放整齊?？头课锲俘R全，擺放整齊，數(shù)量符合標準。2.布草更換質量標準布草干凈整潔，無破損、無污漬。更換后的布草平整，四角對稱，床單、被套、枕套無褶皺。3.客房物品補充質量標準補充的物品齊全，數(shù)量符合標準。物品擺放整齊，位置合理，便于客人使用。4.客人特殊需求服務質量標準服務及時、準確，滿足客人的合理需求。客人對服務滿意，無投訴。（二）檢查制度1.主管定期對客房員工的工作進行檢查，檢查內容包括客房清潔質量、布草更換情況、客房物品補充情況等。2.檢查方式包括現(xiàn)場檢查、抽查等。3.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，主管應及時通知員工進行整改，并跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。（三）考核辦法1.對客房員工的工作質量進行考核，考核結果與員工的績效獎金掛鉤。2.考核標準如下：工作質量優(yōu)秀：90分及以上，績效獎金全額發(fā)放，并給予適當獎勵。工作質量良好：80分至89分，績效獎金發(fā)放80%。工作質量合格：60分至79分，績效獎金發(fā)放60%。工作質量不合格：60分以下，績效獎金不予發(fā)放，并進行批評教育，如多次不合格，予以辭退。五、薪酬與福利（一）薪酬結構1.客房員工的薪酬由基本工資、計件工資、績效獎金等組成。2.基本工資根據(jù)員工的崗位和工作經(jīng)驗確定，每月固定發(fā)放。3.計件工資根據(jù)員工完成的工作任務量計算，多勞多得。4.績效獎金根據(jù)員工的工作質量考核結果發(fā)放，與工作質量掛鉤。（二）計件工資計算方法1.員工的計件工資=完成的工作任務量×計件單價。2.例如，某員工本月完成標準間清潔任務100間，每間標準間的計件單價為[X]元，則該員工本月的計件工資為100×[X]=[X]元。（三）績效獎金發(fā)放標準1.績效獎金根據(jù)員工的工作質量考核結果發(fā)放，具體標準如下：工作質量優(yōu)秀：績效獎金為當月基本工資的[X]%。工作質量良好：績效獎金為當月基本工資的[X]%。工作質量合格：績效獎金為當月基本工資的[X]%。工作質量不合格：績效獎金為0。2.例如，某員工本月基本工資為[X]元，工作質量考核結果為優(yōu)秀，則該員工本月的績效獎金為[X]×[X]%=[X]元。（四）福利政策1.公司為員工提供五險一金。2.員工享有帶薪年假、病假、婚假、產假、陪產假等法定假期。3.公司定期組織員工培訓和團建活動，為員工提供發(fā)展空間和職業(yè)晉升機會。六、培訓與發(fā)展（一）培訓計劃1.客房部定期制定員工培訓計劃，根據(jù)員工的崗位需求和技能水平，安排相應的培訓課程。2.培訓內容包括客房清潔技能、布草更換技巧、服務禮儀、安全知識等。（二）培訓方式1.內部培訓：由客房部主管或經(jīng)驗豐富的員工擔任培訓講師，對員工進行現(xiàn)場培訓。2.外部培訓：根據(jù)工作需要，選派員工參加外部專業(yè)培訓機構舉辦的培訓課程。3.在線學習：利用公司內部的學習平臺，為員工提供在線學習資源，方便員工隨時隨地學習。（三）職業(yè)發(fā)展規(guī)劃1.客房部為員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力水平，為員工提供晉升機會。2.晉升