商超進(jìn)貨管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司商超進(jìn)貨管理，規(guī)范進(jìn)貨流程，確保所進(jìn)商品的質(zhì)量、安全和合法性，保障公司的正常運(yùn)營，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于公司在商超渠道的所有進(jìn)貨活動，包括但不限于各類食品、日用品、生鮮產(chǎn)品等的采購。（三）基本原則1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保進(jìn)貨渠道合法、商品質(zhì)量合格。2.質(zhì)量第一原則：優(yōu)先選擇質(zhì)量可靠、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，確保所進(jìn)商品符合質(zhì)量要求。3.成本效益原則：在保證商品質(zhì)量的前提下，合理控制進(jìn)貨成本，提高公司經(jīng)濟(jì)效益。4.誠實守信原則：與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，誠實守信，履行合同約定。二、供應(yīng)商管理（一）供應(yīng)商選擇1.建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，對潛在供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等相關(guān)證件的查驗。2.實地考察供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營場所、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量管理體系等，確保其具備穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。3.評估供應(yīng)商的信譽(yù)和口碑，可通過行業(yè)評價、客戶反饋等方式了解其商業(yè)信譽(yù)。4.與符合要求的供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨期、售后服務(wù)等條款。（二）供應(yīng)商評估與考核1.定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估，評估內(nèi)容包括商品質(zhì)量、交貨及時性、售后服務(wù)等方面。2.建立供應(yīng)商考核指標(biāo)體系，根據(jù)評估結(jié)果對供應(yīng)商進(jìn)行評分，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎勵，對于不符合要求的供應(yīng)商進(jìn)行警告、整改或淘汰。3.每年度對供應(yīng)商進(jìn)行全面考核，考核結(jié)果作為下一年度是否繼續(xù)合作的重要依據(jù)。（三）供應(yīng)商檔案管理1.為每個供應(yīng)商建立檔案，記錄其基本信息、資質(zhì)文件、合作協(xié)議、評估考核結(jié)果等內(nèi)容。2.及時更新供應(yīng)商檔案信息，確保檔案內(nèi)容的準(zhǔn)確性和完整性。3.供應(yīng)商檔案應(yīng)妥善保管，以便查閱和追溯。三、進(jìn)貨計劃管理（一）市場調(diào)研1.定期開展市場調(diào)研，了解商超市場的需求變化、商品銷售趨勢、競爭對手情況等信息。2.分析市場調(diào)研數(shù)據(jù)，結(jié)合公司銷售目標(biāo)和庫存情況，制定合理的進(jìn)貨計劃。（二）進(jìn)貨計劃制定1.根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果和公司銷售目標(biāo)，制定月度、季度和年度進(jìn)貨計劃。2.進(jìn)貨計劃應(yīng)明確商品種類、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨時間等詳細(xì)信息。3.在制定進(jìn)貨計劃時，應(yīng)充分考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日等因素，合理安排進(jìn)貨量。（三）進(jìn)貨計劃審批1.進(jìn)貨計劃制定完成后，需提交相關(guān)部門進(jìn)行審批。2.審批部門應(yīng)根據(jù)公司實際情況、市場需求和庫存狀況等因素對進(jìn)貨計劃進(jìn)行審核，確保計劃的合理性和可行性。3.經(jīng)審批通過的進(jìn)貨計劃方可執(zhí)行。四、進(jìn)貨流程管理（一）采購申請1.各部門根據(jù)銷售情況和庫存狀況，填寫采購申請表，注明商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、需求時間等信息。2.采購申請表應(yīng)提交至采購部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行審核。（二）采購訂單下達(dá)1.采購部門根據(jù)審核通過的采購申請表，選擇合適的供應(yīng)商，并下達(dá)采購訂單。2.采購訂單應(yīng)明確商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期、交貨地點等詳細(xì)信息。3.在下達(dá)采購訂單前，采購人員應(yīng)與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，確保訂單內(nèi)容準(zhǔn)確無誤。（三）進(jìn)貨驗收1.商品到貨前，倉庫管理人員應(yīng)做好收貨準(zhǔn)備工作，包括安排收貨場地、準(zhǔn)備驗收工具等。2.商品到貨時，倉庫管理人員應(yīng)按照采購訂單對商品的數(shù)量、規(guī)格、型號等進(jìn)行核對，并檢查商品的外觀質(zhì)量。3.對于需要檢驗檢疫的商品，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗檢疫，合格后方可入庫。4.如發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量短缺、質(zhì)量問題或與采購訂單不符等情況，倉庫管理人員應(yīng)及時通知采購部門，并與供應(yīng)商協(xié)商解決。（四）入庫管理1.驗收合格的商品應(yīng)及時辦理入庫手續(xù)，倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)商品的類別、規(guī)格等進(jìn)行分類存放，并做好庫存記錄。2.庫存記錄應(yīng)包括商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫時間、保質(zhì)期等信息，確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性。3.定期對庫存商品進(jìn)行盤點，確保賬實相符。如發(fā)現(xiàn)賬實不符情況，應(yīng)及時查明原因并進(jìn)行處理。五、進(jìn)貨價格管理（一）價格調(diào)研1.采購人員應(yīng)定期對市場價格進(jìn)行調(diào)研，了解同類商品的價格水平和價格波動情況。2.分析市場價格調(diào)研數(shù)據(jù)，為公司進(jìn)貨價格談判提供參考依據(jù)。（二）價格談判1.在與供應(yīng)商進(jìn)行采購談判時，采購人員應(yīng)充分運(yùn)用市場價格調(diào)研結(jié)果，爭取合理的進(jìn)貨價格。2.價格談判應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則，確保雙方的利益得到保障。3.對于價格敏感型商品，應(yīng)通過集中采購、批量采購等方式降低采購成本。（三）價格審批1.采購合同簽訂前，應(yīng)提交價格審批表，注明商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購價格等信息。2.價格審批部門應(yīng)根據(jù)市場價格情況和公司成本控制要求對采購價格進(jìn)行審核，確保價格的合理性。3.經(jīng)審批通過的采購價格方可作為合同執(zhí)行價格。六、進(jìn)貨合同管理（一）合同簽訂1.采購訂單下達(dá)后，應(yīng)及時與供應(yīng)商簽訂進(jìn)貨合同。2.進(jìn)貨合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨期、交貨地點、付款方式、售后服務(wù)等條款。3.合同簽訂前，應(yīng)仔細(xì)審查合同條款，確保合同內(nèi)容符合法律法規(guī)和公司要求。（二）合同執(zhí)行1.合同簽訂后，雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的義務(wù)。2.采購部門應(yīng)跟蹤合同執(zhí)行情況，及時協(xié)調(diào)解決合同執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。3.如供應(yīng)商未能按照合同約定履行義務(wù)，采購部門應(yīng)按照合同約定追究其違約責(zé)任。（三）合同變更與解除1.在合同執(zhí)行過程中，如因市場變化、不可抗力等原因需要變更或解除合同的，應(yīng)按照合同約定的程序進(jìn)行辦理。2.合同變更或解除后，應(yīng)及時通知相關(guān)部門，并做好記錄。七、進(jìn)貨風(fēng)險管理（一）風(fēng)險識別1.建立進(jìn)貨風(fēng)險識別機(jī)制，對進(jìn)貨過程中可能存在的風(fēng)險進(jìn)行識別，包括供應(yīng)商違約風(fēng)險、商品質(zhì)量風(fēng)險、價格波動風(fēng)險、法律法規(guī)風(fēng)險等。2.定期對進(jìn)貨風(fēng)險進(jìn)行評估，分析風(fēng)險發(fā)生的可能性和影響程度。（二）風(fēng)險應(yīng)對1.根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果，制定相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對措施。對于供應(yīng)商違約風(fēng)險，應(yīng)加強(qiáng)合同管理，明確違約責(zé)任；對于商品質(zhì)量風(fēng)險，應(yīng)加強(qiáng)進(jìn)貨驗收環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格把控商品質(zhì)量；對于價格波動風(fēng)險，應(yīng)通過市場調(diào)研、套期保值等方式進(jìn)行應(yīng)對；對于法律法規(guī)風(fēng)險，應(yīng)加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，確保進(jìn)貨活動合法合規(guī)。2.定期對風(fēng)險應(yīng)對措施的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評估，及時調(diào)整和完善風(fēng)險應(yīng)對策略。（三）風(fēng)險監(jiān)控1.建立進(jìn)貨風(fēng)險監(jiān)控體系，對進(jìn)貨過程中的風(fēng)險進(jìn)行實時監(jiān)控。2.定期對風(fēng)險監(jiān)控數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，及時發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。八、進(jìn)貨監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.公司內(nèi)部審計部門應(yīng)定期對進(jìn)貨管理情況進(jìn)行審計，檢查進(jìn)貨流程是否合規(guī)、供應(yīng)商管理是否規(guī)范、進(jìn)貨價格是否合理等。2.審計部門應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨管理中存在的問題，并提出整改建議