《民族植物學(xué)》研究生課程結(jié)課報告我國民族植物學(xué)研究綜述學(xué)生：學(xué)號：專業(yè)：野生動植物保護(hù)與利用（植物）任課老師：我國民族植物學(xué)研究綜述1民族植物學(xué)概述1.1定義民族植物學(xué)的概念從其誕生到現(xiàn)在經(jīng)過了一系列的變化，最初的定義是“研究早期人類對植物的利用和土著植物學(xué)”。經(jīng)過一個世紀(jì)的研究與探索，國際著名的民族植物學(xué)家、美國密執(zhí)安大學(xué)教授理查德·福特教授(R.I.Ford)，在1978年將其定義為“研究人類與植物直接交互作用的科學(xué)”(FordR.I.，1978)?，F(xiàn)在其最確切的定義則是1987年在中國首屆民族植物學(xué)講習(xí)班上，裴盛基教授和福特教授共同發(fā)展的定義。即:“民族植物學(xué)是研究人與植物之間直接相互作用的一個新興科學(xué)領(lǐng)域。其研究內(nèi)容為人類利用植物的傳統(tǒng)知識和經(jīng)驗(yàn)，包括對植物的經(jīng)濟(jì)利用、藥物利用、生態(tài)利用和文化利用的歷史、現(xiàn)狀和特征”(裴盛基，1988)。1.2發(fā)展史盡管人類對植物界的認(rèn)識和利用的歷史與人類的誕生一樣久遠(yuǎn)，歷史上也曾有過關(guān)于不同人類族群認(rèn)識和利用植物資源的文獻(xiàn)記載，但作為一門現(xiàn)代科學(xué)，民族植物學(xué)僅有一百多年的歷史。民族植物學(xué)是在人類認(rèn)識和利用植物界的基礎(chǔ)上隨著工業(yè)社會的發(fā)展對植物原料的廣泛需求而產(chǎn)生的。但是，討論民族植物學(xué)的發(fā)展歷史，不能進(jìn)局限于從該學(xué)科的誕生之日算起，在此之前的有關(guān)人類利用和認(rèn)識植物的實(shí)踐和知識積累，都是民族植物學(xué)發(fā)展史上不可缺少的重要組成部分。從人類認(rèn)識和利用植物的歷史過程，以及民族植物學(xué)創(chuàng)立、發(fā)展和成熟過程的特點(diǎn)，可以將民族植物學(xué)的發(fā)展歷史分成四個階段：1.2.1萌芽與奠基階段（1896年之前）雖然這一階段涉及的時間范圍很長，民族植物學(xué)在出現(xiàn)初期尚未形成一門獨(dú)立的學(xué)科，但正是在此階段人類對植物界的認(rèn)識和利用等方面的知識積累為民族植物學(xué)的產(chǎn)生奠定了豐厚的學(xué)科基礎(chǔ)。在人類發(fā)展的早期，人們一直依靠采集植物和漁獵動物獲取食物，并在不斷的采集和漁獵等生產(chǎn)實(shí)踐過程中，馴化出栽培植物，其中栗(Setariaitalica)就是最早被馴化的栽培植物之一。在古代還沒有文字時，人類認(rèn)識和利用植物的經(jīng)驗(yàn)和知識只能靠口傳手授代代相傳。隨著文字的出現(xiàn)，逐漸出現(xiàn)了有關(guān)人類認(rèn)識和利用植物知識的典籍。在此階段，世界各地有關(guān)人類利用植物資源的記載和典籍雖然未成體系，但這些寶貴的歷史資料是民族植物學(xué)形成過程中不可缺少的重要組成部分。民族植物學(xué)調(diào)查工作起始于美國，最早從事印第安人民族植物學(xué)調(diào)查工作的人是帕爾默（E.Palmer）,他為美國大學(xué)采集美國和墨西哥印第安人利用的作物憑證標(biāo)本和相關(guān)用途記錄。他的方法成為后來的民族植物學(xué)調(diào)查方法，有人稱他為“民族植物學(xué)之父”。另一個美國人鮑爾（S.Power）對印第安部落利用的作物作調(diào)查，他將其稱之為“土著植物學(xué)”（aboriginalbotany）。這兩人是民族植物學(xué)的主要奠基人。1.2.2形成階段（1895-1940年）在此階段，民族植物學(xué)正式創(chuàng)立，確立了早期民族植物學(xué)的研究對象和研究內(nèi)容。1895年，美國賓夕法尼亞大學(xué)的植物學(xué)家哈什伯杰(J.Harshberger)在《芝加哥太陽報》上第一次發(fā)表了有關(guān)“土著植物學(xué)”的文章，認(rèn)為“土著植物學(xué)”是研究原始土著民族利用植物的一門科學(xué)。1896年，他又在美國《芝加哥植物學(xué)報》上發(fā)表了題為“PurposeofEthnobotany”(民族植物學(xué)的目的)的文章，并采用ethnobotany作為學(xué)科名詞，并將民族植物學(xué)定義為研究原住民族使用和進(jìn)行貿(mào)易的植物狀況的科學(xué)。1916年，羅賓斯(W.Robbins)等對民族植物學(xué)做了重新定義，擴(kuò)大了民族植物學(xué)的研究內(nèi)容和研究范圍。1930年，世界上第一個民族植物學(xué)實(shí)驗(yàn)室在美國密歇根大學(xué)成立。在20世紀(jì)30年代以前，民族植物學(xué)完全是一個描述性的學(xué)科，主要從事調(diào)查記載當(dāng)?shù)刂参锏挠猛竞蜌w類編寫各種有用植物名單的編目工作。1.2.3發(fā)展階段（1941-1970年）這一時期民族植物學(xué)的內(nèi)容突破了創(chuàng)立時期的局限，尤其是生態(tài)學(xué)等概念的引入使民族植物學(xué)成為一門由多門學(xué)科組成的交叉學(xué)科。二戰(zhàn)后，許多西方國家對從植物中尋求新資源投入了很大精力，這為民族植物學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。1941年，美國植物學(xué)家瓊斯(V.Jones)通過進(jìn)一步的研究，對民族植物學(xué)進(jìn)行了重新定義。他認(rèn)為，將民族植物學(xué)的研究內(nèi)容僅限于原住民曾經(jīng)利用過的植物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，民族植物學(xué)應(yīng)該是研究早期人類和植物之間相互關(guān)系的一門學(xué)科，研究內(nèi)容不僅包括早期人類對周圍環(huán)境的影響，而且還應(yīng)包括人們?nèi)绾芜m應(yīng)于自然環(huán)境，他們利用哪些植物，以及植物界如何影響人類的經(jīng)濟(jì)活動和思想行為等。瓊斯的工作對民族植物學(xué)的發(fā)展無疑起到了極大的促進(jìn)作用，并使民族植物學(xué)的研究內(nèi)容更趨合理化。在此期間，西方以外的國家開展民族植物學(xué)研究最早的是印度。1954年，女植物學(xué)家賈娜基·阿馬爾(E.JanakiAmmal)就職于印度植物調(diào)查局經(jīng)濟(jì)植物學(xué)部，進(jìn)行印度南部部族利用實(shí)用作物的調(diào)查研究。1.2.4成熟階段（1978年后）現(xiàn)代民族植物學(xué)概念的確立，使民族植物學(xué)的研究內(nèi)容和研究方法更趨完善。除了定性方法的不斷發(fā)展之外，定量研究方法也不斷創(chuàng)立或引入民族植物學(xué)研究中。1978年，福特在哈什伯杰和瓊斯的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展了民族植物學(xué)的概念，將民族植物學(xué)定義為研究人與植物之間相互作用的學(xué)科，他認(rèn)為民族植物學(xué)是透過文化現(xiàn)象來研究人與植物種群之間的直接相互作用的一門學(xué)科，并提出了民族植物學(xué)的研究綱要，認(rèn)為民族植物學(xué)的研究應(yīng)該包括民族植物學(xué)的理論研究、原住民的認(rèn)識觀與民族植物學(xué)、民間對資源的利用和管理原則、民族植物學(xué)與民族社區(qū)、史前經(jīng)濟(jì)和古民族植物學(xué)等方面，確立了民族植物學(xué)的學(xué)科地位。1985年，裴盛基對民族植物學(xué)的概括進(jìn)一步完善和發(fā)展了民族植物學(xué)的的研究內(nèi)容。1990年，威肯斯(G.Wickens)把民族植物學(xué)從經(jīng)濟(jì)植物學(xué)中分離出來，認(rèn)為民族植物學(xué)首先是研究有用植物，而不是直接研究它們的商業(yè)開發(fā)和引種馴化。此觀點(diǎn)得到許多民族植物學(xué)工作者的支持，認(rèn)為民族植物學(xué)研究不僅是研究植物的經(jīng)濟(jì)價值，還應(yīng)該研究植物的藥用、生態(tài)和文化價值，把保護(hù)和利用綜合為一體，而不是分割開來。在此階段，我國也逐漸成為民族植物學(xué)研究的生力軍，在世界民族植物學(xué)研究隊(duì)伍中占用一定地位。1.3知識體系民族植物學(xué)的知識體系存在于原住民(Indigenouspeople)中間。原住民在過去也稱之謂“土著”，是指那些長期生活在農(nóng)村社區(qū)的人們。于是有人不禁會問“你講的不就是那些‘老百姓’、‘老農(nóng)民’嗎?”是的，就是他們。于是，我們可以將知識分為傳統(tǒng)知識即民間知識和科學(xué)知識，再將二者加以比較，就會出現(xiàn)4種情況:(l)老百姓和科學(xué)家都知道的知識；(2)科學(xué)家知道而老百姓不知道的知識；(3)老百姓知道而科學(xué)家不知道的知識；(4)老百姓和科學(xué)家都不知道的知識。民族植物學(xué)所研究的就是第三條:老百姓知道而科學(xué)家不知道的知識?？梢?，民族植物學(xué)研究的并不是什么高深莫測的內(nèi)容，她存在于每個普通人的日常生活中。只要我們在日常生活中稍微留意一下，就會發(fā)現(xiàn)許多民族植物學(xué)知識。特別是在農(nóng)村社區(qū)中，那些老人、那些婦女，他們所謂的“土法”，實(shí)質(zhì)是一種很寶貴的知識體系。存在于民間的傳統(tǒng)知識與現(xiàn)代科學(xué)知識的比較如下表：原住民直接與植物接觸，在長期的生存斗爭中，積累了豐富的利用植物的知識和經(jīng)驗(yàn)，特別是在過去交通不暢、交流不便的情況下，每一個地方的原住民最先接觸利用的就是植物，吃、穿、住、行無一不與植物有關(guān)。傳統(tǒng)的人們在利用植物的同時，他們又考慮到自己的將來及后代子孫，無形之中便形成了一種樸素的生態(tài)平衡觀念。因而在長期的勞動實(shí)踐中,逐步摸索出一套高度復(fù)雜而又十分具體的植被系統(tǒng)知識體系，傳統(tǒng)的土地利用方式和耕作技術(shù)中蘊(yùn)涵著樸素的人與自然和諧相處的生態(tài)觀念。鄉(xiāng)規(guī)民約、自然崇拜和信仰、傳統(tǒng)醫(yī)藥,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的管理規(guī)則和操作實(shí)踐,這些是一個地區(qū)的人類群體與自然和諧生存的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。它們是傳統(tǒng)社會調(diào)控人類經(jīng)濟(jì)活動的“智能閥門”,更是民間生態(tài)學(xué)知識的運(yùn)用。歷史上曾發(fā)生過的多起民族遷移,甚至民族滅亡的事件,如南美洲的瑪雅文化、印加文化以及我國的樓蘭文化等,其消失原因都可能與生境的破壞有關(guān)。可以說,一個民族惟有與其生存的自然環(huán)境和諧共存,才能避免被迫遷移或滅亡的命運(yùn)。原住民這種利用植物的知識和經(jīng)驗(yàn)，以及這種樸素的生態(tài)平衡概念，就是民族植物學(xué)的知識體系。其中這種樸素的人與自然和諧相處的生態(tài)觀念，尤其值得我們現(xiàn)代人學(xué)習(xí)。如：⑴少數(shù)民族往往有基于植物崇拜、宗教信仰等而對植物的保護(hù)活動云南西雙版納傣族自治州的傣族民眾對“龍山”、“圣山”以及“神山”、“神樹林”的信仰和傳統(tǒng)保護(hù)活動；云南哈尼族也有出于宗教原因而保護(hù)山地森林的古老傳統(tǒng)；彝族群眾有悠久的植物崇拜習(xí)俗，山茶(Camelliajaponica)、馬纓花(Albizziajulibrissin)等都是彝族村社所崇拜的重要森林植物。這些在客觀上都對保持當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有云鸬搅朔e極的作用，不但保護(hù)了多種重要的生態(tài)系統(tǒng)類型,而且保存了大量當(dāng)?shù)刂参飬^(qū)系中的特有、古老和孑遺物種。⑵少數(shù)民族往往在生產(chǎn)生活中注意對自然的保護(hù)傣族人工栽培薪炭林-鐵刀木，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)田—家宅園圃—人工薪炭林—神山—天然森林農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的一個重要組成部分，充分利用了樹木的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性,在經(jīng)濟(jì)上十分合算，并且傣族還世代流傳著這樣一個古訓(xùn)：“沒有森林就沒有水，沒有水就沒有農(nóng)田，沒有農(nóng)田就沒有糧食，沒有糧食就不能生活。”；云南高黎貢山北部獨(dú)龍江流域內(nèi)獨(dú)龍族的典型的山地輪歇農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，系統(tǒng)中存在不少有價值的傳統(tǒng)品種和地方品種,并以種植榿木(Alnusnepalensis)來促進(jìn)輪歇地的休閑管理為特色。這些都對保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳帧⑸鷳B(tài)系統(tǒng)和生物多樣性起到了積極的作用，反個來也為自身農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展提供了必要前提。通過民族植物學(xué)和民族生態(tài)學(xué)的研究，證明他們都是持久的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。⑶某些民族民間傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為現(xiàn)代農(nóng)林技術(shù)提供了原型知識云南少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)營的樟樹-茶葉、榿木-茶葉、八角樹-砂仁等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,是當(dāng)代農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營新技術(shù)的原型知識。民間對同一種植物的多種利用方法是現(xiàn)代多功能作物的知識源泉。基于民間傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造的廣東珠江三角洲遍布的”?；鶟O塘農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”成為現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型范本。所謂“?；~塘”就是“基種桑,塘養(yǎng)魚,桑葉飼蠶,蠶沙飼魚,塘泥肥?！?，栽桑、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚三者有機(jī)結(jié)合,形成桑、蠶、魚、泥互相依存、互相促進(jìn)的良性循環(huán)。這是多么巧妙的設(shè)計(jì)?。∵@種生產(chǎn)形式一直延續(xù)至今,成功地解決了田地與水的矛盾,也為珠江三角洲的繁榮發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要強(qiáng)調(diào)的是，所謂“民族”，并不特指少數(shù)民族。在中國，由于有55個少數(shù)民族，因此民族植物學(xué)的研究重點(diǎn)看似放在了少數(shù)民族上，但漢族也不應(yīng)例外。民族植物學(xué)研究的是所有民族的傳統(tǒng)知識和生活經(jīng)驗(yàn)。1.4學(xué)科性質(zhì)民族植物學(xué)是一個新興的科學(xué)領(lǐng)域，是近代植物學(xué)與人類學(xué)研究相互結(jié)合的產(chǎn)物，是植物學(xué)與人類學(xué)相互交叉的一門學(xué)科。過去有人曾將其歸于植物資源學(xué)或經(jīng)濟(jì)植物學(xué)，但其研究的主要對象是人類利用植物的傳統(tǒng)知識和經(jīng)驗(yàn)；研究的目的是揭示生活在不同環(huán)境條件下，民族社會與自然界的植物類群相互作用的歷史規(guī)律和現(xiàn)代演變趨向，為人類社會的相互了解、民族經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展，保護(hù)自然資源的多樣性，提供基本科學(xué)依據(jù)和具體的植物學(xué)知識。從這種意義上講，民族植物學(xué)根本不同于植物資源學(xué)和經(jīng)濟(jì)植物學(xué)，她將自然和社會有機(jī)結(jié)合起來，從兩者相互作用的歷史規(guī)律和演變趨勢中，強(qiáng)調(diào)社會的進(jìn)步和發(fā)展。民族植物學(xué)是研究人與植物之間直接的相互作用的科學(xué)，它研究不同歷史時期人們對植物的認(rèn)識和利用，以及人類的生產(chǎn)和生活對植物及其環(huán)境的影響。因此，它的研究對象不僅是植物與植物環(huán)境、人群與社會(包括古代人、現(xiàn)代人，原始部族和文明社會)，而且更重要的是他們之間的各種關(guān)系以及這些關(guān)系所產(chǎn)生的結(jié)果。這樣，當(dāng)研究某一地區(qū)的民族植物學(xué)時，其在經(jīng)濟(jì)、文化上有價值或意義的所有植物都在研究之列，例如食用植物(野生蔬菜飲料植物和嗜好品等)，建筑用的植物材料，藥用植物，具有文化和宗教意義的植物，植物圖騰與禁忌，文化、藝術(shù)作品中出現(xiàn)的特定植物，以及民俗、鄉(xiāng)規(guī)民約涉及的植物;而當(dāng)研究這些“民族植物”時，其所在地區(qū)的社會結(jié)構(gòu)、民族文化和人類行為與植物之間的關(guān)系也成為重要的研究內(nèi)容。從民族植物學(xué)的研究對象和研究內(nèi)容上不難看出，民族植物學(xué)涉及相當(dāng)廣泛的領(lǐng)域。由于研究對象的特定性，民族植物學(xué)在研究方法上也體現(xiàn)出多學(xué)科相結(jié)合的方法和研究思路，是一門集多門學(xué)科的原理和方法于一體的交叉學(xué)科。民族植物學(xué)的跨學(xué)科性質(zhì)是一個十分顯著的學(xué)科特征，其形成與發(fā)展，同植物學(xué)、民族學(xué)（文化人類學(xué)）、生態(tài)學(xué)、語言學(xué)、藥物學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科密切相關(guān)。經(jīng)典的民族植物學(xué)研究主要從事民族民間利用植物的調(diào)查、記載、描述、編目工作，現(xiàn)代發(fā)展的趨勢已將民族植物學(xué)推進(jìn)到一個嶄新的定量分析、實(shí)驗(yàn)研究和應(yīng)用實(shí)踐的階段，為植物資源的可持續(xù)利用和生物多樣性保護(hù)服務(wù)。1.5學(xué)科基礎(chǔ)在研究內(nèi)容和研究方法上，民族植物學(xué)不僅涉及到一些自然科學(xué)，同時也與社會科學(xué)有密切的聯(lián)系。植物學(xué)、人類學(xué)、生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等構(gòu)成了民族植物學(xué)的主要學(xué)科基礎(chǔ)。1.5.1植物學(xué)在民族植物學(xué)研究者，研究者首先必須具備植物形態(tài)學(xué)、植物分類學(xué)、植物地理學(xué)和植物野外調(diào)查的基本知識和技能（包括植物野外鑒定、標(biāo)本采集與保存等）。民族植物學(xué)是以人與植物之間的相互關(guān)系為主要研究內(nèi)容，因此研究者必須具有一定的植物學(xué)知識，能夠從事植物標(biāo)本野外采集和憑證標(biāo)本的采集，直接或借助植物志、標(biāo)本館等工具對被研究的人群利用的植物種類進(jìn)行準(zhǔn)確的植物分類學(xué)鑒定，而且能夠在民族植物學(xué)野外調(diào)查過程中用有關(guān)植物學(xué)術(shù)語對當(dāng)?shù)厝死弥参锏南嚓P(guān)知識進(jìn)行科學(xué)記錄和分析?？傊?，植物學(xué)是民族植物學(xué)一個非常重要且不可缺少的基礎(chǔ)學(xué)科，忽視植物學(xué)基本知識和植物分類學(xué)技能，不可能成為一個好的民族植物學(xué)家。1.5.2人類學(xué)民族植物學(xué)的研究內(nèi)容決定了人類學(xué)特別是文化人類學(xué)和語言學(xué)在民族植物學(xué)研究中扮演著重要角色。民族植物學(xué)研究中要對民族民間利用植物的傳統(tǒng)實(shí)踐進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，調(diào)查過程中常常會采用文化人類學(xué)和社會學(xué)中常用的結(jié)構(gòu)式或半結(jié)構(gòu)式訪談、關(guān)鍵人物訪談等方法獲得相關(guān)資料；在調(diào)查中，還常常涉及到研究對象（即特定人群）對植物的分類與命名，從而找出其中的規(guī)律性，這一過程也往往要借助于文化人類學(xué)和語言學(xué)等學(xué)科的方法和原理來進(jìn)行有關(guān)數(shù)據(jù)的收集與分析。人類對植物利用的一些實(shí)踐活動或經(jīng)驗(yàn)必須借助人類學(xué)來解釋，等等。因此，理想的民族植物學(xué)調(diào)查隊(duì)伍中人類學(xué)家是不可缺少的。人類學(xué)包括體質(zhì)人類學(xué)、考古學(xué)和文化人類學(xué)三大分支。其中文化人類學(xué)，作為人類學(xué)中三大分支之一，以研究人類文化為對象，從實(shí)地調(diào)查入手，研究人類文化的起源、成長、變遷過程，以及文化的類型、結(jié)構(gòu)和功能，探討和發(fā)現(xiàn)人類文化發(fā)展的一般規(guī)律和特殊規(guī)律。具體內(nèi)容包括人類和文化；環(huán)境、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)生活；婚姻和親屬制度；神話傳說、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣；語言和文化；社會結(jié)構(gòu)與類型；法律和政治組織；文化的變遷等。我國民族植物學(xué)的興起不僅要借助于文化人類學(xué)的發(fā)展，而且也能為文化人類學(xué)的發(fā)展做出有益的貢獻(xiàn)和補(bǔ)充。1.5.3生態(tài)學(xué)在民族植物學(xué)研究中，生態(tài)學(xué)占有極其重要的地位。原住民對植物資源的傳統(tǒng)管理實(shí)踐中蘊(yùn)藏著非常豐富的生態(tài)學(xué)知識?！暗陡鸱N”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是許多熱帶和亞熱帶山地民族重要的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式之一，在一定人口水平上這是一種可持續(xù)利用森林資源的方式；對非木材林產(chǎn)品的利用，既滿足了當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｐ枰?，也維持了森林的穩(wěn)定；在一些地區(qū)人們祖祖輩輩保留下來的“水源林”、“風(fēng)水林”在維持森林與水資源之間的平衡起到非常重要的作用。這些傳統(tǒng)生產(chǎn)實(shí)踐和傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)都需要生態(tài)學(xué)知識來解釋。民族植物學(xué)研究中有關(guān)植物資源的環(huán)境、種群的結(jié)構(gòu)、植物群落的演替更新，以及民族生計(jì)方式對資源環(huán)境的影響，生態(tài)適應(yīng)和資源管理等都離不開生態(tài)學(xué)的基本原理和方法，否則許多現(xiàn)象無法進(jìn)行科學(xué)的解釋和定量評估。隨著民族植物學(xué)研究方法的發(fā)展，生態(tài)學(xué)中的許多方法（如取樣方法、生物多樣性計(jì)測方法等）大量用于民族植物學(xué)野外取樣和資料分析中，使民族植物學(xué)研究內(nèi)容和方法得到進(jìn)一步擴(kuò)展。1.5.4經(jīng)濟(jì)學(xué)民族植物學(xué)自誕生以來，就與經(jīng)濟(jì)學(xué)之間建立了密切的關(guān)系，植物學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)之間的交叉學(xué)科—經(jīng)濟(jì)植物學(xué)就涉及到許多民族植物學(xué)的內(nèi)容。就民族植物學(xué)本身而言，經(jīng)濟(jì)評估在研究當(dāng)?shù)厝巳绾卫弥参镏幸恢逼鹬种匾淖饔?，民族植物學(xué)的許多研究內(nèi)容也涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理和方法。民族植物學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)之間的關(guān)系主要體現(xiàn)在環(huán)境價值的評價、森林產(chǎn)品的的價值評價、村社和家庭經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查以及地方集市調(diào)查等方面。除上述一些學(xué)科基礎(chǔ)之外，植物化學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、園林園藝、林學(xué)、農(nóng)學(xué)等學(xué)科的原理和方法在民族植物學(xué)研究中也常常應(yīng)用。1.6分支學(xué)科由于民族植物學(xué)研究內(nèi)容廣泛，及涉及到基礎(chǔ)理論研究，又涉及到應(yīng)用研究，因此不同的研究項(xiàng)目因研究目標(biāo)、研究內(nèi)容重點(diǎn)不同，采用的研究方法也不同。在這種情況下，就產(chǎn)生了民族植物學(xué)的不同分支學(xué)科。各國因民族植物學(xué)發(fā)展水平和社會發(fā)展條件的差異，對民族植物學(xué)的學(xué)科分支存在一些差異。目前國際上尚未形成統(tǒng)一的民族植物學(xué)學(xué)科分支的劃分方法、原則和標(biāo)準(zhǔn)，提出的劃分大多具有學(xué)者本人或適用于本土研究的傾向性。裴盛基等綜合目前各家對民族植物學(xué)分支學(xué)科的劃分方法，結(jié)合我國民族植物學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀與實(shí)際情況，對民族植物學(xué)的學(xué)科分支提出了以下簡明的劃分方法。1.6.1區(qū)域民族植物學(xué)區(qū)域民族植物學(xué)就是研究特定地理范圍內(nèi)人與植物之間相互關(guān)系，它不僅研究某地區(qū)不同民族對植物資源的認(rèn)識和利用方式（包括認(rèn)識、利用和保護(hù)等），而且也將不同民族和部落之間對相同植物資源在認(rèn)識和利用方面所存在的差異進(jìn)行比較，并探討導(dǎo)致這些差異產(chǎn)生的原因。區(qū)域民族植物學(xué)目前的主要工作之一就是編寫研究地區(qū)的民族植物志，它是特定地區(qū)民族植物學(xué)應(yīng)用研究的基礎(chǔ)。我國目前除已出版的部分地區(qū)或全國的經(jīng)濟(jì)植物志外，有關(guān)綜合性的民族植物志的工作尚屬空白，亟待加強(qiáng)。區(qū)域民族植物學(xué)不僅對了解特定地理范圍內(nèi)人與植物之間的相互關(guān)系具有十分重要的意義，而且對開發(fā)特定區(qū)域的植物資源，探索特定區(qū)域內(nèi)植物資源的可持續(xù)利用和保護(hù)對策都有非常重要的指導(dǎo)意義。在區(qū)域民族植物學(xué)中，還有一門專門研究特定地區(qū)傳統(tǒng)集市植物的民族植物學(xué)分支學(xué)科—集市民族植物學(xué)，它是通過研究傳統(tǒng)集市植物來研究人與植物之間的關(guān)系。區(qū)域民族植物學(xué)的研究不僅可以調(diào)查記載本地區(qū)的傳統(tǒng)植物資源狀況，也可與不同地區(qū)的相似文化社會進(jìn)行比較研究，此項(xiàng)研究的背景是基于下列問題：居住在同一地理環(huán)境中的不同民族對相同植物資源的利用方式是否相同？居住于不同地理環(huán)境中的同一民族利用植物資源的方式是否相同？這些一直是民族植物學(xué)家最感興趣的問題，對這些問題的了解有助于理解人類利用植物資源的整個演化過程。是文化背景決定了人類對資源的利用方式，還是資源本身的性質(zhì)決定了人類對它們的利用方式？1.6.2應(yīng)用民族植物學(xué)民族植物學(xué)的應(yīng)用潛力主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和資源保護(hù)兩方面。面對當(dāng)今社會保護(hù)與發(fā)展所提出的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，應(yīng)用民族植物學(xué)將在植物多樣性保護(hù)（包括農(nóng)作物品種及其他類型的生物多樣性）、植物學(xué)編目和物種保護(hù)狀況的評估，野生植物資源的可持續(xù)供應(yīng)（包括非木材林產(chǎn)品），提高食物的安全性、營養(yǎng)性和健康功能，保護(hù)、恢復(fù)和傳播鄉(xiāng)土植物學(xué)知識與智慧，維護(hù)原住民的權(quán)益，協(xié)調(diào)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)村社群眾的權(quán)益，挖掘和開發(fā)植物新產(chǎn)品，為新藥開發(fā)提供信息等方面做出特殊貢獻(xiàn)。1.6.3植物類群民族植物學(xué)現(xiàn)代植物學(xué)依據(jù)植物的系統(tǒng)發(fā)育、起源和演化特征，把植物界劃分為不同類群。不同類群的植物分布于不同地區(qū)形成不同的生物地理區(qū)，生活在不同生物地理區(qū)的不同民族群體對周圍環(huán)境中的植物經(jīng)歷了相同或不同的認(rèn)知、利用實(shí)踐過程，在植物資源利用和保護(hù)的實(shí)踐過程中形成、積累的民族植物學(xué)知識呈現(xiàn)出不同的特征和多樣性。植物類群從種到界，形成了一系列以植物類群的傳統(tǒng)利用為主要研究對象的植物類群民族植物學(xué)，它是以現(xiàn)代植物分類學(xué)為基礎(chǔ)的專類、?？啤?、甚至具體到一個物種的民族植物學(xué)研究。1.6.4民族生態(tài)學(xué)民族生態(tài)學(xué)研究過去和現(xiàn)在的原住民社會同他們的生物與非生物環(huán)境之間的相互關(guān)系。環(huán)境中的生物和非生物要素形成了高度復(fù)雜的相互關(guān)聯(lián)的生命網(wǎng)，它們彼此保持著相互作用的關(guān)系，維持著生態(tài)平衡。土生土長的原住民發(fā)展了高度復(fù)雜而又十分具體的有關(guān)他們周圍植被體系的知識，直到近代許多人仍然依賴于周圍的植被獲得必需的全部或大部分食物以維持基本生計(jì)，從周圍植物區(qū)系中采集植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子、樹皮、纖維、植物膠、漆、蜜、油脂等，作為各式各樣的用途。這種知識體系以及土地利用和保護(hù)的實(shí)踐，是建立他們的物質(zhì)生活和精神文化的基礎(chǔ)。民族生態(tài)學(xué)研究對于生物多樣性保護(hù)和生態(tài)系統(tǒng)管理十分有用。民族生態(tài)學(xué)研究對對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培系統(tǒng)的價值、傳統(tǒng)文化對森林的保護(hù)、民族傳統(tǒng)知識對當(dāng)?shù)刂脖坏恼{(diào)控、野生生物種群的影響和管理，以及文化景觀的形成和管理等諸多方面都作出了重要貢獻(xiàn)，其研究成果能夠結(jié)合并應(yīng)用于生物多樣性保護(hù)、植被管理、農(nóng)村發(fā)展計(jì)劃和生態(tài)旅游等諸多方面，幫助民族社區(qū)群眾在發(fā)展現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的同時，傳承民族傳統(tǒng)文化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)資源環(huán)境的可持續(xù)利用和人與環(huán)境的和諧。1.6.5古民族植物學(xué)古民族植物學(xué)通過孢粉、植物化石等研究人類曾經(jīng)如何利用植物或人與植物關(guān)系的歷史，在探討研究古代人類的食物種類、來源、分布及其特性等方面和一些栽培植物的起源方面具有重要意義。1.6.6以植物具體用途為依據(jù)的民族植物學(xué)分支學(xué)科以植物具體用途為依據(jù)的民族植物學(xué)分支學(xué)科主要包括食用植物民族植物學(xué)、藥用民族植物學(xué)、染料和色素植物民族植物學(xué)等。其中食用植物民族植物學(xué)主要研究人類對食用植物（包括飼草飼料等間接被人類所食用的植物）的認(rèn)識與利用過程及其相關(guān)知識。藥用民族植物學(xué)主要研究人類利用植物資源預(yù)防和治療疾病的傳統(tǒng)知識和經(jīng)驗(yàn)。1.7研究意義及應(yīng)用領(lǐng)域民族植物學(xué)的研究意義不僅體現(xiàn)在對其交叉學(xué)科的發(fā)展與推動上，更體現(xiàn)在其實(shí)際應(yīng)用中，即應(yīng)用民族植物學(xué)。當(dāng)前，隨著民族植物學(xué)的快速發(fā)展，民族植物學(xué)研究已廣泛應(yīng)用于許多研究及應(yīng)用領(lǐng)域中，總的來講可以總結(jié)為以下三個方面:1.7.1生物多樣性保護(hù)生物多樣性是生物及其與環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體，以及與此相關(guān)的各種生態(tài)過程的總和。它是一個內(nèi)涵十分廣泛的概念，包括多個層次或水平。其中研究較多的是基因多樣性、物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性和景觀多樣性四個層次(馬克平，1994)。自從人類誕生以來，生物多樣性便成了人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。他們之間相互作用、相互影響，從而使今天的生物多樣性很難排除人的社會屬性，自然在生物多樣性四個層次上誕生出文化多樣性。民族植物學(xué)正是從這里入手，將生物多樣性的保護(hù)和人聯(lián)系起來，從而實(shí)現(xiàn)更有效的生物多樣性保護(hù)。當(dāng)前民族植物學(xué)對生物多樣性的保護(hù)主要集中于以下幾個方面:(l)生物多樣性編目。主要側(cè)重于研究地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)中有用物種的編目，從而為應(yīng)當(dāng)優(yōu)先保護(hù)的物種提供依據(jù)，避免重要的有用物種的丟失或減退。(2)對原住民知識中有關(guān)該地區(qū)生物多樣性管理和保護(hù)內(nèi)容的記載。這一方面可豐富人們關(guān)于有用植物的知識，另一方面為當(dāng)?shù)刈园l(fā)保護(hù)生物多樣性提供實(shí)例。(3)參照原住民傳統(tǒng)使用的物種和品種向植物園和基因庫進(jìn)行遷地保護(hù)。(4)把傳統(tǒng)文化信仰結(jié)合到國家的自然保護(hù)擬定目標(biāo)中，進(jìn)一步加強(qiáng)自然保護(hù)區(qū)工作和對物種保護(hù)的力度。1.7.2植物資源的可持續(xù)利用和管理一切有用植物的總和統(tǒng)稱為植物資源(吳征檻，1983)。對植物資源的利用是人與生物界相互關(guān)系的一種體現(xiàn)，其豐富程度及為人類提供資源產(chǎn)品和提供社會服務(wù)的能力必然要受到人類文化、觀念、技術(shù)的影響和制約(裴盛基，1988)。隨著世界人口的迅速增長，人類對植物資源的需求不斷擴(kuò)大。如何可持續(xù)地利用、管理植物資源，如何不斷地提供各種天然產(chǎn)品和社會生態(tài)服務(wù)以滿足人類物質(zhì)、精神生活的需要，成了植物資源研究所面臨的主要任務(wù)。民族植物學(xué)以其自身的理論特征和新穎的研究方法為植物資源的研究和開發(fā)開辟了廣闊的前景。具體做法是:(l)應(yīng)用民族植物學(xué)方法對歷史的和現(xiàn)代的變遷及其動態(tài)過程，對植物資源利用模式的影響進(jìn)行評估，從而衡量生態(tài)系統(tǒng)評價中的五個可持續(xù)性指標(biāo)(生產(chǎn)力、持久性、穩(wěn)定性、均一性和承受彈性)。(2)從人與環(huán)境生物諸要素之間的直接相互作用的認(rèn)識，幫助人們改進(jìn)對自然資源管理的目的。(3)通過案例研究和分析，將原住民的知識和實(shí)踐引人相似的生態(tài)環(huán)境區(qū)，用于自然資源管理中。(4)從民族藥中發(fā)掘新藥。(5)進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)。如魔芋食品，沙棘(Hip-pophaerhamnoides)、羊奶果(Elaegnusconferta)等飲料，省藤紡織的各種家真及工藝品等。1.7.3社區(qū)的可特續(xù)發(fā)展民族植物學(xué)在社區(qū)可持續(xù)發(fā)展方面的應(yīng)用主要是幫助當(dāng)?shù)厝私鉀Q既要致富，又要保護(hù)好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的問題。運(yùn)用民族植物學(xué)方法中的快速農(nóng)村評估(RRA)，對當(dāng)?shù)氐谋镜浊闆r進(jìn)行快速、全面的了解。運(yùn)用參與式的思想，帶動和促進(jìn)當(dāng)?shù)厝苏嬲齾⑴c到自身發(fā)展的規(guī)劃與設(shè)計(jì)中。在社區(qū)發(fā)展研究中，民族植物學(xué)強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)厝说闹R、當(dāng)?shù)厝说膮⑴c，而外來者(科研人員等)只是該發(fā)展過程的協(xié)助者。社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展是綜合的發(fā)展項(xiàng)目。如“東喜馬拉雅人與資源小流域治理”項(xiàng)目、江城明子山扶貧項(xiàng)目等，使民族植物學(xué)的多學(xué)科、多研究隊(duì)伍的特點(diǎn)及參與式思想，發(fā)揮得淋漓盡致，從而使項(xiàng)目做得更具特色。2民族植物學(xué)研究的原理與方法2.1基本原理民族植物學(xué)在發(fā)展初期針對“原始民族”群體進(jìn)行研究，已不限于“原始民族”而適用于所有民族。民族植物學(xué)人與植物之間的相互作用，代表著人類種群與植物種群之間的互動關(guān)系。在早期的民族植物學(xué)研究中，已經(jīng)建立了研究工作的三條發(fā)展路線，即民族植物學(xué)的文化利用路線、生態(tài)學(xué)研究路線、經(jīng)濟(jì)植物學(xué)路線。在20世紀(jì)末，這三條民族植物學(xué)研究路線經(jīng)歷了發(fā)生、發(fā)展的階段之后，走向了新高度，構(gòu)架了今天的民族植物學(xué)研究的基本理論框架、研究體系和研究方法。人類對植物的利用始終是民族植物學(xué)研究的的核心內(nèi)容，在研究方法的建立和發(fā)展過程中通常圍繞著下面四個基本原理。2.1.1文化決定因素每個民族的族群都有自己的文化、信仰、行為和生計(jì)方式。文化常常由語言來表達(dá)，由民俗來體現(xiàn)；所有民族對植物資源利用和管理都是有規(guī)則的，有序可循的，在民族與民族之間其規(guī)律和秩序又有所不同。民族植物學(xué)研究的內(nèi)容之一就是不同民族是如何對待和處理植物資源的利用和管理問題的。2.1.2生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)和定量化研究人與植物的相互關(guān)系說到底是一個生態(tài)學(xué)關(guān)系問題，從生態(tài)學(xué)角度了解人與植物的互助和互動關(guān)系，這就意味著定量化研究的應(yīng)用。一個社會群體利用多少種類、多少數(shù)量才能滿足他們的生計(jì)需求？這是一個種群的概念，需要有量化的指標(biāo)去檢驗(yàn)人口、土地、植物群落和其個體數(shù)量，以及季節(jié)性變化等多個指標(biāo)體系。2.1.3經(jīng)濟(jì)植物學(xué)的原理經(jīng)濟(jì)植物學(xué)不關(guān)注人們?nèi)绾握J(rèn)識植物以及人與植物的相互作用關(guān)系，而是關(guān)注植物的利用價值，非直接利用的問題。非直接利用即間接利用，與非商品性的直接利用不同，是將植物產(chǎn)品輸送到社會的間接利用者，他們并不直接接觸植物本身，主要考慮的是植物的物質(zhì)生產(chǎn)，而不是人與植物直接相互作用的問題，以及生態(tài)問題。經(jīng)濟(jì)植物學(xué)家往往依靠民族植物學(xué)家獲得第一手資料。2.1.4動態(tài)過程的概念人與植物相互作用的過程并不是靜止的，而是動態(tài)變化的過程。人與植物種群及其生態(tài)系統(tǒng)在互動中不斷進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)互動產(chǎn)生的不平衡，去建立一個新平衡。動態(tài)過程必須采用綜合的觀點(diǎn)進(jìn)行觀察和分析，這樣的研究就是民族植物學(xué)的動態(tài)研究過程。2.2基本途徑民族植物學(xué)研究中最基本的內(nèi)容就是傳統(tǒng)植物學(xué)知識，即指任何非工業(yè)化社會群體擁有的有關(guān)植物的知識，涉及到人類對植物利用和植被管理的實(shí)踐、生態(tài)學(xué)認(rèn)知等方面的所有內(nèi)容。其研究途徑可歸納為以下三個方面：2.2.1對植物的經(jīng)濟(jì)用途和實(shí)用價值的研究這一研究途徑旨在記載不同植物如何被利用，并通過科學(xué)分析對這些用途進(jìn)行解釋，如前所述的經(jīng)濟(jì)民族植物學(xué)的研究途徑。這一途徑包括對不同植物的的用途和管理等方面資料的收集包括對不同植物的用途和管理等方面資料的收集、有用植物的分類鑒定、以及對加工和利用這些植物過程中所采用方法的記錄和解釋。在對象化的民族植物學(xué)研究中，民族植物學(xué)的野外工作過去曾被看成是外來研究者到遙遠(yuǎn)的地區(qū)去記載當(dāng)?shù)孛褡宓膫鹘y(tǒng)習(xí)俗和信仰的一種藝術(shù)和技能。隨著學(xué)科的發(fā)展，“土著研究土著”的民族植物學(xué)在世界各地興起，“主體民族植物學(xué)”的研究方法正在擴(kuò)展。民族植物學(xué)的研究領(lǐng)域更為廣泛，針對民族民間植物傳統(tǒng)利用的知識依然是目前民族植物學(xué)研究的主要內(nèi)容，生活在地球上不同地區(qū)的人們對自然界認(rèn)識的多樣性不僅為挖掘新資源提供了基礎(chǔ)，而且也為尋找資源可持續(xù)利用途徑提供了豐富的信息資源，如民族植物學(xué)調(diào)查編目、民族藥的研究。2.2.2對植物的認(rèn)知和社會文化價值的分析這一研究途徑可以應(yīng)用于確定不同人群如何認(rèn)識和感知植物、探索這些對植物的認(rèn)識如何受精神信仰和社會文化限制因素的影響。與前一種途徑相比，本途徑包括了對文化和社會結(jié)構(gòu)的研究，以此來檢驗(yàn)特定個人或群體對不同植物或植被類型的認(rèn)知，從而在深層次上去了解人與植物之間的相互關(guān)系。有關(guān)認(rèn)知和社會文化方面的研究對解釋一些實(shí)用的民間知識非常重要，如民族民間植物分類和命名體系、民族民間醫(yī)藥知識的起源和發(fā)展過程等。2.2.3對植物的生態(tài)學(xué)和文化生態(tài)學(xué)的研究這一研究途徑旨在探討對植物的管理和開發(fā)利用對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響以及由此所引起的環(huán)境變化的特征和動態(tài)過程，也包括當(dāng)?shù)丨h(huán)境特征及動態(tài)如何影響到植物的管理和開發(fā)利用。根據(jù)人們所認(rèn)知的植物特征，植物在被利用和管理的同時，人為的植物選擇和資源管理實(shí)踐活動必然會影響當(dāng)?shù)丨h(huán)境中植物區(qū)系成分和分布狀態(tài)。這些研究內(nèi)容對探索當(dāng)?shù)刂参镔Y源與環(huán)境的可持續(xù)利用和發(fā)展都具有非常重要的意義。2.3三個階段2.3.1描述階段這是一個必要的基本階段，其目的在于調(diào)查、記載和整理民族民間利用植物的全面知識，以編目的形式進(jìn)行文字描述、圖形表達(dá)、聲像記錄，并佐以證據(jù)標(biāo)本。這階段的資料將是第一手的首次科學(xué)記載的寶貴資料，是深入研究和資源開發(fā)綜合評價的基礎(chǔ)。這階段的工作順序?yàn)?文獻(xiàn)資料研究—調(diào)查設(shè)計(jì)—民間訪間調(diào)查—田野調(diào)查和證據(jù)標(biāo)本采集—鑒定分類和資料整理—描述編目。這階段中所使用的工作方法和工作技巧是選點(diǎn)、訪談、問卷表、記載、田野調(diào)查、編目、借助四個“W”疑問詞、利用數(shù)據(jù)庫等。這里的田野調(diào)查同原來的田野采集調(diào)查不同，它是從文化人類學(xué)方法中借鑒而來的，由當(dāng)?shù)厝藚⑴c，不僅調(diào)查有用植物，而且調(diào)查當(dāng)?shù)厝巳绾卫盟瑥亩从吵鲋参锱c當(dāng)?shù)乩谜咧g的關(guān)系，避免了原來的“見物不見人”的局限性。對于訪談來說，它有一套自己的方法、態(tài)度和內(nèi)容。簡單地說.就是要表明自己是來向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)的，并非政府派來，也不是要拿走什么東西。訪談分為結(jié)構(gòu)式訪談和半結(jié)構(gòu)式訪談。結(jié)構(gòu)式訪談是事先設(shè)計(jì)好問題，逐個進(jìn)行尋問，故屬完全封閉式的提問；半結(jié)構(gòu)式訪談則是將要訪談的內(nèi)容，設(shè)計(jì)一個大概的提綱，可以針對問題自由發(fā)揮地提問。后者，與當(dāng)?shù)厝舜蚪坏兰疤釂柕募记娠@得特別重要。在民族植物學(xué)調(diào)查中，運(yùn)用四個“W”疑問詞是十分重要的。即，“WHO”，誰用?包括民族、社會地位、性別等；“WHAT”，用什么植物?“HOW”，如何利用?“WHEN”，何時利用?在調(diào)查中，只要弄清這四個方面的內(nèi)容，就可以很容易地描述編目了。2.3.2解釋階段資料本身是不足以說明問題的，需要在描述階段的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展。也就是說除了描述階段中的四個“W”，還要再增加兩個“W”，即“BYWHOM”和“WHY”的內(nèi)容。本階段強(qiáng)調(diào)誰利用和為什么利用這兩個側(cè)重點(diǎn)。這里包含著利用植物的社會范圍和民間對植物利用的傳統(tǒng)解釋和信仰，并在此基礎(chǔ)上作出科學(xué)的解釋和評價。從而確定植物利用的厲史地位和現(xiàn)實(shí)社會意義。對植物利用的解釋包括民間觀念的解釋和科學(xué)的解釋。民間解釋是建立在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的樸素唯物主義和民族文化信仰基礎(chǔ)上的解釋；科學(xué)解釋則必須通過揭示該植物內(nèi)在的科學(xué)內(nèi)容和人類文化的相互作用加以闡述。如大理白族，每年都食用大白杜鵑花。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為一年有四季的變化，人體也要隨季節(jié)而變。即當(dāng)?shù)亓鱾鞯摹按簛頁Q肚子”的說法，這就提示研究者，該花可能含有某種活性物質(zhì)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，該花中含維生素B6，而且含量高于目前所知植物，有鎮(zhèn)定作用。顯然，通過民族植物學(xué)的調(diào)查可以得出這樣的結(jié)論:大理白族食用大白杜鵑花的行為，一是基于文化信仰，一是由于該植物含有大量對人體有益的化學(xué)物質(zhì)。該階段運(yùn)用的民族植物學(xué)方法很多，主要有野外快速編目法、集市調(diào)查法、定量研究分析法。2.3.3應(yīng)用階段民族植物學(xué)研究的前兩個階段是現(xiàn)代民族植物學(xué)研究的主要階段和方法，都屬于基礎(chǔ)或應(yīng)用基礎(chǔ)研究的性質(zhì)。其提供的科學(xué)資料均具較高應(yīng)用價值，特別是對于民族經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展、區(qū)域性資源開發(fā)利用的評價尤其重要。近幾年來，民族植物學(xué)在其應(yīng)用階段已顯示出廣闊的前景。特別是在新藥開發(fā)、新產(chǎn)品開發(fā)、資源管理和參與性村社發(fā)展方面，已經(jīng)有了很多成功的例子。愛泥油、利血平、燈盞細(xì)辛片、地奧心血康等都是從民族藥中發(fā)掘出來的；人參果、沙棘、羊奶果等是從民間食用的野果中開發(fā)出的果品飲料；刀耕火種、神山林等研究是民族植物學(xué)在資源管理和保護(hù)中的直接應(yīng)用，并由此提出了“生物多樣性的概念性框架”這一新理論，證明了其歷史的合理性的觀點(diǎn)(裴盛基，1997)；民族植物學(xué)在村社發(fā)展中的應(yīng)用，既能幫助當(dāng)?shù)厝私鉀Q致富的問題，又能保護(hù)好當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。2.4方法步驟這里僅就經(jīng)典民族植物學(xué)的定性研究方法作一簡要概括如下：2.4.1文獻(xiàn)研究查閱各種相關(guān)文獻(xiàn)，包括地方志、植物志、藥物志、民族志、中草藥圖冊、風(fēng)物志、食譜等，并對其進(jìn)行分析和研究，從而盡可能的了解研究對象的歷史、文化和地理背景，包括所研究民族的發(fā)展歷史、語言、文化特征、分布以及該民族分布地區(qū)的自然地理特征等。而且，從文獻(xiàn)記載中獲取第二手資料也是民族植物學(xué)研究的一個重要途徑。我國有關(guān)植物的古代典籍可謂浩如煙海。數(shù)以萬冊的古代農(nóng)、林、醫(yī)藥、園藝、自然、博物、地理、民族、民俗甚至詩歌、小說等文學(xué)著作中都蘊(yùn)藏著極其豐富的民族植物學(xué)知識，如《詩經(jīng)》、《爾雅》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《齊民要術(shù)》、《農(nóng)政全書》、《本草綱目》、《植物名實(shí)圖考》、《竹譜》、《茶經(jīng)》、《南方草木狀》、《滇南本草》、藏族的《四部醫(yī)典》、納西族的《東巴經(jīng)》、各地方的府志、州志、縣志等等，我們應(yīng)該十分珍視并努力保護(hù)好我們民族與大自然相伴共存了數(shù)千年的寶貴文化和知識。2.4.2實(shí)地調(diào)查由于受各方面因素的限制一般不可能對研究對象的全體進(jìn)行逐一調(diào)查，因此在實(shí)地調(diào)查之前選擇具有代表性的考察點(diǎn)很有必要。一般選點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)有三大要素：研究對象民族相對集中地區(qū)，且定居歷史悠久、村社規(guī)模大小適度（40～80戶）；民族傳統(tǒng)文化保存較好，受外界影響較小、能代表本民族特色的村落或保留傳統(tǒng)比較完整的集市；文化上便于溝通，交通便利，相對不封閉。只有通過成熟的考慮后，在所選的點(diǎn)上進(jìn)行的研究工作才具有科學(xué)性。實(shí)地調(diào)查包括民間訪談和野外調(diào)查，其中民間訪談又包括村社調(diào)查和集市調(diào)查。⑴民間訪談：具體方法主要有訪談法如關(guān)鍵人物訪談、隨機(jī)訪談、結(jié)構(gòu)式或半結(jié)構(gòu)式訪談以及參與式調(diào)查方法如參與性農(nóng)村評估（PRA）、農(nóng)村快速評估（RRA）、參與式觀察等。其核心內(nèi)容可概括為“5W+2H”,即：What（何物）—什么植物、什么部位；Who（何人）—民族、性別、年齡、地位等；When（何時）—種植、采集、使用的時間；Where（何地）—種植、采集的地點(diǎn)；Why（為何）—為什么種植、采筍時為什么要留一些等等；How（怎樣）—種植、采集、加工等的方法；Howmuch\many（多少）—采多少、種多少、吃多少、賣多少等等。⑵野外調(diào)查：“百聞不如一見”，因此野外實(shí)物調(diào)查就顯得十分重要。通過野外調(diào)查，采集證據(jù)標(biāo)本、拍攝憑證照片，并對植物種類進(jìn)行詳盡的植物學(xué)和民族植物學(xué)的記錄。實(shí)地調(diào)查是民族植物學(xué)研究中極為關(guān)鍵的一步，其目的和任務(wù)就是完成民族植物學(xué)資料的收集工作，被看作是科學(xué)取證的重要環(huán)節(jié)。民族植物學(xué)野外研究不同于常規(guī)的野外植物學(xué)調(diào)查和標(biāo)本資料的收集，其調(diào)查對象包括集市、農(nóng)田、野生植物等，通過調(diào)查，收集當(dāng)?shù)鼐用駥χ参锏睦眯畔⒑退麄儗χ参锝绲恼J(rèn)識（如對植物的分類、命名、與植物有關(guān)的宗教活動等）。在調(diào)查過程中，應(yīng)準(zhǔn)確記錄植物的當(dāng)?shù)孛Q、用途、使用部位、采集方式、加工炮制方式的，每種植物都必須采集憑證標(biāo)本，以供室內(nèi)鑒定和核查。憑證標(biāo)本是民族民間利用植物的實(shí)物證據(jù)，是對相關(guān)植物資源進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)，完善的憑證標(biāo)本收集還將是日后編寫出版“民族植物志”的重要科學(xué)依據(jù)。因此可以說，沒有憑證標(biāo)本的或不可重復(fù)的調(diào)查幾乎沒有任何價值。野外調(diào)查采集憑證標(biāo)本時要注意：①盡可能的采集到營養(yǎng)體、花、果俱全的植物標(biāo)本，同一采集號應(yīng)有幾個復(fù)份；②一定要在野外做好記錄，不應(yīng)留到晚上或采集結(jié)束之后根據(jù)回憶做記錄；③應(yīng)特別注意記載植物的地方名、用途及栽培信息。2.4.3室內(nèi)分析室內(nèi)工作階段，注重結(jié)合跨學(xué)科的文獻(xiàn)研究，著重證據(jù)標(biāo)本和憑證照片的鑒定，進(jìn)而進(jìn)行資料分析和編目整理。民族植物學(xué)編目是民族植物學(xué)研究的基礎(chǔ)性產(chǎn)物，就是將實(shí)地調(diào)查的信息和實(shí)物資料通過科學(xué)的方法表述出來的一種方法。編目的內(nèi)容依研究目的和研究對象的不同而異。一般來講，完整的民族植物學(xué)編目包括中文名、科名、地方名或民族名、拉丁名、用途、使用部位、利用方法（包括采集和制備或加工方法）、采集時間、生境、資源狀況、憑證標(biāo)本號、保存地，以及其他需要特別說明的內(nèi)容等。3我國民族植物學(xué)研究進(jìn)展與存在的問題3.1研究進(jìn)展與成果我國民族植物學(xué)研究從起步開始，就借鑒和采用了美國通用的民族植物學(xué)研究的基本方法，即調(diào)查、記載、描述、編目等常規(guī)方法；八十年代中期開始結(jié)合采用美國東西方中心提出的人類生態(tài)學(xué)(HumanEcology)為依據(jù)的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)綜合評估方法；八十年代后期，根據(jù)我國國情開始進(jìn)行民族植物學(xué)的應(yīng)用研究和推廣試點(diǎn)工作，取得了顯著的成績。我國自1987年成立民族植物學(xué)研究室以來,民族植物學(xué)得了舉世矚目的研究成果。建室初期采用經(jīng)典的民族植物學(xué)方法,大量的研究集中在區(qū)域民族植物學(xué)、植物類群民族植物學(xué)和植物利用類別的民族植物學(xué)研究上，如西雙版納竹類和棕櫚藤類的民族植物學(xué)研究、滇西北集市植物的民族植物學(xué)調(diào)查、云南民族食花文化的研究等等。共計(jì)開展了30余項(xiàng)研究課題,先后在西雙版納傣族自治州、紅河哈尼族彝族自治州、楚雄彝族自治州、大理白族自治州、麗江市和迪慶藏族自治州等少數(shù)民族聚居區(qū)域,開展區(qū)域民族植物學(xué)研究,在類群民族植物學(xué)方面開展了竹藤(棕櫚藤)民族植物學(xué)、魔芋屬民族植物學(xué)、姜科民族植物學(xué)、大麻民族植物學(xué)、滇西北集市植物調(diào)查、熱帶山地森林小產(chǎn)品；在藥用民族植物學(xué)方面進(jìn)行傣藥、納西藥、拉祜藥、瑤藥等民族藥系統(tǒng)調(diào)查、編目、記載和評價等工作。進(jìn)入九十年代后期,民族植物學(xué)研究室拓寬領(lǐng)域,由經(jīng)典的民族植物學(xué)研究延伸到應(yīng)用民族植物學(xué)研究領(lǐng)域,包括民族生態(tài)學(xué)研究、從民族藥中開發(fā)新藥研究、社區(qū)生物多樣性保護(hù)、山區(qū)扶貧等若干領(lǐng)域都取得了引人注目的研究進(jìn)展。如西雙版納熱帶山地輪歇農(nóng)業(yè)替代改良與生物多樣性的研究、麗江魯?shù)樗幱弥参镔Y源的可持續(xù)利用項(xiàng)目、從哈尼族傳統(tǒng)草藥中開發(fā)“愛尼防感油”的研究、云南民族食花文化資源的研究和開發(fā)利用、云南楚雄紫溪山彝族村社生物多樣性保護(hù)與社區(qū)生計(jì)發(fā)展項(xiàng)目、西雙版納傣族“龍山”恢復(fù)與佛教寺院植物重建項(xiàng)目、云南高黎貢山社區(qū)農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)與管理項(xiàng)目、云南江城明子山哈尼族社區(qū)山地環(huán)境管理和扶貧項(xiàng)目以及自然圣境和生物多樣性保護(hù)項(xiàng)目等，均取得了國內(nèi)外公認(rèn)的研究和試點(diǎn)推廣成果。在生物多樣性與民族文化多樣性的協(xié)同進(jìn)化關(guān)系方面，我國學(xué)者較先證明了傳統(tǒng)文化信仰對植物環(huán)境和生物多樣性保護(hù)影響的觀點(diǎn)，在對傣族“神山”信仰、佛教寺院植物、滇西北民族“圣境”信仰、云南民族食花文化等若干方面均進(jìn)行了具有深刻影響的研究，在一定程度上改變了人們對傳統(tǒng)信仰文化持一概否定的態(tài)度，主張承認(rèn)傳統(tǒng)信仰文化中對保護(hù)自然的積極因素，從而有利于動員全社會參與自然保護(hù)的行動。由于這些研究選題具有鮮明學(xué)科特色,地域特點(diǎn)和較高的應(yīng)用價值,民族植物學(xué)研究室得到國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目資助(6項(xiàng)),云南省科學(xué)基金資助(9項(xiàng)),美國福特基金會、麥克阿瑟基金會、聯(lián)合國教科文組織、世界自然基金會“人與植物”計(jì)劃、國際山地綜合開發(fā)中心、國際植物遺傳資源研究所、國際竹藤組織、美國東西方中心等國際研究項(xiàng)目資助,共計(jì)60余項(xiàng)資助;建室20年間,累計(jì)從國內(nèi)外獲得科研項(xiàng)目資助在2000萬元以上,其中大部分是從國際組織,國外大型基金會和跨國公司獲得的項(xiàng)目,表明民族植物學(xué)研究室在國際上該領(lǐng)域具有較強(qiáng)的競爭力。20年來,研究室獲得國內(nèi)外科研成果60余項(xiàng),其中國內(nèi)獲獎成果13項(xiàng),如西雙版納民族植物學(xué)研究(中國科學(xué)院自然科學(xué)成果二等獎);西雙版納竹藤民族植物學(xué)研究(中國科學(xué)院自然科學(xué)成果三等獎)；天南星科芋屬植物的種質(zhì)資源與分類研究(云南省科技進(jìn)步一等獎)；《中國本草圖錄》(部級科技成果一等獎)；愛伲防感油研制(重慶市科技成果三等獎)等；國外獎項(xiàng)以專著、論文、研究成果等形式計(jì),包括裴盛基獲得1994年國際民族植物學(xué)會“哈什伯杰獎”；龍春林獲2006年“哈什伯杰獎”；美國東西方中心協(xié)會為表彰裴盛基在民族植物學(xué)領(lǐng)域的成就,于1988年頒發(fā)“杰出會員獎”等等。值得特別強(qiáng)調(diào)的是我國民族藥的研究所取得的舉世矚目的成果。由于我國政府一貫實(shí)施重視扶持傳統(tǒng)醫(yī)藥的政策。在中藥得到發(fā)揚(yáng)光大的同時，我國民族藥也得到相當(dāng)大的發(fā)展。民族藥研究工作主要集中在高等中醫(yī)藥院校和民族醫(yī)藥研究院所，是我國從事民族植物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究的最大專業(yè)人員群體。我國民族藥調(diào)查已取得顯著成績，據(jù)統(tǒng)計(jì)在全國11446種藥用植物中，民族藥至少在8000種以上，其中藏藥就有3600多種。近年來，從民族藥中開發(fā)出的各類新藥估計(jì)有千種之多，如藏藥紅景天、諾迪康；苗族藥燈盞細(xì)辛、米槁樹、艾納香、觀音草；傣藥亞呼嚕、燈臺葉、腎茶、美登木以及從云南民族藥中開發(fā)出的排毒養(yǎng)顏膠囊；從四川族藥中開發(fā)出的三勒漿等等。在短短二十年里，我國民族植物學(xué)研究取得了豐碩的成果，已經(jīng)整理出版出了若干專門性著作。《中國民族藥志》第一、二、三卷已經(jīng)出版；有關(guān)蒙、維、藏、苗、傣、彝、哈尼、拉祜、水、壯、土家族等民族藥志書出版了不下四十本?！睹褡逯参飳W(xué)手冊》、《應(yīng)用民族植物學(xué)》、《西雙版納輪歇農(nóng)業(yè)與生物多樣性研究》等十余部專著先后出版。值得慶幸的是,由我國學(xué)者撰寫的中國第一部民族植物學(xué)專著《民族植物學(xué)》于2007年獲得國家科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)著作出版基金資助,由上?？茖W(xué)技術(shù)出版社出版,標(biāo)志著我國民族植物學(xué)已經(jīng)建立了完整的理論體系和研究方法。我國民族植物學(xué)研究從無到有地發(fā)展的一個重要標(biāo)志是我國學(xué)者在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表大量民族植物學(xué)研究論文,填補(bǔ)了過去100年沒有中國學(xué)者在該領(lǐng)域發(fā)表論文的空白。民族植物學(xué)研究室先后在國內(nèi)外30多種學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表過有關(guān)中國民族植物學(xué)研究論文總數(shù)超過500篇,其中國內(nèi)400篇,國外100余篇;最近五年共發(fā)表SCI論文50篇以上。研究室在開發(fā)新藥資源研究方面也取得了多項(xiàng)國際和國內(nèi)專利成果,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),已獲得專利成果共10項(xiàng)(國際專利7項(xiàng),國內(nèi)專利3項(xiàng))。綜上所述,我國民族植物學(xué)研究在過去20多年中取得的研究成果可歸納為五個方面即:(1)植物資源的利用與保護(hù)；(2)生物多樣性保護(hù)與保護(hù)區(qū)建設(shè)管理；(3)傳統(tǒng)醫(yī)藥知識的保護(hù)與新藥開發(fā)；(4)農(nóng)村社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展；(5)農(nóng)業(yè)生物多樣性管理與保護(hù)。3.2存在的問題與不足我國民族植物學(xué)在發(fā)展的同時，也存在不少問題和難點(diǎn)。歸納起來主要有以下三個方面的問題和不足之處：3.2.1學(xué)科建設(shè)不夠完善民族植物學(xué)是一個正處在發(fā)展中的學(xué)科，其理論體系尚未完全建立，缺乏統(tǒng)一的學(xué)科理論和方法，國外如此，國內(nèi)亦然。近年來，民族植物學(xué)的定量研究方法已經(jīng)初步形成，大大提高了研究的科學(xué)性、可重復(fù)性。但總的來看，有待進(jìn)一步完善其理論體系和研究方法，特別是跨學(xué)科研究的方法有待進(jìn)一步完善和提高學(xué)科間的親和力。3.2.2社會認(rèn)知度不足民族植物學(xué)在我國是一門年輕的科學(xué)，社會各界，甚至科學(xué)界知道的人也不多，由于不夠了解，部分人還存疑于學(xué)科的地位。由于社會上不了解民族植物學(xué)，對其支持和關(guān)心的程度也不夠，因而出現(xiàn)了研究經(jīng)費(fèi)投入不足，重視不夠，學(xué)術(shù)交流較少等諸多問題。3.2.3民族植物學(xué)的應(yīng)用有待加強(qiáng)雖然民族植物學(xué)應(yīng)用于社區(qū)發(fā)展和生物多樣性保護(hù)，以及民族藥開發(fā)的基礎(chǔ)性研究方面均取得了多方面的成果，但大多只停留在試驗(yàn)示范推廣點(diǎn)上，并未形成一定的規(guī)模，特別是民族植物學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)合方面，還未真正開始，今后應(yīng)大力加強(qiáng)。4我國民族植物學(xué)的發(fā)展趨勢與前景我國各民族利用植物的歷史十分悠久，堪稱世界之最。在現(xiàn)已查明的三萬種高等植物中，至少有一萬五千種被我國各族人民所利用，其中藥用植物就多達(dá)11,146種。植物利用的范圍涉及到衣、食、住、藥、文化信仰、生態(tài)安全等無所不包。我國各族人民利用植物的傳統(tǒng)知識是一個巨大的歷史知識寶庫，是人類文明遺產(chǎn)的重要組成部分。我們的祖先歷來都十分重視研究繼承和發(fā)揚(yáng)這一豐厚的歷史財(cái)富，中國古籍中植物學(xué)和有關(guān)植物信息記述的文獻(xiàn)數(shù)以千計(jì)；我國各族人民利用植物的知識堪稱博大精深，這筆巨大的歷史財(cái)富是中國現(xiàn)代發(fā)展和華夏民族再崛起的巨大動力，我們應(yīng)當(dāng)倍加珍惜和愛護(hù)。民族植物學(xué)在我國是一門比較年輕的科學(xué)領(lǐng)域，自上一個世紀(jì)八十年代初在我國學(xué)術(shù)刊物上正式發(fā)表有關(guān)民族植物學(xué)的研究論文算起，至今僅有二十幾年的歷史。在過去二十多年里我國民族植物學(xué)研究已經(jīng)從無到有，從局部地區(qū)到西部若干省區(qū)，從研究院所到實(shí)際應(yīng)用，從國內(nèi)走向國際，獲得了舉世矚目的發(fā)展。民族植物學(xué)在中國的發(fā)展，并不是一種歷史的偶然，而是中國文明進(jìn)步與發(fā)展的歷史必然。中國五千年的文明史，巨大的植物多樣性和豐富