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文檔簡介
企業(yè)員工食堂管理協(xié)議書第一章總則1.1合同編號本協(xié)議編號為:___。1.2定義與解釋在本協(xié)議中,除非上下文另有說明,以下術語的含義“食堂”指乙方為甲方員工提供的食堂場所?!凹追健敝冈诒緟f(xié)議中提出食堂管理服務要求的單位?!耙曳健敝赋袚程霉芾矸章氊煹膯挝??!皢T工”指甲方在冊的所有正式員工。1.3適用范圍本協(xié)議適用于甲方員工的食堂管理服務,包括但不限于食堂的運營、衛(wèi)生、食品安全、服務標準等。1.4協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽署之日起生效,有效期為___年。1.5保密條款雙方同意,在本協(xié)議有效期內(nèi)以及協(xié)議終止后,對協(xié)議內(nèi)容及相關業(yè)務信息進行保密。第二章食堂服務內(nèi)容2.1服務標準乙方應保證食堂服務符合以下標準:2.1.1衛(wèi)生標準:食堂應保持清潔衛(wèi)生,定期進行消毒,保證食品安全。2.1.2食品安全:食堂提供的食品應符合國家食品安全標準,保證質(zhì)量。2.1.3服務態(tài)度:食堂工作人員應禮貌待客,提供熱情周到的服務。2.2服務項目乙方應提供以下服務項目:2.2.1提供早餐、午餐、晚餐等餐食服務。2.2.2供應飲料、水果等輔助食品。2.2.3定期推出特色菜品,滿足員工多樣化需求。2.3服務時間食堂服務時間應滿足以下要求:2.3.1早餐:提供時間為___。2.3.2午餐:提供時間為___。2.3.3晚餐:提供時間為___。第三章費用及支付3.1費用標準食堂服務費用按以下標準執(zhí)行:3.1.1早餐:每人___元。3.1.2午餐:每人___元。3.1.3晚餐:每人___元。3.2支付方式食堂服務費用由甲方按照以下方式支付:3.2.1每月結算一次,甲方于每月___日前支付上月食堂服務費用。3.2.2甲方應將食堂服務費用支付至乙方指定的賬戶。第四章責任與義務4.1甲方的責任與義務4.1.1甲方應保證食堂服務費用的及時支付。4.1.2甲方應維護食堂秩序,保證員工遵守食堂規(guī)定。4.1.3甲方應配合乙方進行食堂管理工作的開展。4.2乙方的責任與義務4.2.1乙方應按照本協(xié)議規(guī)定提供優(yōu)質(zhì)的食堂服務。4.2.2乙方應保證食堂的衛(wèi)生和食品安全。4.2.3乙方應定期向甲方匯報食堂運營情況。第五章爭議解決5.1爭議處理雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。5.2通知方式除非本協(xié)議另有規(guī)定,任何一方通知對方的事項,應采取書面形式,通過以下方式送達:5.2.1郵寄:以掛號信方式發(fā)送至對方提供的地址。5.2.2郵件:發(fā)送至對方提供的郵件地址。5.2.3專人送達:由專人直接送達至對方指定地點。5.3通知生效時間以收到通知之日起計算,通知生效。第六章食材采購與管理6.1采購原則6.1.1乙方應遵循公開、公平、公正的原則進行食材采購。6.1.2采購的食材必須符合國家相關質(zhì)量標準。6.2供應商選擇6.2.1乙方應選擇具有合法經(jīng)營資格、信譽良好的供應商。6.2.2供應商的選擇應通過招投標或比價等公開方式確定。6.3食材驗收6.3.1乙方應建立嚴格的食材驗收制度。6.3.2驗收時應檢查食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等是否符合要求。6.4食材儲存6.4.1乙方應保證食材在儲存過程中的衛(wèi)生和安全。6.4.2食材應按照種類、等級分別存放,避免交叉污染。6.5食材使用6.5.1乙方應根據(jù)菜譜和庫存情況合理使用食材。6.5.2食材使用后應做好記錄,保證賬實相符。第七章食堂設施與維護7.1設施要求7.1.1食堂設施應符合國家衛(wèi)生標準和安全規(guī)范。7.1.2食堂應配備必要的廚房設備、餐具和衛(wèi)生設施。7.2設施維護7.2.1乙方應定期對食堂設施進行檢查和維護。7.2.2發(fā)覺設施損壞應及時修理或更換。7.3設施使用7.3.1員工應合理使用食堂設施,避免浪費和損壞。7.3.2嚴禁在食堂內(nèi)進行與餐飲無關的活動。第八章食堂安全與衛(wèi)生8.1安全管理8.1.1乙方應建立健全食堂安全管理制度。8.1.2定期對食堂進行安全檢查,保證消防、用電等安全。8.2衛(wèi)生管理8.2.1乙方應保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,定期進行清潔消毒。8.2.2員工應遵守個人衛(wèi)生規(guī)范,保持個人衛(wèi)生。8.3食品安全8.3.1乙方應嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程。8.3.2定期對食堂食品安全進行自查,保證食品安全。第九章服務質(zhì)量監(jiān)控9.1監(jiān)控方式9.1.1甲方應設立食堂服務質(zhì)量監(jiān)控小組。9.1.2監(jiān)控小組負責對食堂服務進行定期和不定期的檢查。9.2監(jiān)控內(nèi)容9.2.1服務態(tài)度:檢查食堂工作人員的服務態(tài)度是否熱情、周到。9.2.2食品質(zhì)量:檢查食品的質(zhì)量是否符合要求。9.2.3食堂環(huán)境:檢查食堂的衛(wèi)生狀況和設施維護情況。9.3監(jiān)控結果9.3.1監(jiān)控小組應及時將監(jiān)控結果反饋給乙方。9.3.2乙方應根據(jù)監(jiān)控結果及時改進食堂服務。第十章協(xié)議的終止與續(xù)簽10.1終止條件10.1.1協(xié)議期滿,雙方無續(xù)簽意愿。10.1.2一方嚴重違反協(xié)議條款,另一方有權終止協(xié)議。10.2終止程序10.2.1雙方應提前___天書面通知對方終止協(xié)議。10.2.2協(xié)議終止后,雙方應按協(xié)議約定處理未了事宜。10.3續(xù)簽10.3.1協(xié)議期滿前,雙方可協(xié)商續(xù)簽協(xié)議。10.3.2續(xù)簽協(xié)議的內(nèi)容應與原協(xié)議基本一致,可適當調(diào)整服務內(nèi)容和費用。第十一章財務與審計11.1財務報表11.1.1乙方應定期向甲方提供食堂的財務報表,包括收入、支出、結余等詳細數(shù)據(jù)。11.1.2財務報表應真實、準確、完整,并按時提交。11.2審計要求11.2.1甲方有權要求乙方接受定期或不定期的財務審計。11.2.2審計應由具備相應資質(zhì)的第三方審計機構進行。11.3財務糾紛11.3.1如發(fā)生財務糾紛,雙方應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可依法向人民法院提起訴訟。第十二章人員管理12.1人員配置12.1.1乙方應根據(jù)食堂的運營需要,合理配置食堂工作人員。12.1.2乙方應保證工作人員具備相應的職業(yè)資格和健康證明。12.2培訓與發(fā)展12.2.1乙方應定期對工作人員進行職業(yè)技能和服務意識的培訓。12.2.2乙方應鼓勵工作人員參與職業(yè)發(fā)展活動,提升個人能力。12.3人員考核12.3.1乙方應建立完善的員工考核制度,對工作人員的工作績效進行評估。12.3.2考核結果應與員工的薪酬和晉升掛鉤。第十三章協(xié)議的補充與附件13.1補充協(xié)議13.1.1本協(xié)議未盡事
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