啤酒銷售工作述職報告啤酒銷售工作述職報告「篇一」今年，對于酒業(yè)來說，是一個特別的年度。在全國經(jīng)濟全面回升的影響下，我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時，經(jīng)濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進(jìn)一步的調(diào)整和優(yōu)化，產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷提高。面臨這么嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，市場供大于求將使競爭更加嚴(yán)酷。品牌效應(yīng)、規(guī)模經(jīng)濟、資本運作都會有新的表現(xiàn)形態(tài)。青島桶裝啤酒只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的啤酒行業(yè)競爭中取得一席之地。一、目前，中國啤酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大，啤酒行業(yè)行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級階段;地區(qū)性品牌與全國性品牌抗衡，割據(jù)一方;大型啤酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營，努力尋找新的經(jīng)濟增長點。西安市啤酒市場的現(xiàn)狀為：消費者比較認(rèn)可哪種品牌，多大包裝，什么包裝的就賣的好。二、“桶裝”酒營銷策劃方案主旨1、提升品牌形象，增強產(chǎn)品美譽度。在消費者心中形成好感，留下深刻印象，從而達(dá)到長期占領(lǐng)市場的目的。2、提高市場占有率。通過本營銷方案的具體貫徹施行，爭取利用自身優(yōu)勢在西安及周邊獲得可觀的市場占有率。三、市場分析總體來說，現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前大眾對啤酒的消費正朝著優(yōu)質(zhì)、口感、營養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變發(fā)展。在當(dāng)代城市中傳統(tǒng)豪飲者的基礎(chǔ)上，享受者也日漸增多?！昂染啤迸c“休閑”共享，成為現(xiàn)代人消費新觀念。1、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉(zhuǎn)向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異，購買地也有所差別。2、“桶裝”啤酒產(chǎn)品分析。內(nèi)在質(zhì)量：色澤清澈晶瑩、神氣大方;香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長;飲后純香盈口;市場優(yōu)勢：巨大的空白市場廣闊的利潤空間外觀形象：(現(xiàn)有產(chǎn)品簡介)品牌定位：中高檔市場，面向大眾消費群體3、競爭對手分析“桶裝”啤酒在西安的主要競爭對手是百威啤酒、燕京啤酒等系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經(jīng)得到消費者的認(rèn)可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。4、消費心理研究。根據(jù)消費心理學(xué)的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發(fā)起購買動機。(1)、消費者購買動機a、經(jīng)常飲用，自己品嘗(生活習(xí)慣)b、會客、待客飲用c、送禮d、喜慶事飲用需要e、節(jié)假日購買飲用。f、開心時、煩惱時飲用(2)、消費者性格分析a、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。b、平常心：認(rèn)定的一種品牌一般不會改變。c、比較理性，注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。(3)、消費習(xí)慣a、生活習(xí)慣(比較固定)b、廣告影響c、聽說(4)、消費者分類a、大眾溫飽型，是低價位產(chǎn)品的消費群。b、中檔價位流行型c、禮儀型，與價位沒有絕對關(guān)系，這部分消費者不太固定。消費者選擇啤酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購啤酒的重要因素。5、當(dāng)前市場上主要品牌產(chǎn)品的心理定位：雪花——新潮冰爽、夏日冬涼燕京——千年古都厚重歷史青島——浪漫的海濱氣息四、銷售工作計劃1、目標(biāo)的確定主要目標(biāo)就是在今年迅速提高知名度及引起購買興趣制訂銷售目標(biāo)主要依據(jù)三個要素：首先，企業(yè)目前和以往的銷售資料。目前的銷售量、上升或下降幅度(據(jù)此確定企業(yè)市場存量的自然增長量)。其次，對市場走勢的預(yù)測(據(jù)此確定市場總存量的自然增長量，并根據(jù)企業(yè)的市場占有率確定企業(yè)可能取得的份額)。最后，企業(yè)業(yè)借助專業(yè)營銷公司新開發(fā)的市場，市場有多大，覆蓋范圍，預(yù)計的銷售量。A：我們銷售要完成目標(biāo)a，基礎(chǔ)目標(biāo)：10萬元(今年度銷售總額)b，增長目標(biāo)：銷售額目標(biāo)：20萬元人民幣(明年增加10%)B：銷售通路：a、夜場15萬元b、團(tuán)購(可借力超市渠道)5萬元2：如何完成我們所設(shè)的目標(biāo)?；痉结槪贺?fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)銷商、分銷商的開發(fā)和管理;1、做好現(xiàn)有客戶的維護(hù)、進(jìn)一步搞好關(guān)系、在超市中為公司產(chǎn)品爭取好的排面和陳列位置，爭取加上堆頭促銷。2、做好負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的市場調(diào)查與督導(dǎo)工作，每周或隔周做一次訪問，借訪問的機會督導(dǎo)、獎勵銷售，進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等，借此促進(jìn)銷售。3、上促銷員，或夜場為我促銷員，每月加發(fā)200元底薪，并根據(jù)銷量及其效果獎勵。4、獎金激勵對策：夜場貴族負(fù)責(zé)人每進(jìn)貨本公司商品達(dá)到桶時，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。5、完善我公司與客戶合作約定，保證回款，最大程度降低經(jīng)營風(fēng)險，彼此遵守責(zé)任與義務(wù)。6、改善處理手續(xù)(步驟)，設(shè)法增強與銷售店之間的聯(lián)系及內(nèi)部的聯(lián)絡(luò)，提高業(yè)務(wù)的整體管理及相關(guān)事務(wù)的效率。尤其須巧妙地運用各種賬表(傳單、日報)來提高效率。負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量投訴及相關(guān)部門的公關(guān)協(xié)調(diào)。發(fā)貨要準(zhǔn)確、及時、安全。7、聯(lián)絡(luò)客戶要主動，解決問題要耐心。8、每月做好通路建設(shè)計劃、終端建設(shè)計劃、促銷計劃、銷售費用計劃市場氣氛營造計劃，并協(xié)助執(zhí)行管理執(zhí)行、嚴(yán)格管理、協(xié)助執(zhí)行。9、做好公司相關(guān)政策的上傳下達(dá)，抓好落實(1)、本公司實行發(fā)貨動態(tài)監(jiān)控制度，從源頭減少貨流風(fēng)險。(2)、對有惡意沖貨行為的客戶采取取消年底獎勵的政策。(3)、加強對各區(qū)域銷售店市場行為(投入、渠道等)的監(jiān)督控制，并建立相應(yīng)的約束機制。10、購貨量要求，同等條件下，網(wǎng)絡(luò)能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權(quán)。公司對所有經(jīng)銷夜場執(zhí)行款到發(fā)貨方式。入市三個月后，考核經(jīng)銷店的信譽和資金運作能力，可適當(dāng)給予信用額度、信用期限支持。11、做好本區(qū)域銷售費用的使用和控制。12、進(jìn)貨時要設(shè)立交款促進(jìn)制度，并按下列條件來進(jìn)行計算;對于交貨成績優(yōu)良的廠商，將采取退傭方式處理，其規(guī)定如下：(1)進(jìn)貨數(shù)量;(2)交貨日期及交貨數(shù)量;(3)交貨遲緩程度及數(shù)量。13、為使進(jìn)貨業(yè)務(wù)能合理運作，本公司每月召集由各進(jìn)貨店商、外包商及相關(guān)人員參加的會議，借此進(jìn)行磋商、聯(lián)絡(luò)、協(xié)議。3確實的廣告計劃：1、廣告渠道：(1)在新銷售方式體制確立之前，暫時先以人員的訪問活動為主，把廣告宣傳活動作為未來所進(jìn)行的活動。(2)針對廣告媒體，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告計劃達(dá)到以最小的費用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。(3)為達(dá)成前述兩項目標(biāo)，應(yīng)針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。2、廣告及促銷支持A、廠方公司應(yīng)負(fù)責(zé)市臺和縣臺電視廣告投放B、廠方公司負(fù)責(zé)市報的廣告投放C、廠方公司提供POP宣傳用品D、公司提供終端、條幅等宣傳用品E、公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)當(dāng)?shù)卮黉N活動的展開宣傳F、公司提供經(jīng)銷商年底返扣G、公司提供專業(yè)化銷售隊員、營銷專家?guī)椭?jīng)銷店更好地控制市場，開發(fā)新的銷售渠道。4、促銷a、依據(jù)市場調(diào)查分析特別是消費心理分析，大規(guī)模的促銷活動能夠引起消費者的興趣，并促使其參與進(jìn)來，引發(fā)銷售熱潮。b、與超市聯(lián)合做買增促銷活動，如購買我公司酒8桶，贈送一桶，或購買我公司酒一套，贈送酒5瓶或贈送奧運相關(guān)的小紀(jì)念品等等類似贈品，贈要贈到點上，節(jié)日活動促銷方案A、推出一系列文化趣味有獎問答，體現(xiàn)“青島啤”酒對文化的重視。B、設(shè)立驚喜大獎，凡經(jīng)常關(guān)注“青島啤酒節(jié)”的消費者都有可能獲獎。引導(dǎo)消費者了解“青島啤”酒，強化品牌形象，深化企業(yè)文化內(nèi)涵。C、禮品包裝強調(diào)文化品位，通過活動，給消費者留下“青島啤”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認(rèn)同企業(yè)產(chǎn)品。5、售后服務(wù)A、公司建立無風(fēng)險經(jīng)銷制，即在公司規(guī)定時間內(nèi)100%退換。B、公司提供有關(guān)產(chǎn)品的一切合法文件。C、因公司產(chǎn)品質(zhì)量造成退貨，公司應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。D、公司定期對經(jīng)銷店人員進(jìn)行培訓(xùn)。E、公司提供雙方認(rèn)可的可行的SP活動。F、凡惡意流貨或執(zhí)亂價格者，將取消其銷售資格。注：規(guī)范招商能夠有利于限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的弊端，有利于我公司銷售業(yè)務(wù)的長遠(yuǎn)發(fā)展。五、總結(jié)銷售計劃的執(zhí)行過程中會受到國家政策、消費者的意識改變速度、消費行為習(xí)慣的改變速度等眾多不確定因素的影響。通過以上銷售措施的執(zhí)行，相信今年的市場運作一定會取得較好的成績，從而實現(xiàn)既定的業(yè)績目標(biāo)。促銷方式：1、在每個夜場都增加一個產(chǎn)品堆頭，集中展示公司產(chǎn)品的形象與實力，并搞特價活動，價格略低于競爭者的價格即可?，F(xiàn)已低價打開銷路，如打九折，贈送小禮品。2、買贈。買一箱贈一件促銷品，買一瓶贈一個鑰匙環(huán)，還可以搞抽獎活動，獎品設(shè)5檔：1等獎，贈彩電。二等獎贈洗衣機，三等獎贈u盤，四等獎贈一箱酒，五等獎贈一桶酒，所謂還一桶還有一桶，最后有紀(jì)念獎，發(fā)要是環(huán)。3、與夜場搞好關(guān)系，做好團(tuán)購工作。擴大特殊通路的銷量。對夜場實行獎勵原則，每有一個大客戶返利多少，或者提供多少支持，如做帶有青島桶裝啤酒標(biāo)志的價簽送給夜場，提供青島桶裝啤酒的雨傘，這要講究學(xué)問，注意觀察總結(jié)，送禮要送到點子上，缺什么就送什么，沒有白送的。4、可與當(dāng)?shù)匾苿?、?lián)通公司談判搞活動，話費積到多少分，送一件酒，或一瓶青島啤酒，或提供青島啤酒的包裝袋，做好廣告宣傳。5、中秋節(jié)、教師節(jié)可以搞些主題活動。6、對產(chǎn)品陳列的排面要注意創(chuàng)新，不斷借鑒移用其他行業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)秀陳列方法，以達(dá)到吸引眼球，提高銷量的效果。7、注意觀察賣啤酒的客戶一般都搭配著還買別的什么產(chǎn)品，可以與相關(guān)廠家搞聯(lián)合促銷。8、向需要社會關(guān)注的不同的集體人群贈送印有青島標(biāo)志的夏日體恤，讓他們做自己的活廣告，比如：困難家庭、失學(xué)兒童、民工群體，分檔次的做好贈品，不能搞一刀切，這樣滿足不同層次人的消費心理需求。啤酒銷售工作述職報告「篇二」自xx年xx月入職以來，不覺已半年有余。在同事及公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我們銷售工作的開展有了一定的成效，但也存在許多的問題與不足。適逢危機下嚴(yán)峻市場形勢的挑戰(zhàn)，作為銷售負(fù)責(zé)人的我自當(dāng)不遺余力、竭盡全力、傾其所有地工作態(tài)度拼力把銷售工作做好、抓好，以不辜負(fù)同事及領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持。下面我將從以下四個方面來進(jìn)行闡述，請公司領(lǐng)導(dǎo)給予修正。一、工作匯總(一)秉承原則與目標(biāo)1原則：全心實意、愛廠如家、相信團(tuán)隊的力量、把崗位工作當(dāng)作事業(yè)來做2目標(biāo)：不斷學(xué)習(xí)提高、創(chuàng)新自我;打造一支過硬的營銷團(tuán)隊;堅持以打造中國最好的xx供應(yīng)商為目標(biāo)來嚴(yán)律其行(二)具體工作內(nèi)容1、自我學(xué)習(xí)、塑造本人機電一體化專業(yè)，從事了兩年xx產(chǎn)品的設(shè)計工作而后一直從事機電產(chǎn)品的營銷工作。雖在建筑行業(yè)做業(yè)務(wù)已有四年之多，但不同的產(chǎn)品就有不同的營銷模式。為此自入職以來，我首先自己在學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、行業(yè)情況熟悉、公司本產(chǎn)品發(fā)展定位、該產(chǎn)品營銷模式等方面一直在做努力，只有這樣我才能適應(yīng)該產(chǎn)品的市場營銷工作。2、團(tuán)隊建設(shè)與發(fā)展經(jīng)過一段時間學(xué)習(xí)與鍛煉后，我慢慢熟悉了產(chǎn)品知識及其行業(yè)情況。也明白了公司該產(chǎn)品發(fā)展歷程及組織配備等情況，但要有突破性、決定性發(fā)展單靠一個我在短時間內(nèi)是有難度的，再加上市場上對供應(yīng)商的要求也在逐步提高門檻，如不能在盡短時間內(nèi)拿到進(jìn)入證以后可能很難在xx行業(yè)內(nèi)發(fā)展。于是為了公司在xx產(chǎn)品市場有好的業(yè)績的發(fā)展，我便提出了創(chuàng)建營銷團(tuán)隊的申請。公司領(lǐng)導(dǎo)也非常重視并且果斷的批準(zhǔn)了我的要求，就這樣銷售團(tuán)隊在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下陸續(xù)建立了起來。從1個人到3個、到6個，從雛形的市場信息搜集到業(yè)務(wù)流程的一步步深入、技術(shù)方案的草繪，我們團(tuán)隊也逐漸完善起來。人心齊，泰山移。我相信隨著時間的推移、團(tuán)隊的完善建設(shè)，我們的銷售業(yè)績會一步步獲得強有力的提高。3、銷售工作有了自我學(xué)習(xí)、塑造和團(tuán)隊建設(shè)與發(fā)展的準(zhǔn)備與補充后，我們的銷售工作逐漸開展開來，項目信息量逐漸增加，意向項目也在加速，市場區(qū)域也在擴大。二、創(chuàng)新工作我認(rèn)為，工作創(chuàng)新并不是執(zhí)意的一種創(chuàng)造，更重要的是體現(xiàn)的一種工作激情，一種激發(fā)自我潛能、提高工作價值的熱情。在這半年的時光里，我用創(chuàng)新工作來形容所做的內(nèi)容應(yīng)該不為過。(一)充分的信任“高山因為有大地的信任，才屹立得巍峨壯觀;小溪因為有大海的信任;才獲得更廣闊的生命?！惫ぷ鞲侨绱耍谖宜鶐ьI(lǐng)過的團(tuán)隊之中，我都是以信任的態(tài)度去實施的，用人不疑疑人就不用。所以在今后的工作當(dāng)中，我仍以此心去實施。(二)敢想、敢做來到公司做銷售工作，可以說公司僅提供給我市場空間，其余諸如業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等給予的很少。但我選擇了這份工作，我就要去克服、去努力、去實現(xiàn)。于是，自己勤力去學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、自己去網(wǎng)上搜索信息了解市場及行業(yè)情況、自己到市場去體驗該產(chǎn)品的銷售。進(jìn)過一段時間的磨練，我認(rèn)為改變公司該產(chǎn)品的銷售窘境得需要一支團(tuán)隊來。于是在頂著一些壓力下我勇于提出自己建立銷售團(tuán)隊的提議，當(dāng)時不考慮提出后自我是否能在公司待下去，只考慮如改變現(xiàn)狀的話這應(yīng)該是比較好的策略。但公司領(lǐng)導(dǎo)給于了相當(dāng)?shù)男湃闻c支持，我可以建立銷售團(tuán)隊了。高興之余就是我要敢于去實施的信心與努力了，雖沒有達(dá)到自己預(yù)期目標(biāo)，但時間還是證明了我的銷售方向和一些努力是正確的。(三)工作不拘一格走到現(xiàn)在，工作單位也有4個了，工作時間也有近8年了。接受了不同的工作內(nèi)容及流程，也接受了不同的企業(yè)文化。對我來說應(yīng)該有一固定模式了，但所從事的崗位要求我不能固守，要學(xué)會適應(yīng)與變通。于是為了能最大程度的把營銷工作做好，我便研究適應(yīng)所做產(chǎn)品的不同于以前的銷售模式，經(jīng)過近兩年的實踐也驗證了我的想法與做法。我相信我能把產(chǎn)品營銷工作做好、抓好，還請領(lǐng)導(dǎo)放心。以上就是有關(guān)銷售經(jīng)理的述職報告格式，希望可以幫助從事銷售的朋友們，寫好自己的述職報告。啤酒銷售工作述職報告「篇三」自加入雪花以來，我在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和支持下，深入貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，以市場為向?qū)?，以擴大啤酒銷售為目標(biāo)，以管理為手段，自我加壓，在自己分管的區(qū)域內(nèi)認(rèn)真履行職責(zé)，取得了一定的成績，20xx年即將到來，也面臨著新的挑戰(zhàn)，我將總結(jié)過去，迎接新的挑戰(zhàn)，爭取在新的一年里交上滿意的答卷?，F(xiàn)就本人一年來的工作述職如下：一、工作職責(zé)在擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理期間，主要負(fù)責(zé)酒店的啤酒銷售任務(wù)，每年的啤酒銷售額都是酒店酒水銷售的重要指標(biāo)，尤其是在銷售旺季，更是我們銷售的關(guān)鍵期，怎樣抓住市場，搶占先機，贏得客戶的信賴，提高客戶的忠誠度，是我們團(tuán)隊所要研究的方向，和要功克的難題。在工作中，怎樣打造一流的團(tuán)隊，增強團(tuán)隊的凝聚力，將團(tuán)隊力量的優(yōu)勢充分發(fā)揮在銷售業(yè)績中，是部門領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任所在，也是自我考核的重點，為了對公司負(fù)責(zé)，對團(tuán)隊所有成員負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)一致完成年度任務(wù)指標(biāo)，是我們的共同目標(biāo)。二、20xx年工作總結(jié)1、業(yè)績完成情況20xx年度1月至9月寶山餐飲銷售情況在鞏固原有市場份額的基礎(chǔ)上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，并在銷售旺季策劃了一系列的活動，讓更多的?？蛻粲H身體驗參與，擴大的啤酒的知名度和美譽度，同時提升了公司的品牌形象。1—9月完成銷量1561KL，去年同期完成1331KL，同比117%，指標(biāo)2277KL，完成率69%20xx年度10月至12月餐飲市西部銷售情況餐飲市西部屬于挑戰(zhàn)性市場，空白點較多，工作重點是開拓終端，9—12月新開終端22家，專賣店3家，今年，部門進(jìn)一步完善了客戶檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對客戶情況進(jìn)行2、工作亮點及不足（1）擬定多種促銷方案，拓寬了市場，穩(wěn)定目標(biāo)消費群體，提高客戶忠誠滿意度；（2）提高團(tuán)隊作戰(zhàn)能力，面對市場的沖擊，帶領(lǐng)團(tuán)隊所有成員迎接挑戰(zhàn)，尋找解決方案，在穩(wěn)定銷量的同時，在原有的銷量基礎(chǔ)上再上臺階。（3）培養(yǎng)了員工風(fēng)險把控能力，面對激烈的市場競爭，找出市場差異，定位準(zhǔn)確，提高啤酒了的銷量。（4）在產(chǎn)