農(nóng)村牛羊管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)農(nóng)村牛羊養(yǎng)殖管理，規(guī)范養(yǎng)殖行為，保障牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，同時(shí)確保養(yǎng)殖過程符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于農(nóng)村地區(qū)從事牛羊養(yǎng)殖活動(dòng)的單位和個(gè)人。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)動(dòng)物防疫、環(huán)境保護(hù)、畜牧養(yǎng)殖等方面的法律法規(guī)，確保養(yǎng)殖活動(dòng)合法合規(guī)。2.科學(xué)養(yǎng)殖原則推廣科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法，提高牛羊養(yǎng)殖的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益，保障養(yǎng)殖動(dòng)物健康。3.生態(tài)環(huán)保原則注重養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護(hù)，減少養(yǎng)殖廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。4.安全保障原則加強(qiáng)養(yǎng)殖過程中的安全管理，防止人畜共患病傳播，保障養(yǎng)殖人員和周邊群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。二、養(yǎng)殖場(chǎng)地規(guī)劃與建設(shè)（一）選址要求1.牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水源充足、水質(zhì)良好且便于排水的地方，距離村莊、居民區(qū)、交通干線、學(xué)校、醫(yī)院等人口密集區(qū)及其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)一定距離，具體距離應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)及地方規(guī)定。2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、飲用水水源保護(hù)區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)域。（二）場(chǎng)地布局1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)合理劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域之間保持適當(dāng)距離，并有隔離設(shè)施。生活區(qū)應(yīng)位于上風(fēng)向和地勢(shì)較高處，與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開；生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按照牛羊的不同生長(zhǎng)階段和養(yǎng)殖用途進(jìn)行合理布局，便于飼養(yǎng)管理和疫病防控；隔離區(qū)應(yīng)設(shè)置在養(yǎng)殖場(chǎng)的下風(fēng)向和地勢(shì)較低處，與其他區(qū)域保持一定的安全距離。2.養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置飼料加工區(qū)、青貯區(qū)、干草堆放區(qū)、糞便處理區(qū)等配套設(shè)施，各區(qū)域應(yīng)布局合理，便于生產(chǎn)操作和環(huán)境衛(wèi)生管理。（三）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)1.牛羊舍應(yīng)具備良好的采光、通風(fēng)、保暖和防暑性能，根據(jù)不同養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式，合理設(shè)計(jì)舍內(nèi)布局和結(jié)構(gòu)。舍內(nèi)地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)、平整、易于清潔消毒，墻壁和屋頂應(yīng)堅(jiān)固耐用、防水防潮。2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備完善的供水、供電、排水等基礎(chǔ)設(shè)施，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)的正常運(yùn)行。同時(shí)，應(yīng)建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的糞便處理設(shè)施，如沼氣池、堆肥場(chǎng)等，對(duì)養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行無害化處理和資源化利用。三、牛羊引進(jìn)與繁殖（一）引進(jìn)管理1.從外地引進(jìn)牛羊時(shí)，必須嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物檢疫制度，確保引進(jìn)的牛羊無疫病。引進(jìn)前，應(yīng)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后方可運(yùn)輸。2.引進(jìn)的牛羊應(yīng)在隔離舍內(nèi)進(jìn)行隔離觀察[X]天以上，經(jīng)獸醫(yī)檢查確認(rèn)健康無疫后，方可轉(zhuǎn)入正常養(yǎng)殖區(qū)。在隔離期間，應(yīng)做好飼養(yǎng)管理和疫病監(jiān)測(cè)工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告并處理。（二）繁殖管理1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立健全牛羊繁殖檔案，詳細(xì)記錄牛羊的繁殖情況，包括配種日期、產(chǎn)仔日期、產(chǎn)仔數(shù)量、犢?；蚋嵫虻纳L(zhǎng)發(fā)育情況等。2.加強(qiáng)繁殖技術(shù)培訓(xùn)，推廣科學(xué)的配種方法和繁殖技術(shù)，提高牛羊的繁殖率和成活率。鼓勵(lì)采用人工授精、胚胎移植等先進(jìn)繁殖技術(shù)，提高繁殖效率和養(yǎng)殖效益。3.做好母牛羊的孕期管理和產(chǎn)后護(hù)理工作，確保母牛羊的健康和犢牛、羔羊的正常生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)產(chǎn)后母牛羊應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)護(hù)理，防止發(fā)生產(chǎn)后疾病。四、飼料與飲水管理（一）飼料管理1.牛羊飼料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，嚴(yán)禁使用發(fā)霉變質(zhì)、有毒有害的飼料原料。飼料原料應(yīng)來源可靠，品質(zhì)優(yōu)良，并妥善保存，防止霉變和污染。2.根據(jù)牛羊的不同生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)配制飼料，保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡。飼料配方應(yīng)定期調(diào)整，以適應(yīng)牛羊生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能的變化。3.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立飼料采購、儲(chǔ)存、使用管理制度，嚴(yán)格記錄飼料的采購日期、品種、數(shù)量、來源等信息，確保飼料質(zhì)量可追溯。飼料儲(chǔ)存應(yīng)分類存放，保持通風(fēng)干燥，防止飼料變質(zhì)和鼠害。（二）飲水管理1.牛羊飲用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水源應(yīng)充足、清潔、無污染。定期對(duì)飲水進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備完善的飲水設(shè)施，保證牛羊隨時(shí)能飲到清潔衛(wèi)生的水。飲水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒，防止細(xì)菌、病毒等病原體滋生繁殖。3.在夏季高溫季節(jié)，應(yīng)增加牛羊的飲水量，并采取防暑降溫措施，如提供清涼飲水、搭建遮陽棚等，防止牛羊中暑。五、疫病防控（一）防疫制度1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立健全疫病防控管理制度，明確防疫責(zé)任，加強(qiáng)日常防疫管理工作。制定防疫計(jì)劃和應(yīng)急預(yù)案，定期組織防疫培訓(xùn)和演練，提高養(yǎng)殖人員的防疫意識(shí)和應(yīng)急處置能力。2.嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物免疫制度，按照國(guó)家規(guī)定的免疫程序，對(duì)牛羊進(jìn)行疫苗接種，確保免疫密度和質(zhì)量。做好免疫記錄，建立免疫檔案，詳細(xì)記錄牛羊的免疫日期、疫苗品種、生產(chǎn)廠家、接種劑量等信息。3.加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生管理，定期對(duì)牛羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飼料加工區(qū)、糞便處理區(qū)等進(jìn)行清掃、消毒，保持養(yǎng)殖環(huán)境清潔衛(wèi)生。消毒藥應(yīng)選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行消毒，確保消毒效果。（二）疫病監(jiān)測(cè)1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)定期對(duì)牛羊進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握牛羊的健康狀況。監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括臨床癥狀觀察、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)口蹄疫、禽流感、布魯氏菌病、結(jié)核病等重大動(dòng)物疫病。2.發(fā)現(xiàn)牛羊出現(xiàn)異常癥狀或疑似疫病時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并采取隔離、消毒等措施，防止疫病傳播擴(kuò)散。配合動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好疫病診斷、采樣送檢等工作，按照要求進(jìn)行無害化處理。（三）病死牛羊處理1.病死牛羊必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。無害化處理方式包括焚燒、深埋、化制等，具體處理方法應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立病死牛羊無害化處理記錄檔案，詳細(xì)記錄病死牛羊的數(shù)量、處理日期、處理方式、處理人員等信息，確保病死牛羊無害化處理過程可追溯。六、人員管理（一）人員培訓(xùn)1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)定期組織養(yǎng)殖人員參加專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員的業(yè)務(wù)水平和管理能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括牛羊養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控知識(shí)、飼料營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、環(huán)境衛(wèi)生管理等方面。2.鼓勵(lì)養(yǎng)殖人員參加職業(yè)技能鑒定和學(xué)歷教育，提升自身素質(zhì)，為牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。（二）健康管理1.養(yǎng)殖人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事養(yǎng)殖工作。嚴(yán)禁患有傳染病、人畜共患病等不適宜從事養(yǎng)殖工作的人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。2.養(yǎng)殖人員應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，在接觸牛羊前后應(yīng)洗手消毒，工作服應(yīng)定期清洗更換，防止疫病傳播。七、環(huán)境保護(hù)（一）污染防治1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采取有效的污染防治措施，減少養(yǎng)殖廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。對(duì)糞便、污水等養(yǎng)殖廢棄物應(yīng)進(jìn)行集中處理，實(shí)現(xiàn)資源化利用。2.加強(qiáng)糞便處理設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行管理，確保糞便得到及時(shí)、有效的處理。鼓勵(lì)采用沼氣池發(fā)酵、堆肥等方式對(duì)糞便進(jìn)行處理，生產(chǎn)有機(jī)肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。3.對(duì)養(yǎng)殖污水應(yīng)進(jìn)行凈化處理，達(dá)標(biāo)后排放?？刹捎蒙锾幚怼⑽锢硖幚淼确椒?，去除污水中的有機(jī)物、懸浮物等污染物，確保污水排放符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（二）生態(tài)保護(hù)1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)注重生態(tài)保護(hù)，合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，避免過度養(yǎng)殖對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成破壞。在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊種植樹木、草地等植被，改善生態(tài)環(huán)境。2.加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊水源、土壤等環(huán)境要素的保護(hù)，防止養(yǎng)殖廢棄物對(duì)其造成污染。定期對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決環(huán)境問題。八、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責(zé)1.畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)村牛羊養(yǎng)殖活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)做好疫病防控、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、飼料獸藥監(jiān)管等工作。2.環(huán)保部門負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)工作進(jìn)行監(jiān)督管理，檢查污染防治措施落實(shí)情況，依法查處環(huán)境違法行為。3.其他相關(guān)部門按照各自職責(zé)，協(xié)同做好農(nóng)村牛羊養(yǎng)殖管理工作。（二）監(jiān)督檢查1.監(jiān)管部門應(yīng)定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)、牛羊引進(jìn)與繁殖、飼料