衛(wèi)生法律法規(guī)考試題庫及答案一、單項(xiàng)選擇題1.《中華人民共和國食品安全法》于（）起施行。A.2009年6月1日B.2009年7月1日C.2010年6月1日D.2010年7月1日答案：A2.公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證的有效期為（）。A.1年B.2年C.3年D.4年答案：D3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取的措施不包括（）。A.對(duì)病人、病原攜帶者，予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定B.對(duì)疑似病人，確診前在指定場(chǎng)所單獨(dú)隔離治療C.對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)的病人、病原攜帶者、疑似病人的密切接觸者，在指定場(chǎng)所進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和采取其他必要的預(yù)防措施D.對(duì)患病的醫(yī)務(wù)人員，必須開除答案：D4.放射診療工作按照診療風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)難易程度分為四類管理，不包括以下哪類（）。A.放射治療B.核醫(yī)學(xué)C.介入放射學(xué)D.磁共振成像答案：D5.生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法規(guī)定，直接從事供、管水的人員必須取得（）后方可上崗工作。A.健康合格證B.衛(wèi)生許可證C.醫(yī)師資格證D.護(hù)士資格證答案：A6.違反《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》規(guī)定，醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、醫(yī)療廢物集中處置單位發(fā)生醫(yī)療廢物流失、泄漏、擴(kuò)散時(shí)，未采取緊急處理措施，或者未及時(shí)向衛(wèi)生行政主管部門和環(huán)境保護(hù)行政主管部門報(bào)告的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政主管部門或者環(huán)境保護(hù)行政主管部門按照各自的職責(zé)責(zé)令改正，給予警告，并處（）的罰款。A.1000元以上3000元以下B.3000元以上5000元以下C.5000元以上1萬元以下D.1萬元以上3萬元以下答案：D7.化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期為（）年，每（）年復(fù)核一次。A.3，1B.4，2C.5，3D.6，4答案：B8.下列屬于預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作的是（）。A.公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督B.飲用水衛(wèi)生監(jiān)督C.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查D.醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)督答案：C9.按照《職業(yè)病防治法》的規(guī)定，（）應(yīng)當(dāng)為勞動(dòng)者創(chuàng)造符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的工作環(huán)境和條件，并采取措施保障勞動(dòng)者獲得職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)。A.各級(jí)人民政府B.用人單位C.工會(huì)組織D.衛(wèi)生行政部門答案：B10.《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定，學(xué)生每天學(xué)習(xí)時(shí)間（包括自習(xí)），中學(xué)不超過（）小時(shí)，小學(xué)不超過（）小時(shí)。A.8，6B.9，7C.10，8D.11，9答案：A二、多項(xiàng)選擇題1.以下屬于食品添加劑的有（）。A.防腐劑B.甜味劑C.香料D.發(fā)色劑答案：ABCD2.公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容（）。A.衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度B.空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況C.衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況D.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況答案：ABCD3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)以下哪些人員進(jìn)行艾滋病防治的培訓(xùn)（）。A.醫(yī)務(wù)人員B.管理人員C.后勤人員D.保安人員答案：ABC4.放射診療建設(shè)項(xiàng)目按照可能產(chǎn)生的放射性危害程度與診療風(fēng)險(xiǎn)分類，分為（）。A.危害嚴(yán)重類B.危害一般類C.危害輕微類D.危害較大類答案：ABC5.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的細(xì)菌學(xué)指標(biāo)有（）。A.細(xì)菌總數(shù)B.總大腸菌群C.耐熱大腸菌群D.游離余氯答案：ABC6.醫(yī)療廢物分為以下幾類（）。A.感染性廢物B.病理性廢物C.損傷性廢物D.藥物性廢物和化學(xué)性廢物答案：ABCD7.化妝品的標(biāo)簽、小包裝或者說明書上應(yīng)當(dāng)注明的內(nèi)容有（）。A.產(chǎn)品名稱、廠名、廠址B.生產(chǎn)日期和有效使用期限C.使用方法、注意事項(xiàng)D.衛(wèi)生許可證編號(hào)答案：ABCD8.預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督的工作程序包括（）。A.項(xiàng)目申請(qǐng)B.可行性研究階段的衛(wèi)生審查C.設(shè)計(jì)階段的衛(wèi)生審查D.施工階段的衛(wèi)生監(jiān)督和竣工驗(yàn)收答案：ABCD9.職業(yè)病防治工作堅(jiān)持（）的方針，實(shí)行（）綜合治理。A.預(yù)防為主B.防治結(jié)合C.分類管理D.行業(yè)自律答案：ABC10.學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是（）。A.監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況B.對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣C.改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件D.加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療答案：ABCD三、判斷題1.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以先生產(chǎn)后取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。（）答案：錯(cuò)誤。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須先取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，方可從事相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。2.公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于1次。（）答案：正確。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)本單位內(nèi)被傳染病病原體污染的場(chǎng)所、物品以及醫(yī)療廢物，必須依照法律、法規(guī)的規(guī)定實(shí)施消毒和無害化處置。（）答案：正確。4.放射診療設(shè)備和檢測(cè)儀表，應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行穩(wěn)定性檢測(cè)、校正和維護(hù)保養(yǎng)，確保檢測(cè)儀表準(zhǔn)確可靠。（）答案：正確。5.生活飲用水的水源水，無論取自何處，都只需要經(jīng)過消毒處理后即可供人飲用。（）答案：錯(cuò)誤。生活飲用水的水源水需要根據(jù)其水質(zhì)情況進(jìn)行相應(yīng)的凈化、消毒等處理，達(dá)到生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后才可供人飲用。6.醫(yī)療廢物暫時(shí)貯存的時(shí)間不得超過3天。（）答案：錯(cuò)誤。醫(yī)療廢物暫時(shí)貯存的時(shí)間不得超過2天。7.化妝品經(jīng)營單位和個(gè)人不得銷售未取得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)所生產(chǎn)的化妝品。（）答案：正確。8.預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督是衛(wèi)生行政部門依據(jù)國家有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)對(duì)新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目所開展的衛(wèi)生審查和監(jiān)督檢查活動(dòng)。（）答案：正確。9.用人單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，安排職業(yè)病病人進(jìn)行治療、康復(fù)和定期檢查。（）答案：正確。10.學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)生每日學(xué)習(xí)時(shí)間（包括自習(xí)），小學(xué)不超過6小時(shí)，中學(xué)不超過8小時(shí)。（）答案：正確。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)遵守的食品安全管理制度。答：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)遵守的食品安全管理制度包括：（1）食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄其名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。（2）食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。（3）食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。（4）食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。（5）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除事故隱患。2.公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容有哪些？答：公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容包括：（1）衛(wèi)生管理制度的建立，公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理檔案，設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)，并進(jìn)行考核。（2）衛(wèi)生設(shè)施的配備和維護(hù)，公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)配備有效的通風(fēng)、采光、照明、給排水、防鼠、防蚊、防蠅、防塵、防潮、防霉、消毒等衛(wèi)生設(shè)施，并定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，確保其正常運(yùn)行和使用。（3）空氣質(zhì)量和微小氣候的控制，公共場(chǎng)所的空氣質(zhì)量和微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢測(cè)，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)整和改善。（4）水質(zhì)衛(wèi)生管理，公共場(chǎng)所的飲用水、游泳池水等水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢測(cè)和消毒，確保水質(zhì)安全。（5）顧客用品用具的衛(wèi)生管理，公共場(chǎng)所的顧客用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換一消毒，清洗、消毒、保潔設(shè)施應(yīng)當(dāng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，消毒后的用品用具應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（6）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的管理，公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)，并建立清洗、消毒檔案。3.簡(jiǎn)述醫(yī)療機(jī)構(gòu)在傳染病防治中的職責(zé)。答：醫(yī)療機(jī)構(gòu)在傳染病防治中的職責(zé)包括：（1）預(yù)防措施，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)確定專門的部門或者人員，承擔(dān)傳染病疫情報(bào)告、本單位的傳染病預(yù)防、控制以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)的傳染病預(yù)防工作；承擔(dān)醫(yī)療活動(dòng)中與醫(yī)院感染有關(guān)的危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)、安全防護(hù)、消毒、隔離和醫(yī)療廢物處置工作。（2）疫情報(bào)告，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)本法規(guī)定的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病時(shí)，應(yīng)當(dāng)遵循疫情報(bào)告屬地管理原則，按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時(shí)限報(bào)告。（3）隔離治療，醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取對(duì)病人、病原攜帶者予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定；對(duì)疑似病人，確診前在指定場(chǎng)所單獨(dú)隔離治療；對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)的病人、病原攜帶者、疑似病人的密切接觸者，在指定場(chǎng)所進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和采取其他必要的預(yù)防措施等措施。對(duì)乙類或者丙類傳染病病人，應(yīng)當(dāng)根據(jù)病情采取必要的治療和控制傳播措施。（4）醫(yī)療救治，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的傳染病診斷標(biāo)準(zhǔn)和治療要求，采取相應(yīng)措施，提高傳染病醫(yī)療救治能力。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)傳染病病人或者疑似傳染病病人提供醫(yī)療救護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)救援和接診治療，書寫病歷記錄以及其他有關(guān)資料，并妥善保管。（5）消毒和無害化處置，醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)本單位內(nèi)被傳染病病原體污染的場(chǎng)所、物品以及醫(yī)療廢物，必須依照法律、法規(guī)的規(guī)定實(shí)施消毒和無害化處置。4.放射診療防護(hù)的基本原則和措施有哪些？答：放射診療防護(hù)的基本原則和措施如下：基本原則：（1）實(shí)踐正當(dāng)化，進(jìn)行放射診療必須有明確的醫(yī)療目的，其獲得的利益大于可能產(chǎn)生的危害。（2）防護(hù)最優(yōu)化，在保證診斷和治療效果的前提下，采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，使受照劑量保持在可以合理達(dá)到的盡可能低的水平。（3）個(gè)人劑量限值，任何個(gè)人受到的照射劑量不得超過國家規(guī)定的劑量限值。措施：（1）機(jī)房防護(hù)，放射診療機(jī)房的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，具有足夠的屏蔽防護(hù)設(shè)施，以減少射線對(duì)機(jī)房外人員的照射。（2）設(shè)備防護(hù)，放射診療設(shè)備應(yīng)當(dāng)配備必要的防護(hù)裝置，如鉛屏風(fēng)、鉛衣、鉛帽等，以減少患者和工作人員的受照劑量。（3）人員防護(hù)，放射診療工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴個(gè)人劑量計(jì)，定期進(jìn)行個(gè)人劑量監(jiān)測(cè)，并接受放射防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，減少不必要的照射。（4）患者防護(hù)，在進(jìn)行放射診療時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)患者的非檢查部位進(jìn)行適當(dāng)?shù)钠帘畏雷o(hù)，減少不必要的照射。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)告知患者放射診療的目的、可能的風(fēng)險(xiǎn)和注意事項(xiàng)，取得患者的配合。（5）質(zhì)量控制，放射診療設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和校準(zhǔn)，確保設(shè)備的性能和防護(hù)效果符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。5.生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容有哪些？答：生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容包括：（1）水源衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)飲用水水源的水質(zhì)、水量、水源保護(hù)區(qū)的設(shè)置和管理等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保水源符合國家規(guī)定的衛(wèi)生要求。（2）供水單位衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)供水單位的衛(wèi)生許可情況、衛(wèi)生管理制度的建立和執(zhí)行情況、從業(yè)人員的健康狀況、水質(zhì)凈化、消毒設(shè)施的運(yùn)行情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保供水單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（3）水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)生活飲用水的水質(zhì)進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，檢查水質(zhì)是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，包括感官性狀指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、微生物指標(biāo)等。（4）涉水產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品（如水質(zhì)處理器、輸配水管材、防護(hù)涂料等）的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量和使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保涉水產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（5）二次供水衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)二次供水設(shè)施的設(shè)計(jì)、施工、衛(wèi)生防護(hù)、清洗消毒等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保二次供水的水質(zhì)安全。（6）飲用水污染事故的調(diào)查處理，對(duì)發(fā)生的飲用水污染事故進(jìn)行及時(shí)的調(diào)查和處理，查明事故原因，采取有效的控制措施，保障居民的飲用水安全。五、案例分析題案例：某食品加工廠生產(chǎn)的一批糕點(diǎn)被消費(fèi)者投訴存在異味和變質(zhì)現(xiàn)象。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該食品加工廠在生產(chǎn)過程中使用了過期的食品原料，并且生產(chǎn)車間的衛(wèi)生條件較差，防蠅、防鼠設(shè)施損壞未及時(shí)修復(fù)。問題：1.該食品加工廠違反了哪些食品安全法律法規(guī)的規(guī)定？2.針對(duì)該食品加工廠的違法行為，應(yīng)采取哪些處罰措施？答：1.該食品加工廠違反的食品安全法律法規(guī)規(guī)定如下：（1）違反了食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度和使用合格原料的規(guī)定?！妒称钒踩ā芬笫称飞a(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄原料的相關(guān)信息，且不得使用過期的食品原料。該加工廠使用過期食品原料進(jìn)行生產(chǎn)，明顯違反了這一規(guī)定。（2）違反了食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生要求的規(guī)定。食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠等措施。該加工廠生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件差，防蠅、防鼠設(shè)施損壞未及時(shí)修復(fù)，不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生要求。2.針對(duì)該食品加工廠的違法行為，應(yīng)采取以下處罰措施：（1）根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)的食品，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營