SHENGWUXUE蛋白質(zhì)和核酸第3講課標(biāo)要求1.闡明蛋白質(zhì)通常由21種氨基酸分子組成，它的功能取決于氨基酸序列及其空間結(jié)構(gòu)等，細(xì)胞的功能主要由蛋白質(zhì)完成。2.概述核酸由核苷酸連接而成，是儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息的生物大分子。3.說明生物大分子以碳鏈為基本骨架?？记榉治?.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能2024·黑吉遼卷，1；2023·福建卷，2；2023·湖北卷，2；2023·湖南卷，1；2023·海南卷，2；2023·江蘇卷，3；2023·河北卷，1；2022·湖南卷，1；2022·重慶卷，32.核酸及生物大分子2024·北京卷，2；2023·福建卷，2；2023·全國乙卷，1；2021·全國乙卷，1；2021·福建卷，31目

錄蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能24蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算關(guān)鍵·真題必刷3核酸是遺傳信息的攜帶者考點(diǎn)一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能核心要點(diǎn)·再研典型例題·深研1.蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸(1)據(jù)上圖可知氨基酸共有的元素是________________，有的還含有__________等元素。(2)比較圖中幾種氨基酸，寫出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式________________。(3)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少都含有______________________________________。②從位置上看組成蛋白質(zhì)的氨基酸都有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)連接在______________上。C、H、O、NS、Se一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)同一個(gè)碳原子③各種氨基酸之間的區(qū)別在于______的不同。④氨基酸的種類R基非必需必需2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) (1)氨基酸的脫水縮合核糖體①H2O中的H來自______________________，O來自____________。②一條肽鏈上氨基數(shù)或羧基數(shù)的確定：一條肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，分別位于肽鏈的______；其余的氨基或羧基在______上?！狢OOH和—NH2—COOH兩端R基(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次(以血紅蛋白為例)肽鏈盤曲、折疊空間結(jié)構(gòu)(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因種類排列順序數(shù)目空間結(jié)構(gòu)(1)由于基因的選擇性表達(dá)，同一生物的不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量有所不同。(2)氨基酸數(shù)目≠氨基酸種類：蛋白質(zhì)分子含有多個(gè)氨基酸，構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。(3)R基團(tuán)中不一定有C原子，如甘氨酸中R基團(tuán)為H原子；S元素一定在R基團(tuán)中。(4)多肽≠蛋白質(zhì)：在核糖體上合成的是多肽，而不是蛋白質(zhì)，多肽必須經(jīng)過加工后，才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)和特定功能的蛋白質(zhì)。

3.蛋白質(zhì)的功能(連線)(1)鈣調(diào)蛋白的合成場所是核糖體。(2024·黑吉遼卷，1A)()(2)蛋白質(zhì)變性可導(dǎo)致部分肽鍵斷裂。(2023·湖北卷，1A)(

)提示蛋白質(zhì)變性使其特定空間構(gòu)象被破壞，一般不會(huì)導(dǎo)致肽鍵斷裂。(3)帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于C元素。(2023·湖南卷，1)(

)提示帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于C元素。√××(4)膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中。(2022·湖南卷，1A)(

)提示主要存在于“—CO—NH—”結(jié)構(gòu)中。(5)核酸和蛋白質(zhì)高溫變性后降溫都能緩慢復(fù)性。(2021·江蘇卷，1D)(

)提示蛋白質(zhì)不能。××蛋白質(zhì)是目前已知的結(jié)構(gòu)最復(fù)雜、功能最多樣的分子。人體內(nèi)的細(xì)胞代謝離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與人的生命活動(dòng)息息相關(guān)。(1)吃熟雞蛋、熟肉容易消化的道理是___________________________________________________________________________________________________。(2)長期以玉米為主食的人容易因賴氨酸缺乏而導(dǎo)致疾病，其原因是______________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解賴氨酸為必需氨基酸，人體不能合成，只能從食物中攝取才能保證正常生命活動(dòng)，玉米中不含賴氨酸，因此長期以玉米為主食的人容易因賴氨酸缺乏而患病(3)胰島素在核糖體上合成后還不具有降低血糖的生物學(xué)活性，請(qǐng)從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)方面分析其原因_______________________________________________________________________________________________________________________。(4)若蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變一定是蛋白質(zhì)變性嗎？舉例說明。提示不一定。例如，細(xì)胞膜上的載體蛋白在轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)過程中空間構(gòu)象發(fā)生改變。

核糖體上合成的多肽只有經(jīng)過盤曲折疊形成具有特定空間結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)后才能行使正常的生理功能(5)蛋白質(zhì)變性后還可用雙縮脲試劑檢測(cè)嗎？請(qǐng)說明理由。提示能。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)變性后其特定的空間構(gòu)象被破壞，但沒有破壞肽鍵。(6)人畜誤食銅鹽、汞鹽、鉛鹽等重金屬鹽而中毒，你認(rèn)為應(yīng)采用怎樣的措施解毒，為什么？提示服用蛋清、牛奶或豆?jié){。因?yàn)榈扒?、牛奶或豆?jié){中主要含有蛋白質(zhì)，它們能與重金屬鹽迅速發(fā)生反應(yīng)，從而保護(hù)人畜?？枷?

結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，考查生命觀念1.(2024·黑吉遼卷，1)鈣調(diào)蛋白是廣泛存在于真核細(xì)胞的Ca2＋感受器。小鼠鈣調(diào)蛋白兩端有近似對(duì)稱的球形結(jié)構(gòu)，每個(gè)球形結(jié)構(gòu)可結(jié)合2個(gè)Ca2＋。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.鈣調(diào)蛋白的合成場所是核糖體B.Ca2＋是鈣調(diào)蛋白的基本組成單位C.鈣調(diào)蛋白球形結(jié)構(gòu)的形成與氫鍵有關(guān)D.鈣調(diào)蛋白結(jié)合Ca2＋后，空間結(jié)構(gòu)可能發(fā)生變化B解析核糖體是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器，鈣調(diào)蛋白的合成場所是核糖體，A正確；Ca2＋不是鈣調(diào)蛋白的基本組成單位，鈣調(diào)蛋白的基本組成單位是氨基酸，B錯(cuò)誤；氨基酸之間能夠形成氫鍵等，從而使得肽鏈能夠盤曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，鈣調(diào)蛋白球形結(jié)構(gòu)的形成與氫鍵有關(guān)，C正確；小鼠鈣調(diào)蛋白兩端有近似對(duì)稱的球形結(jié)構(gòu)，每個(gè)球形結(jié)構(gòu)可結(jié)合2個(gè)Ca2＋，鈣調(diào)蛋白結(jié)合Ca2＋后，空間結(jié)構(gòu)可能發(fā)生變化，D正確。2.(2025·廣東深圳調(diào)研)如圖所示，蛋白質(zhì)受到物理或化學(xué)因素的影響后會(huì)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)改變而導(dǎo)致生物活性的喪失。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不合理的是(

)DA.蛋白質(zhì)變性后仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)B.蛋白質(zhì)變性后容易被蛋白酶分解成小分子，因此熟食更易被消化C.病毒、細(xì)菌經(jīng)高溫或化學(xué)物質(zhì)的處理后其蛋白質(zhì)失活，失去侵染能力D.蛋白質(zhì)變性過程中結(jié)構(gòu)的改變與肽鍵以及氫鍵數(shù)目的變化有關(guān)解析變性蛋白質(zhì)的肽鍵未被破壞，仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A正確；據(jù)圖可知，蛋白質(zhì)變性后，空間結(jié)構(gòu)被破壞，肽鏈變得伸展松散，容易被蛋白酶水解，B正確；病毒、細(xì)菌經(jīng)高溫或化學(xué)物質(zhì)的處理后，其蛋白質(zhì)失活，失去侵染能力，C正確；蛋白質(zhì)變性過程中，破壞的是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，肽鍵數(shù)目一般不變，D錯(cuò)誤。A.蛋白質(zhì)變性后仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)B.蛋白質(zhì)變性后容易被蛋白酶分解成小分子，因此熟食更易被消化C.病毒、細(xì)菌經(jīng)高溫或化學(xué)物質(zhì)的處理后其蛋白質(zhì)失活，失去侵染能力D.蛋白質(zhì)變性過程中結(jié)構(gòu)的改變與肽鍵以及氫鍵數(shù)目的變化有關(guān)(1)蛋白質(zhì)的水解：蛋白質(zhì)在酸性、堿性、酶等條件下發(fā)生水解，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。(2)蛋白質(zhì)的鹽析：蛋白質(zhì)在某些鹽(如NaCl、Na2SO4)的濃溶液中會(huì)因溶解度降低而析出，加水后還可以溶解。鹽析過程中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞，不影響其活性。(3)蛋白質(zhì)的變性：蛋白質(zhì)受到物理(如高溫、紫外線照射等)或化學(xué)因素(如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等)的影響后會(huì)出現(xiàn)空間結(jié)構(gòu)改變而導(dǎo)致生物活性的喪失。變性可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生理活性，這一般是不可逆的過程，但蛋白質(zhì)變性時(shí)肽鍵沒有被破壞，仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)?？枷?圍繞蛋白質(zhì)的功能，考查生命觀念3.(2025·四川成都七中診斷)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，生物體內(nèi)不同類型的蛋白質(zhì)行使不同的功能。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A.葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞需要借助載體蛋白，并消耗能量B.某種蛋白與病原體結(jié)合，可抑制病原體對(duì)人體細(xì)胞的黏附C.突觸后膜上的受體蛋白，可特異性識(shí)別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)D.用胰蛋白酶處理生物膜，不會(huì)改變生物膜的選擇透過性D解析小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收葡萄糖需借助膜上的載體蛋白，消耗能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，A正確；體液免疫中抗體與病原體結(jié)合后可抑制病原體的繁殖或?qū)θ梭w細(xì)胞的黏附，B正確；位于突觸后膜上的受體蛋白，能識(shí)別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)與受體的結(jié)合具有特異性，C正確；用胰蛋白酶處理生物膜，其上的蛋白質(zhì)被水解，會(huì)改變生物膜的選擇透過性，D錯(cuò)誤。4.(不定項(xiàng))(2025·湖南雅禮中學(xué)調(diào)研)真核細(xì)胞表面有多種G蛋白受體(GPCR)，它們都具有七重跨膜結(jié)構(gòu)。這類受體可介導(dǎo)多種胞外信號(hào)的細(xì)胞應(yīng)答。信號(hào)過強(qiáng)或作用時(shí)間過長會(huì)使GPCR成為脫敏態(tài)，從而解除信號(hào)分子作用，如圖所示。下列敘述正確的是(

)ACA.不同GPCR的氨基酸排列順序可能不同B.GPCR的水溶性部分形成跨膜結(jié)構(gòu)C.抑制蛋白使GPCR不能向細(xì)胞內(nèi)傳遞信號(hào)D.胞外信號(hào)消失后脫敏態(tài)的GPCR將恢復(fù)為活化態(tài)解析蛋白質(zhì)的不同在于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲、折疊的方式不同，故不同GPCR的氨基酸排列順序可能不同，A正確；細(xì)胞膜兩側(cè)都是水環(huán)境，親水性部分在膜兩側(cè)，形成跨膜結(jié)構(gòu)的部分應(yīng)是GPCR的脂溶性部分，B錯(cuò)誤；據(jù)圖可知抑制蛋白與GPCR蛋白細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)傳遞部位結(jié)合，阻斷了GPCR向細(xì)胞內(nèi)傳遞信號(hào)，C正確；據(jù)圖可知胞外信號(hào)消失后脫敏態(tài)的GPCR將恢復(fù)為感受態(tài)，D錯(cuò)誤。A.不同GPCR的氨基酸排列順序可能不同B.GPCR的水溶性部分形成跨膜結(jié)構(gòu)C.抑制蛋白使GPCR不能向細(xì)胞內(nèi)傳遞信號(hào)D.胞外信號(hào)消失后脫敏態(tài)的GPCR將恢復(fù)為活化態(tài)?？嫉鞍踪|(zhì)的分布和功能考點(diǎn)二蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算核心要點(diǎn)·再研典型例題·深研利用蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖解掌握相應(yīng)的計(jì)算規(guī)律1.蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和脫去的水分子數(shù)的關(guān)系 (1)肽鍵數(shù)＝脫去的水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－______數(shù)。 (2)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量－________________×18。肽鏈脫去的水分子數(shù)提醒有二硫鍵(—S—S—)時(shí)：蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量－脫去的水分子數(shù)×18－二硫鍵數(shù)目×2。因?yàn)槊啃纬梢粋€(gè)二硫鍵脫去2個(gè)氫原子。2.蛋白質(zhì)形成過程的相關(guān)數(shù)量關(guān)系肽鏈數(shù)氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)多肽相對(duì)分子質(zhì)量氨基數(shù)羧基數(shù)1mm－1m－1am－18(m－1)至少1個(gè)至少1個(gè)nmm－n________am－18(m－n)至少n個(gè)至少n個(gè)環(huán)狀mmm______________至少0個(gè)至少0個(gè)m－nam－18m注：氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為a。3.蛋白質(zhì)中游離氨基數(shù)或羧基數(shù)的計(jì)算 (1)至少含有的游離氨基數(shù)或羧基數(shù)＝______數(shù)。 (2)游離氨基數(shù)或羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋______中含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)。4.蛋白質(zhì)水解有關(guān)計(jì)算 (1)若除去多肽內(nèi)部的1個(gè)氨基酸，需水解掉2個(gè)肽鍵；若除去多肽一端的1個(gè)氨基酸，需水解掉1個(gè)肽鍵。 (2)每水解1個(gè)肽鍵，則需要1分子水參與，肽鍵數(shù)減少1個(gè)，生成物與原多肽相比氧原子增加1個(gè)，氫原子增加2個(gè)，氨基增加1個(gè)，羧基增加1個(gè)。肽鏈R基考向

圍繞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與相關(guān)計(jì)算，考查科學(xué)思維能力1.(2025·河北邯鄲期末)小鼠頜下腺中存在一種表皮生長因子EGF，它是由52個(gè)氨基酸組成的單鏈，其中含有6個(gè)二硫鍵(形成一個(gè)二硫鍵會(huì)脫去2個(gè)H)。EGF與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合后，激發(fā)了細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)傳遞過程，從而促進(jìn)了細(xì)胞增殖。下列說法錯(cuò)誤的是(

)A.EGF的基因至少含有312個(gè)脫氧核苷酸B.在氨基酸形成EGF的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了930C.EGF和高溫處理后變性的EGF都能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)D.EGF能促進(jìn)細(xì)胞增殖是因?yàn)镋GF能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮調(diào)節(jié)作用D解析轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中DNA中的核苷酸數(shù)∶mRNA中的核苷酸數(shù)∶蛋白質(zhì)中的氨基酸數(shù)＝6∶3∶1，該蛋白質(zhì)中的氨基酸數(shù)目是52，控制其合成的DNA中的核苷酸數(shù)目至少是52×6＝312(個(gè))，A正確；氨基酸脫水縮合過程脫去的水分子數(shù)目是51，6個(gè)二硫鍵脫去12個(gè)H，因此相對(duì)分子質(zhì)量減少51×18＋12＝930，B正確；蛋白質(zhì)變性只改變了空間結(jié)構(gòu)，肽鍵不會(huì)斷裂，仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；由題意知，EGF與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合后促進(jìn)細(xì)胞增殖，并沒有進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，D錯(cuò)誤。2.(2025·河南焦作一中質(zhì)檢)如圖為由A、B、C三條鏈共81個(gè)氨基酸構(gòu)成的胰島素原，需切除C鏈才能成為有活性的胰島素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)CA.C鏈的切除需要消耗2分子的水B.胰島素原中至少含有1個(gè)游離的氨基C.參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸共有81個(gè)羧基D.有活性的胰島素分子中含有2條肽鏈、49個(gè)肽鍵解析由題圖可知，C鏈分別以肽鍵與A、B鏈相連(60和61號(hào)氨基酸、30和31號(hào)氨基酸之間為肽鍵相連)，C鏈的切除需要消耗2分子的水，A正確；由題圖可知，胰島素原是一條肽鏈，所以至少含有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基，B正確；參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸至少含有81個(gè)羧基，C錯(cuò)誤；由題圖分析可知，有活性的胰島素分子是由51個(gè)氨基酸形成的2條肽鏈，形成49個(gè)肽鍵，D正確。A.C鏈的切除需要消耗2分子的水B.胰島素原中至少含有1個(gè)游離的氨基C.參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸共有81個(gè)羧基D.有活性的胰島素分子中含有2條肽鏈、49個(gè)肽鍵考點(diǎn)三

核酸是遺傳信息的攜帶者核心要點(diǎn)·再研典型例題·深研1.DNA和RNA的組成成分比較2.核酸的功能與分布提醒核酸的初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，脫氧核苷酸和核糖核苷酸分別是DNA和RNA的基本組成單位，徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖、磷酸和含氮堿基。蛋白質(zhì)擬核3.核酸分子的多樣性和特異性 (1)多樣性：組成DNA分子的脫氧核苷酸雖然只有4種，但如果數(shù)量不限，在連成長鏈時(shí)，__________是極其多樣的，所以DNA分子具有多樣性。 (2)特異性：每個(gè)DNA分子的4種脫氧核苷酸的比例和排列順序是特定的，其代表了特定的__________。排列順序遺傳信息4.生物大分子以碳鏈為骨架(1)組成多糖、蛋白質(zhì)、核酸的基本單位分別是______________________，這些基本單位稱為______。生物大分子是由許多______連接成的多聚體。(2)碳原子與碳原子或其他原子通過________連接形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。單糖、氨基酸、核苷酸單體單體共價(jià)鍵(1)補(bǔ)充某些特定的核酸，可以增強(qiáng)機(jī)體修復(fù)受損基因的能力。(2023·福建卷，2B)(

)提示無論是食物中的核酸還是補(bǔ)充特定的核酸，都不能直接被細(xì)胞利用，需要被分解成小分子才能進(jìn)入細(xì)胞，因此補(bǔ)充某些特定的核酸，不能增強(qiáng)機(jī)體修復(fù)受損基因的能力。(2)DNA指紋技術(shù)運(yùn)用了個(gè)體遺傳信息的特異性。(2021·福建卷，3D)()×√(3)蛋白質(zhì)和DNA具有相同的空間結(jié)構(gòu)，體內(nèi)合成時(shí)都需要模板、能量和酶。(2020·北京卷，2CD)(

)提示蛋白質(zhì)具有多種多樣的空間結(jié)構(gòu)，DNA具有相同的雙螺旋結(jié)構(gòu)。(4)人體細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是RNA。(2020·浙江7月選考，2D)(

)提示人體細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是DNA?！痢猎跇?gòu)成細(xì)胞的化合物中，多糖、蛋白質(zhì)、核酸等以碳鏈為骨架形成的生物大分子構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。(1)DNA能夠提供犯罪嫌疑人信息的原因是_______________________________________________________________________________________________。進(jìn)行親子鑒定時(shí)，主要比較親子之間DNA的何種指標(biāo)？________________________。(2)核酸保健品不會(huì)真的保健，其原因是____________________________________________________________________________________________________。

生物的遺傳信息就儲(chǔ)存在DNA分子中，而且每個(gè)個(gè)體的DNA的脫氧核苷酸序列各有特點(diǎn)脫氧核苷酸的排列順序

核酸在消化道內(nèi)被徹底消化后才能被吸收，且構(gòu)成人體核酸的原料一般是不缺乏的(3)多糖和核酸都是由許多單體組成的多聚體，核酸能攜帶遺傳信息，但多糖不能，原因是什么？提示核酸分子中4種脫氧核苷酸(或核糖核苷酸)在數(shù)量、排列順序上會(huì)千差萬別，從而能夠承擔(dān)起攜帶遺傳信息的功能。構(gòu)成多糖的單體是葡萄糖，無論多少個(gè)葡萄糖構(gòu)成的多糖，它的順序沒有變化。(4)蛋白質(zhì)和核酸是最重要的兩類生命物質(zhì)，由蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)有哪些？由蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合共同完成的生命活動(dòng)有哪些？提示由蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)：染色體、核糖體。由蛋白質(zhì)和核酸結(jié)合共同完成的生命活動(dòng)：DNA復(fù)制、RNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、翻譯等?？枷?

圍繞核酸的結(jié)構(gòu)和功能，考查生命觀念1.(2024·北京卷，2)科學(xué)家證明“尼安德特人”是現(xiàn)代人的近親，依據(jù)的是DNA的(

) A.元素組成

B.核苷酸種類 C.堿基序列

D.空間結(jié)構(gòu)

解析

DNA的元素組成都是C、H、O、N、P，A不符合題意；DNA分子的核苷酸種類只有4種，B不符合題意；

每種DNA的堿基序列不同，“尼安德特人”與現(xiàn)代人的DNA堿基序列有相似部分，證明“尼安德特人”與現(xiàn)代人是近親，C符合題意；

DNA的空間結(jié)構(gòu)都是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，D不符合題意。C2.(2025·福州一中質(zhì)檢)圖甲是組成乙或丙的基本單位(單體)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)AA.甲中a為核糖或者脫氧核糖，b為腺苷B.病毒中的核酸可能是乙，也可能是丙C.人的神經(jīng)細(xì)胞中含有甲的種類是8種D.小麥根尖細(xì)胞遺傳物質(zhì)中，甲中的m有4種解析甲中a為核糖或者脫氧核糖，b為核苷酸，A錯(cuò)誤；病毒只含有一種核酸，DNA或RNA，故病毒中的核酸可能是乙(DNA)，也可能是丙(RNA)，B正確；人的神經(jīng)細(xì)胞含有DNA和RNA，因此含有4種核糖核苷酸和4種脫氧核苷酸，共8種核苷酸，C正確；小麥根尖細(xì)胞遺傳物質(zhì)是DNA，含有四種含氮堿基m(A、T、C、G)，D正確。A.甲中a為核糖或者脫氧核糖，b為腺苷B.病毒中的核酸可能是乙，也可能是丙C.人的神經(jīng)細(xì)胞中含有甲的種類是8種D.小麥根尖細(xì)胞遺傳物質(zhì)中，甲中的m有4種不同生物的核酸、核苷酸、堿基、遺傳物質(zhì)歸納生物種類核酸種類堿基種類核苷酸種類遺傳物質(zhì)細(xì)胞生物DNA和RNA5種8種DNA病毒DNA病毒DNA4種4種DNARNA病毒RNA4種4種RNA考向2圍繞生物大分子以碳鏈為骨架，考查生命觀念3.(2021·全國甲卷，1)已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說法正確的是(

)A.①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的B.③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架C.①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D.④⑤⑥都是人體細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)C解析

①酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，②抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，③激素的化學(xué)本質(zhì)是多肽和蛋白質(zhì)、氨基酸類衍生物、固醇類等，只有多肽和蛋白質(zhì)是由氨基酸通過肽鍵連接而成的，RNA、固醇類激素等不是通過肽鍵連接而成的，A錯(cuò)誤；③激素中蛋白質(zhì)類屬于生物大分子，④糖原屬于生物大分子，⑤脂肪的相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于生物大分子，B錯(cuò)誤；①酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其基本單位是氨基酸或核苷酸，都含氮元素，②抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸，含氮元素，⑥核酸包括DNA和RNA，其基本單位是核苷酸，含氮元素，C正確；④糖原屬于多糖，糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，⑤脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，不是主要能源物質(zhì)，⑥核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，不是主要能源物質(zhì)，D錯(cuò)誤?？枷?圍繞蛋白質(zhì)、核酸間的關(guān)系，考查科學(xué)思維能力4.(2024·河北唐山調(diào)研)真核生物中，DNA和RNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物或RNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)說法正確的是(

)A.蛙的紅細(xì)胞中不含核酸—蛋白質(zhì)復(fù)合物B.某些細(xì)胞器中可含有DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物C.DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物能通過核孔D.tRNA充當(dāng)搬運(yùn)工時(shí)，以核酸—蛋白質(zhì)復(fù)合物形式存在B解析蛙的紅細(xì)胞中有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，DNA和RNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物或RNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在，如DNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體，A錯(cuò)誤；線粒體和葉綠體中含DNA，在DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄時(shí)，可分別與DNA聚合酶、RNA聚合酶等酶結(jié)合形成DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物，B正確；細(xì)胞核內(nèi)的DNA不能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，因此DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物不能通過核孔，C錯(cuò)誤；tRNA充當(dāng)搬運(yùn)工時(shí)，tRNA與氨基酸結(jié)合，D錯(cuò)誤。(1)細(xì)胞分化導(dǎo)致核DNA、mRNA和蛋白質(zhì)的“相同”與“不同”(2)常見的核酸—蛋白質(zhì)復(fù)合體關(guān)鍵·真題必刷1.(2024·江蘇卷，1)關(guān)于人體中肝糖原、脂肪和胃蛋白酶，下列敘述正確的是(

)A.三者都含有的元素是C、H、O、NB.細(xì)胞中肝糖原和脂肪都是儲(chǔ)能物質(zhì)C.肝糖原和胃蛋白酶的基本組成單位相同D.胃蛋白酶能將脂肪水解為甘油和脂肪酸B解析肝糖原和脂肪只含有C、H、O，不含有N元素，A錯(cuò)誤；動(dòng)物細(xì)胞中特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是肝糖原，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都含有的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪，B正確；肝糖原的基本組成單位是葡萄糖，胃蛋白酶的基本組成單位是氨基酸，C錯(cuò)誤；酶具有專一性，胃蛋白酶只能水解蛋白質(zhì)，不能水解脂肪，D錯(cuò)誤。2.(2023·湖南卷，1)南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后，由雄帝企鵝負(fù)責(zé)孵蛋，孵蛋期間不進(jìn)食。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于C元素B.帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生C.帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化D.雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能A解析帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于C元素，A錯(cuò)誤；核酸、多糖、蛋白質(zhì)的合成過程中都有水的產(chǎn)生，B正確；帝企鵝蛋孵化過程涉及基因的選擇性表達(dá)，故帝企鵝蛋孵化過程有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化，C正確；脂肪是良好