北京金隅科技學(xué)?！墩Z文》課堂教學(xué)設(shè)計(jì)方案課題：一碗清湯蕎麥面任課教師：阮成德2014年10月29日授課班級造價(jià)1413、材料1401、機(jī)電1444班授課日期10月29、11月4日授課時(shí)數(shù)2授課專業(yè)工程造價(jià)、建筑材料、機(jī)電一體化上課地點(diǎn)一教610、611、619教室教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1、學(xué)習(xí)本文抓住語言、動作等細(xì)節(jié)，描寫人物的寫作方法。2、了解本文以物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式。能力目標(biāo)能概括小說的主要情節(jié)和主題思想。能抓住文章中重點(diǎn)的詞、句、細(xì)節(jié)分析人物形象。能初步運(yùn)用比較準(zhǔn)確的字詞描寫人物，表達(dá)情感。德育目標(biāo)通過分組研討，感悟小說所體現(xiàn)出來的不屈與奮進(jìn)、親情與關(guān)愛、真誠與熱情、同情與尊重等內(nèi)涵。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)1、能概括小說的主要情節(jié)和主題思想。2、能初步運(yùn)用比較準(zhǔn)確的字詞描寫人物，表達(dá)情感。難點(diǎn)能初步運(yùn)用比較準(zhǔn)確的字詞描寫人物，表達(dá)情感。教學(xué)方法與手段方法導(dǎo)引法、討論法、探究法。手段多媒體教學(xué)準(zhǔn)備1、以離家到校報(bào)到的經(jīng)歷為話題，寫一篇記敘文。要求：要求：（1）親身經(jīng)歷（2）結(jié)構(gòu)完整（3）不少于300字。2預(yù)2、熟讀課文，自學(xué)生字詞，了解情節(jié)的發(fā)展過程。教學(xué)過程教學(xué)步驟（環(huán)節(jié)）教師活動與教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動教學(xué)意圖時(shí)間導(dǎo)入課題梳理故事情節(jié)分析人物形象修改作文把握主題思想小結(jié)布置作業(yè)【導(dǎo)入】選取學(xué)生離家到校報(bào)到的話題作文中的一個(gè)典型的片段（出示課件），要求學(xué)生朗讀?！驹u議】教師指導(dǎo)學(xué)生從人物描寫、語言的運(yùn)用等方面進(jìn)行評價(jià)。【解說】剛才我們聽了同學(xué)們的作文，現(xiàn)在我們再來欣賞日本作家栗良平的《一碗清湯蕎麥面》（板書課題及作者）這篇作品以它感人的情節(jié)，優(yōu)美的語言，精巧的構(gòu)思，曾經(jīng)感動、激勵了無數(shù)讀者。這部小說1987年在日本問世，在日本，該書的出版被形容為掉進(jìn)了“一億淚的?！薄?989年《讀者》雜志縮寫后刊載了這篇小說，當(dāng)時(shí)的反響幾乎是一場靜悄悄的“革命”。這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)這篇小說，看看作者是如何講述故事的。（伴隨背景音樂《秋日的私語》的樂曲）【明確學(xué)習(xí)目標(biāo)】（課件輔助）教師提出教學(xué)要求【復(fù)習(xí)提問】小說的三要素包括哪些內(nèi)容？點(diǎn)評：根據(jù)學(xué)生回答做出評價(jià)并課件輔助問題答案【引導(dǎo)】你們一般看小說，首先被吸引的是什么？（故事情節(jié)）教師點(diǎn)評并引入對故事情節(jié)的梳理?！静贾萌蝿?wù)】（課件輔助）學(xué)生快速默讀，劃下重點(diǎn)詞語或段落，回答問題：1、用一句話（或兩三句）概括文章主要故事情節(jié)。2、四次吃面的情景有何不同？（第一次、第二次吃面的情景基本沒有變化，一樣的穿著，一樣的神態(tài)和表情。第三次發(fā)生變化了，債務(wù)還清了，他們的對話、神態(tài)都變了，尤其是精神狀態(tài)不一樣了。）【點(diǎn)評】教師組織全班交流，就小組討論和代表發(fā)言的情況進(jìn)行點(diǎn)評，并課件輔助問題的答案?！咎釂枴?、一碗清湯蕎麥面在文中有什么作用？（線索）【點(diǎn)評并講解】“一碗清湯蕎麥面”構(gòu)成了全文的線索，是小說常用的“物線法”中的“物”，將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，使全文形成一個(gè)有機(jī)的整體?！咎岢鲆蟆堪涯缸尤说墓适掳磿r(shí)間順序以弟弟的口吻用流暢的語言講給大家聽。要求故事完整，情節(jié)連貫，語言有表現(xiàn)力。【小結(jié)】針對學(xué)生這一環(huán)節(jié)的活動情況做出評價(jià)，對敢于當(dāng)眾發(fā)言的同學(xué)予以鼓勵，對回答問題準(zhǔn)確的同學(xué)給予表揚(yáng)?！咎釂枴坑靡粋€(gè)詞概括你讀過文章的感受。【解說并引導(dǎo)】母子三人感動了老板夫婦，老板夫婦也感動了母子三人，被感動的還有其他顧客。下面我們就以“感動我，是因?yàn)?，你看”（文中的一個(gè)詞、一句話或一個(gè)細(xì)節(jié)）為題，揣摩文章語言，捕捉細(xì)節(jié)，分析人物形象，感悟人性美?！臼纠俊昂⒆痈袆游沂且?yàn)橹恪?。以此為指?dǎo)，讓學(xué)生通過品讀“今年又能吃到北海亭的清湯蕎麥面”中的“又”字，“明年還能來吃就好了……”的“還”字，讓學(xué)生體會兩個(gè)孩子在大年夜能吃到清湯蕎麥面的滿足之情?！静贾萌蝿?wù)】快速默讀，分成三組研討。第一組：母親形象組，研討母親讓你感動的內(nèi)容。第二組：兄弟形象組，研討孩子讓你感動的內(nèi)容。第三組；老板夫婦形象組：研討老板夫婦讓你感動的內(nèi)容。小組研討后代表發(fā)言。【交流評價(jià)】第一組——母親形象組答案要點(diǎn)：母親感動我，是因?yàn)闊o私奉獻(xiàn)（自強(qiáng)、勇氣、慈愛、尊重……）重點(diǎn)語句及細(xì)節(jié)：外貌：前三次吃面都穿著不合時(shí)令的斜格子短大衣。語言：四次要面的語言描寫及“大兒，淳兒，今天，我做母親的要向你們道謝。教師點(diǎn)評一組同學(xué)的表現(xiàn)，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生品讀體會母親四次要面的語言描寫?！啊怼鍦w麥面……一碗……可以嗎?”“……唔……一碗清湯蕎麥面……可以嗎?”“……唔……兩碗清湯蕎麥面……可以嗎?”“唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎?”【交流評價(jià)】第二組——兄弟言行組答案要點(diǎn)：孩子感動我，是因?yàn)樾⒕矗▓F(tuán)結(jié)、懂事……）重點(diǎn)語句及細(xì)節(jié)：外貌：“弟弟穿著去年哥哥穿的那件略有些大的舊衣服?！闭Z言：“媽媽也吃呀?！钡艿軍A了一筷面，送到媽媽口中。“弟弟每天做晚飯，放棄了俱樂部的活動，中途回家。我做哥哥的，感到難為情?！苯處熅偷诙M學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評，并指導(dǎo)學(xué)生分角色朗讀第三次吃面的人物對話，感悟母子三人的人性美?！窘涣髟u價(jià)】第三組——老板夫婦形象組答案要點(diǎn)：老板夫婦感動我，是因?yàn)樯屏迹ㄕ嬲\、尊重……）重點(diǎn)語句及細(xì)節(jié)：語言：“謝謝，祝你們過個(gè)好年！”細(xì)節(jié)：“領(lǐng)母子三人坐到靠近暖氣的二號桌?！薄安⒁呀?jīng)熄滅的爐火重新點(diǎn)燃起來?！睘榱松偈?0元錢改了價(jià)格板；每次多給半碗面……【點(diǎn)評】對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)、評析，并使學(xué)生認(rèn)識到細(xì)節(jié)描寫能夠增強(qiáng)內(nèi)容的真實(shí)性、生動性和感染力，對刻畫人物非常重要。（課件輔助相關(guān)內(nèi)容）【布置任務(wù)】文中最讓你感動的人物是誰？模仿下面上聯(lián)的寫法，把下聯(lián)補(bǔ)充完整。“母子三人身處逆境，堅(jiān)忍不拔，清苦亦甜美；，?！緦懛ㄖ笇?dǎo)】要求學(xué)生從大處著眼，抓住人物最主要的令人感動的事跡，簡要概述，注意用詞的簡潔性、深刻性、以情感人?！军c(diǎn)評】教師指導(dǎo)學(xué)生從概括性、簡潔性、深刻性、情感性幾個(gè)方面進(jìn)行評議，評選出最佳下聯(lián)，并對獲獎?wù)呓o予表揚(yáng)和激勵。【小結(jié)】針對學(xué)生這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評價(jià)，從個(gè)人學(xué)習(xí)、小組合作，代表發(fā)言等方面進(jìn)行點(diǎn)評并根據(jù)本個(gè)教學(xué)單元的難點(diǎn)——學(xué)習(xí)本文人物描寫的方法，能用較為準(zhǔn)確的字詞描寫人物的語言、動作等細(xì)節(jié)，表達(dá)情感提出希望和要求。出示課前學(xué)生離家到校報(bào)到的話題作文中的典型片段，要求學(xué)生修改文中的一處或幾處人物描寫（語言、外貌、動作等），使用較為準(zhǔn)確的字詞，表達(dá)情感。教師組織學(xué)生評改?！静贾萌蝿?wù)】按照以上要求修改自己作文中的一處或幾處人物描寫?！窘涣髟u價(jià)】找?guī)酌麑W(xué)生朗讀修改前和修改后的作文語段。指導(dǎo)學(xué)生從修改后用詞是否準(zhǔn)確，能否準(zhǔn)確表達(dá)情感的角度進(jìn)行評議?！咎釂枴窟@篇小說的主題思想是什么？讓學(xué)生以“小說贊美了……”或“我認(rèn)為作者表達(dá)了……”為題，進(jìn)行發(fā)言?！军c(diǎn)撥】本文主旨不僅是對母子三人團(tuán)結(jié)奮斗精神的贊美，同時(shí),也是對老板夫婦真善美品格的稱頌?！军c(diǎn)評】針對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評價(jià)，同時(shí)擇要板書?！締栴}引導(dǎo)】你身邊有沒有讓你感動的人和事，說出來與大家一起分享。【點(diǎn)評】教師從學(xué)生發(fā)言的內(nèi)容及口語表達(dá)是否清晰、流暢、普通話的運(yùn)用等幾個(gè)方面進(jìn)行評價(jià)?！締栴}引導(dǎo)】假如你有幸畢業(yè)以后自己當(dāng)了老板，你從店老板夫婦那里受到了怎樣的啟發(fā)？【點(diǎn)評】教師針對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評價(jià)，只要學(xué)生的回答言之成理，教師就應(yīng)給予鼓勵?！窘Y(jié)束語】學(xué)習(xí)本文，帶給我們太多的感動：身處逆境的母子三人咬緊牙關(guān)，互相激勵，終于度過艱難歲月迎來成功的故事讓人感動；老板夫婦純樸仁愛、善解人意的舉動讓人感動；小面館暖暖的人情氛圍讓人感動。有人說，心中有綠洲，世界就不盡是沙漠，讓我們也來延續(xù)這份愛和感動，學(xué)會理解、學(xué)會尊重、互相幫助，為家人，為朋友，為事業(yè)，奉獻(xiàn)我們的一片愛心，以感恩的心態(tài)善待我們周圍的一切人和事。（播放音樂，歌曲《愛的奉獻(xiàn)》）學(xué)生兩人一組，互相修改作文?；ジ囊笸瓿擅寂?、總評、打分、簽名等程序，以明確責(zé)任待查。教師對評語得體，量分合理的維持其評定，記鑒賞高分，并公開表揚(yáng)以示鼓勵；對態(tài)度馬虎，評判失當(dāng)?shù)膿堋皝y”反“正”，適當(dāng)批評，以示促進(jìn)。【朗讀】學(xué)生朗讀作文片段。【評議】學(xué)生從人物描寫、語言的運(yùn)用等方面進(jìn)行評議?！抉雎牎棵鞔_本課學(xué)習(xí)內(nèi)容及作品的影響力，進(jìn)入教學(xué)情境?！纠首x】明確本課學(xué)習(xí)目標(biāo)【思考】在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上回答問題并記錄。人物、故事情節(jié)和環(huán)境。學(xué)生思考后回答【默讀】找出相關(guān)語句，概括文章主要故事情節(jié)。（母子三人四次吃面的場面）【思考】四次吃面的不同情景。【分組討論交流】在自讀課文、獨(dú)立概括的基礎(chǔ)上分組討論，代表發(fā)言全班交流。聆聽，明確問題的答案。思考后回答聆聽并做筆記【復(fù)述】兩名學(xué)生按照要求復(fù)述故事【評議】學(xué)生在老師的指導(dǎo)下評議。聆聽老師的評價(jià)，感受進(jìn)步的喜悅?！舅伎肌繉W(xué)生思考后回答（感動）【聆聽】深入理解文章內(nèi)容，明確本個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)。【品讀】學(xué)生品讀“又”、“還”字，體會作者表達(dá)的感情?！痉纸M研討】學(xué)生按座位自然分為三組研討。由學(xué)習(xí)組長統(tǒng)一主持活動。然后各組確定一人到講臺來匯報(bào)發(fā)言。如覺不足其他組員隨時(shí)補(bǔ)充，共同完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。研究時(shí)間是10分鐘?！緟R報(bào)發(fā)言】10分鐘后恢復(fù)原座，第一組代表以“母親感動我，是因?yàn)開____，你看______”（文中的一個(gè)詞、一句話或一個(gè)細(xì)節(jié)）為題，進(jìn)行發(fā)言，組員補(bǔ)充問題答案。全班交流評議并記錄。【品讀】學(xué)生有感情地朗讀四句話，體會母親四次要面發(fā)問詞的細(xì)微變化。（蕎麥面數(shù)量的增加表示境遇的好轉(zhuǎn)，母親語序的變化，停頓的減少，說明他的情緒由原先的難為情逐步轉(zhuǎn)向坦然。）【匯報(bào)發(fā)言】第二組代表以“孩子感動我，是因?yàn)開____，你看______”（文中的一個(gè)詞、一句話或一個(gè)細(xì)節(jié)）為題，進(jìn)行發(fā)言，組員補(bǔ)充問題答案。全班交流并記錄【分角色朗讀】體會母子三人面對逆境的生活勇氣及頑強(qiáng)不屈、堅(jiān)忍不拔、團(tuán)結(jié)奮爭的品格和精神?！緟R報(bào)發(fā)言】第三組代表以“老板夫婦感動我，是因?yàn)開____，你看______”（文中的一個(gè)詞、一句話或一個(gè)細(xì)節(jié)）為題，進(jìn)行發(fā)言，組員補(bǔ)充問題答案。學(xué)生品讀細(xì)節(jié)描寫片段，進(jìn)一步體會細(xì)節(jié)描寫的重要性，感受老板夫婦的人性美，感悟作者觀察的獨(dú)到，用詞的精妙。【品讀】學(xué)生找出最感人的細(xì)節(jié)描寫片段，有感情地朗讀，體會細(xì)節(jié)描寫的作用?！痉聦憽繉W(xué)生在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行仿寫練習(xí)，小組交流后，選出代表參與全班交流學(xué)生從概括性、簡潔性、深刻性、情感性幾個(gè)方面進(jìn)行評議，評選最佳下聯(lián)。聆聽老師的評價(jià)，明確今后的努力方向。【全班評改】學(xué)生根據(jù)要求修改并評議?！咀愿淖魑摹繉W(xué)生選擇自己作文中的一處或幾處人物描寫的語段進(jìn)行修改。【朗讀評議】幾名學(xué)生朗讀修改前和修改后的作文語段，按照要求進(jìn)行評議?！痉纸M討論】學(xué)生思考后小組討論，代表發(fā)言，全班交流。學(xué)生聆聽，進(jìn)一步明確本文的主題思想。聆聽老師的評價(jià)學(xué)生自由發(fā)言，暢談自己的觀察、理解和感受。自由發(fā)言聆聽老師的評價(jià)與總結(jié)，明確今后的努力方向。欣賞歌曲學(xué)生互相修改作文。通過朗讀評價(jià)學(xué)生的作文片斷引出課題，激起學(xué)生的閱讀興趣。讓學(xué)生從老師的解說中體會到本文值得一讀的理由。用音樂作為解說的背景，營造溫馨和諧的氛圍，收束學(xué)生的注意力，將他們的思維引入教學(xué)情境中來。使學(xué)生明確本課學(xué)習(xí)目標(biāo)復(fù)習(xí)小說三要素，為學(xué)習(xí)新課做準(zhǔn)備。試圖從學(xué)生閱讀的角度出發(fā)，引入對故事情節(jié)的梳理。培養(yǎng)學(xué)生讀書時(shí)圈點(diǎn)標(biāo)注的習(xí)慣。兩道題意在引導(dǎo)學(xué)生梳理文章內(nèi)容，把握文章思路，培養(yǎng)學(xué)生提煉與概括能力。了解以物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力和當(dāng)眾說話的膽量，使之進(jìn)一步整體感知文章內(nèi)容，把握小說的故事情節(jié)。訓(xùn)練學(xué)生的概括能力。示例把學(xué)生引向課文的探究，以點(diǎn)帶面，帶動學(xué)生深入地研討文本，抓住文章重點(diǎn)詞、句、細(xì)節(jié)分析人物形象，挖掘文本引起感動的每個(gè)細(xì)節(jié)，通過學(xué)生讀讀、說說、議議，不斷地拓展，完美人性，完美學(xué)生對課文的理解。把課堂交給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生提煉與概括能力。使學(xué)生在互相交流中互相啟發(fā)，在共同探索中提高能力。在提高學(xué)生朗讀能力的同時(shí)，鍛煉學(xué)生從語言描寫中體會人物的心情和處境，初步感受作者用詞的準(zhǔn)確。通過品評對母子三人的外貌描寫，使學(xué)生明確外貌描寫也是品讀小說不可忽視的地方，人物的外表與他們的身份、環(huán)境、生活習(xí)性、家庭條件等息息相關(guān)。通過品讀，使學(xué)生認(rèn)識到細(xì)節(jié)描寫對刻畫人物的重要性。讀寫結(jié)合，拓展延伸。在理性認(rèn)識的基礎(chǔ)上再去加深對作品的感受，提高學(xué)生的書面表達(dá)與概括能力。評選最佳能讓獲獎同學(xué)及時(shí)品嘗到成功的喜悅，激勵其繼續(xù)努力；也能讓沒有獲獎的同學(xué)明白改進(jìn)的方向。“評”是整個(gè)訓(xùn)練的升華，集中了全班同學(xué)的智慧。自改讓學(xué)生自我完善，自我提高，同時(shí)也促使學(xué)生初步養(yǎng)成修改作文的好習(xí)慣。同學(xué)之間坦誠的贊許，直率的批評，作用是教師不可企及的。引導(dǎo)學(xué)生概括文章主旨，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)