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文檔簡介
煙葉技師題庫及答案
一、單項選擇題(每題2分,共10題)1.以下哪種肥料對煙葉鉀含量提升最有效()A.氮肥B.磷肥C.硫酸鉀2.成熟度好的煙葉外觀表現(xiàn)為()A.顏色深綠B.葉片僵硬C.葉面皺折3.烤煙品種K326的特點不包括()A.適應性廣B.抗逆性強C.葉片薄4.煙葉烘烤變黃階段的主要任務是()A.排濕B.促進變黃C.定色5.下列哪種病害是真菌性病害()A.煙草花葉病毒病B.青枯病C.炭疽病6.煙葉分級中,葉片結構疏松的煙葉質量()A.較好B.一般C.較差7.適宜的煙葉種植土壤pH值范圍是()A.4.5-5.5B.5.5-7.5C.7.5-8.58.煙葉打頂?shù)闹饕康氖牵ǎ〢.減少養(yǎng)分消耗B.增加葉片數(shù)量C.防治病害9.調制后煙葉水分含量一般控制在()A.10%-12%B.16%-18%C.20%-22%10.以下不屬于煙葉香氣物質的是()A.醇類B.糖類C.蛋白質二、多項選擇題(每題2分,共10題)1.影響煙葉品質的因素有()A.品種B.土壤C.氣候D.栽培技術2.煙葉烘烤過程中,需要注意控制的因素有()A.溫度B.濕度C.通風D.時間3.常見的煙草害蟲有()A.煙青蟲B.蚜蟲C.地老虎D.紅蜘蛛4.優(yōu)質煙葉的外觀特征包括()A.顏色橘黃B.油分足C.葉片完整D.身份適中5.以下屬于煙葉化學品質指標的是()A.總糖B.煙堿C.淀粉D.鉀氯比6.煙葉種植過程中,合理施肥的原則是()A.有機肥為主B.氮磷鉀配合C.追肥為輔D.看苗施肥7.煙葉分級的主要依據(jù)有()A.成熟度B.葉片結構C.身份D.油分8.煙草病害的防治方法有()A.農業(yè)防治B.物理防治C.化學防治D.生物防治9.影響煙葉成熟的因素有()A.品種特性B.栽培條件C.氣候條件D.采收時間10.調制后的煙葉儲存要求有()A.干燥B.通風C.防潮D.防蟲三、判斷題(每題2分,共10題)1.種植煙葉時,氮肥施用量越多越好。()2.煙葉在烘烤定色階段要快速升溫。()3.煙草花葉病毒病主要通過昆蟲傳播。()4.葉片大的煙葉一定比葉片小的煙葉質量好。()5.土壤肥力越高,越適合種植煙葉。()6.煙葉分級只考慮外觀特征。()7.打頂可以提高煙葉的單葉重。()8.采收后的煙葉應立即進行烘烤。()9.鉀肥能增強煙葉的抗逆性。()10.不同品種的煙葉香氣成分相同。()四、簡答題(每題5分,共4題)1.簡述煙葉烘烤變黃階段的注意事項。答案:溫度控制在35-38℃,使煙葉適度變黃;保持適宜濕度,促進變黃均勻;適當通風,排除濕氣和二氧化碳,防止煙葉“硬變黃”。2.如何防治煙草青枯???答案:選用抗病品種;實行輪作;加強田間管理,保持排水良好;發(fā)現(xiàn)病株及時拔除銷毀,并用化學藥劑灌根防治。3.簡述優(yōu)質煙葉對土壤的要求。答案:土壤質地疏松,通氣性、透水性良好;土壤酸堿度pH值5.5-7.5為宜;土壤肥力中等,富含氮、磷、鉀等養(yǎng)分且比例協(xié)調。4.煙葉分級的意義是什么?答案:有利于合理利用資源,區(qū)分質量差異;便于按質論價,保障煙農和企業(yè)利益;滿足不同工業(yè)需求,促進煙草產業(yè)標準化、規(guī)范化發(fā)展。五、討論題(每題5分,共4題)1.討論如何在煙葉種植中實現(xiàn)綠色環(huán)保生產?答案:推廣使用有機肥,減少化肥污染;采用生物防治和物理防治手段,減少農藥使用;合理灌溉,節(jié)約用水;實施輪作,保護土壤生態(tài),實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2.談談現(xiàn)代科技對煙葉生產的影響。答案:利用大數(shù)據(jù)和信息化技術,精準指導種植管理;借助無人機進行植保和監(jiān)測;通過智能化烘烤設備提高烘烤質量和效率;分子育種技術培育優(yōu)良品種,推動產業(yè)升級。3.討論如何提高煙農種植煙葉的經濟效益?答案:加強技術培訓,提高煙葉產量和質量;建立穩(wěn)定銷售渠道,保障合理價格;發(fā)展多元化種植或養(yǎng)殖,增加收入來源;政府提供補貼和扶持政策。4.闡述煙葉成熟度對煙葉品質的重要性。答案:成熟度好的煙葉,內部化學成分協(xié)調,香氣物質形成充分,口感舒適。外觀油分足、顏色好、葉片結構疏松,在烘烤等后續(xù)加工中表現(xiàn)良好,能顯著提升煙葉整體品質。答案一、單項選擇題1.C2.C3.C4.B5.C6.A7.B8.A9.B10.C二、多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.A
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