15Hetaotomatojuices（puree）and2021-08-20發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定I河套番茄汁(漿)及其飲料GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥GB4789.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌GB4789.15食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵GB/T4789.21食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)冷凍飲品、GB4789.26食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)商業(yè)無(wú)GB5009.13食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中銅GB5009.14食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鋅GB5009.16食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中錫GB5009.28食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉GB5009.35食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑GB5009.90食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鐵GB5009.97食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸GB5009.263食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中阿斯巴甜和阿GB5009.268食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14880食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化GB23200.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜-1GB23200.113食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定氣相色譜GB/T23379水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測(cè)定高效液相色GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病NY/T392綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則NY/T761蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定NY/T1651蔬菜及制品中番茄NY/T1680蔬菜水果中多菌靈等4種苯并咪唑類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定高效液相色河套番茄汁（漿）Hetaotomatojuices河套番茄汁（漿）飲料Hetaotomatojuices（puree）4技術(shù)要求4.1原輔料要求4.1.3其他輔料應(yīng)符合相應(yīng)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。4.2生產(chǎn)過程要求4.3感官要求24.4理化指標(biāo)要求4.5污染物限量要求4.6食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑要求4.6.1食品添加劑的使用應(yīng)同時(shí)符合GB2760和表4的規(guī)定。34.7農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763、NY/T393及相關(guān)規(guī)定，同時(shí)符4.8微生物限量ncmM52252144.9凈含量應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2005年第75號(hào)令《定5.2可溶性固形物5.3番茄紅素5.4鋅5.5銅5.6鐵5.7錫5.8苯甲酸及其鈉鹽5.10糖精鈉5.11環(huán)己基氨基磺酸鈉和環(huán)己基氨基磺酸鈣55.13新紅5.14赤蘚紅5.15莧菜紅5.16胭脂紅按照GB23200.8或GB23200.113或N5.18增效醚5.20聯(lián)苯菊酯5.21氯氰菊酯按照GB23200.8或GB23200.113或N5.22腐霉利按照GB23200.8或GB23200.113或N5.25菌落總數(shù)5.26大腸菌群65.27霉菌和酵母5.29凈含量群指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。按照商業(yè)無(wú)菌生產(chǎn)的產(chǎn)品，應(yīng)檢驗(yàn)商6.3.1一般情況下，每年應(yīng)進(jìn)行2次，有下列情況之一時(shí)，也應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：6.4.1檢驗(yàn)結(jié)果全部合格時(shí)，判定整批產(chǎn)品合格。若有三項(xiàng)及以上不符合本文件，直接判定整批產(chǎn)品6.4.2檢驗(yàn)結(jié)果中有不超過兩項(xiàng)（含兩項(xiàng)）不符合本文件時(shí)，可在同批產(chǎn)品中加倍抽樣進(jìn)行復(fù)檢，以6.4.3當(dāng)供需雙方對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議時(shí)，可由有關(guān)各方協(xié)商解決，或委托有關(guān)單位進(jìn)行仲裁檢驗(yàn)。出7——加糖的番茄汁（漿）飲料產(chǎn)品，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近部位清晰地標(biāo)明“加糖”字樣；——應(yīng)在顯著位置用易于識(shí)別的字體或顏色標(biāo)明番茄汁含量，標(biāo)示位置應(yīng)在“營(yíng)養(yǎng)成分表”附近產(chǎn)品包裝應(yīng)符合相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，外包裝箱內(nèi)不應(yīng)使用過度的7.3.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中應(yīng)避免日曬、雨淋、重壓；需冷鏈運(yùn)輸貯藏