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小學(xué)食堂承包協(xié)議合同編號(hào):__________第一章協(xié)議雙方及食堂基本情況第一條協(xié)議雙方信息1.1甲方(食堂承包方):名稱:_________________________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系方式:_____________________1.2乙方(學(xué)校方):名稱:_________________________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系方式:_____________________第二條食堂基本情況2.1食堂名稱:_________________________2.2食堂地址:_________________________2.3食堂規(guī)模:_________________________2.4食堂經(jīng)營(yíng)許可證號(hào):_________________2.5食堂現(xiàn)有設(shè)施及設(shè)備狀況:_________________________第二章合同期限及經(jīng)營(yíng)內(nèi)容第三條合同期限3.1合同起始日期:_________________________3.2合同終止日期:_________________________3.3合同期限為________年,自合同生效之日起計(jì)算。第四條經(jīng)營(yíng)內(nèi)容4.1經(jīng)營(yíng)范圍:_________________________4.2經(jīng)營(yíng)目標(biāo):_________________________4.3經(jīng)營(yíng)管理:甲方需遵守國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定,保證食堂食品安全。第三章食材采購(gòu)及成本控制第五條食材采購(gòu)5.1食材采購(gòu)渠道:_________________________5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):_________________________5.3食材價(jià)格:_________________________5.4采購(gòu)記錄:甲方需定期提供食材采購(gòu)記錄,包括供應(yīng)商、采購(gòu)時(shí)間、價(jià)格等。第六條成本控制6.1成本核算:甲方需每月對(duì)食堂成本進(jìn)行核算,并向乙方提供成本核算報(bào)告。6.2成本控制措施:_________________________6.3成本控制目標(biāo):_________________________第四章食堂衛(wèi)生與安全管理第七條食堂衛(wèi)生7.1食堂衛(wèi)生要求:_________________________7.2食堂衛(wèi)生管理制度:_________________________7.3食堂衛(wèi)生檢查:乙方定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,甲方需積極配合。第八條安全管理8.1食堂安全管理要求:_________________________8.2食堂安全管理制度:_________________________8.3食堂安全處理:_________________________第五章食堂服務(wù)與管理第九條服務(wù)質(zhì)量9.1食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):_________________________9.2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督:乙方對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,甲方需及時(shí)整改。第十條食堂管理10.1食堂管理制度:_________________________10.2食堂管理人員:_________________________10.3食堂日常管理:_________________________第十一條食堂財(cái)務(wù)11.1財(cái)務(wù)制度:_________________________11.2財(cái)務(wù)報(bào)表:甲方每月向乙方提供食堂財(cái)務(wù)報(bào)表,包括收入、支出、利潤(rùn)等。11.3財(cái)務(wù)審計(jì):乙方有權(quán)對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)。第十二條違約責(zé)任12.1違約情形:_________________________12.2違約責(zé)任:_________________________12.3違約處理:_________________________第十三條其他約定13.1合同解除:_________________________13.2合同變更:_________________________13.3通知方式:_________________________13.4合同附件:_________________________13.5本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。合同編號(hào):__________甲方(食堂承包方):名稱:_________________________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系方式:_____________________乙方(學(xué)校方):名稱:_________________________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系方式:_____________________(簽字蓋章部分留白)第六章食堂價(jià)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)第條食堂價(jià)格制定原則6.1.1甲方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情、成本核算和營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn),合理制定食堂價(jià)格。6.1.2甲方在制定價(jià)格時(shí),應(yīng)充分考慮學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受能力,保證價(jià)格的合理性。第條食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.2.1甲方應(yīng)按照國(guó)家及地方相關(guān)政策,執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度。6.2.2甲方收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括食品成本、人工成本、能源成本、管理費(fèi)用等。6.2.3甲方收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整,保證價(jià)格的合理性。第七章食堂運(yùn)營(yíng)與服務(wù)保障第條食堂運(yùn)營(yíng)管理7.1.1甲方應(yīng)建立健全食堂運(yùn)營(yíng)管理制度,保證食堂的正常運(yùn)行。7.1.2甲方應(yīng)制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,包括食品加工、存儲(chǔ)、分發(fā)等環(huán)節(jié)。第條食堂服務(wù)質(zhì)量保障7.2.1甲方應(yīng)提供衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)的食品,保證學(xué)生飲食健康。7.2.2甲方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。7.2.3甲方應(yīng)設(shè)立投訴渠道,及時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。第八章食堂設(shè)備維護(hù)與更新第條設(shè)備維護(hù)8.1.1甲方應(yīng)對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù),保證設(shè)備正常運(yùn)行。8.1.2甲方應(yīng)建立設(shè)備維修記錄,及時(shí)記錄設(shè)備故障及維修情況。第條設(shè)備更新8.2.1當(dāng)食堂設(shè)備達(dá)到使用年限或無(wú)法滿足運(yùn)營(yíng)需求時(shí),甲方應(yīng)進(jìn)行更新。8.2.2甲方更新設(shè)備時(shí)應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并報(bào)乙方備案。第九章食堂員工管理與培訓(xùn)第條員工管理9.1.1甲方應(yīng)依法對(duì)食堂員工進(jìn)行管理,保障員工合法權(quán)益。9.1.2甲方應(yīng)建立健全員工招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等制度。第條員工培訓(xùn)9.2.1甲方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全、服務(wù)意識(shí)、操作技能等方面的培訓(xùn)。9.2.2培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第十章食堂合作與協(xié)調(diào)第條食堂合作10.1.1甲方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,可與相關(guān)企業(yè)合作,共同提升食堂服務(wù)質(zhì)量和效益。10.1.2合作方應(yīng)具備合法資質(zhì),符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。第條食堂協(xié)調(diào)10.2.1甲方應(yīng)與學(xué)校相關(guān)部門保持良好溝通,協(xié)調(diào)解決食堂運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。10.2.2甲方應(yīng)積極參與學(xué)校組織的各類活動(dòng),為學(xué)校教育事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。第十一章食堂財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督第條財(cái)務(wù)管理11.1.1甲方應(yīng)建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度,保證財(cái)務(wù)收支的透明性和合法性。11.1.2甲方應(yīng)設(shè)置專門的財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)食堂的財(cái)務(wù)管理工作。第條財(cái)務(wù)監(jiān)督11.2.1乙方有權(quán)對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行定期或不定期的檢查。11.2.2甲方應(yīng)配合乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督工作,及時(shí)提供必要的財(cái)務(wù)報(bào)表和資料。第條財(cái)務(wù)結(jié)算11.3.1食堂的財(cái)務(wù)結(jié)算應(yīng)按月進(jìn)行,甲方應(yīng)在每月結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)向乙方提交上月的財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)告。11.3.2乙方應(yīng)在收到報(bào)告后的3個(gè)工作日內(nèi)審核完畢,并通知甲方。第十二章食堂檔案管理與信息反饋第條檔案管理12.1.1甲方應(yīng)建立完善的食堂檔案管理制度,包括采購(gòu)記錄、員工檔案、設(shè)備檔案等。12.1.2檔案應(yīng)按照規(guī)定的格式和期限進(jìn)行歸檔,保證檔案的完整性和可追溯性。第條信息反饋12.2.1甲方應(yīng)定期向乙方反饋食堂運(yùn)營(yíng)情況,包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、學(xué)生滿意度等。12.2.2乙方應(yīng)定期對(duì)甲方的反饋信息進(jìn)行評(píng)估,并提出改進(jìn)建議。第十三章食堂突發(fā)事件處理第條應(yīng)急預(yù)案13.1.1甲方應(yīng)制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,包括食品安全、設(shè)備故障、自然災(zāi)害等。13.1.2應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急響應(yīng)流程、責(zé)任分工和處置措施。第條突發(fā)事件處理13.2.1發(fā)生突發(fā)事件時(shí),甲方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施進(jìn)行處置。13.2.2甲方應(yīng)及時(shí)向乙方報(bào)告突發(fā)事件情況,并積極配合乙方的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。甲方(食堂承包方):名稱:_________________________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系方式:_____________________乙方(學(xué)校方):名稱:_

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