152022-12-08發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定I敖漢沙棘油加工技術(shù)規(guī)程GB2716-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植GB5009.22食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的GB5009.27食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯并(a)芘的測定GB5009.82食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中維生素A、D、EGB5009.83食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中胡蘿卜素GB5009.168食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂GB5009.227食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧GB5009.229食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸GB5009.236食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動植物油脂水分及揮發(fā)GB5009.262食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中溶劑殘留GB/T5525植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T5527動植物油脂折光指數(shù)的GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB8955食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油及其制品生產(chǎn)GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)GB/T30354食用植物油散裝運(yùn)輸13.1沙棘果油seabuckthorn3.2果實(shí)飽滿，雜質(zhì)含量不超過1%。質(zhì)量符合GB194.2沙棘籽籽粒飽滿。質(zhì)量符合GB19641和表4.3用水2采用臥式離心機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)速度不低于6000r沙棘汁經(jīng)過UHT加熱至50℃~55℃,自流入固液分離機(jī)分離，進(jìn)口流量為400kg/h，排渣時間為300s/次。固液分離后的沙棘汁經(jīng)過UHT加熱至50℃~55℃,自流入一級分離機(jī)分離，進(jìn)口流量400純度25%的果油倒入夾層鍋，油和純凈水比例為2:1。溫度80℃條件下高速離心，進(jìn)口流量為100將分離出的果油倒入夾層鍋，油和純凈水比例為1:1。溫度80℃條件下高速離心。進(jìn)口流量為30用食品級不銹鋼桶灌裝，在溫度5℃~8℃條件下儲存。6.2沙棘籽油34分離釜內(nèi)溶解有沙棘油的二氧化碳，保持在壓力6MPa、溫度35℃的條件下，工作2基本組成和主要參數(shù)見表2。這些組成和參數(shù)表示了沙棘果油和沙棘籽油的基本特性，7.2質(zhì)量指標(biāo)水分及揮發(fā)物含量/（%）≤不溶性雜質(zhì)含量/（%）≤過氧化值/（g/100g）≤溶劑殘留量/（mg/kg）≤黃曲霉毒素B1/(ug/kg)≤5858苯并（a）芘/(ug/kg)≤5858注：溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出7.2.3沙棘果油和沙棘籽油營養(yǎng)聲稱指標(biāo)分別符合表5和表6總量（以α-生育酚當(dāng)量計(jì)）/（mg/kg）≥類胡蘿卜素含量/（mg/kg）≥≥≥≥7.3食品安全要求58.6透明度、氣味、滋味檢驗(yàn)：按GB/T9.3檢驗(yàn)分類每批產(chǎn)品應(yīng)按表3和表4的要求逐批檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并出具檢驗(yàn)報(bào)告方可出檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)第7章規(guī)定的全部項(xiàng)目。正常生產(chǎn)時每半年一次，有下列情況之一時，也應(yīng)按照a)新產(chǎn)品或者產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)的試制定型鑒定；69.4判定規(guī)則