實(shí)驗(yàn)專題講座(時(shí)間：30分鐘)專題練4一、選擇題1.(2025·山東德州高三檢測)為了定量探究不同溫度對酶活性影響的差別，某同學(xué)利用淀粉酶和淀粉溶液等實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：設(shè)置0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃這6個(gè)溫度梯度進(jìn)行催化反應(yīng)，從反應(yīng)開始，每隔1min從每個(gè)反應(yīng)管中吸取一滴反應(yīng)液用碘液檢驗(yàn)淀粉的有無，記錄反應(yīng)液中檢測不到淀粉所需的時(shí)間。下列說法錯(cuò)誤的是(

)A.該實(shí)驗(yàn)各組之間可以相互對照，形成對比實(shí)驗(yàn)B.設(shè)置預(yù)實(shí)驗(yàn)可以減小實(shí)驗(yàn)誤差C.該實(shí)驗(yàn)材料不可用過氧化氫酶和過氧化氫溶液替代D.可用反應(yīng)液中檢測不到淀粉所用時(shí)間的倒數(shù)作為酶活性的檢測指標(biāo)B解析該實(shí)驗(yàn)各組不同的溫度之間可以構(gòu)成相互對照，形成對比實(shí)驗(yàn)，A正確；設(shè)置預(yù)實(shí)驗(yàn)的目的是可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性，但不能減小實(shí)驗(yàn)誤差，B錯(cuò)誤；高溫可以導(dǎo)致過氧化氫的分解，所以該實(shí)驗(yàn)材料不可用過氧化氫酶和過氧化氫溶液替代，C正確；反應(yīng)液中檢測不到淀粉所用時(shí)間越長，說明其酶活性越低，故可用反應(yīng)液中檢測不到淀粉所用時(shí)間的倒數(shù)作為酶活性的檢測指標(biāo)，D正確。2.(2025·河北衡水中學(xué)調(diào)研)某生物興趣小組對粳稻、秈稻和雜交稻三種水稻中的H2O2酶在不同重金屬離子及不同重金屬離子濃度下的活性進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。下列分析錯(cuò)誤的是(

)C重金屬離子及濃度Cd2＋/(mmol·L－1)Cu2＋/(mmol·L－1)00.51.01.500.51.01.5H2O2酶活性相對值粳稻8040382580302510秈稻803530208020108雜交稻85302010851081A.本實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度的Cd2＋、Cu2＋對不同水稻品種中H2O2酶活性的影響B(tài).該實(shí)驗(yàn)需要在H2O2酶所需的適宜溫度和pH條件下進(jìn)行C.雜交稻更適宜在Cd2＋、Cu2＋等重金屬離子污染嚴(yán)重的土地上種植D.Cd2＋、Cu2＋等重金屬離子可能通過影響H2O2酶的空間結(jié)構(gòu)，從而引起酶活性的改變解析根據(jù)實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量可知，本實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度的Cd2＋和Cu2＋對不同水稻品種中H2O2酶活性的影響，A正確；探究重金屬離子對H2O2酶活性的影響時(shí)，溫度和pH為無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜，B正確；分析表中數(shù)據(jù)，在Cd2＋、Cu2＋等重金屬離子濃度較高時(shí)，雜交稻中H2O2酶的活性最低，所以雜交稻最不適宜在Cd2＋、Cu2＋等重金屬離子污染嚴(yán)重的土地上種植，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，Cd2＋、Cu2＋等重金屬離子可能通過影響H2O2酶的空間結(jié)構(gòu)，從而引起酶活性的改變，D正確。3.(2025·山東高三模擬預(yù)測)PET是一種造成“白色污染”的塑料。自然界中的甲酶能破壞PET中的化學(xué)鍵，有利于PET的降解。研究人員合成了一種新的對PET起降解作用的乙酶。研究人員測定甲酶與乙酶在不同溫度下的催化活性，如下表所示。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)D組別PET降解率/%甲酶＋1個(gè)相對酶濃度單位＋72℃53.9乙酶＋1個(gè)相對酶濃度單位＋72℃85.6乙酶＋2個(gè)相對酶濃度單位＋72℃95.3乙酶＋3個(gè)相對酶濃度單位＋72℃95.1乙酶＋1個(gè)相對酶濃度單位＋75℃60.9A.本實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度、酶的種類和酶濃度B.pH為本實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量，需要相同且適宜C.乙酶在75℃時(shí)降解率下降可能是溫度過高D.在適宜條件乙酶的相對濃度越大其降解率越高解析由表可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量有溫度、酶的種類和酶濃度，而pH為無關(guān)變量，在實(shí)驗(yàn)時(shí)，無關(guān)變量需要保持相同且適宜，A、B正確；乙酶＋1個(gè)相對酶濃度單位＋72℃組，PET降解率為85.6%，而乙酶＋1個(gè)相對酶濃度單位＋75℃組，PET降解率為60.9%，兩組相比，溫度升高了，而PET降解率下降了，可能是溫度過高，使酶活性降低導(dǎo)致的，C正確；由表可知，乙酶＋2個(gè)相對酶濃度單位＋72℃組與乙酶＋3個(gè)相對酶濃度單位＋72℃組相比，乙酶的相對濃度升高，但PET降解率反而下降，D錯(cuò)誤。4.(2025·東北師大附中檢測)為高效分離高質(zhì)量的椪柑原生質(zhì)體，科研人員采用組合酶液Ⅰ(2%纖維素酶R＋2%離析酶)與組合酶液Ⅱ(2%纖維素酶W＋2%離析酶)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中加入適量的甘露醇，結(jié)果如圖，其中活性氧會(huì)影響原生質(zhì)體的再生。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)AA.兩實(shí)驗(yàn)中溫度、pH、酶解時(shí)間必須相同B.纖維素酶催化的實(shí)質(zhì)是降低反應(yīng)的活化能C.加入的甘露醇具有維持溶液滲透壓的作用D.使用組合酶液Ⅱ獲取原生質(zhì)體的效果較好解析兩種組合酶液中酶的種類不同，為保證單一變量，應(yīng)控制好無關(guān)變量，故應(yīng)在各自酶的最適溫度和pH下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，酶的用量和酶解時(shí)間必須相同，A錯(cuò)誤。5.(2025·河南高三診斷)果蔬在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中褐變的主要原因是多酚氧化酶(PPO)催化酚形成黑色素。為探究不同溫度對兩種PPO活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)AA.同一種溫度下兩種PPO活性不同說明它們的作用機(jī)理不同B.溫度達(dá)到50℃時(shí)，兩種PPO的活性相差不大C.PPO的用量以及反應(yīng)時(shí)間屬于無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜D.應(yīng)將酶溶液和底物溶液分別控制到預(yù)設(shè)溫度再混合解析同一溫度下兩種PPO活性雖然不同，但是其作用機(jī)理相同，都是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A錯(cuò)誤；當(dāng)溫度為50℃時(shí)，酚的剩余量相差不大，說明兩種PPO的活性大體相同，B正確；為避免實(shí)驗(yàn)過程中底物與酶混合過程中溫度變化的影響，實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)將底物和酶溶液分別放在相同溫度下適當(dāng)時(shí)間后再混合，D正確。A.同一種溫度下兩種PPO活性不同說明它們的作用機(jī)理不同B.溫度達(dá)到50℃時(shí)，兩種PPO的活性相差不大C.PPO的用量以及反應(yīng)時(shí)間屬于無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜D.應(yīng)將酶溶液和底物溶液分別控制到預(yù)設(shè)溫度再混合6.(不定項(xiàng))(2025·山東菏澤高三模擬預(yù)測)某研究小組為驗(yàn)證ATP是螢火蟲發(fā)光器發(fā)光的直接能源物質(zhì)，切取了多個(gè)螢火蟲發(fā)光器并平均分為三組，編號甲、乙、丙，分別滴加等量的生理鹽水、葡萄糖溶液和ATP溶液。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示各組均有發(fā)光的也有不發(fā)光的。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠表明，ATP是螢火蟲發(fā)光器發(fā)光的直接能源物質(zhì)B.切去發(fā)光器的時(shí)間間隔過長，有些發(fā)光器的生命活性已完全喪失C.該實(shí)驗(yàn)中的切取發(fā)光器不合理，應(yīng)選擇健康完整的螢火蟲為材料D.螢火蟲饑餓處理一段時(shí)間后，再切取其發(fā)光器立即進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)ACD解析實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示各組均有發(fā)光的也有不發(fā)光的，所以不能證明ATP是螢火蟲發(fā)光器發(fā)光的直接能源物質(zhì)，A錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示各組均有發(fā)光的也有不發(fā)光的，說明有些發(fā)光器的生命活性已完全喪失，B正確；健康完整的螢火蟲能夠通過呼吸作用提供能量，所以不能用健康完整的螢火蟲，C錯(cuò)誤；切取螢火蟲的發(fā)光器放置一段時(shí)間消耗掉能量以后才可以用于實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤。二、非選擇題7.(2025·山東濰坊聯(lián)考)鹽堿地上種植的“齊黃34”大豆平均畝產(chǎn)比全國平均高一倍多。鹽脅迫環(huán)境下，“齊黃34”大豆細(xì)胞質(zhì)中積累的Na＋會(huì)抑制胞質(zhì)酶的活性，植物根部細(xì)胞通過多種“策略”降低細(xì)胞質(zhì)中Na＋濃度，從而降低鹽脅迫的損害，部分生理過程如圖所示。(1)鹽脅迫條件下，Na＋通過載體蛋白A運(yùn)出細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，其能量來源是________________________________________________________________。這種運(yùn)輸方式的意義是____________________________________________________________________________________________________________________。H＋濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢能

保證細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)(2)據(jù)圖分析，鹽脅迫條件下，植物根部細(xì)胞降低Na＋毒害的“策略”有_______________________________________________________________________________________________________________________________________。通過載體蛋白A將Na＋從細(xì)胞質(zhì)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外；通過載體蛋白B和囊泡運(yùn)輸將細(xì)胞質(zhì)中的Na＋運(yùn)輸?shù)揭号葜袃?chǔ)存；將細(xì)胞質(zhì)中的Na＋儲(chǔ)存在囊泡中(3)大豆是一種重要的硅積累作物，能夠吸收和積累豐富的硅。研究發(fā)現(xiàn)，外源施加硅可以降低鹽脅迫狀態(tài)下大豆細(xì)胞中的Na＋水平，從而提高大豆的耐鹽性。請利用下列實(shí)驗(yàn)材料及用具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明上述結(jié)論。實(shí)驗(yàn)材料及用具：長勢相同的大豆幼苗若干，原硅酸，NaCl，植物培養(yǎng)液，原子吸收儀(測定細(xì)胞內(nèi)Na＋的含量)。實(shí)驗(yàn)思路：_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：______________________________________________________。

將長勢相同的大豆幼苗隨機(jī)均分為甲、乙、丙三組并置于植物培養(yǎng)液中，甲組不進(jìn)行處理，乙組添加適量NaCl，丙組添加等量NaCl和一定量的原硅酸，其他條件相同且適宜，培養(yǎng)一段時(shí)間后測定細(xì)胞內(nèi)Na＋的含量細(xì)胞內(nèi)Na＋的含量：乙組>丙組>甲組8.(2024·華師一附中期中)小麥成熟期如果遇到連綿陰雨天氣，會(huì)在麥穗上出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象。小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)，紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于白粒小麥。穗發(fā)芽的小麥種子中α淀粉酶和β淀粉酶的含量會(huì)顯著增高。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系，取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的

紅、白粒小麥種子，分別加蒸餾水研磨制成提取液(去淀粉)，并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下：項(xiàng)目紅粒管白粒管對照管步驟1加樣0.5mL提取液0.5mL提取液0.5mL蒸餾水步驟2加緩沖液/mL111步驟3加淀粉溶液/mL111步驟437℃保溫適當(dāng)時(shí)間終止酶促反應(yīng)，冷卻至常溫，加適量碘液顯色顯色結(jié)果＋＋＋＋＋＋＋＋＋注：“＋”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深。(1)步驟2中加緩沖液的目的是__________________________________________。(2)題干信息和實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明，淀粉酶活性________(填“高”或“低”)是紅粒小麥穗發(fā)芽率低的重要原因。(3)為進(jìn)一步探究α淀粉酶和β淀粉酶活性在兩種小麥穗發(fā)芽率差異中的作用，請寫出實(shí)驗(yàn)思路(關(guān)鍵步驟)：________________________________________________________________________________________________________________；若_________________________