ICS65.020.01

CCSB66DB5308

普洱市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5308/T48.1—2021

江城澳洲堅(jiān)果綜合標(biāo)準(zhǔn)

第1部分：良種苗木培育

2021-4-15發(fā)布2021-5-15實(shí)施

普洱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5308/T48.1—2021

前言

本文件按GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

DB5308/T48-2021分為七個(gè)部分：

——第1部分:良種苗木培育

——第2部分:栽培技術(shù)

——第3部分:高接換優(yōu)

——第4部分:主要有害生物防治

——第5部分:果實(shí)采收、質(zhì)量要求及收后處理

——第6部分:帶殼果

——第7部分:果仁。

本部分為DB5308/T48-2021的第1部分。

本文件由江城哈尼族彝族自治縣人民政府提出。

本文件由普洱市林業(yè)和草原局歸口。

本文件起草單位：普洱市林業(yè)和草原科科學(xué)研究所、江城中澳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、江城哈尼族

彝族自治縣林業(yè)和草原局。

本文件主要起草人：童清、劉慶云、朱臻榮、許麗萍、史富強(qiáng)、唐紅燕、賈平、萬嶺梅、楊利華、

陳佑興、李超富、彭文江、李寧華、陳建文、劉悅、李倩、楊濤、彭家萍、羅罕艷、王成江、白苑利、

李春苑。

DB5308/T48.1—2021

江城澳洲堅(jiān)果綜合標(biāo)準(zhǔn)第1部分：良種苗木培育

1范圍

本文件規(guī)定了江城澳洲堅(jiān)果（Macadamiaspp.）良種苗木培育的術(shù)語和定義、苗圃地、砧木苗培育、

嫁接苗培育、分級(jí)質(zhì)量指標(biāo)、苗木檢驗(yàn)及出圃等技術(shù)要求。

本文件適用于江城哈尼族彝族自治縣及相似區(qū)域澳洲堅(jiān)果良種苗木培育。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY525有機(jī)肥料

NY884生物有機(jī)肥

DB53/062主要造林樹種苗木

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

江城澳洲堅(jiān)果macadamiaproducedinJiangChen

江城哈尼族彝族自治縣及相似區(qū)域種植的澳洲堅(jiān)果。

4苗圃地

4.1氣候條件

海拔宜600m～1200m，年均溫≥18℃，極端低溫≥2℃，年降雨量≥1000mm。

4.2地塊選擇

選擇交通便利、水源充足、避風(fēng)、排水良好、質(zhì)地均勻、疏松的平地或緩坡地，pH值5.5～8.0的壤

土為宜。地下水位≤1m，避開前作為香蕉、西瓜等澳洲堅(jiān)果易感病蟲害的地塊。

5砧木苗培育

5.1種子選擇

選擇成熟飽滿、無病蟲害的H2、農(nóng)試695的種子培育砧木苗。需貯存的種子置于陰涼處儲(chǔ)存，貯存

期不宜超過3個(gè)月。

2

DB5308/T48.1—2021

5.2催芽

5.2.1催芽床

做高床，寬100cm～120cm，上鋪25cm-30cm厚清潔大顆粒濕潤河沙，濕度以手握成團(tuán)，松手后

能自然散開為宜。

5.2.2催芽時(shí)期

隨采隨播，9月～11月為宜。

5.2.3種子處理

現(xiàn)摘果實(shí)，脫青皮，將種子于冷水中浸泡12h，用70%甲基托布津或多菌靈1000倍液浸泡10min，

暴曬至種子露白后播種。

5.2.4播種

種子腹縫線朝下，種臍和發(fā)芽孔位于同一水平面上，按2cm間距播種于催芽床上。覆蓋2cm厚潔凈

河沙，淋透水，保持催芽床濕潤。

5.3移栽

5.3.1基質(zhì)

按體積比30%河沙：35%商品有機(jī)肥：35%紅壤或磚紅壤配制基質(zhì)。每m3加入330g低磷復(fù)合肥充分

拌勻。

5.3.2育苗床

長依地形而定，翻耕攤曬1周后用殺菌劑稀釋噴淋，寬60cm～80cm，步道寬50cm。

5.3.3育苗袋容器

選擇直徑10cm～15cm、高26cm～30cm的育苗容器。

5.3.4容器擺放

基質(zhì)裝滿容器，容器擺放于苗床上，每排4袋，每兩袋間隔10cm～15cm，袋周圍培土高度不超過

育苗袋三分之一。

5.3.5移栽時(shí)期

真葉展開變色期移栽。

5.3.6移栽方法

移栽前，充分潤濕育苗容器和催芽床，輕取幼苗，用木棍或竹片在育苗容器中央插一個(gè)孔，將苗放

入孔中，苗根舒展保留種子，回營養(yǎng)土壓實(shí)，保持基質(zhì)濕潤。

5.4肥水管理

移栽后適時(shí)適量灌溉，幼苗長出新葉老熟后施肥，用低磷復(fù)合肥1000倍水溶液，20d～30d噴施1

次，施肥后及時(shí)把粘在葉片上的肥料沖洗干凈。

3

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6嫁接苗培育

6.1品種選擇

主要推薦使用的優(yōu)良品種：OwnChoice（O.C）、HiddenValleyA4（A4）、HiddenValleyA16

（A16）、Kau(農(nóng)試344)、農(nóng)試741等，相關(guān)示例見附錄A。

6.2嫁接時(shí)期

12月上旬至翌年2月上旬為宜，雨天不宜嫁接。

6.3穗條

6.3.1穗條來源

穗條宜在經(jīng)過云南省林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的采穗圃或品種清楚的果園中采集。

6.3.2采穗前處理

采集時(shí)選擇生長健壯、無病蟲害、芽體飽滿、充分木質(zhì)化的帶葉枝條。穗條采集前45d～70d對(duì)采

穗母株環(huán)剝處理，環(huán)剝位置可在分枝上，也可在副級(jí)主枝上，環(huán)剝寬度應(yīng)大于接穗粗度的1/3，深達(dá)木

質(zhì)部。

6.3.3采穗

分品種采穗，采穗后及時(shí)剪除葉片，放置于陰涼處，用70%甲基托布津1000倍溶液中浸泡10min撈

出后，用潔凈棉質(zhì)濕紗布或毛巾包裹，做好標(biāo)記。

6.4砧木要求

砧木苗直徑≥0.6cm。

6.5嫁接

分品種分區(qū)域嫁接。砧木和接穗粗度相對(duì)一致。嫁接口高度20cm～30cm。砧木與接穗的削面長2

cm～3cm，斜面平滑，接觸緊密，砧木與接穗的形成層至少有一邊對(duì)齊。嫁接口下的砧木葉片宜全部保

留。用手指壓緊砧木和接穗削面，用寬6cm的膜從下往上纏繞，不留縫隙，密封接穗與砧木接口和接穗

截口。

6.6嫁接后管理

6.6.1肥水管理

嫁接后1d～2d不澆水，3d～5d后保持營養(yǎng)土濕潤，澆水過程避免淋到嫁接口。接穗發(fā)出新梢后

30d開始施肥，1個(gè)月～2個(gè)月施1次，每666.7㎡施低磷復(fù)合肥15kg～20kg，施肥后及時(shí)把粘在葉片

上或嫩芽上的肥料沖洗干凈。肥料使用按照NY525、NY884的規(guī)定執(zhí)行。

6.6.2除萌

嫁接成活后及時(shí)除去嫁接口以下的萌蘗。

6.6.3解綁

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接穗萌發(fā)新梢第一輪葉完全木質(zhì)化后，及時(shí)從砧木面解除捆綁膜。

6.6.4有害生物防治

苗期害生物種類主要有炭疽病、薊馬、蚜蟲和紅蜘蛛等。炭疽病的防治：苗圃地及時(shí)除草排水，根

據(jù)發(fā)病情況，噴施250g/L苯醚甲環(huán)唑乳油8000倍～12000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍～1000

倍液。薊馬、蚜蟲、紅蜘蛛的防治：保持苗圃清潔，及時(shí)除草，減少害蟲棲息場(chǎng)所，并在害蟲流行季節(jié)

噴施2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍～2000倍液或22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍～5000倍液。

7分級(jí)質(zhì)量指標(biāo)

7.1綜合性指標(biāo)

符合DB53/062標(biāo)準(zhǔn)。嫁接苗抽梢二次以上，葉片老熟，嫁接口愈合良好。育苗容器完好或無嚴(yán)重

破損，不松散、不板結(jié)。

7.2分級(jí)質(zhì)量指標(biāo)

江城縣澳洲堅(jiān)果的分級(jí)質(zhì)量指標(biāo)見下表。

表1江城縣澳洲堅(jiān)果嫁接苗分級(jí)質(zhì)量指標(biāo)

苗木等級(jí)

樹種苗木適用

苗齡Ⅰ級(jí)苗Ⅱ級(jí)苗綜合控制指標(biāo)

名稱種類范圍

地徑/cm苗高/cm地徑/cm苗高/cm

葉色正常、無隆起江城縣

澳洲0.5（1.8）-0或

嫁接苗＞0.5＞400.35～0.530～40或瘤狀腫大，解除及相似

堅(jiān)果1.5（2.8）-0

綁帶無明顯縊口。區(qū)域

8苗木檢驗(yàn)

苗木檢驗(yàn)按照DB53/062的規(guī)定執(zhí)行。

9苗木生產(chǎn)記錄

苗木生產(chǎn)記錄相關(guān)示例見附錄B。

10出圃及運(yùn)輸

10.1出圃

苗木檢驗(yàn)檢疫后方可圃，起苗應(yīng)與造林時(shí)間銜接，做到隨起、隨運(yùn)、隨栽植。起苗時(shí)應(yīng)盡量保持育

苗袋內(nèi)根團(tuán)完整，防止育苗容器破碎。

10.2運(yùn)輸

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DB5308/T48.1—2021

運(yùn)輸苗木時(shí)，需帶苗木質(zhì)量檢驗(yàn)證書、植物檢疫證、良種苗木標(biāo)簽、良種銷售憑證、良種生產(chǎn)經(jīng)營

許可證，隨車同行，交給苗木使有方存檔。苗木標(biāo)簽相關(guān)示例見附錄C，標(biāo)簽項(xiàng)目欄內(nèi)用不脫色的記錄

筆填寫。嫁接苗應(yīng)按不同品種裝運(yùn)，不與其它物品混運(yùn)。長途運(yùn)輸采用有篷車運(yùn)輸。

6

DB5308/T48.1—2021

附錄A

（資料性）

江城澳洲堅(jiān)果品種

江城澳洲堅(jiān)果品種見表A.1。

表A.1江城澳洲堅(jiān)果品種

良種名稱特征審認(rèn)定編號(hào)

樹姿半開張，樹形圓形或闊圓形，樹冠密集，枝短，分

枝能力強(qiáng)，柔弱而下垂。葉片三葉輪生，嫩葉黃綠，成熟

O.C（OwnChoice）葉綠色，葉片倒披針形，葉長14cm～16cm，葉寬4cm～5云S-ETS-MI-004-2011

cm，葉尖鈍尖，葉基急尖，葉緣刺少，葉片小波浪狀、稍

反轉(zhuǎn)。新梢鮮綠色，嫩葉略帶古銅色，有光澤。

直立生長，通常高大于寬，樹冠疏密適中，圓形、略尖，

中心主干明顯，分枝角度和自然分枝適中。葉淡綠色，葉

農(nóng)試788（Pahala）長15cm～20cm，葉寬3cm～5cm，葉端頂部上翹，葉端滇S-ETS-MI-009-2010

鈍尖，葉緣波浪形，扭曲，反卷明顯，刺極少是該品種顯

著特征。新梢鮮綠色，嫩葉略帶古銅色有光澤。

樹冠圓形或闊圓形，樹形開張，樹勢(shì)中等，分枝角度中

等，枝條健壯、下垂。葉既有3葉輪生也有4葉輪生，大致

A4（Hidden

各占一半的比例，葉長15cm～20cm，葉寬3cm～4cm，云R-ETS-MI-029-2015

ValleyA4）

新梢青銅色，葉片呈窄橢圓形，比O.C葉片窄，葉緣刺很多，

葉面平整，略反卷，嫩葉灰綠色，成熟葉墨綠色。

樹形直立，樹冠圓形或圓錐形，樹形直立，樹勢(shì)中等，

A16（HiddenValley分枝角度中等。葉片橢圓形，葉長＜15cm，葉寬＞5cm，

云R-ETS-MI-030-2015

A16）比O.C葉片寬，葉緣刺少，反轉(zhuǎn)似O.C，新梢嫩葉淡綠色，

成熟葉墨綠色。

直立生長，高大于寬，樹冠窄，緊湊，分枝角度小，自

然分枝少，葉深綠色；葉長12cm～18cm，葉寬2cm～3cm，

農(nóng)試344（Kau）葉端寬大于基部，端部鈍尖，基部順尖，葉緣波浪形扭曲、滇S-ETS-MI-001-2011

反卷、少刺，多集中于葉基部。新梢鮮綠色，嫩葉略帶古

銅色，光澤明顯。

樹冠高大，呈燈刷型，分枝角度小至中等大，自然分枝

適中，有明顯主干。葉片長12cm～18cm，葉寬2cm～4cm，

葉端明顯比基部寬，葉端頂部鈍尖或呈圓弧形，葉基部略

農(nóng)試741（Mauka）滇S-ETS-MI-003-2011

凹陷，葉緣大波浪形扭曲略反卷，少刺，老葉與著生枝條

幾乎呈直角，葉量適中，多分布于樹冠外圍。新梢鮮綠色，

嫩葉略帶古銅色，光澤明顯。

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DB5308/T48.1—2021

表A.1江城澳洲堅(jiān)果品種(續(xù))

良種名稱特征審認(rèn)定編號(hào)

樹勢(shì)強(qiáng)，分枝力中等，較開張。葉片深綠色，長橢圓形。

昌寧1號(hào)果皮光滑，呈淡綠色，殼果面花斑紋極少，呈點(diǎn)狀，種臍云R-SC-MI-030-2017

部一側(cè)微突，珠孔小，腹縫線明顯。

樹冠呈半圓形，樹勢(shì)中庸，樹干與骨干枝呈灰褐色。2張

復(fù)葉，每復(fù)葉相距3cm～4cm，葉尖為半球形，葉緣呈波

浪形，有少量刺，葉柄葉約1cm，葉長10cm～14cm，葉

寬3cm～4cm。年抽新梢次數(shù)與樹齡有很大關(guān)系，不耐高

桂熱1號(hào)云R-ETS-MI-027-2018

溫，高溫季節(jié)抽出的新梢葉片常呈淡黃色，過一段時(shí)間后

才能轉(zhuǎn)為綠色，這種現(xiàn)象在幼樹更為明顯，是桂熱1號(hào)的一

個(gè)顯著特征。果實(shí)球形，有明顯線溝，果底有明顯白點(diǎn)，

與線溝連在一起，果殼圓滑光亮有點(diǎn)花紋，單種重8.7g。

樹冠窄圓形至圓錐形，頂向生長較強(qiáng)。顏色比其他品種

稍淺。縫合線為明顯暗紅色條而非槽狀，抗寒不耐高溫。4

508（KaKea）年進(jìn)入初產(chǎn)期，10年進(jìn)入盛產(chǎn)期，8年生初期產(chǎn)量可達(dá)4488滇S-ETS-MI-008-2010

kg/hm2，種子中等偏大，果實(shí)蛋白質(zhì)含量8.1%，粗脂肪

75.84%，總糖6.56%,粗纖維16.3%。

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附錄B

（資料性）

苗木生產(chǎn)記錄表

苗木生產(chǎn)記錄表見表B.1。

表B.1苗木生產(chǎn)記錄表

樹種學(xué)名育苗地名稱育苗地面積

國有苗圃個(gè)體苗圃臨時(shí)苗圃

圃地類型

產(chǎn)地調(diào)入時(shí)間凈度%發(fā)芽率%千粒重(g)

育苗種子

撒播(kg/畝)條播(g/m)點(diǎn)播(粒/穴)播種量(kg)播種時(shí)間

播種記錄

苗齡苗高密度數(shù)量（株）移植時(shí)間

移植記錄

穗條來源穗條規(guī)格采穗數(shù)量穗條包裝采穗時(shí)間

嫁接記錄

砧木苗齡嫁接方法嫁接數(shù)量成活率%嫁接時(shí)間

穗條來源穗條規(guī)格采穗數(shù)量穗條包裝采穗時(shí)間

扦插記錄

穗條處理扦插密度扦插數(shù)量成活率%扦插時(shí)間

病害種類防治方法蟲害種類防治方法防治時(shí)間

病蟲害防治

肥料種類施肥方法施肥數(shù)量施肥時(shí)間

施肥

苗齡平均苗高平均地徑Ⅰ級(jí)苗率Ⅱ級(jí)苗率

質(zhì)量檢測(cè)

合格率檢驗(yàn)證書號(hào)檢驗(yàn)員檢驗(yàn)時(shí)間

記錄人：記錄時(shí)間：

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附錄C

（資料性）

江城澳洲堅(jiān)果苗木標(biāo)簽

江城澳洲堅(jiān)果苗木標(biāo)簽見表C.1。

表C.1江城澳洲堅(jiān)果苗木標(biāo)簽

良種苗木標(biāo)簽

樹種良種類別/品種

良種審定編號(hào)

苗木種類苗齡

原產(chǎn)地