單位飯?zhí)霉ぷ骱贤?標(biāo)準(zhǔn)版)甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基礎(chǔ)上，根據(jù)《中華人民共和國民法典》等有關(guān)規(guī)定，就乙方向甲方提供單位飯?zhí)梅?wù)事宜協(xié)商一致，訂立合同如下：

一、服務(wù)內(nèi)容

乙方向甲方提供單位飯?zhí)梅?wù)，包括但不限于食材采購、儲存、加工、烹飪、餐具清潔、場地衛(wèi)生等全部飯?zhí)眠\(yùn)營服務(wù)。乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單或雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)，保證飯菜質(zhì)量，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)甲方人員數(shù)量及用餐習(xí)慣調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。乙方需配備專業(yè)的廚師和服務(wù)人員，確保用餐高峰期服務(wù)流暢。乙方應(yīng)提供用餐區(qū)域的清潔服務(wù)，包括地面、桌椅、餐具的日常清潔消毒，保持飯?zhí)铆h(huán)境整潔衛(wèi)生。乙方需建立食材采購臺賬，確保食材來源可追溯，并定期向甲方提供食材檢驗(yàn)報告。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)處理用餐后的餐廚垃圾，并按照環(huán)保要求進(jìn)行分類處理。

二、服務(wù)方式

1、服務(wù)地點(diǎn)：甲方位于__________________的單位食堂。

2、服務(wù)時間：自____年____月____日起至____年____月____日止，每日服務(wù)時間為早餐7:00至8:30，午餐11:00至13:00，晚餐17:00至19:00。

3、服務(wù)對象：甲方全體員工，員工用餐人數(shù)約為_______人，具體人數(shù)以甲方每月提供的名單為準(zhǔn)，變動時甲方應(yīng)提前5日通知乙方。

4、菜單制定：乙方根據(jù)甲方意見制定每周菜單，并提前3日提交甲方審核，甲方提出修改意見后，乙方應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。菜單應(yīng)包含不同口味和營養(yǎng)搭配的菜品，并設(shè)置素菜、葷菜、湯菜等不同類別。

5、食材采購：乙方自行采購所有食材，應(yīng)選擇正規(guī)渠道，保證食材新鮮、安全、價格合理。重要食材如肉類、蔬菜等應(yīng)索取供應(yīng)商資質(zhì)證明及檢驗(yàn)檢疫合格證。乙方應(yīng)建立食材驗(yàn)收制度，對到貨食材進(jìn)行質(zhì)量檢查，不合格食材有權(quán)拒收。

6、烹飪加工：乙方應(yīng)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪加工，避免使用過期、變質(zhì)食材。烹飪過程中應(yīng)控制油、鹽、糖等調(diào)味品的使用量，符合健康飲食要求。飯菜應(yīng)保證熱騰騰上桌，并配備適量的餐具和調(diào)味品。

7、清潔消毒：乙方應(yīng)每日對用餐區(qū)域進(jìn)行清潔消毒，包括地面、桌椅、餐具、廚具等。餐具應(yīng)采用高溫消毒或有效消毒劑進(jìn)行消毒，確保清潔衛(wèi)生。乙方應(yīng)定期對廚具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證正常使用。

8、垃圾處理：乙方應(yīng)每日將餐廚垃圾進(jìn)行分類收集，并按照甲方指定地點(diǎn)進(jìn)行投放。乙方應(yīng)配合相關(guān)部門進(jìn)行垃圾分類處理，確保不污染環(huán)境。

三、雙方權(quán)利義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方應(yīng)向乙方提供準(zhǔn)確的員工用餐人數(shù)及名單，并確保人數(shù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性。如人數(shù)發(fā)生變動，甲方應(yīng)提前5日通知乙方，以便乙方調(diào)整服務(wù)規(guī)模。

2、甲方應(yīng)向乙方提供必要的場地及設(shè)備，包括廚房、餐廳、儲藏室等，并保證設(shè)施設(shè)備能夠正常使用。甲方應(yīng)負(fù)責(zé)水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等費(fèi)用的繳納。

3、甲方應(yīng)監(jiān)督乙方的服務(wù)過程，對菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行評價，并有權(quán)提出改進(jìn)意見。甲方應(yīng)定期對乙方服務(wù)進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為支付服務(wù)費(fèi)的依據(jù)之一。

4、甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行食材驗(yàn)收工作，對到貨食材進(jìn)行質(zhì)量檢查。如發(fā)現(xiàn)食材質(zhì)量問題，應(yīng)及時通知乙方，并由乙方負(fù)責(zé)處理。

5、甲方應(yīng)負(fù)責(zé)用餐區(qū)域的秩序維護(hù)，教育員工文明用餐，愛護(hù)公物，并監(jiān)督員工餐后的垃圾分類投放。

（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方應(yīng)具備合法的餐飲服務(wù)資質(zhì)，并向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件的復(fù)印件。乙方應(yīng)保證服務(wù)人員持有健康證，并定期進(jìn)行健康檢查。

2、乙方應(yīng)按照甲方要求提供飯?zhí)梅?wù)，保證服務(wù)質(zhì)量符合合同約定。乙方應(yīng)配備足夠的服務(wù)人員，確保用餐高峰期服務(wù)流暢，并應(yīng)設(shè)置意見箱或聯(lián)系方式，方便員工反饋意見。

3、乙方應(yīng)建立食材采購、儲存、加工、消毒、留樣等管理制度，確保食品安全衛(wèi)生。乙方應(yīng)定期對食材進(jìn)行留樣，留樣時間不少于2天，以備查驗(yàn)。

4、乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單或雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪加工，保證飯菜質(zhì)量。乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和員工口味，適時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，并設(shè)置特色菜品或自助菜品。

5、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)用餐區(qū)域的清潔消毒工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。乙方應(yīng)定期對廚具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常使用。乙方應(yīng)配備必要的清潔消毒工具，并定期進(jìn)行消毒。

6、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐廚垃圾的分類收集和處理，并按照環(huán)保要求進(jìn)行處置。乙方應(yīng)配合相關(guān)部門進(jìn)行垃圾分類處理，確保不污染環(huán)境。

四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式

1、服務(wù)費(fèi)用：乙方提供單位飯?zhí)梅?wù)的費(fèi)用，根據(jù)甲方用餐人數(shù)及菜品標(biāo)準(zhǔn)確定。每月服務(wù)費(fèi)含稅金額為_______元（大寫：人民幣_______元整），全年含稅金額合計為_______元（大寫：人民幣_______元整）。

2、支付方式：服務(wù)費(fèi)用實(shí)行月結(jié)制，乙方每月____日向甲方提供上月服務(wù)費(fèi)用發(fā)票及結(jié)算清單，甲方自收到發(fā)票及結(jié)算清單后10日內(nèi)向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。

3、費(fèi)用調(diào)整：如甲方用餐人數(shù)變動較大，或乙方因政策調(diào)整、原材料價格波動等原因需要調(diào)整服務(wù)費(fèi)用，雙方應(yīng)提前一個月協(xié)商調(diào)整方案，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

五、違約責(zé)任

1、若合同有效期內(nèi)任何一方無故單方解除合同，將構(gòu)成違約，違約方需向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金數(shù)額為三個月的服務(wù)費(fèi)。

2、若甲方無正當(dāng)理由未按本合同規(guī)定履行向乙方支付服務(wù)費(fèi)用的義務(wù)，每逾期一日，應(yīng)按照逾期金額的萬分之一向乙方支付違約金；若甲方累計逾期三個月仍未支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除合同。

3、因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，造成甲方員工或第三方人身傷害或財產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。甲方有權(quán)提前10天以書面形式通知乙方解除合同。

4、若乙方服務(wù)人員違反職業(yè)道德或服務(wù)規(guī)范，造成甲方員工投訴，經(jīng)查證屬實(shí)的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金_______元，并負(fù)責(zé)對服務(wù)人員進(jìn)行處理。情節(jié)嚴(yán)重的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金_______元，并承擔(dān)由此造成的一切損失。

六、其他事項(xiàng)

1、本合同履行過程中如發(fā)生任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；若協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)將爭議提交至甲方所在地的人民法院提起訴訟。

2、本合同一式陸份，雙方各執(zhí)叁份，具有同等法律效力。

3、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，到期后如需續(xù)簽，雙方應(yīng)提前一個月協(xié)商續(xù)簽事宜。

4、甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行服務(wù)管理工作，提供必要的支持和協(xié)助。乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行員工意見收集和處理，及時改進(jìn)服務(wù)。

5、本合同未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

甲方：