建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表項(xiàng)目名稱：年屠宰8000頭牛、10000頭羊及20萬只熟制鹵雞項(xiàng)目建設(shè)單位（蓋章）：湖州市商業(yè)食品有限公司 -27- 關(guān)于湖州市商業(yè)食品有限公司現(xiàn)有項(xiàng)目生豬屠宰規(guī)模變年屠宰8000頭牛、10000頭羊及20萬只熟制鹵雞項(xiàng)目□新建（遷建）□擴(kuò)建□技術(shù)改造□不予批準(zhǔn)后再次申報(bào)項(xiàng)目□超五年重新審核項(xiàng)目□重大變動(dòng)重新報(bào)批項(xiàng)目0專項(xiàng)評(píng)價(jià)設(shè)置情況）（否）；否否否否規(guī)劃名稱：《湖州現(xiàn)代物流裝備高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃》規(guī)劃范圍：規(guī)劃范圍同高新區(qū)范圍，總用地面積為14城-南潯城區(qū)帶狀組團(tuán)結(jié)構(gòu)的分界線和生態(tài)保護(hù)殼，也規(guī)劃環(huán)評(píng)已通過專家評(píng)審；該規(guī)劃環(huán)評(píng)針對(duì)區(qū)域環(huán)境準(zhǔn)入條件清單、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)清單等6張規(guī)劃環(huán)評(píng)結(jié)論清表1-2本項(xiàng)目與《湖州現(xiàn)代物流裝備高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃》規(guī)劃環(huán)評(píng)符合性分析序號(hào)12環(huán)境準(zhǔn)入清單屠宰及肉類加工項(xiàng)目，不在禁止準(zhǔn)入產(chǎn)業(yè)清單及限制準(zhǔn)入產(chǎn)業(yè)清單內(nèi)。單禁止準(zhǔn)入產(chǎn)業(yè)業(yè)業(yè)和其他運(yùn)輸他電子設(shè)備限制準(zhǔn)入產(chǎn)業(yè)業(yè)業(yè)棕、草制品于和其他運(yùn)輸他電子設(shè)備于術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的環(huán)保意見》（浙環(huán)函[2018]4表1-3規(guī)劃環(huán)評(píng)審查意見符合性分析環(huán)境功能區(qū)劃管控及環(huán)境綜合整治的相關(guān)要尤其是園區(qū)部分規(guī)劃保留居住區(qū)與二類工業(yè)劃、吳興區(qū)“三線一單”推進(jìn)基礎(chǔ)染物，項(xiàng)目建成后企業(yè)將嚴(yán)格執(zhí)行轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度，依法進(jìn)行申報(bào)登記，并按運(yùn)輸，實(shí)施全過程監(jiān)管。合相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施進(jìn)度，優(yōu)化區(qū)塊的開發(fā)時(shí)序、定位、規(guī)模、布局，并按環(huán)境準(zhǔn)入條件清其他符合性分析[2016]150號(hào)要求落實(shí)“生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量地，根據(jù)湖州市生態(tài)保護(hù)紅線分布圖（詳見附圖10）和吳興區(qū)“三區(qū)三線”劃定），物中不涉及O3，可維持環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀；項(xiàng)目產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水和生活污水預(yù)處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后納管本項(xiàng)目屬于改建的二事牲畜屠宰及肉類加控污染物排放水平要達(dá)到同行業(yè)國內(nèi)先集聚區(qū)內(nèi)工業(yè)企業(yè)廢水必須經(jīng)預(yù)處理染物排放總量超過規(guī)定限額的污染嚴(yán)各類污染物均能實(shí)現(xiàn)水及生產(chǎn)廢水經(jīng)預(yù)處產(chǎn)生的污染物均可實(shí)色金屬冶煉、紡織印染等項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)高新區(qū)工業(yè)發(fā)展平臺(tái)：主要由常溪工業(yè)區(qū)塊、戴山工業(yè)區(qū)塊和戴東-北溇港,本項(xiàng)目符合性分析詳見表1-4。12,據(jù)查《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄），時(shí)不屬于流域內(nèi)禁止的生產(chǎn)項(xiàng)目，也不屬于禁止行為。為重點(diǎn)的生態(tài)保護(hù)修復(fù)工程，提高水源涵養(yǎng)能力，實(shí)現(xiàn)清水入湖。”任保險(xiǎn)等制度。”目。”改造升級(jí)。且行業(yè)主管部門湖州市吳興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已對(duì)本項(xiàng)目出具相關(guān)意見），本項(xiàng)目生活污水、生產(chǎn)廢水經(jīng)自建污水處理站處理達(dá)標(biāo)后一部分回用于廠（許可證編號(hào)：913305027271865129001P），實(shí)行總量控制的污染物為CODCr根據(jù)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》（2021年修正，浙江省人民政），），同時(shí)對(duì)照《市場準(zhǔn)入負(fù)面清單（2022年版）》、《長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展負(fù)面清單指南（試行，2022年版）》，本項(xiàng)目不屬于負(fù)面清單中的項(xiàng)目。因此，本項(xiàng)例四性性性本環(huán)評(píng)結(jié)論客觀、過程公開、評(píng)價(jià)公正，并五不批要求.本項(xiàng)目所在地水環(huán)境、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀均滿不達(dá)標(biāo)污染物為O3，湖州市人民政府已于氣環(huán)境質(zhì)量限期達(dá)標(biāo)規(guī)劃的通知》（湖政辦現(xiàn)空氣質(zhì)量6項(xiàng)主要污染物（SO2、NO2、廢氣污染物經(jīng)環(huán)評(píng)提出的措施處理后，環(huán)境影響可接受；項(xiàng)目產(chǎn)生的生活污水及生產(chǎn)廢水經(jīng)預(yù)處理后納管排放，環(huán)境影響可接受；廠界噪聲可達(dá)標(biāo)；固廢有可行出路。項(xiàng)目擬采取的措施滿足區(qū)域環(huán)境質(zhì)量改善目標(biāo)管理），和省要求的相關(guān)檢測能于新建項(xiàng)目，而是在削減現(xiàn)有生豬屠宰規(guī)模的基礎(chǔ)上增設(shè)農(nóng)村局已對(duì)本項(xiàng)目出具相關(guān)意見（附件13同意湖州市商業(yè)食江省家畜屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2023-2027），本環(huán)評(píng)對(duì)照該規(guī)劃中“三、主要殖、防疫和畜產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)際，統(tǒng)籌設(shè)定轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)數(shù)量，鼓勵(lì)設(shè)立家畜家禽綜合性屠宰加工中心，鼓勵(lì)設(shè)立集屠宰、分割、冷鏈物流、畜產(chǎn)品加工、銷售、品牌建設(shè)于一體化的畜禽屠宰加工園區(qū)。生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)布局上，各設(shè)區(qū)市要嚴(yán)格控制屠宰企業(yè)數(shù)量，加快小型屠宰點(diǎn)的撤停并轉(zhuǎn)，2025年底前，各設(shè)區(qū)市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)倍。牛羊定點(diǎn)屠宰企業(yè)布局上，按照《浙江省牛行）》（浙政辦發(fā)〔2022〕58號(hào)）執(zhí)行。綜合性落實(shí)隔離、消毒、衛(wèi)生等防疫和食品安全措施。湖州僅1家牛羊定點(diǎn)尚未達(dá)到限制數(shù)量?！耙淮尾季?、分步建設(shè)”要求，加快推進(jìn)牛羊定點(diǎn)屠宰企業(yè)的布局和項(xiàng)目建設(shè)，鼓勵(lì)利用現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰廠增設(shè)牛羊屠宰生產(chǎn)線，鼓勵(lì)建設(shè)區(qū)域性牛羊定點(diǎn)屠宰企業(yè)。新建、改擴(kuò)建的牛羊定點(diǎn)屠宰企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合規(guī)劃的相關(guān)要求，配備符合國家和省有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的屠宰車間和設(shè)施設(shè)備，定點(diǎn)屠宰廠增設(shè)牛羊國家和省有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的屠宰車間和設(shè)施創(chuàng)新發(fā)展適合現(xiàn)代生活方式的新業(yè)態(tài)，增強(qiáng)企業(yè)盈利和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。充分挖掘嘉興黑豬、金華兩頭烏、岔路黑豬、湖羊、天臺(tái)小狗牛等地方種質(zhì)資源優(yōu)勢，支持屠宰企業(yè)向前后端延伸，培育品牌和地理標(biāo)識(shí)，做大浙系家畜產(chǎn)品。加強(qiáng)屠宰企業(yè)設(shè)立審批，推動(dòng)由單一生豬屠宰向多畜種集成屠宰轉(zhuǎn)型，由分散污染防治向集中統(tǒng)一污染治理轉(zhuǎn)變。嚴(yán)格執(zhí)行國家和省有關(guān)規(guī)劃及建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)和審查制度。新建、改擴(kuò)建家畜定點(diǎn)屠宰的建設(shè)項(xiàng)目，須根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄（2021年版）》依法編制環(huán)境影響報(bào)告書（表），并依法辦理排污許可手續(xù)。加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施后可能影響的重要生態(tài)環(huán)境敏感區(qū)和重要目標(biāo)監(jiān)測與保護(hù)，建立完善的監(jiān)測體系。加強(qiáng)屠宰企業(yè)建設(shè)施工污染源管控，依法嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)施工揚(yáng)塵、噪聲、廢水、固廢等污染防控措嚴(yán)格執(zhí)行國家和省發(fā)布的有關(guān)廢水、廢氣、固體廢物和噪聲污染防治技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。遵守家畜屠宰操作規(guī)程，落實(shí)生產(chǎn)車間防滲措施，嚴(yán)格執(zhí)行污水集中處理、達(dá)標(biāo)排放；嚴(yán)格執(zhí)行各類家畜屠宰與環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄（2021年版）》及湖州現(xiàn)代物流裝備高新區(qū)“區(qū)域環(huán)評(píng)+環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)”改革實(shí)施方案》要求編制環(huán)評(píng)文嚴(yán)格執(zhí)行國家和省發(fā)固體廢物和噪聲污染由上表分析可知，本項(xiàng)目實(shí)施符合《浙江省家畜屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》本項(xiàng)目與《牛羊屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB51225-2017）相關(guān)選址及產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)明確區(qū)分非清潔區(qū)和清物與產(chǎn)品的運(yùn)送通道不得共用。序號(hào)點(diǎn)1①加強(qiáng)裝卸料、輸運(yùn)、破碎、配料、效率，降低能耗；集風(fēng)速不低于0.3m/s；2性綜合污水處理站產(chǎn)生惡臭氣體的區(qū)臭氣體到除臭裝置處理后經(jīng)排氣筒臭氣體收集通過“生物濾經(jīng)高15m排氣筒排放。3①污染防治設(shè)施與其對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)工現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；②加強(qiáng)除塵設(shè)備巡檢，消除設(shè)備隱損。靜電油煙處理器定期清洗；③加強(qiáng)除臭設(shè)備巡檢，消除設(shè)備隱④加強(qiáng)靜電處理設(shè)備、VOCs治理裝置的管理；氣污染源煙氣旁路通道予以拆除或?qū)嵭信月窊醢邈U封；道4根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)先采用污染預(yù)防技劑添加量、添加時(shí)間、噴淋液pH值等信息。臺(tái)賬保存期限不少于三年。建設(shè)內(nèi)容研究所編制《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)為了適應(yīng)市場需求，同時(shí)積極配合響應(yīng)《湖州市牛羊定點(diǎn)屠宰方案》（湖政），本項(xiàng)目實(shí)施后全廠廢水污染物排放總量不增加，并為后期家禽屠宰項(xiàng)目預(yù)留總量），本項(xiàng)目屬于“十、農(nóng)副食品加工業(yè)13”中的“屠宰及肉類加工135”中的“其他屠宰”工術(shù)規(guī)范農(nóng)副食品加工工業(yè)-屠重為50kg/頭，豬的活屠重為），按照平均每只原料雞重2kg進(jìn)當(dāng)于年加工肉類400噸，屬于步判定本項(xiàng)目應(yīng)編制環(huán)境影響報(bào)告表。標(biāo)準(zhǔn)”改革實(shí)施方案》，對(duì)環(huán)評(píng)審批負(fù)面清單外且符合規(guī)劃環(huán)評(píng)準(zhǔn)入環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，原要求編制環(huán)境影響報(bào)告書的，可以編制環(huán)境影響報(bào)告表；原要求編制環(huán)境影響報(bào)告表的，可以填報(bào)環(huán)境影響登記表。根據(jù)《湖州現(xiàn)代物流裝備高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃環(huán)境影響報(bào)告書》，本項(xiàng)目在環(huán)評(píng)審批負(fù)面清單外且符合規(guī)劃環(huán)評(píng)準(zhǔn)入環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)（具體判斷過程詳見第一章“規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)符合性分），為此，建設(shè)單位委托浙江暉創(chuàng)環(huán)境科技有限公司開展該項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)工收集了與本項(xiàng)目相關(guān)的資料，并對(duì)周邊環(huán)境等進(jìn)行了詳細(xì)了解和調(diào)查，在此基礎(chǔ)項(xiàng)目名稱：年屠宰8000頭牛、10000頭羊及20萬只熟制鹵雞項(xiàng)目本項(xiàng)目實(shí)施后全廠廢水污染物排放總量不增加，并為后期家禽屠宰項(xiàng)目預(yù)留總量000注：熟制鹵雞原料雞約2kg/只，鹵制后約1.5kg/只，即原料雞總重約400噸/年，鹵雞總重宰副產(chǎn)品頭、尾、蹄、骨、內(nèi)臟牛血、牛皮（帶毛）宰副產(chǎn)品頭、內(nèi)臟羊血、羊皮、羊毛/2#生產(chǎn)廠房6F，單層面積約），給水經(jīng)自建污水處理站處理達(dá)標(biāo)后一實(shí)施后全廠一般工業(yè)固廢產(chǎn)待宰間惡臭廢氣收集后采用2DA003排放。⑤純水制備產(chǎn)生的廢RO膜①重點(diǎn)防滲區(qū)（危廢暫存間、污水處理站）：地面、池體的設(shè)計(jì)防滲系數(shù)≤1.0×10-12cm/s；內(nèi)墻裙、排水溝的防滲系數(shù)≤1.0×10-10cm/s②一般防滲區(qū)：化糞池采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)；一般固廢暫存間和生產(chǎn)12工間（30m2）、副產(chǎn)品精加工間（180m2）、暫存修整區(qū) 222222222222衣間等.34注：1#生產(chǎn)廠房與待宰間中間過道設(shè)有糞便、內(nèi)臟容物暫存區(qū)，采用密閉容器收集本項(xiàng)目實(shí)施后，現(xiàn)狀生產(chǎn)設(shè)備保持不變，新增宰牛、宰羊、熟制鹵雞相關(guān)生序號(hào)單位臺(tái)110臺(tái)110臺(tái)110臺(tái)770條110臺(tái)110/條110個(gè)1102.1套032.2臺(tái)012.3臺(tái)012.4/套012.5/臺(tái)012.6/條012.7/臺(tái)012.8/臺(tái)012.9/臺(tái)012.10/套042.11套012.12臺(tái)012.13套012.14套022.15/臺(tái)012.16個(gè)043.1/套013.2/套013.3/臺(tái)013.4/套013.5/臺(tái)023.6/臺(tái)013.7/臺(tái)013.8/臺(tái)013.9個(gè)024.1/臺(tái)04.2/臺(tái)014.3/臺(tái)014.4/臺(tái)014.5/臺(tái)014.6/臺(tái)024.7臺(tái)014.8臺(tái)024.9/臺(tái)064.10/輛064.11/個(gè)014.12/臺(tái)014.13臺(tái)014.14臺(tái)034.15臺(tái)034.16/臺(tái)014.17個(gè)044.18臺(tái)014.19臺(tái)014.20/臺(tái)014.21臺(tái)014.22臺(tái)014.23臺(tái)014.24臺(tái)014.25臺(tái)014.26臺(tái)014.27/臺(tái)014.28臺(tái)014.29臺(tái)014.30臺(tái)014.31/套014.32個(gè)015.1臺(tái)1105.2臺(tái)2205.3/輛6605.4施套1105.5置套015.6套1105.745000m3/h2500m3/h套03序號(hào)格)后況1/年//2/年0//3/年0//4/年0//5//6//7電/年//8m3/a//供90袋裝，0袋裝，0袋裝，05袋裝，050503袋裝，000桶裝，0/年0///盒0/盒0/5 盒0/5盒0/5盒0/5盒0/5盒0/5盒0/5條盒0/5條盒0/5條盒0/5盒0/5盒0/5瓶0瓶2盒0/瓶0瓶234袋裝，168袋裝，1袋裝，42袋裝，12點(diǎn)111℃,密度1.25g/cm3，是強(qiáng)堿弱酸鹽，溶液呈堿性。可溶于水，3狀固體，熔點(diǎn)190℃,易溶于水，具有吸附、凝聚、沉淀等性能。4常溫下為堅(jiān)硬的玻璃態(tài)固體，熱穩(wěn)定性良好，能以水溶液為均勻透明的液體，可用于水中懸浮顆粒的項(xiàng)目實(shí)行雨污分流。生活污水、生產(chǎn)廢水經(jīng)自建污水處理站處理達(dá)標(biāo)后一部分回用于廠內(nèi)，剩余部分納管排放，納管廢水由湖州中環(huán)水務(wù)有限責(zé)任公司（湖疫樓（2F）、污水處理站，1#生產(chǎn)廠房包含辦公車間和宰牛車間兩部分，辦公車本項(xiàng)目平面布置考慮了工藝流程及廠區(qū)內(nèi)貨物運(yùn)輸和消防、環(huán)保安全衛(wèi)生的市政自來水市政自來水4914393114970損耗73員工生活用水損耗4914393114970損耗73員工生活用水損耗1882292365損耗21.6292365216損耗5014605216損耗5014605500450896075289410蒸5004508960752894108960牛屠宰用水8960新鮮水513016965.4廠區(qū)污水處理站513016965.4廠區(qū)污水處理站損耗675200319527003375蒸2003195270033753195羊屠宰用水319511835.4新鮮水11835.4排入市政污水管網(wǎng)，進(jìn)入湖州中環(huán)水務(wù)有排入市政污水管網(wǎng)，進(jìn)入湖州中環(huán)水務(wù)有限責(zé)任公司集中處理損耗580500450245023202900蒸5004502450232029002450鹵雞制作用水2450新鮮水蒸汽1200入滲、蒸發(fā)36536421損耗428636421損耗428621426待宰間地面及損耗233.621426待宰間地面及車輛沖洗用水34888934.4損耗25.634888934.4損耗25.6損耗39.5256230.4損耗損耗39.5256230.4355.520283355.52028345031954502450蒸汽新鮮水損耗50蒸汽新鮮水損耗50蒸汽新鮮水損耗20蒸汽新鮮水損耗50蒸汽新鮮水20638.520283損耗1882216829410752847363.6廠區(qū)污水處216829410752847363.6廠區(qū)污水處理站損耗67525681.62002700337525681.620027003195羊屠宰用水3195排入市政污水管網(wǎng)，進(jìn)入湖州中環(huán)水務(wù)有排入市政污水管網(wǎng)，進(jìn)入湖州中環(huán)水務(wù)有限責(zé)任公司集中處理232029002450鹵雞制作用水232029002450蒸汽1595活用水、牛屠宰用水、羊屠宰用水、鹵雞制作用水；蒸汽用量1200t/a，管道輸間地面、運(yùn)輸車輛沖洗以及噴淋塔補(bǔ)水（沖洗水量核算詳見節(jié)），另水量已包含在鹵雞制作用水2900t/a當(dāng)中，濃水產(chǎn)生量已包含在鹵雞制作廢水修整洗整過磅修整洗整過磅G活牛檢驗(yàn)致暈割頭蹄開腔分離內(nèi)臟活牛檢驗(yàn)致暈割頭蹄開腔分離內(nèi)臟劈半沖淋 剝皮放血W分割W不合格不合格產(chǎn)不合格不合格產(chǎn)檢驗(yàn)W、SW鮮銷首先對(duì)活牛進(jìn)行檢驗(yàn)，其目的是通過檢驗(yàn)、檢測，以控制各種疫病的傳入和擴(kuò)散，減少污染，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量。包括以下三個(gè)環(huán)節(jié)：進(jìn)廠檢驗(yàn)、侯宰檢查、宰①進(jìn)廠檢驗(yàn)是指在未卸車之前，獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫人員向疫注射證，以便從側(cè)面了解產(chǎn)地疫情；持證核對(duì)品種及頭明原因，直到認(rèn)為沒有可疑疫情時(shí)允許卸下，借過磅驗(yàn)級(jí)②候宰檢查是指衛(wèi)檢員深入到待宰圈內(nèi)觀察，發(fā)現(xiàn)異常③宰前檢驗(yàn)是在臨宰前對(duì)活牛進(jìn)行一次普查，確保其健康，是減少屠宰過程割斷牛的食管、氣管和血管進(jìn)行放血。.把腹腔和胸腔之間的橫膈膜與體壁分離，取出白采用帶式劈半鋸對(duì)胴體劈半。.G提升機(jī)生羊檢疫洗整過磅入庫開腔分離內(nèi)臟割頭提升機(jī)生羊檢疫洗整過磅入庫開腔分離內(nèi)臟割頭蹄修整檢驗(yàn)沖淋 扯皮預(yù)剝放血不合格W不合格產(chǎn)品處理WW血血G內(nèi)臟處理GW、S項(xiàng)目活羊進(jìn)場，首先對(duì)活羊進(jìn)行宰前檢疫，其目的是通過檢疫、檢測，以控通過提升機(jī)將羊吊起，割斷食管、氣管和血管進(jìn)行放血。.頭蹄割下后，采用扯皮機(jī)進(jìn)行扯皮，并對(duì)羊皮把腹腔和胸腔之間的橫膈膜與體壁分離，取出白輔料及添加劑驗(yàn)收料籃清洗整形裝籃W冷卻水料籃清洗整形裝籃W冷卻水處理油煙預(yù)處理滾揉腌制預(yù)處理滾揉腌制原料驗(yàn)收飛水蒸煮浮油W浮油W快速保鮮外包裝金屬探測運(yùn)輸快速保鮮外包裝金屬探測運(yùn)輸冷凍驗(yàn)收驗(yàn)收合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明。運(yùn)輸?shù)睦洳剀囆璺闲l(wèi)生要求。原料經(jīng)過品控員進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可送入原料保鮮庫或直接進(jìn)入車間進(jìn)行加工，并操作要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。清洗采用洗潔精加熱水（熱水采用蒸汽加熱而來），消毒采料籃插桿從雞尾部插入雞膛內(nèi)，其頂部從嗉囊口穿出，雞頭夾在翅膀下面或裝上料籃的光雞入飛水鍋中飛水，飛水溫度85～95℃,時(shí)間0.5～5分鐘。使用評(píng)估合格的供應(yīng)商的輔料，輔料驗(yàn)收時(shí)檢查檢驗(yàn)合格證明，品控員根據(jù)蒸煮后的醬鹵肉制品（白斬雞即原味產(chǎn)品）在4℃以下冷卻水中浸泡15~40分鐘冷卻。冷卻水通過紫外殺菌器殺菌保證水質(zhì)量達(dá)到衛(wèi)生要求。冷卻后，產(chǎn)品使用評(píng)估合格的供應(yīng)商的內(nèi)包材，內(nèi)包材驗(yàn)收時(shí)檢查檢驗(yàn)合格證明，品控員瀝水降溫后，進(jìn)入內(nèi)包裝間，從料籃上取出產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整形后，根據(jù)晶生產(chǎn)帶，冷藏產(chǎn)品要求降溫至產(chǎn)品中心溫度為0~4℃,冷凍產(chǎn)品要求中心溫度包裝后的產(chǎn)品經(jīng)過金屬探測儀進(jìn)行金屬探測，靈敏度要求Fe≤3.0mm，外包裝材料統(tǒng)一由品控員根據(jù)《外包裝材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)收，合格后入根據(jù)需要對(duì)需要進(jìn)行外包裝的產(chǎn)品使用彩袋或貼標(biāo)簽包裝，然后裝膠籃或裝產(chǎn)品運(yùn)輸前必須由化驗(yàn)員負(fù)責(zé)對(duì)成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，做表。運(yùn)輸車輛必須經(jīng)過清洗消毒并達(dá)到衛(wèi)生要求，且運(yùn)輸過程中織與項(xiàng)目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》并于2006完工并投入試生產(chǎn)，2018年11月5日完成排污許可證申報(bào)（許可證編號(hào)：1231臺(tái)12臺(tái)13臺(tái)14臺(tái)75條16臺(tái)17條18輛69臺(tái)1WSS ①進(jìn)廠檢疫是指在未卸車之前，檢疫員向押運(yùn)員索取檢疫證或防疫注射以便從側(cè)面了解產(chǎn)地疫情；持證核對(duì)品種及頭數(shù)，到認(rèn)為沒有可疑疫情時(shí)允許卸下，借過磅驗(yàn)級(jí)之際②候宰檢查是指衛(wèi)檢員深入到待宰圈內(nèi)觀察生豬休息、③宰前檢疫是在臨宰前對(duì)生豬進(jìn)行一次普查，確保其健用溫水進(jìn)行沖淋，清洗全身，以減少屠宰過程中從豬喉部下刀割斷食管、氣管和血管進(jìn)行放血，將宰殺的豬放入自動(dòng)燙毛機(jī)、脫毛機(jī)內(nèi)，進(jìn)行清洗、燙序，加工過程中，要進(jìn)行旋毛蟲檢疫和紅、白內(nèi)臟及胴體①合格的：檢驗(yàn)合格作為食品的，其衛(wèi)生檢驗(yàn)、監(jiān)督②不合格的：檢出檢疫部門公布的一類傳染病、寄生蟲其同群的其他動(dòng)物全群撲殺，并銷毀尸體；檢出檢疫生蟲病的其陽性動(dòng)物應(yīng)撲殺，同群其它動(dòng)物在動(dòng)物檢指定的地點(diǎn)繼續(xù)隔離觀察；檢出一般性病害并超過規(guī)類型廢水入市北污水處理廠進(jìn)一“市北污水處理洗NH3-N廢氣間氣固廢間置品物噪聲根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀實(shí)際運(yùn)行情況，生活污水和生產(chǎn)廢水（包括生豬屠宰廢水、沖洗廢水、廢噴淋液）一并進(jìn)入廠區(qū)污水處理站處理，處理工浮+兼氧池+好氧池+沉淀+消毒”，設(shè)計(jì)處理規(guī)模800t/d（廢水處理后，一部分回用于待宰間地面、運(yùn)輸車輛沖洗和噴淋塔補(bǔ),剩余部分達(dá)標(biāo)排入市政污水管網(wǎng)（現(xiàn)狀納管水質(zhì)執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物），中環(huán)水務(wù)有限責(zé)任公司（湖州市東部新區(qū)污水序號(hào)蒸汽1-蒸汽輸送損耗02--03--004--45洗--31460.530292.540綠化用水入滲、蒸發(fā)21757.4排入市政污水管網(wǎng)，進(jìn)入湖州市北污水處理廠集中處理員工生活用水生豬屠宰用水噴淋塔用水待宰間地面、車輛沖洗用水2466239509.4廠區(qū)污水CODCr實(shí)際達(dá)產(chǎn)實(shí)際達(dá)產(chǎn)/根據(jù)污水廠排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算；③現(xiàn)有項(xiàng)目環(huán)評(píng)編制時(shí)，企業(yè)廢水?dāng)M直接排放，因此處理設(shè)施逐步完善，企業(yè)廢水已納管排放，但生產(chǎn)過程中仍按照GB13457納管水質(zhì)進(jìn)行控制。本項(xiàng)目實(shí)施后將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，納管廢水水質(zhì)按照《肉企業(yè)現(xiàn)狀廢水納管排放量為21757.4t/a，CODCr、氨氮納管排放量分別為2.611t/a、0.544t/a，參考《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范農(nóng)副食品加工工業(yè)-CODCr由上表可知，現(xiàn)有項(xiàng)目排水量、CODCr、氨氮的單位活屠重排放總量可滿足年上半年廢水自行監(jiān)測以及2022年在線監(jiān)測pH值NH3-N<20<20<20<20<20<20<20<20采樣點(diǎn)pH值NH3-N油廢水總排口--5<0.06--6--5納管情況8--5-----除和 -年第季度 --污染物日期D1234567891011121314151617181920212223242526272829/30/31/////最小00值最大值平均值486620454555二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，氨氮、總磷可滿足《工業(yè)企業(yè)廢水氮、磷污染物間接排放限值》（DB33/887-2013）要求，總氮可滿足《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》用水水質(zhì)》（GB/T18920-2020）車輛沖洗標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)分析，原目進(jìn)水水質(zhì)存在波動(dòng)，監(jiān)測當(dāng)天進(jìn)水濃度可能較高，而工作人員未及時(shí)對(duì)污水處理系統(tǒng)做出調(diào)整，以致未能滿足回用水要求。污水站現(xiàn)狀污水處理工藝為處理工采取措施保證出水水質(zhì)穩(wěn)定滿足回用水質(zhì)要求，可參考如下措施：①增加次氯酸鈉用量，進(jìn)一步去除氨氮；②增大曝氣量，在回用水端口增加一套備用的過濾設(shè)相應(yīng)的監(jiān)測結(jié)果。但總排口出水COD日均排放濃度存在波動(dòng)，波動(dòng)范圍在），以上，該效率過于理想，且與驗(yàn)收監(jiān)測和自行監(jiān)測同日期相比，在線監(jiān)測結(jié)果總現(xiàn)狀廢氣污染源主要為生豬屠宰過程中產(chǎn)生的惡臭、待宰間惡臭和污水處理標(biāo)后通過高25m的排氣筒排放；待宰間和污水處理站惡臭則通過噴灑除臭劑、及屠宰車間有組織廢氣排放情況采用驗(yàn)收監(jiān)測資料進(jìn)行分析，根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報(bào)告》，驗(yàn)收監(jiān)測期間生產(chǎn)負(fù)荷詳見表2-17，屠宰車間排氣筒監(jiān)測期采樣位置達(dá)標(biāo)情況進(jìn)口//氨//2.25×10-32.37×10-32.21×10-3//硫化氫////臭氣濃度//出口//氨//7.33×10-46.70×10-46.47×10-46.83×10-4達(dá)標(biāo)硫化氫<0.001<0.001<0.001<0.001//達(dá)標(biāo)臭氣濃達(dá)標(biāo)度進(jìn)口//氨////硫化氫////臭氣濃度//出口//氨//7.67×10-4達(dá)標(biāo)硫化氫<0.001<0.001<0.001<0.001//達(dá)標(biāo)臭氣濃度達(dá)標(biāo)由表2-18可知，企業(yè)屠宰車間排氣筒的硫化氫、氨和臭氣濃度均可以滿足《根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報(bào)告》，現(xiàn)有項(xiàng)目廠界無組織廢氣驗(yàn)收目氨廠界下風(fēng)向點(diǎn)一<0.001<0.001<0.001廠界下風(fēng)向點(diǎn)一<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001廠界下風(fēng)向點(diǎn)一氨廠界下風(fēng)向點(diǎn)一<0.001<0.001<0.001廠界下風(fēng)向點(diǎn)一<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001<0.001廠界下風(fēng)向點(diǎn)一現(xiàn)有項(xiàng)目生豬屠宰車間廢氣污染物產(chǎn)排情況根據(jù)上述實(shí)測結(jié)果進(jìn)行核算，廢氣收集效率約85%，經(jīng)計(jì)算，企業(yè)生豬屠宰車間現(xiàn)狀廢氣排放情況如表2-20所示。源NH37.52×10-47.57×10-42.41×10-3H2S6.95×10-5參考《養(yǎng)豬場惡臭影響量化分析及控制對(duì)策研2有項(xiàng)目待宰間糞便及時(shí)清理并定期噴灑除臭劑，車間內(nèi)的污染源污染物產(chǎn)生量（t/a）產(chǎn)生速率（kg/h）治理措施排放量（t/a）排放速率（kg/h）排放形式待宰間NH3及時(shí)清理糞便，定期噴灑除臭劑放H2S表2-22現(xiàn)有項(xiàng)目廢氣排放情況匯總表間NH37.57×10-42.41×10-3H2S6.95×10-5NH3/H2S/NH3/H2S/NH3H2S序號(hào)1是2是3品是4物是5是6是7是8是9是運(yùn)輸車輛噪聲以及待宰圈內(nèi)動(dòng)物的叫聲等，企業(yè)設(shè)備合理布置，對(duì)高噪聲設(shè)備采取隔聲、減震等措施。由于現(xiàn)有項(xiàng)目驗(yàn)收時(shí)僅監(jiān)測晝間噪聲，未監(jiān)測夜間噪聲，號(hào)氨//CODCr00000000綜上所述，企業(yè)現(xiàn)狀廢水、廢氣、噪聲均能做到達(dá)標(biāo)排放，固體廢物均有妥善的處置措施，廢水污染物排放量在許可排放量的范圍之內(nèi)，企業(yè)現(xiàn)狀生產(chǎn)可符（1）氨氮和BOD5未能穩(wěn)定達(dá)到《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》監(jiān)測當(dāng)天進(jìn)水濃度可能較高，而工作人員未及時(shí)對(duì)污水處理系統(tǒng)做出調(diào)整，以致未能滿足回用水要求。后續(xù)要求企業(yè)加強(qiáng)管理，采取措施保證出水水質(zhì)穩(wěn)定滿足回用水質(zhì)要求，可參考如下措施：①增加次氯酸鈉用量，提高氨氮去除率；②增進(jìn)行收集處理，待宰間、宰牛車間、宰羊車間的惡臭一并收集后經(jīng)“生物濾池+部敞開本項(xiàng)目實(shí)施后將對(duì)污水站產(chǎn)臭池體進(jìn)行加蓋，同時(shí)對(duì)待宰間進(jìn)行封閉區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀為了解本項(xiàng)目所在區(qū)域的環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀6NO2PM10PM2.534分位數(shù)平均質(zhì)量濃度未達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中的二級(jí)標(biāo)和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》等要求，通過全市大氣構(gòu)，構(gòu)建綠色交通體系；5、強(qiáng)化城市煙塵治理，減少生活廢氣排放；6、控制農(nóng)本項(xiàng)目特征污染物因子主要有氨、硫化氫等，由于當(dāng)前國家及地方均無環(huán)境），），大錢港的水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀引用國家地表水水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測實(shí)時(shí)系統(tǒng)發(fā)布的大錢pH值(mg/L)(mg/L)(mg/L)ⅠⅠⅡⅠⅡ頔塘的水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀引用《浙江華釔新材科技有限公司高性能高強(qiáng)度鋁合pHBOD5類//氨氮、總磷、石油類等濃度均能達(dá)到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）本項(xiàng)目不涉及重金屬、持久性難降解有機(jī)污染物，生產(chǎn)車間等地面均進(jìn)行硬化處理并采取防滲措施，基本不存在地下水、土壤環(huán)境污染途徑。且根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則地下水環(huán)境》（HJ610-環(huán)境保護(hù)目標(biāo)根據(jù)調(diào)查，本項(xiàng)目廠界外50米范圍內(nèi)現(xiàn)狀及規(guī)劃均不根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表編制技術(shù)指南（污染影響類）》（試行污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目生活污水、生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后，一部分回用于廠內(nèi)待3三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)中未包含的氨氮、總磷執(zhí)行浙江省《工業(yè)企業(yè)廢水氮、磷污染pH（無量綱）嗅5BOD5≤NH3-N(以N計(jì))≤52無物油pH值量NH總磷級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值6.0~8.5----工6.0~8.5----6.0~8.5/8CODCrBOD5NH3-N動(dòng)植物油群/L）≤≤1≤-----氨、硫化氫、臭氣濃度有組織排放執(zhí)行《惡臭污染物排放濃度標(biāo)準(zhǔn)》1氨23氨），法≥13≥361.675.00≥5.0010≥1.13.3≥3.36.6本項(xiàng)目在現(xiàn)有廠房內(nèi)進(jìn)行改建，不涉及建構(gòu)筑物的建設(shè)或改造，施工期噪聲主要來源于設(shè)備安裝，施工期場界噪聲排放執(zhí)行《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)），本項(xiàng)目運(yùn)營期廠界噪聲排放執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》總量控制指標(biāo)污染物排放實(shí)施總量控制是執(zhí)行環(huán)境保護(hù)管理根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目主要污染物排放總量指標(biāo)審核及管理暫行辦法》（環(huán)發(fā)[20量“以新帶量量廢氣氨////廢水②4CODCr7固廢①物00/0)00)/圾00/本項(xiàng)目為改建項(xiàng)目，本項(xiàng)目實(shí)施后企業(yè)廢水主要污染物排放量為：廢水量因此，本項(xiàng)目實(shí)施后全廠總量指標(biāo)控制值保持不變，仍為：廢水量28260t/a、CODCrNH3-N33/2169-2018)的通知，按照污水廠尾水最新執(zhí)行的排放標(biāo)準(zhǔn)（CODCr40mg/L、氨氮2mg/L）企業(yè)現(xiàn)狀已申請(qǐng)排污許可證并購買排污權(quán)指標(biāo)，經(jīng)分析核算，本項(xiàng)目實(shí)施后全廠廢水污染物排放量未新增，利用現(xiàn)有排污許可總量指標(biāo)即可，無需進(jìn)行區(qū)域類別量“以新帶老”量廢水2CODCr8注：①總量控制建議值保留三位小數(shù)；②企業(yè)后期擬實(shí)施家禽屠宰項(xiàng)目，本次剩余總量作為由以上分析可知，本項(xiàng)目實(shí)施后廢水污染物排放總量在原有排放許可標(biāo)范圍內(nèi)，無需額外調(diào)劑；剩余總量將作為后期家禽屠宰項(xiàng)目的預(yù)留總量，因此施工期環(huán)境保護(hù)措施本次在現(xiàn)有廠房基礎(chǔ)上進(jìn)行改建，各廠房已建成，本項(xiàng)目實(shí)施時(shí)施工內(nèi)容主要是安裝相關(guān)設(shè)備、對(duì)污水站產(chǎn)臭池體進(jìn)行加蓋以及對(duì)待宰間進(jìn)行封閉處理（留出牲畜和人員進(jìn)出通道），污水站加蓋以及待宰間封閉處理主要采用鋼材、玻璃等材料，不采用混凝土，且施工時(shí)間很短，一般5~10天即可完成。因此施工期對(duì)運(yùn)營期環(huán)境影響和保護(hù)措施相應(yīng)新增牛、羊屠宰車間惡臭廢氣以及熟制鹵雞車間油煙廢氣，同時(shí)待水處理站也由于本項(xiàng)目實(shí)施而相應(yīng)產(chǎn)生一部分惡臭廢氣；此外，本次將污水處理站惡臭廢氣均因生豬屠宰量的減少而有所削減。因此，本報(bào)告新帶老”削減源（詳見節(jié)）。最后再對(duì)本項(xiàng)目實(shí)施后廢氣排放“三本帳”序號(hào)車間量量筒1宰牛車間血加工加工間76量處理宰牛量45000m3/h處理宰羊2宰羊車間4863待宰間間46間46/0416“生物濾池+堿洗”/），）；宰間）與待宰間惡臭一并由2#廢氣處理設(shè)施（處理工藝“生物濾池+堿洗”，設(shè)本評(píng)價(jià)擬將牛羊屠宰量折算為生豬屠宰量并參考現(xiàn)有項(xiàng)目生豬屠宰惡臭污染表4-2牛、羊屠宰車間惡臭廢氣污染源污染物量率)率計(jì))量)率率宰牛車間N“生按S宰羊車間NS本項(xiàng)目牛、羊在待宰間產(chǎn)生的惡臭廢氣參考生豬靜養(yǎng)期間已停食，與養(yǎng)豬場相比產(chǎn)生的尿糞便相對(duì)較少，表4-3牛、羊待宰間惡臭廢氣產(chǎn)排情況污染源污染物)治理措施及效率計(jì)量量量率量h牛待宰間NH3“生物堿洗”,去除效率按35羊待宰間NH340污水處理站惡臭廢氣收集后采用“生物濾池+堿洗”處理達(dá)標(biāo)后通過高15m表4-4污水處理站惡臭廢氣污染源核算對(duì)象污染物量率治理措施及效率計(jì)量量量率量h污水處理站本項(xiàng)目產(chǎn)排情況NH36“生物堿洗”,去除效率7349930725308本項(xiàng)目實(shí)施后全廠產(chǎn)排情況NH388340557845913物kg/hkg/hmg/m3求；此外，油煙凈化設(shè)施去除率可以滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）惡臭為人們對(duì)惡臭物質(zhì)所感知的一種污染指標(biāo)。其主要物質(zhì)種類達(dá)上萬種之多。由于其各種物質(zhì)之間的相互作用（相加、協(xié)同、抵消及掩飾作用等加之人類的嗅覺功能和惡臭物質(zhì)取樣分析等因素，迄今還難以對(duì)大多數(shù)惡臭物質(zhì)作出濃度標(biāo)準(zhǔn)，目前我國只規(guī)定了八種惡臭污染物的一次最大排放限值、復(fù)合惡臭物質(zhì)的臭氣濃度限值及無組織排放源的廠界濃度限值，即《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》目前，國外對(duì)惡臭強(qiáng)度的分級(jí)和測定多以人北京環(huán)境監(jiān)測中心在吸取國外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出了惡臭6級(jí)分級(jí)法（見表4-20），該分級(jí)法以感受器——嗅覺的感覺和人的主觀感覺特征兩個(gè)方面來描述01勉強(qiáng)能聞到有氣味，但不宜辯認(rèn)氣味性質(zhì)(感覺閾值)認(rèn)2345根據(jù)同類項(xiàng)目運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，惡臭氣體經(jīng)收集處理等措施后，車間外惡臭強(qiáng)度為污染源污染物率)合計(jì)率率宰牛車間NHS宰羊車NH 間S牛待宰間NH3S羊待宰間NH3S污水處理站NH3S合計(jì)NH3S），表4-8本項(xiàng)目實(shí)施后生豬屠宰車間惡臭廢氣污染源污染物量 率放量“以新率生豬屠宰車間NH342污染源污染物量)率)治理措施及效率計(jì))現(xiàn)狀排放量“以新老”削減量量)量)量)率)量)/h豬待宰間N2“生物堿洗”,去除效率%計(jì)586739S1909311本項(xiàng)目實(shí)施后，生豬屠宰規(guī)模減少，生豬屠宰所對(duì)應(yīng)的廢水產(chǎn)生量亦有所減少，污水處理站惡臭廢氣亦相應(yīng)減少。同時(shí)本項(xiàng)目實(shí)施后，污水處理站惡臭廢氣NH3H2S13.10×10-523本項(xiàng)目實(shí)施后廢氣排放“三本帳”如表4-11所示?！耙孕聨H30H2S6.59×10-503.10×10-5臭NH307.70×10-407.70×10-47.70×10-4H2S04.05×10-504.05×10-54.05×10-5臭NH306.36×10-506.36×10-56.36×10-5H2S04.78×10-604.78×10-64.78×10-6臭NH30H2S0臭NH300H2S00臭NH300H2S00NH3H2S間00NH3H2S00源物達(dá)標(biāo)情況屠宰豬、間NH3/達(dá)標(biāo)H2S/達(dá)標(biāo)站NH3/達(dá)標(biāo)H2S/達(dá)標(biāo)XY宰牛車間產(chǎn)生的惡臭收集后由1#廢氣處理設(shè)施處理（處理工藝“生物濾池+堿洗”，設(shè)計(jì)風(fēng)量35000m3/h）；宰羊車間（含羊待宰間）與待宰間惡臭一并由煙廢氣經(jīng)油煙凈化器凈化后通過煙囪引至屋頂排放，能夠滿足《屠宰及肉類加工由上可知，通過相應(yīng)廢氣處理措施收集處理后，本項(xiàng)目產(chǎn)生的各項(xiàng)污染物均本項(xiàng)目為屠宰及肉類加工項(xiàng)目，本項(xiàng)目產(chǎn)生的屠宰車間惡臭、待宰間惡臭、屠宰及肉類加工工業(yè)》（HJ8620.3-2018）中“表3”和《屠宰及肉類加工業(yè)污染防治可行技術(shù)指南》（HJ1285-2023）本項(xiàng)目廢氣可行性規(guī)范產(chǎn)排污環(huán)節(jié)污染物種類可行技術(shù)本項(xiàng)目防治措施是否可行屠宰車間惡臭HJ8620.3-2018屠宰氨、硫臭氣濃度清洗；增加通風(fēng)次數(shù)；集中收集惡臭氣體經(jīng)簡排放；其他牛、羊屠宰車惡臭收集后采堿洗”處理達(dá)標(biāo)后經(jīng)排氣筒排放可行待宰間惡臭待宰氨、硫臭氣濃度清洗；及時(shí)清運(yùn)糞便；集中收集惡臭氣體經(jīng)活性碳吸附、UV高效簡排放；其他待宰間及時(shí)清洗；惡臭收集后采用“生物理達(dá)標(biāo)后經(jīng)排氣筒排放可行污水處理站惡臭污水處理氨、硫臭氣濃度產(chǎn)生惡臭區(qū)域加罩或中收集惡臭氣體經(jīng)處炭吸附、生物除臭等）污水處理站產(chǎn)臭區(qū)域加蓋，惡臭收集后采堿洗”處理達(dá)標(biāo)后經(jīng)排氣筒排放可行HJ1285-2023臭本項(xiàng)目待宰及廢水處理單“生物濾池+堿筒排放可行本項(xiàng)目熟制鹵可法雞車間產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器處理達(dá)標(biāo)后引至屋頂排放行解有機(jī)污染物的生物反應(yīng)裝置，其原理是將待處理的惡臭氣體通過填料層，由微生物濾池缺點(diǎn)主要為：填料易堵塞、需要定期更換填料、運(yùn)行過程中需要控制溫度和濕度等參數(shù)。為保證生物濾池穩(wěn)定性，可采取如下措施：優(yōu)化填料的選擇和裝填方式，增加微生物與惡臭氣體的接觸面積；控制氣體的流速和溫度，保因此，本環(huán)評(píng)要求企業(yè)必須加強(qiáng)廢氣處理設(shè)施的管理，定期檢修。為杜絕廢②建立健全的環(huán)保管理機(jī)構(gòu)，對(duì)環(huán)保管理人員和技術(shù)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，委③應(yīng)定期維護(hù)、檢修廢氣凈化裝置，以保持廢氣處理裝置的凈化能力和凈化④加強(qiáng)廢氣處理設(shè)施的運(yùn)行管理。做好維護(hù)、保養(yǎng)紀(jì)錄，建立管理臺(tái)賬，記錄治污設(shè)施運(yùn)行的關(guān)鍵參數(shù)，相關(guān)臺(tái)賬記錄至少保存三年，現(xiàn)場保留不少于一個(gè)①若公司廢氣處理設(shè)施處理能力出現(xiàn)不足時(shí)，由維修負(fù)責(zé)人通知生產(chǎn)車間立③設(shè)備科每年定期組織一次污染治理設(shè)施意外事故的應(yīng)急措施落實(shí)情況檢廢水W3、待宰間地面沖洗廢水W4等生產(chǎn)廢水以及生活污水W5。廢水指屠宰過程中產(chǎn)生的廢水，主要含有血污、油脂、碎肉、畜毛、未消化的食根據(jù)第二次污染源普查成果《135屠宰及肉類加工行業(yè)系數(shù)手冊(cè)》進(jìn)行取值，對(duì)于行業(yè)系數(shù)手冊(cè)未提及的BOD5、SS、動(dòng)植物油則參考頭/CODCrBOD5/宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范//年/CODCrBOD5/宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范///CODCr//BOD5///W1~W3合計(jì)///CODCr////////////BOD5/////////②牛、羊屠宰車間設(shè)備和地面沖洗廢水已計(jì)入上表的屠宰廢水中，待宰間地面沖洗廢水另③牛、羊屠宰廢水量根據(jù)第二次污染源普查成果《135屠宰及肉類加工行業(yè)系數(shù)手冊(cè)》進(jìn)制備采用新鮮水，用水量約330t/a，濃水產(chǎn)生本項(xiàng)目實(shí)施后，將原豬待宰間分隔為兩個(gè)區(qū)，分別作為豬、牛待宰間，羊待宰間則設(shè)置在宰牛車間內(nèi)，因此本次主要新增羊待宰間地面沖洗廢水；項(xiàng)目在污水處理站附近設(shè)立了洗車平臺(tái)，對(duì)運(yùn)輸車輛進(jìn)行沖洗，待宰間地面及運(yùn)輸車輛沖洗m2L/m2·d量84中“菜市場地面沖洗及保鮮用水”的用水定額進(jìn)行取值，根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，菜市場地面沖洗及保鮮用水最高日用水定額為10~20L/m2·d，平均日用水定額為8~15L/m2·d，本項(xiàng)目取低一些，本環(huán)評(píng)參考《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范/CODCrBOD5年生產(chǎn)365天，生活污水產(chǎn)生系數(shù)取0.8，則本項(xiàng)目生活污水產(chǎn)生量292t/a。參考一般城市生活污水經(jīng)驗(yàn)水質(zhì)，生活污水中的CODCr產(chǎn)生濃度約為水pH法/////油水pH法/油pH法/油pH/法5.897500.1977502.9487502.948油500.197法d次法///////////////2////////////8///////////油////1/運(yùn)營期環(huán)境影響和保護(hù)措施站是輸車輛沖洗廢水2kg/只計(jì)，經(jīng)核算，排放總量達(dá)標(biāo)情況詳見表4-20和表4-21。CODCrBOD5油CODCrBOD5油），本項(xiàng)目實(shí)施前后各類廢水產(chǎn)生量變化情況詳見表4“以新帶老”1W1生牛屠宰廢水002W2生羊屠宰廢水003004506W6生活污水07W7生豬屠宰廢水0//注：*回用量為待宰間地面、車輛沖洗以及噴淋塔補(bǔ)水類別量“以新帶量廢水4CODCr7（3）生活污水、生產(chǎn)廢水經(jīng)現(xiàn)有項(xiàng)目已建的污水處理站處理達(dá)標(biāo)后，一部管網(wǎng)?；赜盟畧?zhí)行《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》（GB/T18920-2020）染物間接排放限值》（DB33/887-2013）；納管后由湖州中環(huán)水務(wù)有限責(zé)任公司其余項(xiàng)目處理達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）中一現(xiàn)狀生產(chǎn)廢水設(shè)計(jì)進(jìn)出水質(zhì)詳見表4-24。CODCrBOD5藝3--5362----根據(jù)現(xiàn)狀污水處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)進(jìn)出水水質(zhì)以及企業(yè)現(xiàn)狀廢水處理站廢水出口廢水排放口基本情況詳見表4-25，污染物排放執(zhí)序號(hào)排放去向排放規(guī)律EN類1130°53′39.443″納管間歇排放rNH3-N2（4）*油1pH序號(hào)類1CODCrBOD5NH3-N8湖州中環(huán)水務(wù)有限責(zé)任公司位于浙江省湖州市318國道與南太湖大道東北沉池+（DN+N級(jí)）前置反硝化-曝氣生物）；限責(zé)任公司（湖州市東部新區(qū)污水處理廠）時(shí)間、空間銜接可行性分析：項(xiàng)目實(shí)施地位于湖州市吳興區(qū)高新區(qū)蜀山路3768、3778、3788號(hào)，區(qū)類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345業(yè)企業(yè)廢水氮、磷污染物間接排放限值》（DB33/887-2013）），符合納管標(biāo)準(zhǔn)XYZ1/12/13/1序號(hào)建筑物名稱/dB建筑物外距/mXYZ東南西北東南西北1待宰間/5811111、048.148.148.148.112產(chǎn)廠房器152.4南：52.5西：52.4北：52.71機(jī)/1機(jī)/1/1機(jī)/1機(jī)/1/1/1/1/1鋸111616機(jī)/13產(chǎn)廠房/04東：49.9南：50.0西：49.9北：43.61/24/24/248/9455/64/40 / 4/443.843.544.344/4機(jī)/45/45箱A4545運(yùn)營期環(huán)境影響和保護(hù)措施模式進(jìn)行預(yù)測，預(yù)測時(shí)僅考慮距離衰減，不考慮在傳播過程中的阻隔物、空氣、按下式將室外聲源的聲壓級(jí)和透過面積換算成等效的室外聲源，計(jì)算出中心式中：tj—在T時(shí)間內(nèi)j聲源工作時(shí)間，s；T—用于計(jì)算等效聲級(jí)的時(shí)間，s；Leqg——建設(shè)項(xiàng)目聲源在預(yù)測點(diǎn)產(chǎn)生的噪聲貢獻(xiàn)值9814141通過上述預(yù)測模式，對(duì)本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后廠界噪聲進(jìn)行預(yù)測，預(yù)測結(jié)果見表序號(hào)準(zhǔn)/dB況晝間夜間晝間夜間晝間夜間夜間晝間夜間晝間夜間晝間夜間1界//0達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)2界//3界//04界//根據(jù)預(yù)測結(jié)果可知，項(xiàng)目實(shí)施后廠界四周晝間、夜間噪項(xiàng)目建成后主要噪聲源包括牛羊叫聲和生產(chǎn)設(shè)備，為盡可能減少噪聲污染，企業(yè)采用“干清糞+水沖糞”結(jié)合的清糞工藝，即先由人畜糞屬于一般固體廢物，日產(chǎn)日清，委托湖州高鑫生物科技股份有限公司再本項(xiàng)目所有牛羊均檢疫合格后再運(yùn)輸至廠區(qū)，廠內(nèi)宰前檢疫若發(fā)現(xiàn)病死牛、量分別按500kg/頭、50kg/頭計(jì)，則病死牛、羊產(chǎn)生量分別約為4t/a、0.5過程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，可能出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，其產(chǎn)生量約為屠宰量的中的有關(guān)意見：“為防治動(dòng)物傳染病而需要收集和處置的廢物被列入《國家危險(xiǎn)廢物名錄》中，編號(hào)為900-001-01。但是，根據(jù)法律位階高于部門規(guī)章的法律適用規(guī)則，病害動(dòng)物的無害化處理應(yīng)執(zhí)行《動(dòng)物防疫法》?！秳?dòng)物防疫法》明確要求病害動(dòng)物應(yīng)按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定進(jìn)行無害化處理，不得隨意處置。農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)病死動(dòng)物無害化處理監(jiān)管工作的通知》（農(nóng)醫(yī)發(fā)處理的監(jiān)管責(zé)任。認(rèn)為病害動(dòng)物無害化處理項(xiàng)目由農(nóng)業(yè)部按照有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)管，可以實(shí)現(xiàn)病害動(dòng)物無害化處理和環(huán)境污染防控的目的，不宜再宰前確認(rèn)的病害動(dòng)物、屠宰過程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)確認(rèn)不可食用的動(dòng)物產(chǎn)品，以及其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品需進(jìn)行無害化處理。本項(xiàng)目產(chǎn)生的病死牛羊及不合格產(chǎn)品委托湖州威能環(huán)境服務(wù)有限公司進(jìn)行無害化處理，屠宰廢棄物指分割過程內(nèi)臟修整產(chǎn)生的淋巴、碎肉渣等，本項(xiàng)目新增年屠宰本項(xiàng)目產(chǎn)生的屠宰廢棄物屬于一般工業(yè)固體廢物，委托浙江創(chuàng)欣環(huán)境科技有熟制鹵雞生產(chǎn)過程中需使用醬油、白醋、食用鹽等輔料，其使用后會(huì)產(chǎn)生廢廢水處理系統(tǒng)中的機(jī)械格柵會(huì)攔截屠宰廢水中攜帶的碎肉、碎骨等廢渣，本本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水處理廢渣屬于一般工業(yè)固體廢物，委托浙江創(chuàng)欣環(huán)境科技根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報(bào)告》，現(xiàn)狀廢水處理污泥產(chǎn)生量約為736t/a，相對(duì)應(yīng)的廢水處理量約48858.4t/a。本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水依托現(xiàn)有污水處理站進(jìn)行處理，根據(jù)上文廢水源強(qiáng)本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水處理污泥屬于一般工業(yè)固體廢物，委托浙江創(chuàng)欣環(huán)境科技為保證回用水質(zhì)滿足要求，本次在回用水端口新增一套活性炭過濾器，活性生物除臭是采用生物法通過專門培養(yǎng)在生物濾池內(nèi)生物填料上的微生物膜對(duì)廢臭氣分子進(jìn)行除臭的生物廢氣處理技術(shù)。本項(xiàng)目生物濾池填料約每三年更換一項(xiàng)目運(yùn)行過程中，設(shè)備檢修維護(hù)會(huì)產(chǎn)生廢機(jī)油，宰牛車間、宰羊車間和熟制廢機(jī)油屬于危險(xiǎn)廢物900-214-08。廢機(jī)油產(chǎn)生后先暫存于各車間內(nèi)單獨(dú)設(shè)置的危其余副產(chǎn)物包括牛的頭、尾、蹄、骨、可食用內(nèi)臟，牛血、牛皮（帶毛）以及羊頭、羊可食用內(nèi)臟、羊血、羊皮、羊毛等，處理后作為副產(chǎn)品外售，不屬于綜上所述，本項(xiàng)目副產(chǎn)物產(chǎn)生情況匯總詳見表4-32。序號(hào)12394567892根據(jù)《固體廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)（通則）》（GB34330序號(hào)物據(jù)1態(tài)是2是39是4等是5是6是7渣等是8泥態(tài)是9是是2是是是是固廢進(jìn)行屬性判定，本項(xiàng)目危險(xiǎn)廢物為設(shè)備檢修維護(hù)過程中產(chǎn)生的廢機(jī)油，危險(xiǎn)序號(hào)置形態(tài)有害成分1液態(tài)廢礦物油期根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)減少至6.059萬頭/年，減少量為3.066萬頭/年，經(jīng)核算，豬內(nèi)臟容物削減量約根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)為3.066萬頭/年，經(jīng)核算，本項(xiàng)目實(shí)施后屠宰廢棄物削減量約為41.3t/a。根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)根據(jù)《湖州市商業(yè)食品有限公司肉類定點(diǎn)屠宰加工廠搬遷項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)123456“以新帶12345006007渣8泥9000000000分間態(tài)物9織物料態(tài)量炭運(yùn)料2運(yùn)油運(yùn)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)固廢的分類收集、貯存，各類固廢嚴(yán)禁露天堆放，儲(chǔ)存場所嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)與建造，防風(fēng)、防雨、防曬、防滲漏，避免因日曬雨淋產(chǎn)生二次污染，以“減量化、資源化、無害化”為基本原則，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存和管理。企業(yè)在落實(shí)各項(xiàng)固廢處置措施后，項(xiàng)目產(chǎn)生的各類固廢均能妥善處理處置，只要加強(qiáng)管理，則固廢處置對(duì)周圍環(huán)境不會(huì)造成二次污染，對(duì)周圍環(huán)境影響一般固廢管理應(yīng)符合《中華人民共和國固體廢物污實(shí)記錄、妥善保管轉(zhuǎn)移危險(xiǎn)廢物的種類、重量（數(shù)量）和接受人等相關(guān)信息，并通過國家危險(xiǎn)廢物信息管理系統(tǒng)填寫、運(yùn)行危險(xiǎn)廢物電子轉(zhuǎn)移聯(lián)單，依照國家有運(yùn)行危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單，在危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單中如實(shí)填寫移出人、承運(yùn)人、接受人信息，轉(zhuǎn)移危險(xiǎn)廢物的種類、重量（數(shù)量）、危險(xiǎn)特性等信息，以及突發(fā)環(huán)境），體廢物分類收集和處理，建立工業(yè)固體廢物管理臺(tái)賬，如實(shí)記錄產(chǎn)生工業(yè)固體廢《危險(xiǎn)廢物污染治理技術(shù)政策》、《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》項(xiàng)目危險(xiǎn)廢物按要求貯存后，貯存過程不會(huì)對(duì)環(huán)境空氣、地表水、地下水、本為工業(yè)企業(yè)。企業(yè)固體廢物運(yùn)輸過程中應(yīng)進(jìn)行封閉處理，避免造成散落、泄露托湖州高鑫生物科技股份有限公司再利用處置，屠宰廢棄物、浮油、廢水處理廢渣、廢水處理污泥委托委托浙江創(chuàng)欣環(huán)境科技有限公司進(jìn)行處理，宰前病死牛羊及宰后不合格產(chǎn)品、廢檢驗(yàn)檢疫用品交由無害化處理中心處置，廢包裝材料中的可回收物由物資公司回收，無回收價(jià)值的與生活垃圾、廢活性炭、廢填料一并交由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)，廢RO膜交由廠家回收綜上所述，項(xiàng)目運(yùn)營期產(chǎn)生的固體廢棄物經(jīng)得當(dāng)處理后，固體廢物對(duì)環(huán)境的本項(xiàng)目正常情況下不涉及地下水和土壤污染途徑，但是在事故狀態(tài)下，若未做好相應(yīng)分區(qū)防滲措施，可能會(huì)發(fā)生原輔料、污廢水等泄漏形成的地面漫流、垂區(qū)數(shù)≤1.0×10-10cm/sK≤1.0×10-7cm/s區(qū)≤10-7cm/s區(qū)本環(huán)評(píng)根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》（HJ169-2018）中的相關(guān)規(guī)定，通過確定項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)潛勢來判斷項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)等級(jí)，再根據(jù)等級(jí)要求開展根據(jù)分析，本項(xiàng)目涉及的危險(xiǎn)物質(zhì)主要為次氯酸鈉（包括污水處理站使用的污水處理過程使用的次氯酸鈉最大暫存量為1t，熟制鹵雞料籃消毒使用到的150-220ppm次氯酸鈉消毒液最大暫存量0.05t；①①qn/Qn5/經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目Q值為0.2701，根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》（HJ169-2018）附錄C，Q值＜1時(shí)，項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)潛勢為Ⅰ,環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)為簡風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別范圍包括物質(zhì)危險(xiǎn)性識(shí)別、生產(chǎn)系統(tǒng)危生產(chǎn)系統(tǒng)危險(xiǎn)性識(shí)別，包括主要生產(chǎn)裝置、儲(chǔ)生產(chǎn)車間通風(fēng)不良或通風(fēng)設(shè)備故障導(dǎo)致有毒、有生產(chǎn)車間內(nèi)富集，引起人員中毒，遇明火、靜電火危險(xiǎn)物質(zhì)堆放不合理或包裝損壞，導(dǎo)致物料泄①污水處理設(shè)施出現(xiàn)故障、污水管道破損等，導(dǎo)致污水泄②惡臭廢氣收集、處理設(shè)施發(fā)生故障，導(dǎo)致廢氣非正常排放污染周圍大氣環(huán)），泄漏量有限且可控制在泄漏點(diǎn)附近，只要發(fā)生泄漏事故后序號(hào)型1間炸2壤壤3各類廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后，一部分回用于車輛沖洗，剩余部分外排外排污水管道破裂會(huì)造成污水泄露，會(huì)對(duì)周邊水環(huán)境造成設(shè)施發(fā)生故障，導(dǎo)致廢水超標(biāo)排放，則可能使集中處理的污水廠增加處理難度，甚至造成污染負(fù)荷沖擊。企業(yè)應(yīng)盡可能杜絕這種污染風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生