浙教版科學八年級上冊1.6《物質(zhì)在水中的分散狀況》聽評課記錄10一.基本信息

聽課日期：2023年10月26日

聽課時間：上午第二節(jié)課（45分鐘）

授課教師姓名：李明

學科/課程名稱：科學

班級/年級：八年級（3）班

教學主題或章節(jié)：浙教版科學八年級上冊1.6《物質(zhì)在水中的分散狀況》

聽課人姓名：王華

聽課人職務(wù)：中學高級教師

聽課目的：教學研究、教師培訓

二.課堂觀察記錄

1.教學準備

教師的教學計劃清晰，目標明確，圍繞“物質(zhì)在水中的分散狀況”展開，涵蓋了分散現(xiàn)象、分散質(zhì)微粒大小、分散系的分類等核心內(nèi)容。教學資源準備充分，教材使用規(guī)范，配套的實驗器材（如燒杯、玻璃棒、酒精燈、顯微鏡等）齊全且狀態(tài)良好。多媒體課件制作精良，包含清晰的圖片、動畫和視頻，能夠直觀展示溶液、懸濁液和乳濁液的形成過程及區(qū)別，為理解抽象概念提供了有力支持。

2.教學過程

開始階段（導入新課）：教師以生活實例引入，如“為什么鹽能溶解在水中而沙子不能？”通過提問激發(fā)學生思考，并引導學生觀察一杯糖水的均勻性，自然過渡到“分散”概念，效果顯著，學生興趣濃厚。

展開階段（教學方法的選擇與應(yīng)用）：教師采用講授法與實驗探究相結(jié)合的方式。首先講解分散系的定義和分類，隨后學生分組進行“溶液、懸濁液和乳濁液”的實驗制作與觀察。實驗中，教師示范了“面粉水”和“食用油水”的制作方法，并指導學生記錄現(xiàn)象。部分小組利用顯微鏡觀察懸濁液中的顆粒，教師巡回指導，確保實驗規(guī)范。討論環(huán)節(jié)，學生積極分享發(fā)現(xiàn)，如“懸濁液會沉淀”“乳濁液看起來渾濁但靜置后不分層”，教師適時總結(jié)，深化理解。

結(jié)束階段（總結(jié)歸納、布置作業(yè)）：教師引導學生梳理本節(jié)課知識點，用“對比法”歸納三種分散系的異同，并布置拓展作業(yè)——家庭中常見物質(zhì)的分散狀態(tài)，要求次日匯報。

3.師生互動

師生交流頻率高，教師通過“提問—回答—追問”模式推動課堂，如“為什么牛奶是乳濁液？”引導學生聯(lián)系生活經(jīng)驗。學生參與度活躍，尤其是實驗環(huán)節(jié)，每組同學分工明確，積極操作。部分學生提出疑問，如“乳濁液中的油滴為什么不是球形？”教師耐心解答，并補充“表面張力”概念，拓展認知。

4.學生學習狀態(tài)

學生的學習積極性高，對實驗操作充滿好奇，專注度持續(xù)穩(wěn)定。合作學習情況良好，小組內(nèi)通過“輪流操作—記錄—匯報”的方式完成任務(wù)，體現(xiàn)出良好的團隊意識。個別學生表現(xiàn)出探究精神，如嘗試改變攪拌速度觀察懸濁液沉淀速度變化，教師予以肯定。

5.課堂管理

課堂紀律良好，學生遵守實驗規(guī)則，未出現(xiàn)亂用器材現(xiàn)象。時間分配合理，導入5分鐘、實驗25分鐘、總結(jié)10分鐘、作業(yè)布置5分鐘，節(jié)奏把控得當。教師通過“時間提示”和“任務(wù)明確”確保課堂高效運轉(zhuǎn)。

6.教學技術(shù)使用

現(xiàn)代教育技術(shù)使用有效，多媒體課件動態(tài)展示“水分子運動”動畫，幫助學生理解“溶解”原理。顯微鏡視頻播放解決了部分學生操作不便的問題。技術(shù)手段與教學內(nèi)容高度契合，如用“虛擬實驗”模擬乳濁液分層過程，增強了直觀性，提升了教學效果。

三.教學效果評價

1.目標達成

教學目標明確且適切，緊扣“物質(zhì)在水中的分散狀況”這一核心，設(shè)定了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度的目標。從課堂實際來看，目標達成度較高。知識層面，學生基本掌握了溶液、懸濁液、乳濁液的定義、特征及區(qū)別，能夠通過實驗現(xiàn)象進行分類。技能層面，多數(shù)學生能夠獨立完成分散系的制備與觀察，操作規(guī)范，如使用玻璃棒攪拌、控制液體添加量等。過程與方法層面，通過實驗探究，學生體驗了科學發(fā)現(xiàn)的基本過程，學會了合作與交流。情感態(tài)度與價值觀層面，學生對科學探究的興趣得到激發(fā)，認識到物質(zhì)分散現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用價值。目標設(shè)定既符合八年級學生的認知水平，又體現(xiàn)了科學課程的探究性特點，整體適切性強。

2.知識掌握

學生對知識點的理解和記憶情況良好。核心概念如“分散質(zhì)微粒大小”“穩(wěn)定性”等通過實驗和對比法得到強化。實驗中，學生能準確描述“溶液均勻透明”“懸濁液渾濁且沉淀”“乳濁液短暫穩(wěn)定后分層”等現(xiàn)象，并聯(lián)系教師提供的進行歸納，體現(xiàn)了對分類標準的掌握。部分學生在討論中能運用專業(yè)術(shù)語，如“分散質(zhì)直徑小于1納米”“膠體介于兩者之間”等，說明概念內(nèi)化效果顯著。技能掌握方面，實驗操作能力普遍提升，但存在個體差異。例如，少數(shù)學生在制備懸濁液時難以控制攪拌力度，導致沉淀速度偏差；在觀察乳濁液時，顯微鏡使用不夠熟練，視野定位時間較長。教師通過個別指導彌補了這些不足，但若增加“技能前置測評”，可能進一步提升效率。總體而言，知識掌握扎實，技能培養(yǎng)到位，符合課時預期。

3.情感態(tài)度價值觀

課堂促進了學生的全面發(fā)展，情感態(tài)度價值觀層面表現(xiàn)突出。首先，科學探究興趣得到有效激發(fā)。導入環(huán)節(jié)的生活實例、實驗環(huán)節(jié)的動手操作，均使學生對分散現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，部分學生主動提出“海水為什么能溶解鹽”等延伸問題。其次，合作精神與科學態(tài)度得到培養(yǎng)。小組實驗中，學生學會分工協(xié)作、記錄數(shù)據(jù)、分析差異，如一組發(fā)現(xiàn)食用油加入量影響乳濁液穩(wěn)定性，體現(xiàn)了實證意識。教師對“錯誤操作”的包容性引導，如“為什么你的懸濁液沉淀太快？”培養(yǎng)了學生實事求是的態(tài)度。最后，生活聯(lián)系與社會責任意識有所滲透。作業(yè)布置要求家庭物質(zhì)分散狀態(tài)，將科學知識與生活實踐結(jié)合，學生反映“原來洗潔精是乳濁液”等，強化了應(yīng)用意識。但價值觀的深度挖掘尚有空間，如對“環(huán)境污染與分散系關(guān)系”的討論不足。整體而言，課堂在激發(fā)興趣、培養(yǎng)態(tài)度、拓展視野方面成效顯著，符合新課標對科學教育的整體要求。

四、總結(jié)與建議

1.總體評價

本節(jié)課整體印象優(yōu)秀，是一堂設(shè)計科學、實施流暢、效果顯著的探究式科學課。教師教學目標明確，內(nèi)容選擇貼近學生認知，能夠有效引導學生通過實驗觀察、對比分析等方法理解抽象的科學概念。最突出的優(yōu)點在于教師對實驗探究環(huán)節(jié)的精心設(shè)計與有效。從導入階段的生活化問題激發(fā)興趣，到實驗操作中的規(guī)范指導與分組協(xié)作，再到結(jié)束階段的歸納總結(jié)與拓展作業(yè)，整個教學流程體現(xiàn)了以學生為中心的理念。特別是實驗資源的準備充分且多樣化，既滿足了基礎(chǔ)觀察需求，又為學有余力的學生提供了顯微鏡等深度探究工具，體現(xiàn)了教學的層次性和包容性。此外，教師善于利用多媒體技術(shù)輔助教學，動態(tài)模擬與實物觀察相結(jié)合，突破了“微粒大小”等微觀概念的認知難點，直觀性強。課堂氛圍活躍，師生互動頻繁，學生參與度高，展現(xiàn)出良好的學習狀態(tài)?？傮w而言，本節(jié)課在知識傳授、能力培養(yǎng)、情感熏陶方面達到了較好平衡，為科學教學提供了良好范例。

2.改進建議

雖然本節(jié)課表現(xiàn)優(yōu)異，但仍存在提升空間，以下提出具體改進措施：

（1）強化概念辨析的深度。當前課堂對三種分散系的區(qū)分主要依賴現(xiàn)象觀察，可增加“微觀層面解釋”的對比。例如，在總結(jié)環(huán)節(jié)補充“溶液——分子或離子級別分散，無界限，穩(wěn)定；懸濁液——百納米以上大顆粒，沉降，不穩(wěn)定；乳濁液——液滴級別，短暫穩(wěn)定后分層”，并結(jié)合“丁達爾效應(yīng)”等補充實驗（如激光筆照射膠體），使區(qū)分標準更科學嚴謹。可設(shè)計“概念辨析題卡”，在實驗后快速檢測理解程度，而非依賴課后作業(yè)。

（2）優(yōu)化實驗設(shè)計的開放性。當前實驗以教師示范為主，可適當增加變量控制的教學。例如，在懸濁液實驗中，明確要求學生對比“攪拌速度”“水量”“粉末量”對沉淀速度的影響，并設(shè)計記錄，培養(yǎng)科學思維。乳濁液實驗可引入“洗滌劑作用”變量，引導學生探究“乳化現(xiàn)象”，深化對分子作用力的理解。此外，可提供非標準材料（如芝麻糊、牛奶），讓學生設(shè)計簡易分散系鑒別方案，提升遷移能力。

（3）提升技術(shù)使用的精準性。多媒體展示雖有效，但部分動畫（如水分子運動）過于簡化，可能誤導認知。建議補充高倍顯微鏡拍攝的真實圖像或微視頻，展示懸濁液顆粒形態(tài)與分布，增強真實感。對于“膠體”這一隱含概念（雖未明確教學），可預埋思考題：“為什么牛奶能靜置較久不分層？”為后續(xù)學習埋下伏筆，體現(xiàn)知識的連貫性。

（4）加強課堂時間的動態(tài)調(diào)控。實驗環(huán)節(jié)雖充分，但部分小組因設(shè)備調(diào)試或討論深入超出預定時間，導致總結(jié)環(huán)節(jié)略顯倉促。建議采用“彈性時間分配法”：提前告知學生實驗核心任務(wù)與時間節(jié)點，允許小組在完成基本要求后自主探究；教師巡回指導時，對進度較快小組提供拓展性問題（如“比較不同油水乳化的穩(wěn)定性”），對滯后小組進行精準幫扶，確保全體達標。

如何進一步提升教學質(zhì)量？建議教師持續(xù)深化“探究式學習”的實踐，從“教師主導”向“學生自主”轉(zhuǎn)型。可嘗試引入“PBL”（項目式學習）模式，如“家庭常見分散系鑒別與安全隱患”，將科學知識與生活問題解決結(jié)合，提升綜合素養(yǎng)。同時，加強與其他學科的融合，如化學中的“乳化劑原理”、生物中的“細胞膜運輸”，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。此外，定期開展“微型課觀察”活動，聚焦特定教學環(huán)節(jié)（如提問設(shè)計、實驗指導），通過同伴互助實現(xiàn)精準提升。

3.后續(xù)跟蹤

建議進行后續(xù)聽課跟進，重點觀察改進措施的落實效果。計劃采取以下支持措施幫助教師成長：

（1）組建“科學實驗教學研究小組”，由學科骨干擔任指導，每月開展一次實驗設(shè)計工作坊，針對本節(jié)課提出的問題，共同研發(fā)更優(yōu)化的實驗方案。例如，合作設(shè)計“三分散系對比實驗”的微型套件，包含標準化器材與引導性記錄單。

（2）提供“教學視頻分析”支持。收集本節(jié)課的課堂錄像，與教師共同復盤，通過“關(guān)鍵行為標注”與“教學片段重播”等方式，深入分析師生互動細節(jié)，如提問的等待時間、追問的精準度等，提供個性化改進建議。

（3）推薦閱