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文檔簡介

酒店老總季度工作報告金陵大酒店20xx年第一季度工作匯報尊敬的董事長、集團各位領(lǐng)導(dǎo):一季度以來,金陵大酒店在董事長的正確指導(dǎo)下,在酒店全體中層管理者以及全體員工的努力下,以創(chuàng)造“三個價值”為宗旨,以實現(xiàn)金陵品牌服務(wù)為目標,緊密結(jié)合“凡是客人見到的都是整潔美觀的,凡是客人使用的都是安全有效的,凡是員工接待客人都是熱情友好的”這一服務(wù)理念,堅持“創(chuàng)業(yè)、敬業(yè)、盡心、盡責(zé)”,切實加強了酒店員工隊伍建設(shè)和文化建設(shè),一季度各項工作有序開展,為20xx年一整年的工作奠定了良好的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將20xx年一季度酒店各項工作匯報如下,請董事長、集團各位領(lǐng)導(dǎo)以及同仁們予以審議:一、一季度營收情況通報:一月份398.5萬,去年同期為317.2萬,超出20%;二月份為280.6萬,去年同期為270.8萬,超出3.4%;三月份296.4萬,去年同期226.9萬,超出23%??傮w來說今年一季度975.5萬比去年814.9萬超出160.6萬,超過比率16.4%,也就是完成預(yù)定目標并且超過66.8萬。二、一季度工作回顧:(一)廣開渠道,經(jīng)營創(chuàng)收。經(jīng)營工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵?,一季度以來,酒店緊緊抓住兩大主營部門客房、餐廳收入,在現(xiàn)有條件下努力開拓市場。通過酒店全體干部職工的共同努力,酒店一季度總營業(yè)額975.5萬元(不包括外包項目)。其中客房收入??萬元;餐飲收入??萬元;營銷部針對酒店以往出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分等種種問題,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下制定了新的“銷售方案”。在原有協(xié)議公司、上門散客等銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會議、團隊、同行、VIP等渠道,由片區(qū)經(jīng)理專門負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四則明顯促進了銷售業(yè)績的提升??头坎吭诒3址績r穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)營管理上的經(jīng)驗、不足,消化吸收同行的經(jīng)營理念,想方?jīng)]法開發(fā)新項目(客房迷你吧更換了新品種)、推出周末房價與非周末房價等,穩(wěn)定或提高住宿率。餐飲部從主觀上反省和總結(jié)去年在經(jīng)營、管理上的不足和缺陷,強化內(nèi)部管理,加強了對服務(wù)人員的教育、引導(dǎo)、培訓(xùn),使服務(wù)質(zhì)量得到一定的改善,團隊的凝聚力、向心力不斷增強;同時,為適應(yīng)大眾化消費這一趨勢,在力求菜品價格合理、口味、質(zhì)量穩(wěn)定上下功夫,采取靈活多樣的經(jīng)營模式,找準經(jīng)營定位,出主意、想辦法,推出四月春筍節(jié)、五月婚慶節(jié)等美食節(jié)活動,進一步提高了餐飲營業(yè)額。酒店全體干部職工、員工發(fā)揚以往“不怕苦、不怕累”的精神,克服困難、犧牲個人休息時間加班加點,使酒店一季度營業(yè)額超額完成。(二)狠抓管理,節(jié)能降耗。一季度以來,在人員成本控制、能源用度、物料損耗、購買庫管等方面進行了從嚴控制。營銷,酒店積極召開內(nèi)部分析會,對超過三個月的應(yīng)收款進行分析,對部分協(xié)議單位進行了清理,加大了拜訪和宣傳力度。餐飲,經(jīng)過總結(jié)與分析重點加強了對營業(yè)用品費用的控制。一季度加大了對酒宴的宣傳力度,爭取提高周末酒宴與非周末酒宴舉辦的數(shù)量和質(zhì)量。進一步加大酒水的推銷力度,爭取上架客人喜歡的酒水飲料,同時培訓(xùn)好員工對酒水的熟悉度、介紹以及推銷能力。客房,在節(jié)能降耗方面做了大量細節(jié)工作:針對一次性消耗品成微量上升趨勢的問題,加大監(jiān)督力度。同時聯(lián)系了供應(yīng)商對使用過的小肥皂進行回收再利用。梳子和拖鞋由客房部自行回收再利用。工程,加強對員工節(jié)能意識的培訓(xùn)和宣傳。對水電、空調(diào)進行了嚴格控制,對部分使用場所的水龍頭水流量進行控制。同時加大了巡檢力度,注意設(shè)備設(shè)施維護、保養(yǎng),本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新、修新如新的原則,總結(jié)改進不正確的容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,盡量將一些小問題消滅在萌芽狀態(tài);將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成制度,形成良好的操作習(xí)慣。財務(wù),加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎(chǔ)工作,嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節(jié)上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。辦公室,主要圍繞降低人員成本控制方面著手:出臺各項管理制度,便于辦公室統(tǒng)一管理,即降低成本、節(jié)約資源。一季度酒店總體在編人員在180人左右,處于缺編狀態(tài)。在這種情況下依然保持了酒店的正常經(jīng)營。(三)、加強溝通,提高能力。一季度以來,酒店的服務(wù)工作逐步提升,在以下三個方面做出不少努力。一是定時組織員工進行培訓(xùn),下達總公司以及業(yè)主的指示精神。按照上級主管部門關(guān)于加強理論學(xué)習(xí)的通知要求,認真學(xué)習(xí)各項報告,結(jié)合酒店實際工作,立足本職求發(fā)展,以全面落實科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建和諧金陵為核心,進一步完善了培訓(xùn)方式。采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu),找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時,堅持每周一、三、五召開中層管理人員例會,以便及時總結(jié)前一天的工作,并安排當天的工作。二是注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線。要求在對客服務(wù)中仔細揣摩顧客的消費心理,盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑,擴大宣傳面,以擴大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。三是通過與員工開展溝通會及時了解其思想動態(tài),做好其思想引導(dǎo)工作,取得了明顯成效,員工的思想覺悟和政治素質(zhì)得到了進一步的提高。(四)、運行正常,確保安全無事故。為進一步提高酒店的火險防控水平,遏制火災(zāi)事故的發(fā)生,酒店安全部強化“四個能力建設(shè)”,及時調(diào)整消防安全工作思路,重組酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,積極開展以提高“檢查和整改火災(zāi)隱患能力、撲救初期火災(zāi)能力、組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力、消防安全知識宣傳教育培訓(xùn)能力”為主要內(nèi)容的消防安全“四個能力”建設(shè)活動,通過成立領(lǐng)導(dǎo)小組落實責(zé)任、召開消防安全會議、加強消防培訓(xùn)、組織消防演練等各種方式,切實有效的提高了酒店的火險防控能力。使得一季度消防安全工作平穩(wěn)態(tài)勢得以保持,未發(fā)生一起安全事故,各項工作有序開展。三、一季度社會效益:1、充分利用長興媒體(長興報社、長興新聞網(wǎng)、長興論壇等)刊登酒店信息,引導(dǎo)正確的輿論導(dǎo)向;利用局域網(wǎng)、宣傳欄、橫幅、電子屏等各種有效形式,對酒店開展的活動進行廣泛宣傳,擴大了影響力和知情度,確保了各項工作落到實處。2、圓滿完成長興縣“兩會”接待任務(wù)。酒店作為“兩會”制定接待單位,全面做了好各位與會代表、委員的接待和會務(wù)安排工作,受到了縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)、駐店代表、委員和工作人員的一致好評。3、極上報各項榮譽申請,成功榮獲20xx年度湖州市旅游星級飯店“品質(zhì)提升示范企業(yè)”榮譽稱號。一季度,酒店各部門針對優(yōu)質(zhì)服務(wù)、質(zhì)量管理、企業(yè)文化建設(shè)等方面進行了交流學(xué)習(xí),積極轉(zhuǎn)變思想、強化引導(dǎo),對各項工作進行了周密部署,明確方針、責(zé)任和任務(wù),全面推進了酒店的管理水平,使市場贊譽度不斷提升。四、不足之處:在看到成績的同時,我們也清醒認識到當前工作還存在的一些不足之處,主要有:1、理論學(xué)習(xí)方面有待進一步加強,用理論去指導(dǎo)實踐,用新思想和科學(xué)理論解決工作中出現(xiàn)的新問題、新情況。2、酒店各項管理制度還需加強,有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。3、人才引進困難。4、酒店上下凝聚力還需進一步加強。五、20xx年二季度工作初步安排1、創(chuàng)建:①創(chuàng)建綠色飯店。②爭創(chuàng)四星級飯店。③完成客房A級量化的要求。2、創(chuàng)收繼續(xù)以酒店創(chuàng)收為工作重點,二季度的目標是萬為達到這個目標,必須在酒店管理層和全體員工努力下,內(nèi)挖潛力,外拓客源。做到個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,提高客房入住率及餐廳就餐率,使酒店的社會效益和經(jīng)濟效益達到雙豐收。總之,我們將加強對酒店的科學(xué)管理,從主、客觀上認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,立足實際,注重實效。二季度,酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在業(yè)主的帶領(lǐng)下,堅持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提升,努力完成各項指標,信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實現(xiàn)新的目標,把金陵這一品牌做大、做強!謝謝大家!第二篇:支醫(yī)一季度工作報告1200字第一季度支醫(yī)工作報告根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于推進重慶市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)改革和發(fā)展的若干意見》,加快構(gòu)建以城帶鄉(xiāng)人才支援格局,按照重慶市委、市政府的統(tǒng)一部署,為推進“以城帶鄉(xiāng)萬名專業(yè)技術(shù)人才支農(nóng)支教支醫(yī)行動”(簡稱“三支”)的實施和“五個重慶”建設(shè),我有幸成為“三支”行動的一名醫(yī)務(wù)人員,并被派送到人民醫(yī)院進行為期半年的支醫(yī)行動。是一個移民大縣,人民醫(yī)院是一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防、康復(fù)為一體的國家綜合性二級甲等醫(yī)院,是全縣醫(yī)療技術(shù)指導(dǎo)中心、急救中心和教學(xué)實習(xí)基地,是全縣城鎮(zhèn)農(nóng)村醫(yī)療保險定點醫(yī)療單位,開放病床約400張;醫(yī)院全院安裝了中心供氧、中心負壓吸引及床旁呼叫系統(tǒng)等硬件設(shè)施。但隨著三峽工程建設(shè)的推進,大量移民遷入縣城,城市移民的增容及新型農(nóng)村合作醫(yī)療、城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險覆蓋率的加大和人民群眾對健康的日益需求,縣醫(yī)院的醫(yī)療業(yè)務(wù)量逐年有大幅增長,土地面積不能滿足其增長,醫(yī)院面臨發(fā)展的一大瓶頸20xx年x月我們來到人民醫(yī)院,當?shù)卦侯I(lǐng)導(dǎo)熱情地接待了我們,并向我們介紹該院的基本情況。初到手術(shù)室時,看到這兒不論是環(huán)境、還是設(shè)備都與大型醫(yī)院有一定的差距,但手術(shù)還是較多。剛開始很不習(xí)慣,但看到當?shù)氐尼t(yī)護工作者長期在這樣的環(huán)境里工作沒有怨言,勤勤懇懇、積極為病人服務(wù)。我也深刻認識到我們本來就是服務(wù)基層的,是來接受鍛煉,同時也是來傳播新技術(shù)、新知識的,于是所謂的困難就迎刃而解,很快適應(yīng)了這兒的環(huán)境,積極投入到工作中。在支援縣醫(yī)院期間,思想上、政治上時刻同黨中央保持高度一致。認真學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大會議精神,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,關(guān)注國際形勢發(fā)生的深刻變化,自覺地把繼續(xù)解放思想落實到堅持改革開放,推動科學(xué)發(fā)展、促進社會和諧上來,毫不動搖地推進農(nóng)村改革發(fā)展,促進農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)全市人人享有基本醫(yī)療保險,有效減輕城鄉(xiāng)居民個人醫(yī)藥費負擔(dān)而盡自己一份力量。在支醫(yī)工作中,本人遵守當?shù)蒯t(yī)院的規(guī)章制度,工作認真、主動、積極參與一線臨床護理工作。工作中嚴格三查七對,在支醫(yī)中未發(fā)生任何差錯及缺陷。協(xié)助手術(shù)室護士長規(guī)范了洗手護士、巡回護士工作職責(zé),并制定相應(yīng)的考核標準,同時完善和補充了手術(shù)室的規(guī)章制度(如術(shù)前訪視制度、參觀制度、標本管理制度等)使手術(shù)室的護理工作進一步規(guī)范化、標準化。。在和人民醫(yī)院同行們共同相處的3個月時間里,體會到他們在并不優(yōu)越的環(huán)境中,工作人員較少的情況下,面向基層、面向廣大農(nóng)村患者,辛勤的、一絲不茍的工作著,守衛(wèi)著人民的健康。他們?yōu)樘岣哚t(yī)療服務(wù)水平,提升醫(yī)院整體形象,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌,推進醫(yī)療質(zhì)量安全發(fā)展,醫(yī)院做了大量工作:每個月院長帶領(lǐng)醫(yī)務(wù)處、護理部每月到臨床科室進行查房;每月進行病歷質(zhì)量檢查

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