2025年評(píng)茶員（中級(jí)）考試試卷：茶葉茶藝表演舞臺(tái)道具選擇與運(yùn)用考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、單項(xiàng)選擇題（本部分共20道題，每題2分，共40分。請(qǐng)根據(jù)題意選擇最符合要求的答案，并將選項(xiàng)字母填涂在答題卡相應(yīng)位置上）1.在茶藝表演中，選擇木質(zhì)茶盤(pán)時(shí)，優(yōu)先考慮的材質(zhì)是？A.橡木B.松木C.柚木D.樺木2.表演沖泡綠茶時(shí)，最適合使用的水質(zhì)是？A.純凈水B.礦泉水C.自來(lái)水D.蒸餾水3.茶藝表演中，用于展示茶葉形態(tài)的玻璃杯，其杯口直徑不宜過(guò)小，一般選擇多少厘米以上的尺寸？A.5B.7C.9D.114.在進(jìn)行烏龍茶表演時(shí)，茶藝師需要準(zhǔn)備多少種不同香型的茶具？A.2B.3C.4D.55.茶藝表演中，用于放置茶則的托盤(pán)，其高度一般控制在多少厘米左右？A.2B.4C.6D.86.表演白茶沖泡時(shí)，適合使用哪種形狀的茶則？A.長(zhǎng)條形B.圓形C.方形D.三角形7.在茶藝表演中，用于展示茶葉色澤的茶巾，其顏色最好選擇？A.純白色B.淺綠色C.米黃色D.深紅色8.表演普洱茶時(shí)，用于壓茶的茶針，其長(zhǎng)度一般多少厘米？A.10B.15C.20D.259.茶藝表演中，用于支撐茶壺的茶架，其穩(wěn)定性主要體現(xiàn)在？A.高度B.寬度C.材質(zhì)D.結(jié)構(gòu)10.在進(jìn)行黃茶表演時(shí)，最適合使用哪種材質(zhì)的茶則？A.木質(zhì)B.竹制C.金屬D.陶瓷11.茶藝表演中，用于展示茶湯的公道杯，其容量一般多少毫升？A.100B.150C.200D.25012.表演花茶時(shí)，適合使用哪種形狀的茶漏？A.圓形B.梅花形C.長(zhǎng)條形D.星形13.在茶藝表演中，用于放置茶渣的茶則，其材質(zhì)最好選擇？A.木質(zhì)B.竹制C.金屬D.陶瓷14.茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩，其孔徑一般控制在多少毫米？A.1B.2C.3D.415.表演紅茶時(shí)，適合使用哪種材質(zhì)的茶壺？A.紫砂B.瓷器C.陶器D.玻璃16.在茶藝表演中，用于支撐茶杯的茶夾，其長(zhǎng)度一般多少厘米？A.8B.12C.16D.2017.茶藝表演中，用于展示茶湯的品茗杯，其杯底厚度不宜過(guò)厚，一般控制在多少毫米以內(nèi)？A.2B.3C.4D.518.表演綠茶時(shí)，適合使用哪種形狀的茶則？A.長(zhǎng)條形B.圓形C.方形D.三角形19.在茶藝表演中，用于放置茶盤(pán)的托盤(pán)，其高度一般控制在多少厘米左右？A.3B.6C.9D.1220.茶藝表演中，用于展示茶葉的茶則，其形狀最好選擇？A.長(zhǎng)條形B.圓形C.方形D.三角形二、多項(xiàng)選擇題（本部分共10道題，每題3分，共30分。請(qǐng)根據(jù)題意選擇所有符合要求的答案，并將選項(xiàng)字母填涂在答題卡相應(yīng)位置上）1.在茶藝表演中，選擇茶具時(shí)需要考慮哪些因素？A.材質(zhì)B.造型C.顏色D.功能E.價(jià)格2.茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩，其作用主要體現(xiàn)在哪些方面？A.分離茶葉B.展示形態(tài)C.增加觀賞性D.便于取茶E.提升茶具價(jià)值3.表演烏龍茶時(shí)，適合使用哪些類(lèi)型的茶具？A.紫砂壺B.瓷器蓋碗C.陶制公道杯D.竹制茶則E.金屬茶針4.茶藝表演中，用于支撐茶壺的茶架，其設(shè)計(jì)需要考慮哪些方面？A.穩(wěn)定性B.高度C.材質(zhì)D.美觀性E.便攜性5.在進(jìn)行白茶表演時(shí)，適合使用哪些形狀的茶具？A.玻璃杯B.瓷器蓋碗C.陶制公道杯D.竹制茶則E.金屬茶針6.茶藝表演中，用于展示茶湯的公道杯，其材質(zhì)最好選擇哪些？A.陶瓷B.玻璃C.紫砂D.金屬E.竹制7.表演花茶時(shí)，適合使用哪些類(lèi)型的茶具？A.紫砂壺B.瓷器蓋碗C.陶制公道杯D.竹制茶則E.金屬茶針8.在茶藝表演中，用于放置茶渣的茶則，其設(shè)計(jì)需要考慮哪些方面？A.穩(wěn)定性B.材質(zhì)C.美觀性D.便攜性E.功能性9.茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩，其材質(zhì)最好選擇哪些？A.竹制B.金屬C.陶瓷D.玻璃E.塑料10.表演綠茶時(shí)，適合使用哪些類(lèi)型的茶具？A.紫砂壺B.瓷器蓋碗C.陶制公道杯D.竹制茶則E.金屬茶針三、判斷題（本部分共10道題，每題2分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題意判斷正誤，并將正確答案填涂在答題卡相應(yīng)位置上）1.茶藝表演中，選擇茶具時(shí)，材質(zhì)越貴越好，因?yàn)橘F材質(zhì)的茶具更能體現(xiàn)茶藝表演的檔次。（）2.茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩，其孔徑越大越好，因?yàn)榇罂讖降牟韬Y能更好地展示茶葉的形態(tài)。（）3.表演烏龍茶時(shí)，適合使用紫砂壺，因?yàn)樽仙皦啬芨玫乇Ａ魹觚埐璧南銡夂妥涛?。（?.茶藝表演中，用于支撐茶壺的茶架，其高度越高越好，因?yàn)楦叩牟杓苣芨玫卣故静鑹氐男螒B(tài)。（）5.在進(jìn)行白茶表演時(shí)，適合使用玻璃杯，因?yàn)椴ＡП芨玫卣故景撞璧那宄翰铚筒枞~的形態(tài)。（）6.茶藝表演中，用于展示茶湯的公道杯，其容量越大越好，因?yàn)榇蟮墓辣芨玫卣故静铚纳珴珊拖銡狻＃ǎ?.表演花茶時(shí)，適合使用金屬茶針，因?yàn)榻饘俨栳樐芨玫卣故净ú璧南銡夂妥涛?。（?.在茶藝表演中，用于放置茶渣的茶則，其材質(zhì)越硬越好，因?yàn)橛膊馁|(zhì)的茶則更耐用。（）9.茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩，其形狀越復(fù)雜越好，因?yàn)閺?fù)雜的形狀能更好地展示茶葉的形態(tài)。（）10.表演綠茶時(shí)，適合使用竹制茶則，因?yàn)橹裰撇鑴t更環(huán)保，能更好地體現(xiàn)茶藝表演的生態(tài)理念。（）四、簡(jiǎn)答題（本部分共5道題，每題4分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題意簡(jiǎn)要回答問(wèn)題）1.簡(jiǎn)述茶藝表演中選擇茶具時(shí)需要考慮哪些因素？2.簡(jiǎn)述茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩的作用主要體現(xiàn)在哪些方面？3.簡(jiǎn)述表演烏龍茶時(shí)，適合使用哪些類(lèi)型的茶具，并說(shuō)明原因。4.簡(jiǎn)述茶藝表演中，用于支撐茶壺的茶架，其設(shè)計(jì)需要考慮哪些方面，并說(shuō)明原因。5.簡(jiǎn)述在進(jìn)行白茶表演時(shí)，適合使用哪些形狀的茶具，并說(shuō)明原因。五、論述題（本部分共2道題，每題10分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題意詳細(xì)回答問(wèn)題）1.詳細(xì)論述茶藝表演中，選擇茶具時(shí)需要考慮哪些因素，并說(shuō)明每個(gè)因素的重要性。2.詳細(xì)論述茶藝表演中，用于支撐茶壺的茶架，其設(shè)計(jì)需要考慮哪些方面，并說(shuō)明每個(gè)方面的具體要求。本次試卷答案如下一、單項(xiàng)選擇題答案及解析1.A橡木。解析：橡木質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)密，穩(wěn)定性好，不易變形，且能較好地傳導(dǎo)茶香，同時(shí)顏色呈自然的深紅棕色，具有溫潤(rùn)的質(zhì)感，適合用于制作茶盤(pán)，顯得沉穩(wěn)且有質(zhì)感。2.B礦泉水。解析：綠茶講究鮮爽的口感和香氣，礦泉水通常礦物質(zhì)含量適中，水質(zhì)純凈，能較好地保留綠茶的原味，不會(huì)像自來(lái)水那樣含有過(guò)多雜質(zhì)影響茶湯品質(zhì)。3.B7厘米。解析：茶杯杯口直徑太小，沖泡和展示茶葉時(shí)操作不便，也影響觀者欣賞茶葉舒展的姿態(tài)；太大則不利于聚香和觀其色澤。7厘米左右既能方便操作，又能較好展示綠茶的嫩芽形態(tài)。4.B3種。解析：烏龍茶香型多樣，從清香到濃香，再到炭焙香等，表演時(shí)至少準(zhǔn)備清香型（如鐵觀音）、濃香型（如大紅袍）和炭焙型（如巖茶）各一具代表性茶具，以展現(xiàn)其豐富的香氣層次。5.C6厘米。解析：茶則用于取茶，托盤(pán)放置茶則需有一定高度，既能穩(wěn)定放置，又方便茶藝師取用茶則，同時(shí)托盤(pán)邊緣不宜過(guò)高，6厘米左右較為適宜，既能保證功能又不顯突兀。6.A長(zhǎng)條形。解析：白茶形態(tài)多為細(xì)嫩芽葉，長(zhǎng)條形的茶則便于順滑地夾取和展示這些細(xì)小、扁平或卷曲的茶葉，線條感也與白茶清湯綠葉的簡(jiǎn)約風(fēng)格相得益彰。7.A純白色。解析：純白色茶巾能最大程度地襯托出茶葉和茶湯的本真色澤，尤其是沖泡綠茶、白茶時(shí)，白色背景能清晰展現(xiàn)其嫩綠、淺黃或杏黃色的湯色和葉底，視覺(jué)效果最純凈。8.B15厘米。解析：普洱茶常需用茶針疏通茶壺內(nèi)壁或取茶，15厘米的長(zhǎng)度既能方便深入壺內(nèi)操作，又不會(huì)過(guò)長(zhǎng)影響美觀和穩(wěn)定性。9.D結(jié)構(gòu)。解析：茶架的穩(wěn)定性關(guān)鍵在于其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是否合理，包括支撐點(diǎn)的分布、連接方式的牢固程度等，一個(gè)穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)能確保茶壺在沖泡表演中不會(huì)傾倒，保證表演安全順暢。10.B竹制。解析：黃茶工藝獨(dú)特，需要適當(dāng)控制發(fā)酵和悶黃，竹制茶則導(dǎo)熱性適中，且材質(zhì)天然，符合黃茶自然、溫和的茶性，同時(shí)竹制的清香也能與茶香相互映襯。11.B150毫升。解析：公道杯主要用于將壺中茶湯均勻分出，容量適中既能保證分茶次數(shù)不多，便于展示茶湯色澤和香氣，又不會(huì)過(guò)小分茶不便，150毫升是常見(jiàn)且實(shí)用的大小。12.B梅花形。解析：花茶常帶有花香，梅花形茶漏造型優(yōu)美，且開(kāi)口設(shè)計(jì)有利于花香散發(fā)，同時(shí)形狀別致能增加表演的觀賞性，與花茶清雅的風(fēng)格相匹配。13.B竹制。解析：茶則用于盛放取下的茶渣，竹制茶則材質(zhì)環(huán)保，表面有一定粗糙度不易打滑，且其天然紋理能體現(xiàn)茶藝的樸素意境，同時(shí)成本相對(duì)較低，實(shí)用性強(qiáng)。14.B2毫米。解析：茶篩用于分離茶葉和展示葉底，孔徑需與茶葉大小匹配，白茶、綠茶嫩葉細(xì)小，2毫米的孔徑既能有效分離茶渣，又能清晰展示嫩芽的形態(tài)。15.B瓷器。解析：紅茶湯色紅艷明亮，瓷器茶壺（如宜興紫砂壺雖屬陶器但常與瓷器并列提及，此處指更廣泛的瓷器）能較好地表現(xiàn)紅茶的色澤，且瓷器導(dǎo)熱性適中，有利于紅茶香氣釋放。16.C16厘米。解析：茶夾用于取放品茗杯，需能穩(wěn)定夾住杯身，同時(shí)長(zhǎng)度適中便于操作和展示，16厘米既能保證夾持穩(wěn)固，又不會(huì)過(guò)長(zhǎng)影響表演臺(tái)面整潔。17.B3毫米。解析：品茗杯底厚度影響茶湯溫度和口感，過(guò)厚則保溫雖好但可能影響茶湯流通，過(guò)薄則易燙手且不穩(wěn)定。3毫米左右厚度能在保溫和實(shí)用間取得較好平衡，且不易過(guò)厚影響觀感。18.A長(zhǎng)條形。解析：綠茶條索狀形態(tài)明顯，長(zhǎng)條形茶則便于順條夾取和展示這些細(xì)長(zhǎng)、卷曲的茶葉，線條感與綠茶的形態(tài)相呼應(yīng)，顯得流暢自然。19.B6厘米。解析：托盤(pán)用于放置茶盤(pán)等較大件茶具，其高度需略低于茶盤(pán)邊緣，以穩(wěn)定承托，同時(shí)整體高度不宜過(guò)高，6厘米左右既能保證穩(wěn)定性，又不顯笨重，符合茶藝表演的雅致要求。20.A長(zhǎng)條形。解析：茶則主要用于取茶，長(zhǎng)條形茶則操作便捷，能平穩(wěn)地夾取各種形態(tài)的茶葉，無(wú)論是扁平的烏龍茶、卷曲的白茶還是條索狀的綠茶，長(zhǎng)條形都能較好適應(yīng)，且造型簡(jiǎn)潔利落。二、多項(xiàng)選擇題答案及解析1.ABCD。解析：選擇茶具需綜合考慮材質(zhì)（影響茶性、美觀、耐用性）、造型（符合茶類(lèi)特點(diǎn)、審美）、顏色（與茶湯、茶席搭配）、功能（是否實(shí)用、便于操作）等因素，價(jià)格雖是考慮點(diǎn)，但不應(yīng)是首要或唯一因素，E選項(xiàng)不全面。2.ABCDE。解析：茶篩主要作用是分離茶葉、展示茶葉形態(tài)、增加觀賞性、便于取茶，甚至其本身材質(zhì)和設(shè)計(jì)也能體現(xiàn)茶藝特色，提升整體美感，E選項(xiàng)“提升茶具價(jià)值”雖非直接作用，但精美的茶篩本身就是一種裝飾，間接提升價(jià)值。3.ABC。解析：烏龍茶表演需展現(xiàn)其“巖骨花香”和“twisty、leafy、crisp”的特點(diǎn)，紫砂壺（尤其宜興原礦紫砂）能聚香揚(yáng)韻，蓋碗能快速出湯展現(xiàn)茶湯張力，陶制公道杯能穩(wěn)放茶湯，竹制茶則便于取放條索狀茶葉，B、C、D選項(xiàng)均為合適選擇，E金屬茶針?lè)呛诵牟杈摺?.ABCD。解析：茶架支撐茶壺需保證穩(wěn)定性（A）、高度合適（B，既要放得下又要顯高矮適中）、材質(zhì)穩(wěn)固耐用（C），同時(shí)設(shè)計(jì)上也要考慮美觀性（D），符合茶藝表演整體風(fēng)格，E便攜性對(duì)于表演臺(tái)固定的茶架來(lái)說(shuō)不是主要考慮因素。5.ABC。解析：白茶形態(tài)細(xì)嫩、湯色淺黃明亮，玻璃杯（A）能完全透明展示湯色和葉底；瓷器蓋碗（B）能聚香，且白色蓋碗更能映襯白茶；陶制公道杯（C）穩(wěn)重實(shí)用，竹制茶則（D）便于取放細(xì)小茶葉，金屬茶針（E）非必需。A、B、C為最佳選擇。6.ABC。解析：公道杯用于分茶，材質(zhì)需能良好展現(xiàn)茶湯色澤，陶瓷（A，如青瓷、白瓷）、玻璃（B）透明度高，能直觀展示湯色，紫砂（C）雖不透明但能體現(xiàn)其獨(dú)特色澤和質(zhì)感，且導(dǎo)熱性好，金屬（D）易燙手且色澤單一，竹制（E）易吸收茶湯影響觀感。A、B、C為合適選擇。7.ABC。解析：花茶重在展現(xiàn)花果香氣和茶香融合，紫砂壺（A）透氣性好，能聚香揚(yáng)香；瓷器蓋碗（B）聚香性好，且白色蓋碗顯清雅；陶制公道杯（C）穩(wěn)放茶湯，竹制茶則（D）取茶雅致，金屬茶針（E）非必需。A、B、C為合適選擇。8.ABCE。解析：茶則放置茶渣需穩(wěn)定（A）、材質(zhì)合適（B，不易打滑）、美觀（C），且要便于清潔（E），材質(zhì)太硬（D）可能不易清潔或易損壞，需適中。9.ACD。解析：茶篩用于展示茶葉形態(tài)，竹制（A）自然環(huán)保，有肌理感；陶瓷（C）精致耐用；玻璃（D）透明，適合展示透明度高的茶湯和細(xì)小茶葉，金屬（B）易冰冷且不易展示細(xì)膩形態(tài)，塑料（E）易老化變形，質(zhì)感差。A、C、D為合適選擇。10.ABC。解析：綠茶形態(tài)多樣，紫砂壺（A）能較好表現(xiàn)其韻味；瓷器蓋碗（B）聚香性好，適合展示嫩綠湯色；陶制公道杯（C）實(shí)用穩(wěn)重，竹制茶則（D）取茶方便，金屬茶針（E）非必需。A、B、C為合適選擇。三、判斷題答案及解析1.×。解析：茶具選擇并非越貴越好，應(yīng)優(yōu)先考慮材質(zhì)是否與茶性匹配、造型是否符合茶類(lèi)特點(diǎn)、功能是否實(shí)用、是否美觀大方，以及是否經(jīng)濟(jì)適用。昂貴的材質(zhì)若與茶性相?；蛟煨筒划?dāng)，反而會(huì)影響茶湯品質(zhì)和表演效果。2.×。解析：茶篩孔徑需與茶葉大小匹配，過(guò)大則無(wú)法有效分離茶渣，過(guò)小則難以取茶或展示茶葉形態(tài)。應(yīng)根據(jù)沖泡的茶葉種類(lèi)選擇合適孔徑，而非一味追求大孔徑。3.√。解析：紫砂壺材質(zhì)獨(dú)特，具有雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性好且能吸附和緩慢釋放茶氣，有助于形成烏龍茶特有的“巖韻”和層次豐富的香氣，同時(shí)其色澤和造型也符合烏龍茶的文化意境。4.×。解析：茶架高度需根據(jù)茶壺大小、表演臺(tái)高度以及茶藝師身高等因素綜合確定，并非越高越好。過(guò)高則顯得突兀，操作不便；過(guò)低則不穩(wěn)定，影響美觀和使用。適宜的高度才是關(guān)鍵。5.√。解析：玻璃杯透明度高，能清晰展示白茶清澈的杏黃湯色和纖細(xì)、完整的嫩芽葉底，是展示白茶品質(zhì)特征的理想茶具，符合白茶簡(jiǎn)約、自然的美學(xué)風(fēng)格。6.×。解析：公道杯容量并非越大越好，過(guò)大則分茶次數(shù)多，操作繁瑣，不利于展示茶湯的連續(xù)性和均勻性，也易稀釋茶湯濃度。適中容量既能保證分茶次數(shù)少，又能充分展示茶湯色澤和香氣。7.×。解析：金屬茶針導(dǎo)熱快，易燙手，且金屬氣味可能影響茶湯香氣，一般不用于花茶表演?；ú璞硌葜懈嗍褂弥裰?、木質(zhì)或象牙（已禁用）等材質(zhì)的茶則、茶針，以保持溫潤(rùn)感和避免異味。8.×。解析：茶則材質(zhì)并非越硬越好，需考慮防滑性、隔熱性、美觀性和環(huán)保性。過(guò)硬的材質(zhì)可能不易清潔（如竹制需定期保養(yǎng)防霉），且導(dǎo)熱性差易燙手，需綜合平衡。9.×。解析：茶篩形狀并非越復(fù)雜越好，應(yīng)簡(jiǎn)潔實(shí)用，便于操作和展示茶葉。過(guò)于復(fù)雜的形狀可能影響分離茶葉的效率，或顯得累贅。簡(jiǎn)潔的圓形、長(zhǎng)條形或特定花形更為主流。10.√。解析：竹制茶則材質(zhì)天然環(huán)保，具有溫潤(rùn)的質(zhì)感，其導(dǎo)熱性適中，不易燙手，符合茶藝表演追求自然、和諧的理念，體現(xiàn)生態(tài)環(huán)保意識(shí)，同時(shí)其輕便性也便于表演操作。四、簡(jiǎn)答題答案及解析1.簡(jiǎn)述茶藝表演中選擇茶具時(shí)需要考慮哪些因素，并說(shuō)明原因。答案：選擇茶具時(shí)需要考慮材質(zhì)、造型、顏色、功能、大小、重量、配套性等因素。解析：材質(zhì)需與茶性匹配（如紫砂透氣性好適合烏龍茶），同時(shí)考慮耐用性、導(dǎo)熱性、隔熱性及美觀性；造型需符合茶類(lèi)特點(diǎn)（如蓋碗適合綠茶、烏龍茶），并具有審美價(jià)值；顏色需與茶湯、茶席環(huán)境協(xié)調(diào)，以突出主題；功能上要實(shí)用，便于操作；大小需與茶葉、茶壺、茶杯等協(xié)調(diào)；重量需適中，便于表演；配套性指茶具間要風(fēng)格統(tǒng)一，形成整體。2.簡(jiǎn)述茶藝表演中，用于展示茶葉的茶篩的作用主要體現(xiàn)在哪些方面？答案：茶篩的作用主要體現(xiàn)在分離茶葉、展示形態(tài)、增加觀賞性、便于取茶等方面。解析：茶篩通過(guò)篩網(wǎng)將茶葉與茶末分離，保證茶湯純凈；其開(kāi)口設(shè)計(jì)能清晰地展示茶葉的形態(tài)、色澤和大小，是觀賞茶葉的重要工具；精美的茶篩本身也是茶席的裝飾元素，增加藝術(shù)氛圍；同時(shí)，茶篩也是取用散裝茶葉的便捷工具。3.簡(jiǎn)述表演烏龍茶時(shí)，適合使用哪些類(lèi)型的茶具，并說(shuō)明原因。答案：表演烏龍茶時(shí)，適合使用紫砂壺、瓷器蓋碗、陶制公道杯、竹制茶則等類(lèi)型的茶具。解析：紫砂壺（尤其宜興原礦紫砂）具有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性好，能聚香揚(yáng)韻，且造型多樣，能體現(xiàn)烏龍茶的風(fēng)骨；蓋碗（多為瓷器）能快速出湯，展現(xiàn)茶湯張力，且口蓋配合能聚香；公道杯（陶制）穩(wěn)重實(shí)用，能穩(wěn)放茶湯；竹制茶則便于取放條索狀烏龍茶葉，且材質(zhì)雅致。4.簡(jiǎn)述茶藝表演中，用于支撐茶壺的茶架，其設(shè)計(jì)需要考慮哪些方面，并說(shuō)明原因。答案：茶架的設(shè)計(jì)需要考慮穩(wěn)定性、高度、材質(zhì)、美觀性等方面。解析：穩(wěn)定性是首要因素，需確保茶壺在沖泡表演中不會(huì)傾倒，保證安全；高度需合適，既要能穩(wěn)定放置茶壺，又要與茶藝師操作高度、茶桌高度協(xié)調(diào)；材質(zhì)需堅(jiān)固耐用，不易變形；美觀性需與茶藝表演整體風(fēng)格統(tǒng)一，簡(jiǎn)潔大方，不顯突兀。5.簡(jiǎn)述在進(jìn)行白茶表演時(shí)，適合使用哪些形狀的茶具，并說(shuō)明原因。答案：進(jìn)行白茶表演時(shí)，適合使用玻璃杯、白色瓷器蓋碗、陶制公道杯等形狀的茶具。解析：玻璃杯（形狀多為圓柱形或錐形）能完全透明展示白茶清澈的杏黃湯色和纖細(xì)、完整的嫩芽葉底，是展示白茶品質(zhì)特征的理想選擇；白色瓷器蓋碗能映襯白茶的淺黃湯色和嫩綠葉底，且蓋碗聚香性好；陶制公道杯穩(wěn)重實(shí)用，能穩(wěn)放茶湯，整體形狀以簡(jiǎn)潔為主。五、論述題答案及解析1.詳細(xì)論述茶藝表演中，選擇茶具時(shí)需要考慮哪些因素，并說(shuō)明每個(gè)因素的重要性。答案：選擇茶具時(shí)需