Unit3Tasteandsmell說課稿-2025-2026學(xué)年小學(xué)英語一年級(jí)下冊(cè)牛津上海版（試用本）一、教學(xué)內(nèi)容

本節(jié)課選自2025-2026學(xué)年小學(xué)英語一年級(jí)下冊(cè)牛津上海版（試用本）的Unit3Tasteandsmell。本單元主要圍繞“味道和氣味”展開，內(nèi)容包括：學(xué)習(xí)描述食物味道的單詞，如sweet,sour,spicy等；掌握表示氣味的詞匯，如smell,fragrance等；通過聽、說、讀、寫等活動(dòng)，讓學(xué)生能夠用英語表達(dá)自己對(duì)食物味道和氣味的感受。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.語言能力：通過聽、說、讀、寫等活動(dòng)，提高學(xué)生運(yùn)用英語描述食物味道和氣味的能力。

2.學(xué)習(xí)能力：通過探究不同食物的味道，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、歸納的學(xué)習(xí)策略。

3.文化意識(shí)：了解不同文化對(duì)食物味道和氣味的認(rèn)知差異，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

4.思維品質(zhì)：通過討論和分析，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維和解決問題的能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

-核心內(nèi)容：正確運(yùn)用描述食物味道的詞匯（如sweet,sour,spicy）和表示氣味的詞匯（如smell,fragrance）進(jìn)行交流。

-具體細(xì)節(jié)：學(xué)生能夠聽懂并正確發(fā)音食物味道和氣味的描述，如“Doyoulikethisapple?It'ssweet.”；能夠運(yùn)用所學(xué)詞匯描述自己熟悉的食物，如“Ilikepizza.It'sspicy.”。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-難點(diǎn)內(nèi)容：理解并區(qū)分食物味道和氣味的詞匯，以及在實(shí)際語境中靈活運(yùn)用。

-具體細(xì)節(jié)：學(xué)生可能難以區(qū)分“sweet”和“sour”等味道詞匯，或者混淆“smell”和“fragrance”等氣味詞匯的具體用法。例如，在描述水果時(shí)，學(xué)生可能無法準(zhǔn)確表達(dá)“這個(gè)蘋果很甜”或“這個(gè)花香得很濃”。教師需要通過對(duì)比練習(xí)、情景模擬等方式幫助學(xué)生理解和區(qū)分這些詞匯。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備

1.教材：確保每位學(xué)生都有2025-2026學(xué)年小學(xué)英語一年級(jí)下冊(cè)牛津上海版（試用本）教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與食物味道和氣味相關(guān)的圖片，如不同水果、蔬菜和調(diào)味品的圖片，以及表示味道和氣味的圖表。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備一些簡單的味覺實(shí)驗(yàn)材料，如不同味道的糖果或液體，以便學(xué)生在課堂上進(jìn)行味覺體驗(yàn)。

4.教室布置：布置教室，設(shè)置小組討論區(qū)，提供足夠的空間讓學(xué)生進(jìn)行味覺實(shí)驗(yàn)和角色扮演活動(dòng)。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師展示一些與食物味道和氣味相關(guān)的圖片，如甜的糖果、酸的檸檬等，提問學(xué)生：“Whatdoyouthinkofthesefoods?Whattastedotheyhave?”

2.學(xué)生自由表達(dá)對(duì)食物味道的感受，教師引導(dǎo)學(xué)生用英語描述，如“Sweet”或“Sour”。

3.教師總結(jié)并引入本節(jié)課的主題：“Today,wearegoingtolearnabouttasteandsmell.”

講授新課（15分鐘）

1.教師通過PPT展示“taste”和“smell”的單詞，并帶領(lǐng)學(xué)生朗讀，強(qiáng)調(diào)發(fā)音。

2.教師講解“sweet,sour,spicy,bitter,salty”等描述味道的詞匯，以及“smell,fragrance”等表示氣味的詞匯。

3.通過圖片和實(shí)物展示，讓學(xué)生直觀感受不同食物的味道和氣味。

4.教師示范如何用英語描述食物的味道和氣味，如：“Thisappleissweet.Itsmellsgood.”

鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生分組，每組準(zhǔn)備一種食物，并用英語描述其味道和氣味。

2.各組輪流展示，其他組學(xué)生猜測(cè)食物種類，鞏固所學(xué)詞匯。

3.教師提問：“Whatisthetasteofthisorange?Canyoudescribeit?”

4.學(xué)生回答，教師點(diǎn)評(píng)并糾正發(fā)音。

課堂提問（5分鐘）

1.教師提問：“Doyoulikesweetfoods?Why?”

2.學(xué)生自由討論，分享自己喜歡或不喜歡某種味道的原因。

3.教師總結(jié)：“Differentpeoplehavedifferenttastes.It’sokaytohavedifferentpreferences.”

師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)，進(jìn)行味覺實(shí)驗(yàn)，品嘗不同味道的糖果，并用英語描述。

2.學(xué)生分享自己的感受，教師引導(dǎo)其他學(xué)生猜測(cè)。

3.教師提問：“Howdoyoudescribethetasteofthiscandy?Isitsweetorsour?”

4.學(xué)生回答，教師點(diǎn)評(píng)并糾正發(fā)音。

核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.教師展示一張世界地圖，提問：“Doyouknowthatdifferentcountrieshavedifferentfoodcultures?Why?”

2.學(xué)生討論，分享自己對(duì)不同國家食物文化的了解。

3.教師總結(jié)：“Foodcultureisanimportantpartofourlife.It’sinterestingtolearnaboutdifferentculturesthroughfood.”

1.教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

2.學(xué)生復(fù)述：“Welearnedabouttasteandsmelltoday.Welearnednewwordslikesweet,sour,spicy,andsmell.”

3.作業(yè)布置：讓學(xué)生回家后，用英語描述家里的一種食物的味道和氣味，并嘗試用所學(xué)詞匯進(jìn)行寫作。

教學(xué)時(shí)間：45分鐘六、知識(shí)點(diǎn)梳理

本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)圍繞“Unit3Tasteandsmell”展開，主要包括以下幾個(gè)方面：

1.味道詞匯

-sweet（甜的）

-sour（酸的）

-spicy（辣的）

-bitter（苦的）

-salty（咸的）

2.氣味詞匯

-smell（氣味）

-fragrance（香氣）

3.常用句型

-Whattastedoesithave?

-Ittastes(sweet/sour/spicy/bitter/salty).

-Itsmellsgood/bad.

4.描述食物味道和氣味的表達(dá)

-Thisappleissweet.

-Thelemonissour.

-Thecurryisspicy.

-Thecoffeeisbitter.

-Theseaissalty.

5.與味道和氣味相關(guān)的日常用語

-Ilikeit.

-Idon’tlikeit.

-Thisistoosweet/sour/spicy/bitter/salty.

-Canyoumakeitless(sweet/sour/spicy/bitter/salty)?

6.食物分類

-Sweetfoods:candy,apple,banana,chocolate

-Sourfoods:lemon,vinegar,yogurt

-Spicyfoods:chili,curry,pepper

-Bitterfoods:coffee,darkchocolate

-Saltyfoods:salt,seaweed,pickles

7.文化差異

-不同國家和地區(qū)的食物文化不同，對(duì)味道和氣味的喜好也可能存在差異。

8.詞匯拓展

-relatedwords:flavor,tastebud,flavoring,seasoning

-理解并運(yùn)用描述食物味道和氣味的詞匯。

-運(yùn)用常用句型進(jìn)行簡單的描述和交流。

-在實(shí)際生活中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，描述和表達(dá)對(duì)食物味道和氣味的感受。

-了解不同文化對(duì)食物味道和氣味的認(rèn)知差異。七、教學(xué)反思與改進(jìn)

教學(xué)反思是我們教師不斷進(jìn)步的重要途徑，以下是我對(duì)本節(jié)課的一些反思和改進(jìn)措施。

首先，我注意到在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，雖然我使用了圖片來激發(fā)學(xué)生的興趣，但部分學(xué)生對(duì)于圖片中的食物味道描述并不感興趣，反應(yīng)較為平淡。這讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重學(xué)生的個(gè)體差異，嘗試更多樣化的導(dǎo)入方式，比如讓學(xué)生自己帶來喜歡的食物，或者通過角色扮演來引入話題。

其次，我在講授新課的過程中，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在理解“spicy”和“bitter”等詞匯時(shí)存在困難。為了解決這個(gè)問題，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，增加更多的直觀教學(xué)手段，比如使用實(shí)物或者多媒體資源，讓學(xué)生通過視覺、聽覺和味覺等多個(gè)感官來感受和理解這些詞匯。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們?cè)诿枋鍪澄镂兜罆r(shí)，往往只使用了一個(gè)詞匯，缺乏連貫性和豐富性。為了提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，我打算引入更多的句型結(jié)構(gòu)，如“Ithinkit’s...because...”，鼓勵(lì)學(xué)生用完整的句子來表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

課堂提問環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生回答問題時(shí)不夠自信，可能是由于害怕犯錯(cuò)。為了增強(qiáng)學(xué)生的自信心，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，更多地鼓勵(lì)學(xué)生參與討論，給予他們積極的反饋，讓他們?cè)诎踩姆諊写竽懕磉_(dá)。

在師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生參與度不高，可能是由于他們