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文檔簡介
2025酒店前臺(tái)管理工作計(jì)劃2025酒店前臺(tái)管理工作安排(通用20篇)
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇1
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好首先要有一個(gè)好工作看法要樹立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持*員先進(jìn)性教化活動(dòng)春風(fēng)有安排、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素養(yǎng)學(xué)習(xí)教化活動(dòng)幫助部門員工培育愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹立一心一意服務(wù)理念同時(shí)部門還將組織員工主動(dòng)參與酒店培訓(xùn)并且依據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)安排部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必需遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)則不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必需要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著裝扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口
三、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整齊為來賓供應(yīng)舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了接著堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增加各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)殲滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不行缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整齊美觀并依據(jù)狀況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給來賓以溫馨、舒適之感
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整齊寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)支配督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查
其次要加強(qiáng)寢室平安管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)平安。
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)閱歷不足因此在許多方面都須要我們關(guān)切照看所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想心情改變關(guān)切們生活尤其對生病員工要賜予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般暖和。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇2
一、仔細(xì)學(xué)習(xí)、努力提高自身素養(yǎng)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從一般員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我須要熬煉的重要磨合期。因此,我須要學(xué)習(xí)相關(guān)工作學(xué)問,醒悟地相識(shí)自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作實(shí)力,還應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)舉一反三,爭取在工作當(dāng)中取得勝利。
二、主動(dòng)進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我信任,通過自己的努力,我會(huì)不斷增加自身的管理、協(xié)調(diào)實(shí)力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三、細(xì)微環(huán)節(jié)確定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐性與專心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。假如平常工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平常工作當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)不厭其煩地依據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇3
一、保平安促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急學(xué)問的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔(dān)心全感;在食品平安上,出臺(tái)了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事務(wù);在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素養(yǎng)
業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,特殊是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)干脆影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工相識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,主動(dòng)引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信念。培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將安排每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚(yáng)的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年根據(jù)付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。
同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,剛好、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所運(yùn)用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備運(yùn)用狀況,協(xié)作工程部對設(shè)備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備狀況。
客房方面,各種供客人運(yùn)用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的運(yùn)用壽命,同時(shí),限制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),奢侈受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們始終在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)實(shí)行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對市場狀況的駕馭體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,立刻酒店要實(shí)行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出許多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴(yán)格成本限制,加強(qiáng)細(xì)化核算
限制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本限制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的運(yùn)用提出改進(jìn)看法和建議,從而強(qiáng)化員工的成本限制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本限制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施修理,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能剛好,造成設(shè)施設(shè)備修理量增大。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇4
一、上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整齊大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)覺不夠時(shí)要?jiǎng)偤媒辛_先生送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),都要?jiǎng)偤蒙暾堎徺I如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳、前臺(tái)大廳里的宣揚(yáng)冊不夠時(shí)也要?jiǎng)偤锰砑印髡鏅C(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨時(shí),要電話通知趙先生加墨。假如前臺(tái)的物品壞了如:窗簾壞了就要叫修理工修理;假如電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想方法解決。
二、接收傳真,要留意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要?jiǎng)偤棉D(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。假如對方是自動(dòng)傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要留意對方有無收到,是否完整清楚。復(fù)印時(shí)要留意復(fù)印的資料完整否,避開復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要?jiǎng)偤媒唤o相關(guān)人員。
三、前臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)看法和服務(wù)效率??吹接衼碓L客人,要馬上起身主動(dòng)問好。對第一次來訪客人要問清晰對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是會(huì)客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會(huì)客室。接待客人要笑臉相迎,耐性細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請稍等。會(huì)客室夏天時(shí)開空調(diào),冬天開窗,同時(shí)要讓會(huì)客室無異味,空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話,要留意禮貌用語,運(yùn)用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清晰對方找哪位,貴姓有什么事情,了解狀況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟識(shí)公司內(nèi)部人員的辦公電話短號(hào)。假如來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。假如有人找李總,要留意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;假如無法推斷可轉(zhuǎn)給?,摗U依钪?、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清晰;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號(hào)碼也要記清晰,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。
做前臺(tái)工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì)犯模糊;我希望以后能夠更仔細(xì)上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在xx年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。服務(wù)看法要良好,接待客人要不斷積累閱歷,要給客人留下良好印象。接電話時(shí),也要不斷提高用語技巧;奇妙的問答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿足。
(2)加強(qiáng)禮儀學(xué)問學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間仔細(xì)學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的學(xué)問都是很好用的,上了課后會(huì)讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。
(3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學(xué)問儲(chǔ)備,一方面能剛好精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。假如學(xué)問某個(gè)部門沒人,會(huì)提示來電方,并簡要說明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣揚(yáng)。
(4)努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇5
歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的20__年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)切和熱忱幫助下,順當(dāng)完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作?,F(xiàn)在對20__年的工作作出總結(jié)。
一、前臺(tái)工作的基本內(nèi)容
前臺(tái)的工作是一個(gè)須要有耐性和責(zé)任心的崗位,熱誠、主動(dòng)的工作看法很重要。20__年__月,我起先從事前臺(tái)接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格根據(jù)公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱忱對待每一個(gè)來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司供應(yīng)了便利,也為客戶供應(yīng)了便利。接電話時(shí),做到耐性聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺(tái)工作的閱歷和教訓(xùn)
在到___酒店工作前,雖然也有過前臺(tái)接待的工作閱歷,但是,還是須要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素養(yǎng)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深化。在工作期間,讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的主動(dòng)進(jìn)取。
三、前臺(tái)工作的下一步安排
基于對前臺(tái)接待工作的酷愛,我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更主動(dòng)踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素養(yǎng),加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一樣,為公司創(chuàng)建更好的工作業(yè)績!
前臺(tái)之所以被稱之為“前臺(tái)”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)當(dāng)對這個(gè)職位有個(gè)正確的相識(shí),才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺(tái),不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得美麗就夠了,而忽視了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺(tái)人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺(tái)服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺(tái)服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
前臺(tái)是公司幾乎全部信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的快速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的相識(shí)。作為前臺(tái)人員,我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過程中,要留意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到_一信息時(shí)就能快速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要留意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),就能快速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要留意聯(lián)系自己所視察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時(shí)刻留意視察公司內(nèi)部人員的流淌狀況等。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇6
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對前臺(tái)工作有重要性的相識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。以下是我的年度工作總結(jié)。
一、注意與各部門的協(xié)調(diào)工作,依據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。
二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部鎮(zhèn)靜應(yīng)對,主動(dòng)、剛好、妥當(dāng)?shù)亟鉀Q。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿足。
在取得成果的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流淌性和不專業(yè)性,以及其他一些緣由,我們在工作中仍舊存在著許多問題。
三、微笑服務(wù)的缺乏
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)須要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充溢朝氣,客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱忱、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說一般話。
四、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店實(shí)惠政策的同時(shí),依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深協(xié)作默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)協(xié)作上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞
由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,協(xié)作銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥當(dāng)?shù)靥幚砀鞣N問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿足而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇7
前面過去的幾個(gè)月也挺快,第一個(gè)季度,其次個(gè)季度的工作已結(jié)束,我在xx酒店其實(shí)也只能算是一個(gè)新員工在這里的同事們都比我來的時(shí)間久,我還是今年x年初才來到xx酒店在這里工作了x個(gè)月的時(shí)間,對于酒店前臺(tái)的工作還是不夠深化,只能說是初級(jí)的前臺(tái)工作人員,跟我們酒店的那些精英比起來我還是有肯定的差距,但是我還是不斷的在工作中找到自我的,半年的工作說過去就過去了,但是我的工作實(shí)力也是不斷地提高,相比較來說我在xx酒店前臺(tái)其次個(gè)季度的前臺(tái)工作還是有明顯的進(jìn)步,不管是工作實(shí)力,還是日常的一些工作流程,我都是應(yīng)付的得心應(yīng)手,第三個(gè)季度就要來了,對于將來的工作我也充溢的憧憬與期盼,我很信任自己在下一個(gè)季度的表現(xiàn)會(huì)更加的好,這是我始終以來對自己的要求,想要變成一個(gè)更加優(yōu)秀的前臺(tái),工作安排是少不了的,我對于自己三季度的工作也有一些想法:
一、不斷地去改善自己
雖說有了前面兩個(gè)季度的工作閱歷,但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題,在上個(gè)月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事務(wù)我還是不能夠剛好的處理,造成了一些不好的影響,這些問題還是有待加強(qiáng),不管是在自身的應(yīng)變實(shí)力上還是工作實(shí)力還是得接著發(fā)展,第三季度的工作首要的就是加強(qiáng)自身的素養(yǎng),這很重要,對于一名前臺(tái)的工作人員來說這是必備的技能。
在下個(gè)季度的工作中,在禮儀禮節(jié)這些方面還是要接著的學(xué)習(xí),禮儀方面是恒久學(xué)不完的,面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié),這是對客人的敬重,也是一名前臺(tái)工作人員的基本素養(yǎng),我會(huì)很留意自己禮酒店前臺(tái)儀禮節(jié)方面的工作細(xì)微環(huán)節(jié),還須要不斷的去提高去學(xué)習(xí)。
在接待方面也要加強(qiáng),嚴(yán)格遵守酒店的制度,在登記入住方面不能下前兩個(gè)季度一樣了,必需嚴(yán)格一點(diǎn),下個(gè)季度在登記入住這一塊要更加的嚴(yán)格,不能有半分松懈,退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等,在前面兩個(gè)季度中,退房這一塊做的不是很好,好幾次顧客就產(chǎn)生了看法,所以在退房這一塊必需做到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了。
二、仔細(xì)聽從協(xié)作
酒店前臺(tái)工作著,就是要聽從領(lǐng)班的吩咐,對于工作上是必需做到下達(dá)的吩咐要主動(dòng)協(xié)作完成,這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺(tái),在下個(gè)季度中依舊要保持好這種習(xí)慣,堅(jiān)決聽從好主管領(lǐng)班的工作支配,不能有個(gè)人心情,將來還需接著加強(qiáng)。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇8
不知不覺,我加入公司已經(jīng)一年多的時(shí)間了。在這里我從學(xué)校的一名學(xué)生踏上了工作崗位成為一名員工,學(xué)到了只有保持良好的工作狀態(tài),才能提升服務(wù)質(zhì)量。在工作過程中,我要求自己避開消極心情,謹(jǐn)記工作職責(zé),時(shí)刻把自己的位置放到一個(gè)合適的高度,本著為人服務(wù)提升自己的看法投入到工作中。這也是一個(gè)行政人員必備的素養(yǎng)。
3、學(xué)會(huì)溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作
溝通,是一個(gè)人生存在這個(gè)社會(huì)中必不行少的一種實(shí)力。前臺(tái)工作須要對內(nèi)、對外和各部門以及社會(huì)上許多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中,各項(xiàng)溝通基本暢通,但本身也存在著不少問題。當(dāng)一件事情發(fā)生時(shí),許多狀況下我在溝通時(shí)缺少主動(dòng)性和主動(dòng)性。總是花費(fèi)時(shí)間在去想這件事上,而不是剛好的去了解、溝通,在處理事情時(shí)略顯被動(dòng)。因此,也奢侈了一些時(shí)間,降低了工作效率。這是很不專業(yè)的一面。
遇事主動(dòng)主動(dòng),在第一時(shí)間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養(yǎng)成做事不躲避、勇于向前、負(fù)責(zé)究竟的品質(zhì)。在今后的工作中,我會(huì)以這種標(biāo)準(zhǔn)去要求自己,爭取把工作完成的更精彩。
公司是一個(gè)整體,每個(gè)員工都是組成這個(gè)整體的一部分。無論我們身在哪個(gè)崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的協(xié)作。這就要求我們要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上,和同事主動(dòng)協(xié)作,團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能把工作做好。這點(diǎn)在工作中也深有感受。我也將一如既往的仔細(xì)協(xié)作、主動(dòng)協(xié)作,同時(shí)嚴(yán)格要求自己,把各項(xiàng)工作都做好。
二、加強(qiáng)自身技能和素養(yǎng)方面
走出學(xué)校,初入職場,在實(shí)力和閱歷方面都很不足。經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)和積累,已能保證本崗位各項(xiàng)工作正常運(yùn)行,但是還欠缺許多。我也在工作中找尋不足,抓緊學(xué)習(xí),培育自己的各項(xiàng)實(shí)力。
目前,我通過——學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)學(xué)問,包括了前臺(tái)的職業(yè)素養(yǎng)與實(shí)力提升、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的學(xué)問也很欠缺,也正在學(xué)習(xí)這方面的學(xué)問。通過這些學(xué)習(xí),使自己的技能有了肯定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有機(jī)會(huì)參與相關(guān)的培訓(xùn),更大程度上提高工作技能。
在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會(huì)悉心學(xué)習(xí),真實(shí)感受到身邊的每位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是身上集著不同優(yōu)點(diǎn)的老師,每個(gè)人身上都有我值得學(xué)習(xí)的地方。工作技能有時(shí)候也不光光是自己從書本上學(xué)習(xí)出來或做出來的,有時(shí)候也須要吸取別人身上的精華。
三、工作成果與存在的問題
1、工作成果
辦公設(shè)備、大桶水等各項(xiàng)臺(tái)賬建立完備;餐飲、酒店、訂票等各項(xiàng)服務(wù)基本完善;每日巡檢、各項(xiàng)檢修維護(hù)順當(dāng)進(jìn)行;各類賬目報(bào)銷流程規(guī)范;其他服務(wù)、跟進(jìn)工作有序進(jìn)行。
2、存在的問題
(1)工作不夠精細(xì)化:前臺(tái)工作貴在精細(xì),但有許多地方我還沒有做到這一點(diǎn)。在服務(wù)支持上,會(huì)議室、茶水間、前臺(tái)大廳,二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位,沒能夠剛好的發(fā)覺問題,更談不上剛好解決。款待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問題,沒有給大家供應(yīng)便利的服務(wù)。
(2)執(zhí)行力不夠:當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示,完成某項(xiàng)工作時(shí),往往在執(zhí)行上會(huì)有卡殼。這跟自己對任務(wù)和指示的相識(shí)、和自身對問題變通、行動(dòng)都有關(guān)系。
(3)工作效率低下:由于自身學(xué)問結(jié)構(gòu)和工作技能的緣由,街道網(wǎng)/zl/在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件學(xué)問和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。還有其他一些專業(yè)性較強(qiáng)的工作也是如此。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇9
一、仔細(xì)的完成工作
任職這份工作,就是須要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長,去做一、營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì);嚴(yán)管重教,少訓(xùn)多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯(cuò)誤,不能一味去指責(zé)、指責(zé)、懲罰。重要的是對其進(jìn)行教化,讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里。剛好進(jìn)行改正,同樣的錯(cuò)誤下次肯定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)仔細(xì)、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到學(xué)問能源,永葆企業(yè)活力。
二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。
首先,我們自己的思路要清楚,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,專心去感受,真誠去體驗(yàn)。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)微環(huán)節(jié)服務(wù)工作,帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參與有關(guān)婚慶學(xué)問的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶,以此帶動(dòng)身邊的親朋好友,把平常的家庭聚餐、同事聚會(huì)、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有干脆的關(guān)系,我們的員工對此意識(shí)可能不強(qiáng),但我們的管理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí),并對此有深刻的相識(shí)與體會(huì),把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì)漸漸變更,使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。
在工作中我們每個(gè)人都須要新的能量補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)建學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成進(jìn)步步。利用裝修停業(yè)時(shí)間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的學(xué)問補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、平安時(shí)刻記,節(jié)約要仔細(xì)。
平安是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的平安檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細(xì)執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查肯定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份平安保障,把全部的易耗品歸類、量化,并仔細(xì)妥當(dāng)保管,堅(jiān)決抵制長流水、長明燈、物品奢侈,職工餐奢侈現(xiàn)象。
六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。
設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,每天檢查,剛好報(bào)修,剛好進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明,花草充溢朝氣,協(xié)助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇11
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必需抓好培訓(xùn)工作,假如培訓(xùn)工作不跟上,很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職安排每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)安排進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職安排對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)剛好的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)行報(bào)告,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是許多酒店始終在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
安排每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,依據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去專心解決,做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到敬重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
安排每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變實(shí)力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給肯定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇12
一、保平安促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急學(xué)問的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔(dān)心全感;在食品平安上,出臺(tái)了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事務(wù);在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素養(yǎng)
業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,特殊是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)干脆影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工相識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,主動(dòng)引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信念。培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將安排每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚(yáng)的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年根據(jù)付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。
同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,剛好、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所運(yùn)用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備運(yùn)用狀況,協(xié)作工程部對設(shè)備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備狀況。
客房方面,各種供客人運(yùn)用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的運(yùn)用壽命,同時(shí),限制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),奢侈受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們始終在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)實(shí)行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對市場狀況的駕馭體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,立刻酒店要實(shí)行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出許多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴(yán)格成本限制,加強(qiáng)細(xì)化核算
限制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本限制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的運(yùn)用提出改進(jìn)看法和建議,從而強(qiáng)化員工的成本限制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本限制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施修理,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能剛好,造成設(shè)施設(shè)備修理量增大。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇13
在做這個(gè)關(guān)于明年的工作安排前,感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)賜予我工作上的支持和生活上的關(guān)切。你們在我來到這個(gè)生疏的環(huán)境時(shí)賜予我的激勵(lì)和支持,是我人生職場中珍貴的財(cái)寶。
來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時(shí)間中,我學(xué)會(huì)了許多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)學(xué)問,以及許多為人處事的方法和技巧。總結(jié)x年工作,從剛來酒店時(shí)滿心的熱忱和對這份新的工作的期盼和向往,到酒店開業(yè)前期的勞碌卻充溢,接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會(huì)議,從今酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,一每天地更加正規(guī)、更加完善。我很榮幸的是,我是這個(gè)過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,完善自己,完善工作?,F(xiàn)在,針對x年的實(shí)際工作問題,對x年工作安排匯報(bào)如下:
一、關(guān)于前廳
1、加強(qiáng)員工對酒店的各種狀況的了解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,我們的前臺(tái)接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺(tái)跟酒店各個(gè)部門都有著親密的聯(lián)系。所以前臺(tái)服務(wù)人員要對酒店的整體狀況了如指掌,細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號(hào)房間、是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳全部包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),針對這個(gè)問題,對目前總臺(tái)全部工作人員進(jìn)行一次考試,對于不過關(guān)的人員,我準(zhǔn)備采納現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些狀況,并要求記錄、然后記憶,最終達(dá)到一問一答,脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。
2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采納互幫互學(xué)的方式。依據(jù)酒店的基本狀況,著重對酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。
3、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中,包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教化。由于總臺(tái)人員較少,請培訓(xùn)老師的安排不夠現(xiàn)實(shí)。1、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),工作中存在的問題剛好指出和訂正。2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,*一部分有關(guān)服務(wù)方面的學(xué)問,在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳聞目睹中灌輸學(xué)問。3、依據(jù)我之前參與過的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際狀況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。
二、關(guān)于商場。
1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月,物品回收做的不錯(cuò),但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避開奢侈。
2、要求商場的兩個(gè)人都必需會(huì)做報(bào)表。做到相互監(jiān)督、相互學(xué)習(xí)。
3、為年度目標(biāo)努力。在會(huì)議賬方面,商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所收的金額,必需與商品價(jià)目表上的價(jià)位一樣,不允許員工私自減免或打折。最終由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的狀況。在確定他們工作的同時(shí),不忘囑咐,要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo)。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇14
我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的支配,支配好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并剛好實(shí)行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進(jìn)度;
⑷駕馭每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿意客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
⑻制定培訓(xùn)安排。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼與前臺(tái)收銀的緊密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。駕馭當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。
假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作實(shí)力,就應(yīng)馬上請示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),照實(shí)匯報(bào)狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理看法,然后給客人進(jìn)行致歉,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇15
在酒店前臺(tái)待了一年,面對新的一年,我感到向往,又有一絲擔(dān)憂,不過我不會(huì)畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作安排:
1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的支配,支配好店員工的住宿問題。
2丶例會(huì)中提出一天工作的不足,并剛好實(shí)行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。
3丶前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進(jìn)度;
4丶握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
5丶好本部門的消防平安的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿意客人的合理要求;
7丶加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
8丶定培訓(xùn)安排。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
9丶前臺(tái)收銀的緊密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。駕馭當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
10丶人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。
假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作實(shí)力,就應(yīng)馬上請示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),照實(shí)匯報(bào)狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理看法,然后給客人進(jìn)行致歉,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇16
在20xx年上半年的前臺(tái)工作中,雖然都仔細(xì)完成了各項(xiàng)工作,但有時(shí)也有不足的地方,不夠細(xì)心,有時(shí)候解決問題也所欠缺,在20xx年下半年里我要不斷提高自身形象,做好新的半年的工作安排,提高工作質(zhì)量、效率,還有責(zé)任心。新的安排如下:
一、努力提高服務(wù)質(zhì)量
做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。服務(wù)看法要良好,接待客人要不斷積累閱歷,要給客人留下良好印象。接電話時(shí),也要不斷提高用語技巧;奇妙的問答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿足。
二、加強(qiáng)禮儀學(xué)問學(xué)習(xí)
如業(yè)余時(shí)間仔細(xì)學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
三、加強(qiáng)與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學(xué)問儲(chǔ)備,一方面能剛好精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣揚(yáng)。
希望在新的下半年里通過自己的學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下的工作須要,在不斷學(xué)習(xí)的過程中變更工作方法揚(yáng)長避短,踏實(shí)工作,力求把今后的工作做得更好,同時(shí)做好后勤服務(wù)工作,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避開后顧之憂。
最終,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠供應(yīng)給我這份工作,使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這半年來對我工作的熱忱幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有許多閱歷上的不足和實(shí)力上的欠缺,但我信任,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,信任明天會(huì)更好!
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇17
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對前臺(tái)工作有重要性的相識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。以下是我的年度工作總結(jié)。
一、注意與各部門的協(xié)調(diào)工作,依據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。
二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部鎮(zhèn)靜應(yīng)對,主動(dòng)、剛好、妥當(dāng)?shù)亟鉀Q。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿足。
在取得成果的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流淌性和不專業(yè)性,以及其他一些緣由,我們在工作中仍舊存在著許多問題。
三、微笑服務(wù)的缺乏
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)須要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充溢朝氣,客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱忱、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說一般話。
四、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店實(shí)惠政策的同時(shí),依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深協(xié)作默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)協(xié)作上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞
由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,協(xié)作銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥當(dāng)?shù)靥幚砀鞣N問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿足而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇18
酒店前廳一般分為四大部分:前臺(tái)接待、行包、銷售、商務(wù)中心。在這里我重點(diǎn)做一下前廳人員培訓(xùn)安排。
一、培訓(xùn)時(shí)間
14天。
二、培訓(xùn)課時(shí)
70節(jié)課時(shí)。
三、培訓(xùn)人員
前臺(tái)工作人員。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,酒店組織機(jī)構(gòu)、各部門負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的詳細(xì)要求。酒店十大意識(shí)(團(tuán)體、服務(wù)、聽從、角色、銷售、平安、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前限制、時(shí)間、效率和質(zhì)量意識(shí))。來賓訂房:電話預(yù)訂、更改、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動(dòng)作。團(tuán)隊(duì)行李的寄存和分發(fā),來賓物品遞送,托付代辦服務(wù)。辦理來賓代付款手續(xù),離店打算、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)作。抽查前一天班組工作,處理突發(fā)事務(wù),當(dāng)日本班工作記錄。電腦操作培訓(xùn),考核,消防培訓(xùn),實(shí)地模擬操作。
五、培訓(xùn)目的
使員工了解:
1、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容。
2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求。
3、酒店工作是一個(gè)球隊(duì)踢球101+1=101。
4、了解酒店前廳部的作用。
六、工作項(xiàng)目名稱
電話預(yù)訂。
七、工作項(xiàng)目擔(dān)當(dāng)
前臺(tái)接待。
八、工作項(xiàng)目程序
接聽電話,回答客人問詢:
1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,講“Goodmorning/afternoon/evening,reservation,您好!前臺(tái)?!痹儐柨腿擞惺裁磶椭?。
2、依據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐性回答,抓住機(jī)會(huì)向客人推銷。
3、客人提出預(yù)訂房間,我們介紹我們房類,請客人選擇:①細(xì)致傾聽客人的訂房要求,問清什么時(shí)候來,什么房型快速查詢電腦是否有客人須要的房間類型,確認(rèn)后回答客人;②如不能滿意客人要求,可建議客人提高等級(jí),選擇折衷方法,盡可能滿意客人須要。③的確不能滿意時(shí),要致歉,并給客人舉薦同等星級(jí)的酒店或建議客人改期。④次致歉,希望客人光臨。
4、填寫訂房預(yù)訂單依據(jù)訂房預(yù)訂單的每項(xiàng)內(nèi)容逐一登記,填完后向客人重復(fù)一遍,(誰來住,什么時(shí)間,也許住幾天,用什么房,用多少間,房價(jià)是多少,預(yù)訂人,預(yù)訂人聯(lián)系電話,保留時(shí)間,接受預(yù)訂人,接受時(shí)間,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特別預(yù)訂要求,要在備注欄內(nèi)記錄清晰;
2025酒店前臺(tái)管理工作安排篇19
一.經(jīng)營狀況
20xx年安排任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價(jià)xx元/間),占客房收入﹪,完成安排的%,收入與同期相比增長xx萬元。
二、主要工作:
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)
一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)安排開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),仔細(xì)對待每一批接待任務(wù),依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)安排及接待安排。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括完全的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的協(xié)作,這
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