8月家政服務(wù)員五級(jí)模擬練習(xí)題+參考答案一、單選題（共20題，每題1分，共20分）1.題目：加適量食鹽隔水加熱后涂在瓷質(zhì)水池的黃色污漬處，保持30~50分鐘后，用抹布擦除即可。選項(xiàng)(A)食醋選項(xiàng)(B)肥皂選項(xiàng)(C)洗衣粉選項(xiàng)(D)石灰2.題目：在給嬰幼兒喂飯的過程中，下面的做法錯(cuò)誤的是_。選項(xiàng)(A)每一口喂得多點(diǎn)選項(xiàng)(B)嬰幼兒的進(jìn)食環(huán)境應(yīng)比較安靜和舒適選項(xiàng)(C)進(jìn)餐前半小時(shí)，不要讓嬰幼兒做劇烈活動(dòng)選項(xiàng)(D)給嬰幼兒圍好圍嘴或圍上吃飯專用毛巾3.題目：化妝臺(tái)如果是大理石材料，則清潔劑必須是的。選項(xiàng)(A)酸性選項(xiàng)(B)中性選項(xiàng)(C)強(qiáng)堿性選項(xiàng)(D)堿性4.題目：多為結(jié)腸過敏、直腸或結(jié)腸息肉、結(jié)腸癌等疾病。選項(xiàng)(A)慢性腹瀉或間歇性便秘選項(xiàng)(B)急性腹瀉伴有發(fā)熱選項(xiàng)(C)慢性腹瀉伴發(fā)熱選項(xiàng)(D)急性腹瀉、水樣便5.題目：老年人睡前半小時(shí)適合做的運(yùn)動(dòng)是_。選項(xiàng)(A)打麻將選項(xiàng)(B)跑步選項(xiàng)(C)看電視選項(xiàng)(D)打太極拳6.題目：容易扒絲的絲綢衣物、尤其是絹絲類衣物適宜。選項(xiàng)(A)揉洗選項(xiàng)(B)搓洗選項(xiàng)(C)拎洗選項(xiàng)(D)刷洗7.題目：食醋加適量食鹽隔水加熱后涂在瓷質(zhì)水池的黃色污漬處，保持分鐘后，用抹布擦除即可。選項(xiàng)(A)30~50選項(xiàng)(B)60~80選項(xiàng)(C)80~100選項(xiàng)(D)10~208.題目：中期妊娠為。選項(xiàng)(A)第13周至第17周選項(xiàng)(B)第13周至第27周選項(xiàng)(C)第1周至第12周選項(xiàng)(D)第15周至第37周9.題目：皮鞋既怕潮又怕干，所以應(yīng)該存放在離地面__厘米以上的箱內(nèi)、櫥內(nèi)。選項(xiàng)(A)10選項(xiàng)(B)30選項(xiàng)(C)20選項(xiàng)(D)310.題目：化學(xué)纖維燃燒后。選項(xiàng)(A)散發(fā)出淡淡的臭味，灰燼凝結(jié)發(fā)硬，不易捻碎選項(xiàng)(B)灰燼凝結(jié)在一起，用手一捻即碎選項(xiàng)(C)灰燼呈粉末狀，無異味選項(xiàng)(D)無色無味11.題目：慢性腹瀉病人可以食用的食物是。選項(xiàng)(A)韭菜選項(xiàng)(B)粗糧選項(xiàng)(C)冷拌菜選項(xiàng)(D)瘦肉12.題目：不是優(yōu)質(zhì)新米的基本特征。選項(xiàng)(A)色澤呈清白色或精白色選項(xiàng)(B)光澤油亮，呈半透明狀選項(xiàng)(C)大小均勻，飽滿度好選項(xiàng)(D)色澤差，表面呈綠色、黃色或灰褐色13.題目：洗滌嬰幼兒餐具時(shí)，下面的做法錯(cuò)誤的是_。選項(xiàng)(A)嬰幼兒的餐具要單獨(dú)洗滌、碼放，不要與成年人的混合洗滌選項(xiàng)(B)先洗不帶油的后洗油膩的選項(xiàng)(C)先洗大件的后洗小件的選項(xiàng)(D)先洗碗筷后洗鍋盆14.題目：在給臥床病人喂飯前分鐘、病人居住房要開窗通風(fēng)換氣。選項(xiàng)(A)10選項(xiàng)(B)5選項(xiàng)(C)20選項(xiàng)(D)3015.題目：使用可以去除房門上不干膠紙粘貼后留下的痕跡。選項(xiàng)(A)植物油水選項(xiàng)(B)氨水選項(xiàng)(C)酒精選項(xiàng)(D)煤油或堿水16.題目：老年人睡眠即使過多也不會(huì)引起。選項(xiàng)(A)神經(jīng)衰弱選項(xiàng)(B)便秘選項(xiàng)(C)腦血栓選項(xiàng)(D)心肌梗塞17.題目：包子包好后應(yīng)先放在℃左右的溫度環(huán)境中餳10分鐘左右，然后再上屜蒸。選項(xiàng)(A)28選項(xiàng)(B)25選項(xiàng)(C)18選項(xiàng)(D)2018.題目：高檔的毛料服裝，必須用手工刷洗，然后用處理，使纖維光澤更鮮亮。選項(xiàng)(A)醋酸水選項(xiàng)(B)雙氧水選項(xiàng)(C)冷水選項(xiàng)(D)熱水19.題目：下面使用洗衣機(jī)的做法中，錯(cuò)誤的是。選項(xiàng)(A)可以把洗衣機(jī)的三腳插座換成兩腳插座選項(xiàng)(B)洗衣桶、波輪等轉(zhuǎn)動(dòng)部件在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不要用手觸摸它們，更不能把手伸進(jìn)去選項(xiàng)(C)一次洗衣量不得超過洗衣機(jī)額定的規(guī)定量，水量不得低于下線標(biāo)記選項(xiàng)(D)洗衣機(jī)不得與火爐等過熱器具接觸20.題目：中泡和低泡洗衣粉，泡沫較少，容易漂洗干凈，適宜。選項(xiàng)(A)手工洗滌選項(xiàng)(B)機(jī)洗選項(xiàng)(C)手工搓洗選項(xiàng)(D)浸泡手洗二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.題目：洗衣機(jī)不得與火爐等過熱器具接觸，以防止波輪和塑料部件變形或損壞。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤2.題目：擦鞋油時(shí)，在鞋油中加一兩滴醬油，可使皮鞋色澤更鮮亮。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤3.題目：體溫表的最低值為0℃，最高值是42℃。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤4.題目：用電飯鍋煮米飯時(shí)，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內(nèi)的余溫燜30分鐘左右就可以食用。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤5.題目：老年人吃飯不宜過飽，一般約五成飽便可。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤6.題目：老年人應(yīng)該站著穿褲子。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤7.題目：具有雙相型體溫的婦女，停經(jīng)后體溫升高持續(xù)18天以上不下降者，早孕的可能性大。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤8.題目：使用全自動(dòng)洗衣機(jī)洗滌衣物的時(shí)候，一般一次洗滌的衣物不能少于5公斤。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤9.題目：床單被罩一般為棉麻類衣物，可直接在陽光下晾曬，但印花衣物最好翻面晾曬。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤10.題目：各種藥品、化學(xué)制劑、開水、貴重物品等，要存放于嬰幼兒摸不到的地方。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤11.題目：一般塑料制品上的污垢，可用布蘸破、醋或肥皂擦洗，如果用去污粉，效果會(huì)更好。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤12.題目：老年人最常見的睡眠異常就是睡眠呼吸中止癥，且以中老年女性為主。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤13.題目：污垢較重的塑料餐具，可浸泡在20%~50%的溫?zé)崞讋┤芤褐蟹乓灰?，第二天再擦洗。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤14.題目：老年人每日攝入水量不應(yīng)超過500毫升。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤15.題目：慢性腹瀉病人忌食粗糧、生冷食品、瓜果、冷拌菜、韭菜、芹菜、榨菜。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤16.題目：5~6個(gè)月的嬰幼兒在喝完奶后，可以引導(dǎo)嬰幼兒坐盆便溺。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤17.題目：若將嬰幼兒放入游泳池游玩，一定要先試一下水溫，以水溫在20℃左右宜選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤18.題目：老年人每天應(yīng)多食奶、蝦，大豆、芝麻醬、骨頭湯等含鐵量較高的食品。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤19.題目：剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，自即日起可以進(jìn)行淋浴。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤20.題目：擦洗嬰幼兒臀部時(shí)，女孩子要從后往前擦。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤21.題目：搪瓷器皿上的黃色斑痕，可用濕布蘸小蘇打擦洗，再用清水洗凈并徹底擦干。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤22.題目：有會(huì)陰縫合的產(chǎn)婦，在做身體清潔時(shí)最好使用肥皂類洗浴用品。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤23.題目：嬰兒的奶瓶或盛牛奶的杯子，可先用舊報(bào)紙擦洗，再用冷水沖洗。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤24.題目：細(xì)的劑條適于制作餃子。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤25.題目：老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)脈博會(huì)增加50%左右，運(yùn)動(dòng)結(jié)束30分鐘后完全恢復(fù)正常。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤26.題目：只要進(jìn)入公共場(chǎng)所就必須保證嬰幼兒時(shí)刻不會(huì)離開商場(chǎng)服務(wù)人員左右。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤27.題目：鮮的雞蛋表面清潔，但粗糙，有一層白霜似的粉末。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤28.題目：鮮活烹飪?cè)凭哂泻粑饔?，如蔬菜、水果、鮮蛋和活的水產(chǎn)品等。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤29.題目：在書葉中夾放幾張煙葉，可防止蛀蟲。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤30.題目：急性上呼吸道感染俗稱傷風(fēng)或感冒，多為病毒引起，少部分為細(xì)菌感染引起。選項(xiàng)(A)正確選項(xiàng)(B)錯(cuò)誤答案與解析一、單選題答案1.參考答案：A答案說明：食醋中含有醋酸等成分，能與瓷質(zhì)水池黃色污漬中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，起到去除污漬的作用。石灰、洗衣粉、肥皂通常不具備這種針對(duì)瓷質(zhì)水池黃色污漬的去除效果，所以應(yīng)該選擇食醋，答案為[C]。2.參考答案：A答案說明：在給嬰幼兒喂飯時(shí)，每一口應(yīng)喂適量，不宜過多，以免嬰幼兒噎食，所以選項(xiàng)D做法錯(cuò)誤。選項(xiàng)A，進(jìn)餐前半小時(shí)不讓嬰幼兒做劇烈活動(dòng)，可避免影響消化；選項(xiàng)B，安靜舒適的進(jìn)食環(huán)境有助于嬰幼兒專心進(jìn)食；選項(xiàng)C，給嬰幼兒圍好圍嘴或圍上吃飯專用毛巾，可防止食物弄臟衣物。3.參考答案：B答案說明：大理石的主要成分是碳酸鈣，清潔劑若為酸性或強(qiáng)堿性會(huì)與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)腐蝕大理石，所以大理石材料的化妝臺(tái)清潔劑必須是中性的，故答案選A。中性清潔劑不會(huì)對(duì)大理石造成損害，能保持大理石的美觀和使用壽命。4.參考答案：A答案說明：多為結(jié)腸過敏、直腸或結(jié)腸息肉、結(jié)腸癌等疾病，這些疾病常表現(xiàn)為慢性腹瀉或間歇性便秘，而不是急性腹瀉、水樣便，也不是急性腹瀉伴有發(fā)熱或慢性腹瀉伴發(fā)熱。5.參考答案：D答案說明：睡前半小時(shí)適合進(jìn)行一些較為舒緩的運(yùn)動(dòng)，打太極拳動(dòng)作緩慢、柔和，有助于放松身心，促進(jìn)睡眠。而看電視、打麻將屬于久坐不動(dòng)的活動(dòng)，不利于睡眠。跑步較為劇烈，不適合在睡前半小時(shí)進(jìn)行。6.參考答案：C答案說明：絹絲類衣物纖維細(xì)而脆，拎洗能減少對(duì)衣物的拉扯損傷，相比搓洗、刷洗、揉洗更不容易導(dǎo)致扒絲等損壞，所以適宜拎洗。7.參考答案：A8.參考答案：B答案說明：中期妊娠是指妊娠第13周至第27周末。第1周至第12周末為早期妊娠；第28周及其后稱為晚期妊娠。選項(xiàng)A范圍錯(cuò)誤；選項(xiàng)C范圍不準(zhǔn)確；選項(xiàng)D范圍錯(cuò)誤。9.參考答案：B答案說明：皮鞋存放在離地面30厘米以上的箱內(nèi)、櫥內(nèi)，這樣能有效避免地面潮氣對(duì)皮鞋的影響，同時(shí)也能防止因過于貼近地面而空氣不流通導(dǎo)致的干燥問題，有利于保持皮鞋的良好狀態(tài)。10.參考答案：A11.參考答案：D答案說明：慢性腹瀉病人腸道較為敏感，應(yīng)避免食用粗糧、冷拌菜、韭菜等不易消化或刺激性食物。瘦肉富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，相對(duì)容易消化，適合慢性腹瀉病人食用。12.參考答案：D答案說明：新米的色澤通常呈清白色或精白色，光澤油亮，呈半透明狀，大小均勻，飽滿度好。而色澤差，表面呈綠色、黃色或灰褐色不是優(yōu)質(zhì)新米的基本特征。13.參考答案：C答案說明：先洗大件后洗小件，會(huì)導(dǎo)致小件餐具被大件餐具的污漬污染，增加清洗難度，是錯(cuò)誤的做法。而先洗不帶油的后洗油膩的、先洗碗筷后洗鍋盆都是合理的順序安排，嬰幼兒餐具單獨(dú)洗滌、碼放避免交叉污染也是正確的做法。14.參考答案：D15.參考答案：D答案說明：用煤油或堿水可以去除房門上不干膠紙粘貼后留下的痕跡。煤油能夠溶解不干膠中的粘性成分，堿水可以與不干膠中的一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而達(dá)到去除痕跡的效果。而氨水、酒精、植物油水對(duì)于去除這種痕跡的效果相對(duì)不明顯。16.參考答案：B答案說明：老年人睡眠過多可能會(huì)增加患腦血栓、心肌梗塞、神經(jīng)衰弱等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而一般不會(huì)直接引起便秘。17.參考答案：A18.參考答案：A19.參考答案：A答案說明：洗衣機(jī)使用三腳插座是為了保證接地良好，起到安全保護(hù)作用。將三腳插座換成兩腳插座會(huì)失去接地保護(hù)，可能導(dǎo)致洗衣機(jī)外殼帶電等安全隱患，所以該做法是錯(cuò)誤的。而選項(xiàng)A中一次洗衣量不超額定規(guī)定量且水量不低于下線標(biāo)記能保證洗衣機(jī)正常工作和洗滌效果；選項(xiàng)B中洗衣桶、波輪等轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能觸摸是為防止受傷，這都是正確的做法；選項(xiàng)D中洗衣機(jī)不與火爐等過熱器具接觸可防止因過熱損壞洗衣機(jī)或引發(fā)危險(xiǎn)，也是正確的。20.參考答案：B答案說明：中泡和低泡洗衣粉泡沫較少，容易漂洗干凈，這種特性使得它們更適合機(jī)洗，機(jī)洗過程中水流和機(jī)械攪拌能更好地發(fā)揮洗衣粉的清潔作用，同時(shí)也能利用其易漂洗的特點(diǎn)快速洗凈衣物，減少漂洗次數(shù)。而浸泡手洗、手工搓洗、手工洗滌等方式通常更注重泡沫豐富帶來的清潔和去污效果，中泡和低泡洗衣粉不太適合這些方式。二、判斷題答案1.參考答案：A2.參考答案：B3.參考答案：B4.參考答案：B5.參考答案