ICS65.020.20

CCSB30

4116

周口市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4116/T066—2024

小麥辣椒西瓜西蘭花間作套種栽培

技術(shù)規(guī)程

2024-09-30發(fā)布2024-10-30實(shí)施

周口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB4116/T066—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由周口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、周口市農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法支隊(duì)、周口市土壤肥料和農(nóng)業(yè)資源

保護(hù)中心、鄲城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、太康縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、扶溝縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心、沈丘縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推

廣服務(wù)中心、沈丘縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)、鄲城縣白馬鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室、河南省黃泛區(qū)農(nóng)場(chǎng)有限公

司、河南省黃泛區(qū)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司第二分公司。

本文件主要起草人：黃淺、梁夢(mèng)迪、史素英、孫艷、劉翠芳、高會(huì)俠、葛紅根、徐其領(lǐng)、宋九林、

南明慧、張強(qiáng)、劉霞、馬繼紅、劉毅、王昱杰、江建設(shè)、常金齊、王宏博、錢健康、詹俊宇。

I

DB4116/T066—2024

小麥辣椒西瓜西蘭花間作套種栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了小麥辣椒西瓜西蘭花間作套種的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、茬口安排、間作套種方式、

品種選擇、種子質(zhì)量、育苗、田間管理、病蟲害防治和檔案管理要求。

本文件適用于小麥辣椒西瓜西蘭花間作套種生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

GB16715.4瓜菜作物種子第4部分：甘藍(lán)類

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

DB41/T653西瓜嫁接育苗技術(shù)

DB41/T1924小麥套種西瓜栽培技術(shù)規(guī)程

DB41/T2286辣椒工廠化育苗技術(shù)

DB4114/T208朝天椒編繩播種育苗技術(shù)規(guī)程

DB4116/T018西蘭花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

間作套種

間作套種是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植不同種類的農(nóng)作物。

3.2

閃苗

由于環(huán)境條件突然改變而造成的葉片凋萎、干枯現(xiàn)象。

3.3

1

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共生期

套種作物在田間共同生長(zhǎng)的時(shí)間，單位為天（d）。

4產(chǎn)地環(huán)境

要求地勢(shì)平坦，耕作層深厚肥沃，疏松透氣，排灌方便，2年內(nèi)未種植茄果類、瓜類作物的地塊。

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求。

5茬口安排

小麥適宜播種期10月20日～10月25日，翌年6月初收獲；辣椒于3月中下旬育苗，4月底～5月上旬移

栽，9月下旬～10月上旬收獲；西瓜3月下旬～4月上旬育苗，4月底～5月上旬移栽，8月中旬收獲。西蘭

花7月中旬播種育苗，8月中旬移栽，10月中下旬收獲。小麥辣椒西瓜共生期30d～35d。

6間作套種方式

每個(gè)種植帶為5.2m，小麥播種幅寬4m，播種21行小麥，行距20cm，預(yù)留空檔地1.2m。西瓜雙行

定植于空檔地中心帶，行距40cm，株距60cm～80cm；每畝定植280株～360株。辣椒種植于同行西瓜

植株間，行距40cm，株距20cm～30cm，雙株/穴，每畝種植密度為900穴～1200穴；西瓜收獲后，在小

麥種植帶定植西蘭花，西蘭花距辣椒90cm，采用寬窄行種植，寬行60cm，窄行距40cm，株距40cm，

每畝種植密度為1900株～2000株。

7品種選擇

小麥品種選用抗寒、抗倒、抗病、早熟的小麥優(yōu)良品種，如周麥、百農(nóng)系列等小麥品種；西瓜選用

品質(zhì)好、產(chǎn)量高的中晚熟品種；辣椒選用中早熟、抗病性強(qiáng)的簇生朝天椒品種。西蘭花選擇早熟、中熟

品種。

8種子質(zhì)量

小麥種子質(zhì)量符合GB4404.1的規(guī)定、西瓜種子質(zhì)量符合GB16715.1的規(guī)定、辣椒種子質(zhì)量符合GB

16715.3的規(guī)定、西蘭花種子質(zhì)量符合GB16715.4的規(guī)定。

9育苗

9.1西瓜育苗

采用嫁接育苗。嫁接育苗方法按照DB41/T653執(zhí)行。

9.2辣椒育苗

9.2.1育苗方法

2

DB4116/T066—2024

以苗床育苗方式為主，也可采用工廠化育苗或編繩育苗，育苗方法參照DB41/T2286、DB4114/T208。

還可以直接購(gòu)買穴盤苗。適齡壯苗形態(tài)特征為株高18cm～20cm，莖粗0.3cm～0.4cm，子葉綠色完好，

葉柄長(zhǎng)度適中，具有8片～12片葉，葉片大而肥厚、葉色深綠，根系發(fā)達(dá)、根為白色，無(wú)病蟲害。

9.2.2苗床管理

選擇土壤疏松肥沃、地勢(shì)高，3年以上沒(méi)種過(guò)茄果類作物的地塊，冬前深翻凍垡。每畝施腐熟有機(jī)

肥3000kg～5000kg，過(guò)磷酸鈣50kg、硫酸鉀15kg。深翻20cm～30cm，然后作畦，畦寬1.0m～1.2m，

畦埂高10cm～15cm，畦長(zhǎng)根據(jù)地塊長(zhǎng)度而定，苗床四周開溝排水。

9.2.3播種

播種前將苗床澆透，種子均勻撒播，覆土0.5cm厚的細(xì)土。覆土后噴灑33%二甲戊靈乳油，覆蓋地

膜。然后加蓋小拱棚，小拱棚拱高0.6m以上，四周壓實(shí)。

9.2.4苗床管理

9.2.4.1溫度管理

播種后注意觀察種子出土情況，在70%種子出土后揭除地膜。晴天中午注意放風(fēng)，白天溫度保持

在23℃～25℃，夜間溫度維持在15℃左右，4月中下旬?dāng)嗨鬁囟冗m宜可以揭去小拱棚膜。

9.2.4.2水肥管理

出齊苗后小水慢澆，保持苗床土濕潤(rùn)，4葉1心后苗床土見干澆水。后期適當(dāng)控水控肥，防止幼苗徒

長(zhǎng)。定植前7d～10d進(jìn)行煉苗，根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)及氣溫確定放風(fēng)口大小和放風(fēng)時(shí)間，晴天中午不可全部揭

開棚膜，以免造成“閃苗”。

9.3西蘭花育苗

西蘭花采用苗床育苗或穴盤育苗。育苗方法及苗期管理參照DB4116/T018秋露地茬。

10田間管理

10.1小麥管理技術(shù)

10.1.1整地施肥

小麥底肥每畝施充分腐熟有機(jī)肥2000kg、硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（25-12-8）75kg，施肥后深

耕旋平，肥料的使用符合NY/T496的規(guī)定

10.1.2小麥栽培技術(shù)

小麥栽培技術(shù)參照DB41/T1924執(zhí)行。小麥、辣椒、西瓜共生期處于小麥生長(zhǎng)后期，小麥主要進(jìn)行

蚜蟲防治和葉面追肥。

10.2西瓜管理技術(shù)

10.2.1水肥管理

移栽前每畝施餅肥100kg～150kg，硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）25kg～30kg，麥?zhǔn)蘸?/p>

結(jié)合澆水追肥一次，一般每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）12kg～20kg。西瓜團(tuán)棵期

3

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及時(shí)澆水沖肥，西瓜伸蔓期控制水肥，防止瓜蔓攀爬到小麥植株上。開花前后不宜施肥，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋

大小時(shí)兌水淋施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）15kg～20kg，施肥后及時(shí)澆水。瓜膨大后期

可葉面噴施0.2%～0.3%的尿素溶液或0.2%的尿素和磷酸二氫鉀混合液，瓜蔓爬滿地后不宜再進(jìn)行中耕

施肥。采收前一周停止?jié)菜?。雨水過(guò)多時(shí)及時(shí)做好田間排水。

10.2.2整蔓及瓜果管理

小麥?zhǔn)斋@前，瓜蔓朝種植行行向伸展。小麥?zhǔn)斋@后將瓜蔓引入小麥種植帶伸展開，讓卷須纏繞到麥

茬上。

西瓜采用雙蔓或三蔓整枝，留瓜以主蔓留瓜為主，一般每株留2個(gè)～3個(gè)瓜，及時(shí)摘除多余瓜、畸形

瓜、病蟲瓜。

10.2.3采收

短距離運(yùn)輸時(shí)，可以在果實(shí)完全成熟時(shí)采收，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí)在完全成熟前3d～4d采收。采收時(shí)保

留瓜柄。西瓜采收后要輕拿輕放，防止日曬、雨淋，不能及時(shí)銷售的應(yīng)放在陰涼處存放。采收后及時(shí)清

除瓜蔓及雜草。

10.3辣椒管理

10.3.1中耕除草

辣椒定植成活后及時(shí)中耕，深度約3cm。根系扎深后，中耕深度可在6cm左右。澆水或降雨后應(yīng)及

時(shí)中耕。初果期結(jié)合中耕進(jìn)行培土，封壟以后即可停止中耕，及時(shí)拔除雜草。

10.3.2肥水管理

麥?zhǔn)蘸笾厥┨崦绶?，每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）15kg～20kg或尿素10kg～15

kg，坐果初期每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）15kg，封壟前后結(jié)合中耕培土追施促

果肥，每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）30kg～40kg。中后期根外追肥可噴施0.1%～0.2%

磷酸二氫鉀和0.3%～0.5%尿素溶液1次～2次，加入0.1%硫酸鋅、0.1%硼砂微量元素肥料。肥料的使用

符合NY/T496的規(guī)定。

在定植緩苗后視墑情進(jìn)行澆水，保持地面見干見濕。夏初降雨偏少時(shí)，遇旱澆小水。時(shí)間一般以早

上或傍晚為好，7月～8月遇澇即排，防止田間積水。果實(shí)膨大期保持土壤濕潤(rùn)，做到排灌結(jié)合。果實(shí)開

始轉(zhuǎn)色后控制澆水，防止植株貪青及減輕爛果。

10.3.3適時(shí)摘心

在辣椒長(zhǎng)至8節(jié)～10節(jié)摘心，促發(fā)側(cè)枝，頂端現(xiàn)蕾時(shí)及時(shí)摘除副側(cè)枝。

10.3.4生長(zhǎng)調(diào)節(jié)

現(xiàn)蕾期及坐果后可噴灑5%萘乙酸水劑3000倍液調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和?；ū９Ｈ绻仓晖L(zhǎng)時(shí)可噴施5%萘

乙酸水劑3000倍液添加助壯素水劑750倍液。辣椒在拔秧前10d～15d可噴灑40%乙烯利水劑300倍液，

使果實(shí)提早變色轉(zhuǎn)熟。

10.3.5采收

4

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適時(shí)采收，采收時(shí)將辣椒整株收獲，在田間自然堆放晾曬7d～10d，中間翻曬1次～2次至葉片半干。

之后采用掛秧晾曬法或辣椒植株碼成高垛自然風(fēng)干15d～20d，直至辣椒含水量10%～20%（即手搖籽

響）時(shí)人工采摘或采摘機(jī)采摘。也可分次采收，采收的辣椒采用烘干法烘干。

10.4西蘭花栽培技術(shù)

10.4.1整地施肥

西瓜收獲后及時(shí)整地，土壤深耕30cm～35cm，結(jié)合深翻畝施充分腐熟有機(jī)肥2000kg～3000kg，

硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）25kg，生物菌肥20kg，硼砂0.5kg～1kg。施用肥料應(yīng)符合NY/T

394的要求。

10.4.2定植

在原種植小麥帶定植西蘭花，定植時(shí)采用三角形定植法，選擇晴天下午或陰天無(wú)雨時(shí)定植。

10.4.3水肥管理

定植后及時(shí)全田澆水。定植后5d～7d澆一次緩苗水，緩苗后小水勤澆，保持土壤相對(duì)濕度65%～

80%。

西蘭花定植后追肥3次，定植緩苗后10d～15d每畝追施10kg～15kg尿素；在8片～10片真葉時(shí)，

每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）10kg，現(xiàn)蕾時(shí)每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥N-P2O5-K2O

（15-15-15）20kg～25kg，追肥后及時(shí)澆水?；ㄇ蚺虼笃谌~面噴施0.3%硼砂溶液2次～3次，預(yù)防莖部

中空、焦蕾現(xiàn)象出現(xiàn)。

10.4.4采收與包裝

采收標(biāo)準(zhǔn)及方法按照DB4116/T018執(zhí)行。采收時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

11病蟲害防治

11.1主要病蟲害

小麥主要病害有銹病、白粉病、赤霉病、根腐病、黑穗病等；蟲害主要有金針蟲、麥蚜、小麥吸漿

蟲、薊馬等。

西瓜主要病害有枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病等；蟲害主要有地老虎、棉鈴蟲、蚜蟲、葉螨、薊

馬、斜紋夜蛾、瓜絹螟等。

露地辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病、日灼病、疫病、炭疽病等；主要蟲害有薊馬、茶黃

螨、棉鈴蟲、白粉虱、蚜蟲等。

西蘭花主要病害有猝倒病、立枯病、霜霉病、黑腐病、軟腐??；主要蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、