《熱在水中的傳遞》教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析本節(jié)課是五年級(jí)下冊(cè)《熱》單元第5課。本課屬于課程標(biāo)準(zhǔn)核心概念四“能的轉(zhuǎn)化與能量守恒”4.1能的形式、轉(zhuǎn)移與轉(zhuǎn)化。在本課，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)熱在水中的傳遞方式，由于水和空氣都是能流動(dòng)的物體，進(jìn)一步推想出熱在氣體中的傳遞方式，最后了解熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用。學(xué)情分析不少學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗(yàn)：熱可以在溫度不同的物體間進(jìn)行傳遞，也可以在同一物體中由溫度高的一端傳遞到溫度較低的一端，即熱傳導(dǎo)。但是，對(duì)于在水等液體中，熱究竟是如何傳遞的？學(xué)生的概念還很模糊，體驗(yàn)也不多。學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)觀念：知道熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的。科學(xué)思維：能對(duì)熱在水中的傳遞方式進(jìn)行分析和推理。探究實(shí)踐：開(kāi)展熱對(duì)流實(shí)驗(yàn)，用箭頭記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。態(tài)度責(zé)任：感受熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)過(guò)程聚焦1.師：同學(xué)們，我們經(jīng)常用水壺?zé)?。在今天的科學(xué)課上，我們可以用這樣可以直接加熱的燒杯作為燒水的容器。水一開(kāi)始是冷的，用酒精燈加熱后會(huì)怎么樣？（預(yù)設(shè)：水會(huì)變熱）2.師：加熱點(diǎn)在這兒，那是怎么讓整壺水變熱的呢？熱在水中是怎樣傳遞的？（二）探索活動(dòng)一：猜測(cè)熱在水中的傳遞1.師：我們可以把自己的想法畫(huà)一畫(huà)，介紹模型。2.學(xué)生畫(huà)自己的想法。3.學(xué)生分享，追問(wèn)：你這樣猜測(cè)的依據(jù)是什么？過(guò)渡：你們都有自己的猜測(cè)，那熱在水中到底是怎樣傳遞的呢？怎樣驗(yàn)證自己的猜測(cè)？活動(dòng)二：借助木屑觀察熱在水中的傳遞1.出示加熱水的裝置，能觀察到熱在水中的傳遞嗎？那怎么辦？2.教師順勢(shì)提出用木屑來(lái)幫助觀察，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。（1）實(shí)驗(yàn)操作：原位觀察、及時(shí)記錄、注意安全（2）組內(nèi)交流：輪流發(fā)言、互相評(píng)價(jià)組合前組合后3.學(xué)生活動(dòng)。4.交流討論：你觀察到的現(xiàn)象是怎樣的？和你的猜測(cè)一樣嗎？誰(shuí)來(lái)分享。5.提問(wèn)：水怎么會(huì)這樣流動(dòng)起來(lái)了呢？活動(dòng)三：嘗試解釋熱在水中的傳遞1.教師出示兩瓶熱水（加了色素）、兩瓶冷水，演示實(shí)驗(yàn)。提問(wèn)：看到了什么現(xiàn)象2.現(xiàn)在你能解釋熱在水中是怎樣傳遞了嗎？提供圓點(diǎn)貼（紅色、黃色、藍(lán)色）請(qǐng)把你的想法貼在記錄板上。3.學(xué)生嘗試解釋。4.提問(wèn):同學(xué)們觀察到自己的這一面是這樣的，那整杯水是這樣的嗎？5.學(xué)生嘗試組合記錄板旋轉(zhuǎn)觀察，分享發(fā)現(xiàn)。（預(yù)設(shè)：熱的水都在中間，四周是冷水往下）6.師小結(jié)：像這樣水受熱上升，冷水下來(lái)補(bǔ)充又被加熱，不斷循環(huán)直至整杯水都沸騰，這樣的熱傳遞形式叫做熱對(duì)流