高等教育版（第二版）說課稿-2025-2026學(xué)年中職中職專業(yè)課旅游類74旅游大類授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課內(nèi)容選自高等教育版（第二版）中職專業(yè)課旅游類74旅游大類，主要包括旅游市場(chǎng)概述、旅游市場(chǎng)細(xì)分、旅游市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)等內(nèi)容。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生之前所學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游基礎(chǔ)等課程相關(guān)聯(lián)，有助于學(xué)生加深對(duì)旅游市場(chǎng)概念的理解，提升市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的旅游市場(chǎng)分析能力、預(yù)測(cè)能力和創(chuàng)新思維。通過學(xué)習(xí)旅游市場(chǎng)概述，學(xué)生能夠提高對(duì)市場(chǎng)信息的敏感度和理解力；通過市場(chǎng)細(xì)分的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)需求的洞察力和分析能力；通過市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的預(yù)測(cè)能力和決策能力。同時(shí)，通過案例分析，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決實(shí)際問題的能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在進(jìn)入本節(jié)課之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了旅游基礎(chǔ)知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)旅游行業(yè)和市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念有一定的了解。他們可能已經(jīng)掌握了旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)、旅游市場(chǎng)的基本要素，以及市場(chǎng)營(yíng)銷的基本原理。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：中職旅游專業(yè)的學(xué)生通常對(duì)旅游行業(yè)充滿興趣，愿意探索旅游市場(chǎng)的奧秘。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過課堂講解和案例分析來吸收新知識(shí)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生傾向于通過實(shí)踐操作和案例分析來加深理解，同時(shí)也喜歡在小組討論中分享和交流觀點(diǎn)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學(xué)生可能對(duì)旅游市場(chǎng)的復(fù)雜性和動(dòng)態(tài)性感到困惑，難以理解市場(chǎng)細(xì)分和需求預(yù)測(cè)的深度和廣度。此外，學(xué)生在數(shù)據(jù)分析能力上可能存在不足，對(duì)于如何運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)感到挑戰(zhàn)。此外，學(xué)生的實(shí)踐操作能力可能有待提高，需要在實(shí)際案例中鍛煉和提升。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合案例分析，系統(tǒng)講解旅游市場(chǎng)概述、細(xì)分和預(yù)測(cè)的基本理論。

2.討論法：組織學(xué)生就旅游市場(chǎng)案例進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)分析和解決問題的能力。

3.案例分析法：通過實(shí)際旅游市場(chǎng)案例，引導(dǎo)學(xué)生深入理解理論知識(shí)，提高應(yīng)用能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示旅游市場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)和圖表，增強(qiáng)直觀性。

2.教學(xué)軟件應(yīng)用：借助模擬軟件進(jìn)行市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)練習(xí)，提升學(xué)生的實(shí)踐操作技能。

3.在線資源整合：引入網(wǎng)絡(luò)資源，如旅游市場(chǎng)研究報(bào)告，拓展學(xué)生的知識(shí)視野。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（老師）同學(xué)們，今天我們來學(xué)習(xí)旅游市場(chǎng)概述這一章節(jié)。在開始之前，我想請(qǐng)大家思考一個(gè)問題：你們認(rèn)為旅游市場(chǎng)有哪些特點(diǎn)？請(qǐng)大家踴躍發(fā)言。

（學(xué)生）旅游市場(chǎng)具有多樣性、季節(jié)性、地域性等特點(diǎn)。

（老師）很好，大家都能說出旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)。接下來，我們將深入探討旅游市場(chǎng)的細(xì)分和需求預(yù)測(cè)，這些內(nèi)容對(duì)于理解旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)非常重要。

二、講授新課

1.旅游市場(chǎng)概述

（老師）首先，我們來回顧一下旅游市場(chǎng)的概念。旅游市場(chǎng)是指旅游產(chǎn)品和服務(wù)交換的場(chǎng)所，它包括旅游需求、旅游供給、旅游價(jià)格和旅游交易等要素。接下來，我將通過PPT展示旅游市場(chǎng)的幾個(gè)基本特征，請(qǐng)大家注意觀察。

（學(xué)生）老師，旅游市場(chǎng)的特征有哪些呢？

（老師）旅游市場(chǎng)的特征包括：多樣性、季節(jié)性、地域性、動(dòng)態(tài)性、波動(dòng)性等。

2.旅游市場(chǎng)細(xì)分

（老師）了解了旅游市場(chǎng)的特征后，我們來探討旅游市場(chǎng)的細(xì)分。旅游市場(chǎng)細(xì)分是指根據(jù)旅游需求的差異，將旅游市場(chǎng)劃分為若干個(gè)子市場(chǎng)。接下來，我將介紹幾種常見的旅游市場(chǎng)細(xì)分方法。

（學(xué)生）老師，旅游市場(chǎng)細(xì)分有哪些方法呢？

（老師）旅游市場(chǎng)細(xì)分的方法包括：地理細(xì)分、人口細(xì)分、心理細(xì)分、行為細(xì)分和利益細(xì)分。

3.旅游市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)

（老師）了解了旅游市場(chǎng)細(xì)分后，我們?cè)賮韺W(xué)習(xí)旅游市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是指通過對(duì)旅游市場(chǎng)過去和現(xiàn)在的數(shù)據(jù)分析，預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間內(nèi)旅游市場(chǎng)的需求狀況。接下來，我將介紹幾種常用的市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)方法。

（學(xué)生）老師，市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)有哪些方法呢？

（老師）市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的方法包括：時(shí)間序列分析法、回歸分析法、趨勢(shì)外推法、專家調(diào)查法等。

三、課堂活動(dòng)

1.小組討論

（老師）下面，我們將進(jìn)行小組討論。請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位，討論以下問題：如何根據(jù)旅游市場(chǎng)細(xì)分，制定針對(duì)性的旅游產(chǎn)品和服務(wù)？如何運(yùn)用市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)方法，預(yù)測(cè)未來旅游市場(chǎng)的需求？

（學(xué)生）通過小組討論，我們得出了以下結(jié)論：首先，要根據(jù)旅游市場(chǎng)的細(xì)分，設(shè)計(jì)多樣化的旅游產(chǎn)品和服務(wù)；其次，要運(yùn)用市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)方法，了解旅游市場(chǎng)的需求趨勢(shì)，從而制定合理的營(yíng)銷策略。

2.案例分析

（老師）接下來，我們來分析一個(gè)實(shí)際案例。假設(shè)某旅游企業(yè)計(jì)劃開發(fā)一條新的旅游線路，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)旅游市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的方法，為該企業(yè)提出建議。

（學(xué)生）通過案例分析，我們提出了以下建議：首先，要了解目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)，如年齡、性別、收入等；其次，要預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間內(nèi)旅游市場(chǎng)的需求，從而制定合理的旅游線路規(guī)劃。

四、課堂總結(jié)

（老師）今天我們學(xué)習(xí)了旅游市場(chǎng)概述、細(xì)分和需求預(yù)測(cè)。通過學(xué)習(xí)，我們了解到旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)、細(xì)分方法和需求預(yù)測(cè)方法。希望大家能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，為我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

（學(xué)生）老師，我們明白了。在今后的學(xué)習(xí)和工作中，我們會(huì)努力運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

五、布置作業(yè)

（老師）今天的作業(yè)是：請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析一個(gè)你感興趣的旅游市場(chǎng)，并撰寫一篇關(guān)于該市場(chǎng)細(xì)分和需求預(yù)測(cè)的論文。

（學(xué)生）好的，老師，我們會(huì)認(rèn)真完成作業(yè)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-旅游市場(chǎng)研究報(bào)告：收集不同地區(qū)、不同類型的旅游市場(chǎng)研究報(bào)告，包括旅游市場(chǎng)規(guī)模、增長(zhǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者偏好等數(shù)據(jù)，以便學(xué)生能夠了解旅游市場(chǎng)的宏觀環(huán)境。

-旅游行業(yè)新聞：定期關(guān)注旅游行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，如政策變化、市場(chǎng)熱點(diǎn)、技術(shù)創(chuàng)新等，幫助學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

-旅游企業(yè)案例分析：選取不同規(guī)模、不同類型的旅游企業(yè)案例，分析其市場(chǎng)細(xì)分策略、營(yíng)銷策略和需求預(yù)測(cè)方法，為學(xué)生提供實(shí)際操作參考。

-旅游市場(chǎng)細(xì)分工具：介紹和展示一些旅游市場(chǎng)細(xì)分工具，如SWOT分析、PEST分析等，幫助學(xué)生掌握市場(chǎng)分析技巧。

2.拓展建議：

-閱讀旅游市場(chǎng)相關(guān)書籍：推薦學(xué)生閱讀《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》等書籍，加深對(duì)旅游市場(chǎng)理論的理解。

-參觀旅游企業(yè)：組織學(xué)生參觀旅游企業(yè)，如旅行社、酒店、景區(qū)等，實(shí)地了解旅游市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)情況。

-進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小規(guī)模的旅游市場(chǎng)調(diào)研，如問卷調(diào)查、訪談等，提升學(xué)生的實(shí)際操作能力。

-組織旅游行業(yè)講座：邀請(qǐng)旅游行業(yè)的專家或從業(yè)者來校進(jìn)行講座，分享行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，拓寬學(xué)生的視野。

-創(chuàng)辦旅游類社團(tuán)：鼓勵(lì)學(xué)生成立旅游類社團(tuán)，通過組織活動(dòng)、交流討論等形式，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和實(shí)踐能力。

-開展旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)競(jìng)賽：組織學(xué)生參與旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作能力。

-利用在線資源：推薦學(xué)生使用在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，如Coursera、edX等，學(xué)習(xí)旅游相關(guān)的在線課程，拓寬知識(shí)面。

-關(guān)注旅游行業(yè)論壇：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注旅游行業(yè)論壇，如馬蜂窩、攜程等，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者反饋。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.融入行業(yè)案例：在教學(xué)中，我將更多地融入行業(yè)案例，讓學(xué)生通過實(shí)際案例來理解理論，這樣不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生的興趣，還能讓他們感受到理論知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值。

2.實(shí)踐操作模擬：設(shè)計(jì)一系列的實(shí)踐操作模擬活動(dòng)，如模擬旅游產(chǎn)品定價(jià)、市場(chǎng)推廣等，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中學(xué)習(xí)，提高他們的實(shí)際操作能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.教學(xué)互動(dòng)不足：我發(fā)現(xiàn)課堂上的互動(dòng)不夠，有些學(xué)生參與度不高，這可能是因?yàn)榻虒W(xué)內(nèi)容較為理論化，缺乏實(shí)際操作的引導(dǎo)。

2.教學(xué)手段單一：目前的教學(xué)手段主要以講授為主，缺乏多樣化的教學(xué)手段，這可能導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果受到影響。

3.實(shí)踐機(jī)會(huì)有限：由于資源和條件的限制，學(xué)生參與實(shí)際旅游市場(chǎng)的機(jī)會(huì)較少，這不利于學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際能力。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.提高教學(xué)互動(dòng)性：我將通過提問、小組討論、角色扮演等方式，增加課堂互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，提高他們的學(xué)習(xí)熱情。

2.豐富教學(xué)手段：我會(huì)嘗試使用多媒體教學(xué)、案例分析、情景模擬等多種教學(xué)手段，使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)有趣，提高教學(xué)效果。

3.加強(qiáng)校企合作：與旅游企業(yè)建立合作關(guān)系，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，讓他們