山西省呂梁市離石區(qū)2025年生物高三上期末聯(lián)考試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．機體吸入高濃度氧后，某些系統(tǒng)或器官的功能和結(jié)構(gòu)會發(fā)生病理性變化，這種現(xiàn)象叫作氧中毒。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．氧中毒會引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)B．動脈血的血漿中氧濃度一般大于組織液中氧濃度C．外界環(huán)境中的氧氣進入肺泡即進入了內(nèi)環(huán)境D．紅細(xì)胞中的氧進入組織細(xì)胞至少穿過4層生物膜2．下圖是中心法則示意圖，下列敘述錯誤的是（）A．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物基因突變主要發(fā)生在⑤過程中B．已停止分裂的細(xì)胞仍可進行①④過程C．能進行②或③過程的生物通常不含DNAD．HIV主要在T淋巴細(xì)胞中完成③過程3．家蠅對某類殺蟲劑產(chǎn)生抗性，原因是神經(jīng)細(xì)胞膜上某通道蛋白中的一個亮氨酸被另一氨基酸替換。下圖是對甲、乙、丙三個地區(qū)家蠅種群的敏感性和抗性基因型頻率調(diào)查分析的結(jié)果。下列敘述正確的是（）A．上述通道蛋白中氨基酸的改變是基因中堿基對增添的結(jié)果B．甲地區(qū)家蠅種群中抗性基因頻率為22%C．比較三地區(qū)抗性基因頻率可知，乙地區(qū)抗性基因突變率最高D．丙地區(qū)敏感性基因頻率高是自然選擇的結(jié)果4．綠膿桿菌利用一種獨特的分泌系統(tǒng)——6型分泌系統(tǒng)，將有毒的蛋白傳遞給競爭細(xì)菌；隨后，有毒蛋白開始分解對手中名為肽聚糖的結(jié)構(gòu)蛋白；最終，競爭細(xì)菌的防御性細(xì)胞壁出現(xiàn)崩潰，從而被綠膿桿菌所擊敗。下列敘述正確的是（）A．通常情況下，T2噬菌體不會寄生在綠膿桿菌體內(nèi)B．綠膿桿菌的DNA分子中堿基對的增添、缺失或替換一定引發(fā)基因突變C．有毒蛋白基因在轉(zhuǎn)錄時，RNA聚合酶的結(jié)合位點在RNA上D．有毒蛋白屬于分泌蛋白，是由附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成5．下列過程不涉及負(fù)反饋調(diào)節(jié)的是（）A．捕食者數(shù)量對被捕食者數(shù)量的影響B(tài)．體內(nèi)甲狀腺激素含量維持相對穩(wěn)定C．胰島素分泌量對血糖濃度的影響D．落葉量對土壤動物豐富度的影響6．下圖為甲、乙兩種遺傳病的遺傳系譜圖，其中Ⅱ-4不含甲病治病基因，乙病在人群中的發(fā)病率為1/625。下列敘述正確的是（）A．乙病為伴X染色體隱性遺傳病B．Ⅲ-10的致病基因來自Ⅰ-1C．若Ⅱ-5和Ⅱ-6再生一個孩子，只患一種病的概念為5/8D．若Ⅲ-11與某正常男性婚配，后代患兩病的概率為1/3127．某大腸桿菌能在基本培養(yǎng)基上生長，其突變體M和N均不能在基本培養(yǎng)基上生長，但M可在添加了氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上生長，N可在添加了氨基酸乙的基本培養(yǎng)基上生長，將M和N在同時添加氨基酸甲和乙的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時間后，再將菌體接種在基本培養(yǎng)基平板上，發(fā)現(xiàn)長出了大腸桿菌（X）的菌落。據(jù)此判斷，下列說法不合理的是（）A．突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性喪失B．突變體M和N都是由于基因發(fā)生突變而得來的C．突變體M的RNA與突變體N混合培養(yǎng)能得到XD．突變體M和N在混合培養(yǎng)期間發(fā)生了DNA轉(zhuǎn)移8．（10分）某研究小組從某湖泊中選取了四種不同的生物，并對其消化道內(nèi)食物組成進行了分析，結(jié)果如下表所示。下列說法正確的是（）生物種類魚甲河蝦魚乙水蚤消化道內(nèi)食物組成魚乙、河蝦水蚤、小球藻水蚤、河蝦小球藻A．小球藻、水蚤在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者B．表中生物形成的食物網(wǎng)共有4條食物鏈C．魚乙在該湖泊生態(tài)系統(tǒng)中的營養(yǎng)級最高D．河蝦與水蚤二者間的關(guān)系是捕食和競爭二、非選擇題9．（10分）為更加詳細(xì)了解生態(tài)系統(tǒng)功能，某科研小組對小麥農(nóng)田的不同階段甲、乙進行了碳元素相關(guān)測定：甲階段，碳元素吸收量等于釋放量；乙階段，碳元素吸收量小于釋放量。請回答下列問題：（1）碳元素以________（二氧化碳、有機物）的形式沿食物網(wǎng)________（單向、循環(huán)往復(fù)）流動的。（2）小麥的主要害蟲之一蚜蟲以葉和莖桿汁液為食，二者的種間關(guān)系為_________。若對蚜蟲進什生物防治你的建議是①：_________________②：______________（答出兩點）。（3）乙階段最可能的原因是小麥等生產(chǎn)者的光合作用小于_________（消費者、分解者、生物）的呼吸作用，生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性_____（增加，降低）。10．（14分）獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。獼猴桃醋營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，是一種上佳的調(diào)味品。制作獼猴桃酒和醋的步驟如下：第一步：選用獼猴桃作原料，用清水沖洗去雜質(zhì)，在破碎機內(nèi)破碎成漿狀，并向其中加入1．1～1．3%的果膠酶，在51-61℃的溫度下保持1小時。第二步：在果漿中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），攪拌混合，進行前發(fā)酵，時間約5～6天。第三步：當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時，進行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。添加一定量的砂糖，經(jīng)31～51天后，進行分離。第四步：在獼猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌種，發(fā)酵21天左右即醋酸發(fā)酵結(jié)束。回答下列問題。（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是_____________；從代謝的角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是____________________。（2）向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶的目的是_______________________。（3）獼猴桃酒發(fā)酵的過程中裝置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，則醋酸菌將獼猴桃酒液中乙醇間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率________（填“上升”“不變”或“下降”）。11．（14分）為了探究兩個水稻新育品種P1、P2幼苗的光合作用特性，科研人員分別測定了新育品種與原品種葉片的表觀光合速率，結(jié)果如圖所示。請回答下列問題：（1）水稻光合作用中捕獲光能的物質(zhì)分布在葉綠體的________________中，提取該物質(zhì)常用的有機溶劑是________________。（2）水稻葉肉細(xì)胞中，光反應(yīng)產(chǎn)生的________________是碳反應(yīng)中將CO2還原為糖的能源物質(zhì)。碳反應(yīng)中形成的第一個糖是________________。（3）假如白天突然中斷了CO2的供應(yīng)，水稻葉綠體內(nèi)首先積累起來的物質(zhì)是________________。（4）在25℃-40℃范圍內(nèi)，P1表觀光合速率受溫度影響比P2________________。（5）比較15℃時P1總光合作用強度和P2總光合作用強度的大小關(guān)系：________________（相等、不相等、無法確定），理由是：________________。12．如圖是胰腺組織局部結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：（1）A、B、C三者共同構(gòu)成了細(xì)胞生活的液體環(huán)境，這個液體環(huán)境稱為_____。（2）維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的Na+和Cl﹣以及葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境要經(jīng)過_____、_____系統(tǒng)。（3）飯后半小時，圖示血管中（從左到右）血液里_____（激素）含量會增多；該胰腺組織能產(chǎn)生胰蛋白酶和胰高血糖素；這兩種物質(zhì)哪種不可以進入血液_____。（4）在一些病理條件下，血漿、組織液和淋巴三者的量都可能發(fā)生變化。請舉出由于病理引起A液增多，其結(jié)果是將會引起_____；由于病理引起A液增多的實例_____、_____。（不得少于2種）（5）某人喝入大量的食醋后不會引起內(nèi)環(huán)境pH明顯下降，原因是圖中_____（填字母）內(nèi)存在著_____物質(zhì)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念：正常機體通過調(diào)節(jié)作用,使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要內(nèi)容包括pH、滲透壓、溫度的動態(tài)平衡。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件?！驹斀狻緼、氧中毒會引起內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分的改變，引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)，A正確；B、氧由血漿進入組織液，因此動脈血的血漿中的氧濃度一般大于組織液中的氧濃度，B正確；C、肺泡不屬于機體的內(nèi)環(huán)境，C錯誤；D、紅細(xì)胞中的氧進入組織細(xì)胞要依次穿過紅細(xì)胞膜、毛細(xì)血管壁細(xì)胞和組織細(xì)胞的細(xì)胞膜，因此至少要穿過4層生物膜，D正確。故選C。2、D【解析】

分析題圖：圖中為中心法則示意圖，其中①為轉(zhuǎn)錄過程，②為逆轉(zhuǎn)錄過程，③為RNA分子的復(fù)制過程，④為翻譯過程，⑤為DNA分子的復(fù)制過程?！驹斀狻緼、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物基因突變主要發(fā)生在⑤DNA分子復(fù)制過程中，原因是此時DNA雙螺旋打開，穩(wěn)定性較低，A正確；B、已停止分裂的細(xì)胞仍可進行①④過程，即合成蛋白質(zhì)，B正確；C、能進行②或自過程的生物通常為RNA病毒，RNA病毒只含RNA一種核酸，不含DNA，C正確；D、HIV為逆轉(zhuǎn)錄病毒，不能進行③過程，D錯誤。故選D。3、D【解析】

根據(jù)題意可知，家蠅對某類殺蟲劑產(chǎn)生抗性，其根本原因可能是發(fā)生了堿基對的替換。分析柱形圖可知，雜合子家蠅具有抗性，說明抗性對敏感性是顯性性狀，若用A表示抗性基因，a表示敏感性基因，則甲地區(qū)中aa=78%，Aa=20%，AA=2%，乙地區(qū)中aa=64%，Aa=32%，AA=4%，丙地區(qū)中aa=84%，Aa=15%，aa=1%?！驹斀狻緼、抗性性狀出現(xiàn)的原因是通道蛋白中氨基酸的替換，即為基因中堿基對替換的結(jié)果，A錯誤；B、甲地區(qū)中，aa=78%，Aa=20%，AA=2%，抗性基因的頻率為A=1/2×20%+2%=12%，B錯誤；C、甲地區(qū)中抗性基因的頻率為A=1/2×20%+2%=12%，乙地區(qū)中的頻率為A=1/2×32%+4%=20%，丙地區(qū)中抗性基因的頻率為A=1/2×15%+1%=8.5%，故乙地區(qū)抗性基因占比最高，但未知各地區(qū)抗性基因的突變前比例，故無法推斷是哪一地區(qū)突變率最高，C錯誤；D、丙地區(qū)敏感性基因頻率高是自然選擇的結(jié)果，D正確；故選D。4、A【解析】

基因突變：DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)改變。轉(zhuǎn)錄是以DNA一條鏈為模板，以游離的核糖核苷酸為原料，在RNA聚合酶的催化作用下合成RNA的過程。【詳解】A、T2噬菌體是一種專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒，A正確；B、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，綠膿桿菌的DNA分子中堿基對的增添、缺失或替換如發(fā)生在非遺傳效應(yīng)的DNA片段中，就不會引發(fā)基因突變，B錯誤；C、有毒蛋白基因在轉(zhuǎn)錄時，RNA聚合酶的結(jié)合位點在DNA上，C錯誤；D、綠膿桿菌沒有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有分散的核糖體，D錯誤。故選A。5、D【解析】

在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要的意義。反饋調(diào)節(jié)分為正反饋調(diào)節(jié)和負(fù)反饋調(diào)節(jié)。【詳解】A、捕食者數(shù)量增加，被捕食者數(shù)量減少，又會使得捕食者減少，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A錯誤；B、體內(nèi)甲狀腺激素含量升高，會反過來抑制下丘腦和垂體的分泌活動，從而使甲狀腺分泌甲狀腺激素減少，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，B錯誤；C、胰島素分泌量增加，會使得血糖濃度降低，使得胰島素分泌減少，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，C錯誤；D、落葉量增加，為土壤動物提供更多的有機物，土壤動物豐富度增加，但土壤豐富度不影響落葉量，D正確。故選D。6、D【解析】

據(jù)圖分析，Ⅱ-3、Ⅱ-4不患甲病，其兒子Ⅲ-7患甲病，說明甲病是隱性遺傳病，又因為Ⅱ-4不含甲病治病基因，因此甲病為伴X隱性遺傳?。虎?5、Ⅱ-6不患乙病，其女兒Ⅲ-9患乙病，說明乙病為常染色體隱性遺傳??；由于乙病在人群中的發(fā)病率為1/625，假設(shè)乙病致病基因為b，則b的基因頻率為1/25，B的基因頻率為24/25，因此正常人群中雜合子的概率=2Bb÷（2Bb+BB）=2b÷（2b+B）=1/13?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知，乙病為常染色體隱性遺傳病，A錯誤；B、Ⅲ-10患甲病，而甲病為伴X隱性遺傳病，則來自于Ⅱ-5，而Ⅱ-5的致病基因又來自于Ⅰ-2，B錯誤；C、假設(shè)甲病致病基因為a，則Ⅱ-5基因型為AaXBXb，Ⅱ-6AaXbY，后代甲病發(fā)病率為1/4，乙病發(fā)病率為1/2，因此后代只患一種病的概率=1/4+1/2-1/4×1/2×2=1/2，C錯誤；D、Ⅲ-11基因型為2/3AaXBXb，正常男性為甲病致病基因攜帶者（AaXBY）的概率為1/13，兩者婚配，后代患甲病的概率為2/3×1/13×1/4=1/78，患乙病的概率為1/4，因此后代患兩病的概率=1/78×1/4=1/312，D正確。故選D。7、C【解析】

本題通過大腸桿菌在基本培養(yǎng)基上和特殊培養(yǎng)基上生長情況，來考查原核生物的遺傳物質(zhì)和基因突變等相關(guān)知識點，關(guān)鍵要把握題干中“物M和N在同時添加氨基酸甲和乙的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時后,再將菌體接種在基本培養(yǎng)基平板上,發(fā)現(xiàn)長出了大腸桿菌(X)的菌落”，從而得出兩個細(xì)菌出現(xiàn)了基因重組，從而形成另一種大腸桿菌?！驹斀狻緼、突變體M需添加了氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上才能生長,可以說明突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性可能喪失，從而不能自身合成氨基酸甲，而導(dǎo)致必須添加氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上才能生長,A正確；B、大腸桿菌屬于原核生物，突變體M和N都是由于基因發(fā)生突變而得來，B正確；CD、M和N的混合培養(yǎng)，致使兩者間發(fā)生了DNA的轉(zhuǎn)移，即發(fā)生了基因重組，因此突變體M與突變體N混合培養(yǎng)能得到X是由于細(xì)菌間DNA的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)的，而不是突變體M的RNA，C錯誤，D正確。故選C。解題關(guān)鍵要知道大腸桿菌屬于原核生物，其變異類型存在基因突變，以及特殊情況下可以發(fā)生DNA的轉(zhuǎn)移從而發(fā)生基因重組。8、D【解析】

從消化道中的食物組成來看，河蝦捕食水蚤、小球藻，水蚤捕食小球藻，魚乙捕食水蚤、河蝦，魚甲捕食魚乙、河蝦，故形成的食物鏈有：小球藻→水蚤→魚乙→魚甲，小球藻→水蚤→河蝦→魚乙→魚甲，小球藻→水蚤→河蝦→魚甲，小球藻→河蝦→魚乙→魚甲，小球藻→河蝦→魚甲?！驹斀狻緼、小球藻在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者，但水蚤屬于初級消費者，A錯誤；B、表中生物形成的食物網(wǎng)共有5條食物鏈，B錯誤；C、魚乙在該湖泊生態(tài)系統(tǒng)中處于3、4兩個營養(yǎng)級，魚甲處于3、4、5三個營養(yǎng)級，因此處于最高營養(yǎng)級的生物是魚甲，C錯誤；D、河蝦與水蚤二者的種間關(guān)系是捕食和競爭，D正確。故選D。此題考查生態(tài)系統(tǒng)的成分、結(jié)構(gòu)和種間關(guān)系，側(cè)重考查信息能力和理解能力。二、非選擇題9、有機物單向寄生投放天敵（如：食蚜蠅、蜂、螵蟲等）投放寄生菌生物降低【解析】

1、碳循環(huán)：①大氣中的碳元素通過生產(chǎn)者的光合作用或化能合成作用進入生物群落；②碳在生物群落和無機環(huán)境之間是靠二氧化碳的形式，在生物群落中傳遞形式為有機物；③大氣中二氧化碳的來源有分解者的分解作用、動植物的呼吸作用和化石燃料的燃燒。2、抵抗力穩(wěn)定性①概念：生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力。②原因：生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。③規(guī)律：生態(tài)系統(tǒng)的成分越單純，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡單，自我調(diào)節(jié)能力就越弱，抵抗力穩(wěn)定性就越低，反之則越高。3、提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：①控制對生態(tài)系統(tǒng)干擾的程度；②實施相應(yīng)的物質(zhì)、能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)?！驹斀狻浚?）由分析可知，碳元素以有機物的形式沿食物網(wǎng)單向流動的。（2）小麥的主要害蟲之一蚜蟲以葉和莖桿汁液為食，二者的種間關(guān)系為寄生。若對蚜蟲進什生物防治你的建議是①投放天敵（如：食蚜蠅、蜂、螵蟲等，投放寄生菌③利用激素調(diào)節(jié)原理使蚜蟲快速哀老死亡。（3）由于碳在生物群落和無機環(huán)境之間是靠二氧化碳的形式，乙階段碳元素吸收量小于釋放量，最可能的原因是小麥等生產(chǎn)者的光合作用小于生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)所有生物的呼吸作用，該生態(tài)系統(tǒng)的能量投入下降，生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性降低。結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的碳循環(huán)、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等知識分析題干。10、酵母菌有以核膜為界限的細(xì)胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細(xì)胞核酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率促進酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的數(shù)量創(chuàng)造無氧環(huán)境，以便于酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精下降【解析】

1、果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，21℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在12~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷４姿峋淖钸m生長溫度為31~35

C?！驹斀狻浚?）酵母菌是真核、兼性厭氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度分析，酵母菌有以核膜為界限的細(xì)胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細(xì)胞核；從代謝的角度分析，酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型。（2）果膠酶能分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率，因此為了達(dá)到上述目的需要向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶。（3）在獼猴桃酒發(fā)酵的過程中需要對裝置先通氧后密封，通氧的目的是促進酵母菌的有氧呼吸，讓酵母菌在有氧的條件下快速繁殖，從而增加酵母菌的數(shù)量，通過密封創(chuàng)造無氧環(huán)境，以便于酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精。（4）由分析可知，當(dāng)向獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，此時醋酸菌會直接將葡萄糖分解成醋酸，同時醋酸菌對獼猴桃酒液中乙醇的利用率會下降，即利用酒精間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率下降。熟知酵母菌和醋酸菌的生理特性是解答本題的關(guān)鍵，掌握酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的操作要點是解答本題的另一關(guān)鍵！11、類囊體膜（光合膜）95%乙醇（無水乙醇）ATP、NADPH三碳糖（三碳糖磷酸）RuBP（核酮糖二磷酸）大無法確定P1和P2在15℃時凈光合速率相同，但二者在該溫度下呼吸速率不確定【解析】

據(jù)圖分析：隨著溫度的升高P1和P2的凈光合速率都先上升后下降，且最適宜溫度都是25℃；凈光合速率P1高于P2，且兩者都高于對照組，但是溫度較高時P1下降的更快。【詳解】（1）捕獲光能的物質(zhì)是光合色素，分布在類囊體膜中，可溶于有機溶劑，用95%乙醇或無水乙醇進行提取。（2）光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP、NADPH都是能源物質(zhì)。三碳糖是碳反應(yīng)形成的第一個糖。（3）消耗RuBP的CO2固定過程立即停止，而生成RuBP的三碳