生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試卷（附答案）一、單選題（每題2分，共40分）1.生活飲用水的感官性狀應(yīng)該是（）、透明和無臭無味。A.無色B.無色無味C.無色透明D.無渾濁答案：A解析：生活飲用水的感官性狀要求是無色、透明和無臭無味。無色是基本特征之一，保證水在外觀上符合飲用標(biāo)準(zhǔn)。2.我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，細(xì)菌總數(shù)不得超過（）。A.100個(gè)/mlB.200個(gè)/mlC.300個(gè)/mlD.400個(gè)/ml答案：A解析：我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，生活飲用水中細(xì)菌總數(shù)不得超過100個(gè)/ml，這是保障飲用水微生物安全的重要指標(biāo)。3.生活飲用水的總硬度是指：（）A.水中鈣、鎂離子的含量B.水中鐵離子的含量C.水中銅離子的含量D.水中鉛、鋅離子的含量答案：A解析：總硬度主要是指水中鈣、鎂離子的含量，通常以碳酸鈣的含量來表示。鈣、鎂離子含量過高可能會(huì)影響水的口感和使用效果。4.集中式供水單位必須取得（）衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的衛(wèi)生許可證。A.縣級(jí)以上B.市級(jí)以上C.省級(jí)以上D.國家答案：A解析：集中式供水單位需取得縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的衛(wèi)生許可證，以確保其供水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。5.水的化學(xué)性狀指標(biāo)中，能表示水中可生物降解的有機(jī)物含量的是（）A.化學(xué)耗氧量B.生化需氧量C.總有機(jī)碳D.總需氧量答案：B解析：生化需氧量（BOD）是指水中可生物降解的有機(jī)物在微生物作用下進(jìn)行生物氧化所消耗水中溶解氧的量，能反映水中可生物降解的有機(jī)物含量。6.生活飲用水水源受到污染，可能影響供水安全時(shí)，（）應(yīng)當(dāng)責(zé)令有關(guān)單位采取必要的措施。A.當(dāng)?shù)厝嗣裾瓸.當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門C.當(dāng)?shù)毓┧块TD.當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門答案：B解析：當(dāng)生活飲用水水源受到污染，可能影響供水安全時(shí)，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令有關(guān)單位采取必要的措施，以保障居民的飲用水安全。7.飲用水消毒的主要目的是（）A.保持水中有余氯B.改善水的感官性狀C.除去水中有毒物質(zhì)D.殺滅水中致病微生物答案：D解析：飲用水消毒的主要目的是殺滅水中致病微生物，防止通過飲用水傳播疾病，保障人體健康。8.下列哪種物質(zhì)不是飲用水常用的混凝劑（）A.聚合氯化鋁B.硫酸鋁C.聚丙烯酰胺D.漂白粉答案：D解析：漂白粉主要用于飲用水的消毒，而聚合氯化鋁、硫酸鋁、聚丙烯酰胺是常用的混凝劑，用于去除水中的懸浮雜質(zhì)。9.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的余氯要求是（）A.接觸30分鐘，游離性余氯不低于0.3mg/L，在管網(wǎng)末梢不低于0.05mg/LB.接觸30分鐘，游離性余氯不低于0.5mg/L，在管網(wǎng)末梢不低于0.03mg/LC.接觸60分鐘，游離性余氯不低于0.3mg/L，在管網(wǎng)末梢不低于0.05mg/LD.接觸60分鐘，游離性余氯不低于0.5mg/L，在管網(wǎng)末梢不低于0.03mg/L答案：A解析：生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水與消毒劑接觸30分鐘后，游離性余氯不低于0.3mg/L，在管網(wǎng)末梢不低于0.05mg/L，以保證持續(xù)的消毒效果。10.長(zhǎng)期飲用硬水可能引起（）A.腹瀉B.結(jié)石C.貧血D.高血壓答案：B解析：長(zhǎng)期飲用硬水，水中的鈣、鎂等離子可能會(huì)在體內(nèi)沉積，增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。11.飲用水中（）超標(biāo)，可引起氟斑牙和氟骨癥。A.汞B.鉛C.氟化物D.鎘答案：C解析：飲用水中氟化物超標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致人體攝入過量的氟，從而引起氟斑牙和氟骨癥等疾病。12.我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，管網(wǎng)末梢水的余氯應(yīng)不低于（）A.0.01mg/LB.0.02mg/LC.0.03mg/LD.0.05mg/L答案：D解析：這是為了保證在管網(wǎng)末梢水仍有一定的消毒能力，防止微生物滋生。13.下列哪種水源水一般需經(jīng)過凈化處理和消毒后才能飲用（）A.泉水B.井水C.河水D.以上都是答案：D解析：泉水、井水、河水都可能受到不同程度的污染，一般都需要經(jīng)過凈化處理和消毒后才能安全飲用。14.生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法規(guī)定，直接從事供、管水的人員必須取得（）后方可上崗工作。A.健康合格證B.衛(wèi)生許可證C.培訓(xùn)證D.操作證答案：A解析：直接從事供、管水的人員必須取得健康合格證，以防止他們將自身攜帶的病菌傳播到飲用水中。15.當(dāng)水中含有大量硫酸鈉、硫酸鎂時(shí)，可使水具有（）A.苦味B.咸味C.澀味D.甜味答案：C解析：水中含有大量硫酸鈉、硫酸鎂時(shí)，會(huì)使水具有澀味，影響水的口感。16.飲用水中溶解性固體的含量過高，可能會(huì)使水產(chǎn)生（）A.苦味B.咸味C.澀味D.以上都可能答案：D解析：溶解性固體含量過高時(shí)，可能會(huì)使水產(chǎn)生苦味、咸味或澀味等不同的異味。17.下列哪種消毒方法不屬于物理消毒法（）A.紫外線消毒B.加熱消毒C.臭氧消毒D.過濾消毒答案：C解析：臭氧消毒是利用臭氧的強(qiáng)氧化性進(jìn)行消毒，屬于化學(xué)消毒法；紫外線消毒、加熱消毒、過濾消毒屬于物理消毒法。18.生活飲用水中（）是衡量水質(zhì)受糞便污染的重要指標(biāo)。A.細(xì)菌總數(shù)B.總大腸菌群C.渾濁度D.臭和味答案：B解析：總大腸菌群是衡量水質(zhì)受糞便污染的重要指標(biāo)，因?yàn)榧S便中通常含有大量的大腸菌群。19.集中式供水的水源選擇應(yīng)優(yōu)先考慮（）A.地面水B.地下水C.海水D.再生水答案：B解析：地下水相對(duì)地面水受污染的程度較小，水質(zhì)較為穩(wěn)定，所以集中式供水的水源選擇應(yīng)優(yōu)先考慮地下水。20.飲用水中的重金屬污染主要來源于（）A.工業(yè)廢水排放B.農(nóng)業(yè)面源污染C.生活污水排放D.以上都是答案：D解析：工業(yè)廢水排放、農(nóng)業(yè)面源污染、生活污水排放都可能導(dǎo)致飲用水中的重金屬污染。二、多選題（每題3分，共30分）1.生活飲用水的基本衛(wèi)生要求包括（）A.感官性狀良好B.化學(xué)組成對(duì)人體有益無害C.水量充足，取用方便D.流行病學(xué)上安全答案：ABCD解析：生活飲用水的基本衛(wèi)生要求包括感官性狀良好（無色、透明、無臭無味等）、化學(xué)組成對(duì)人體有益無害（不含有毒有害物質(zhì)）、水量充足且取用方便，以及在流行病學(xué)上安全（不傳播疾?。?。2.飲用水的凈化處理工藝通常包括（）A.混凝沉淀B.過濾C.消毒D.軟化答案：ABC解析：飲用水的凈化處理工藝通常包括混凝沉淀（去除懸浮雜質(zhì)）、過濾（進(jìn)一步去除細(xì)小雜質(zhì)）和消毒（殺滅致病微生物）；軟化不是所有飲用水處理都必需的工藝。3.常見的飲用水消毒劑有（）A.液氯B.漂白粉C.二氧化氯D.臭氧答案：ABCD解析：液氯、漂白粉、二氧化氯、臭氧都是常見的飲用水消毒劑，它們都具有殺菌消毒的作用。4.飲用水中可能存在的有害物質(zhì)包括（）A.重金屬B.微生物C.農(nóng)藥殘留D.放射性物質(zhì)答案：ABCD解析：飲用水中可能存在重金屬（如汞、鉛、鎘等）、微生物（細(xì)菌、病毒等）、農(nóng)藥殘留以及放射性物質(zhì)等有害物質(zhì)。5.影響飲用水消毒效果的因素有（）A.消毒劑的種類和濃度B.水的溫度C.水的pH值D.水中微生物的種類和數(shù)量答案：ABCD解析：消毒劑的種類和濃度直接影響消毒能力；水的溫度、pH值會(huì)影響消毒劑的活性；水中微生物的種類和數(shù)量不同，所需的消毒劑量和時(shí)間也不同。6.集中式供水單位應(yīng)建立的衛(wèi)生管理制度包括（）A.水源衛(wèi)生防護(hù)制度B.水質(zhì)檢驗(yàn)制度C.從業(yè)人員健康檢查制度D.設(shè)備維護(hù)管理制度答案：ABCD解析：集中式供水單位應(yīng)建立水源衛(wèi)生防護(hù)制度以保護(hù)水源；水質(zhì)檢驗(yàn)制度確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)；從業(yè)人員健康檢查制度防止人員污染；設(shè)備維護(hù)管理制度保證供水設(shè)備正常運(yùn)行。7.以下哪些情況可能導(dǎo)致飲用水污染（）A.水源地附近有化工廠B.供水管道老化破裂C.水箱未定期清洗D.暴雨洪水答案：ABCD解析：水源地附近有化工廠可能排放污染物進(jìn)入水源；供水管道老化破裂會(huì)使外界污染物進(jìn)入管道；水箱未定期清洗會(huì)滋生微生物；暴雨洪水可能將地面污染物沖入水源。8.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的微生物指標(biāo)有（）A.細(xì)菌總數(shù)B.總大腸菌群C.耐熱大腸菌群D.大腸埃希氏菌答案：ABCD解析：生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的微生物指標(biāo)包括細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌，這些指標(biāo)可以反映飲用水的微生物污染情況。9.飲用水的深度處理工藝包括（）A.活性炭吸附B.膜過濾C.離子交換D.高級(jí)氧化答案：ABCD解析：活性炭吸附可以去除水中的有機(jī)物和異味；膜過濾能有效截留微生物和小分子物質(zhì)；離子交換可去除水中的特定離子；高級(jí)氧化可以分解難降解的有機(jī)物。10.為保障飲用水安全，居民在日常生活中可以采取的措施有（）A.定期清洗家中的水箱B.選擇合格的飲用水產(chǎn)品C.觀察水的感官性狀，如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告D.對(duì)自來水進(jìn)行煮沸后飲用答案：ABCD解析：定期清洗家中水箱可防止微生物滋生；選擇合格的飲用水產(chǎn)品能保證水質(zhì)；觀察水的感官性狀可及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題；煮沸自來水可以殺滅大部分致病微生物。三、判斷題（每題2分，共20分）1.生活飲用水只要無色透明就可以安全飲用。（）答案：錯(cuò)誤解析：無色透明只是感官性狀的一個(gè)方面，水中可能還存在肉眼看不見的微生物、重金屬、化學(xué)物質(zhì)等有害物質(zhì)，不能僅根據(jù)無色透明判斷可以安全飲用。2.集中式供水單位的衛(wèi)生許可證有效期為3年。（）答案：錯(cuò)誤解析：集中式供水單位的衛(wèi)生許可證有效期為4年。3.飲用水消毒時(shí)，消毒劑的濃度越高越好。（）答案：錯(cuò)誤解析：消毒劑濃度過高可能會(huì)產(chǎn)生有害的消毒副產(chǎn)物，并且可能對(duì)人體健康造成危害，應(yīng)根據(jù)水質(zhì)和消毒要求合理控制消毒劑濃度。4.井水不需要進(jìn)行消毒處理就可以直接飲用。（）答案：錯(cuò)誤解析：井水可能受到多種污染，一般需要進(jìn)行凈化和消毒處理后才能安全飲用。5.生活飲用水中只要細(xì)菌總數(shù)不超標(biāo)，就不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。（）答案：錯(cuò)誤解析：除了細(xì)菌總數(shù)，水中還可能存在病毒、寄生蟲、重金屬、化學(xué)物質(zhì)等其他有害物質(zhì)，即使細(xì)菌總數(shù)不超標(biāo)，也可能對(duì)人體健康造成危害。6.供、管水人員每年必須進(jìn)行一次健康檢查。（）答案：正確解析：為了防止供、管水人員將病菌傳播到飲用水中，要求他們每年進(jìn)行一次健康檢查。7.水源受到污染后，只要加大消毒劑的用量就可以保證飲用水安全。（）答案：錯(cuò)誤解析：水源受到污染后，僅加大消毒劑用量可能無法有效去除所有污染物，還可能產(chǎn)生更多的消毒副產(chǎn)物，應(yīng)采取綜合的處理措施。8.用含氯消毒劑消毒飲用水時(shí)，余氯越高越好。（）答案：錯(cuò)誤解析：余氯過高可能會(huì)產(chǎn)生氯味和有害的消毒副產(chǎn)物，應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)。9.飲用水的感官性狀異?？赡苁撬|(zhì)受到污染的表現(xiàn)。（）答案：正確解析：飲用水的感官性狀如顏色、氣味、渾濁度等異常，很可能是水質(zhì)受到了污染，應(yīng)引起重視。10.家庭自制的凈水器可以完全去除水中的所有有害物質(zhì)。（）答案：錯(cuò)誤解析：家庭自制的凈水器通常功能有限，很難完全去除水中的所有有害物質(zhì)，不能替代專業(yè)的飲用水處理設(shè)備。四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述生活飲用水的凈化處理工藝及其作用。答：生活飲用水的凈化處理工藝主要包括混凝沉淀、過濾和消毒，其作用分別如下：-混凝沉淀：向水中加入混凝劑，如聚合氯化鋁、硫酸鋁等。混凝劑在水中水解形成膠體物質(zhì)，這些膠體物質(zhì)能夠吸附水中的懸浮雜質(zhì)和部分膠體雜質(zhì)，使它們相互凝聚形成較大的絮體。然后通過沉淀作用，絮體沉淀到水底，從而去除水中的大部分懸浮雜質(zhì)，降低水的渾濁度。-過濾：經(jīng)過混凝沉淀后的水，通過過濾介質(zhì)（如砂濾池、活性炭等）進(jìn)一步去除細(xì)小的雜質(zhì)、微生物和部分溶解性有機(jī)物。過濾可以使水更加清澈，提高水的透明度，同時(shí)還能去除一些病原體，為后續(xù)的消毒處理創(chuàng)造更好的條件。-消毒：消毒是飲用水處理的最后一道關(guān)鍵工序。常用的消毒劑有液氯、漂白粉、二氧化氯、臭氧等。消毒的主要作用是殺滅水中的致病微生物，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等，防止通過飲用水傳播疾病，保障人體健康。消毒后，水中應(yīng)保持一定量的余氯，以保證在管網(wǎng)中持續(xù)的消毒效果。2.請(qǐng)說明飲用水中余氯的作用和控制要求。答：飲用水中余氯的作用和控制要求如下：-作用：-消毒殺菌：余氯具有強(qiáng)氧化性，能夠破壞細(xì)菌、病毒等微生物的細(xì)胞膜和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而殺滅它們，防止微生物在水中繁殖和傳播疾病，保證飲用水在輸送過程中的微生物安全性。-持續(xù)消毒：在飲用水的輸送管網(wǎng)中，余氯可以持續(xù)發(fā)揮消毒作用，抑