ICS65.150DB43DB43/T1515—20182018-12-25發(fā)布2019-03-25實(shí)施湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I前言 2規(guī)范性引用文件 3環(huán)境條件 4養(yǎng)殖 5病害防治 6養(yǎng)殖記錄 附錄A（資料性附錄）魚(yú)種規(guī)格與飼料粒徑 本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意本標(biāo)準(zhǔn)某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省畜牧水產(chǎn)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、花垣縣北歐瑪鱘魚(yú)養(yǎng)殖有限公司、廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳含含、王佩、劉成剛、龍吉星、羅志佳。西伯利亞鱘魚(yú)流水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西伯利亞鱘（AcipenserbaeriBrandt）流水養(yǎng)殖的養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖、病害防治和養(yǎng)殖記錄。本標(biāo)準(zhǔn)適用于我省西伯利亞鱘食用魚(yú)的流水養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1075魚(yú)苗、魚(yú)種運(yùn)輸通用技術(shù)要求SC/T9101淡水養(yǎng)殖排放水要求DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范3環(huán)境條件3.1場(chǎng)址應(yīng)選擇在冷水資源豐富、遠(yuǎn)離污染項(xiàng)目、通訊交通方便、電力供應(yīng)有保障的地方，產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5361的規(guī)定。養(yǎng)殖場(chǎng)選址符合國(guó)家林業(yè)局2017年第48號(hào)令《濕地保護(hù)管理規(guī)定》，不得建立在敏感的濕地區(qū)域。3.2水質(zhì)3.2.1水源3.2.2養(yǎng)殖用水透明度（40～70）cm，溶氧不小于5mg/L，pH值（7.0～8.5水溫不高于28℃,并符合NY5051 DB43/T1515—20183.2.3尾水養(yǎng)殖尾水應(yīng)經(jīng)處理，其排放應(yīng)符合SC/T9101或受納水體要求。4養(yǎng)殖4.1進(jìn)排水養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)進(jìn)排水分設(shè)，并有專(zhuān)門(mén)的尾水處理設(shè)施。4.2魚(yú)池水泥池，護(hù)膜土池均可，以水泥池為佳。池塘面積＞50m2為宜，水深＞0.6m，坡度（10～15）°。進(jìn)水口設(shè)置上位，出水口設(shè)置坡底，緊貼池底。出水口設(shè)置防逃逸設(shè)施。魚(yú)池建設(shè)應(yīng)符合SC/T1016的要求。4.3用水4.4魚(yú)種質(zhì)量要求應(yīng)符合下列要求：a）體質(zhì)健壯，體表光潔，運(yùn)動(dòng)力強(qiáng)。b）魚(yú)種規(guī)格大于5cm為宜，規(guī)格整齊，無(wú)傷殘，畸形率少于1%。c）外購(gòu)魚(yú)種應(yīng)檢驗(yàn)檢疫合格。4.5運(yùn)輸水溫不超過(guò)15℃,溶氧不低于7mg/L。中途如需加水、換水，須進(jìn)行同溫同水處理。同溫過(guò)程每小時(shí)溫度變化不超過(guò)2℃,同水過(guò)程不得少于2h。運(yùn)輸符合SC/T1075要求。4.6放養(yǎng)4.6.1放養(yǎng)前的準(zhǔn)備魚(yú)苗培育池清洗后干池（5～7）d，用50mg/L以上的碘制劑或氯制劑浸泡30min，亦可用其他藥物進(jìn)行消毒處理。藥物使用應(yīng)符合NY5071規(guī)定。消毒處理后流水沖洗干凈。4.6.2水溫（10～20）℃可進(jìn)行魚(yú)種放養(yǎng)，最適水溫（10～14）℃。4.6.3方法魚(yú)種入池前必須進(jìn)行同溫同水處理方可下池。同溫同水處理同本標(biāo)準(zhǔn)4.3.3。4.6.4密度魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格與密度參見(jiàn)表1。表1魚(yú)種規(guī)格與放養(yǎng)密度4.7投餌4.7.1餌料粗蛋白含量不低于42%，粗脂肪含量不低于22%，水分含量不高于12%，賴(lài)氨酸含量＞0.5%，飼料轉(zhuǎn)化率≤1.5，由正規(guī)廠商生產(chǎn)，新鮮無(wú)霉變，并符合GB13078和NY5072規(guī)定。4.7.2投喂根據(jù)魚(yú)種規(guī)格投喂適口餌料，日投喂量為魚(yú)池存留魚(yú)體總重量的（1～3）%，以投喂后20min內(nèi)吃完為宜。定時(shí)定量，日投喂2～4次。投喂餌料規(guī)格粒徑參見(jiàn)附錄A。4.7.3注意事項(xiàng)餌料投喂應(yīng)注意以下事項(xiàng)：a）魚(yú)種入池或分池當(dāng)天停止投餌，第二天方可進(jìn)行喂養(yǎng)；b）如若遇高溫季節(jié)分池或超長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，則應(yīng)停食（2～3）d；c）投喂第一天，食量減半；d）高溫季節(jié)投餌應(yīng)在上午10點(diǎn)前，下午6點(diǎn)后。4.8.1水流量調(diào)控水流流速控制在每小時(shí)換水率不小于30%，高溫情況適當(dāng)增加流速。4.8.2巡池每天早晚各巡池一次，注意觀察水質(zhì)、魚(yú)體活動(dòng)情況、出水口的攔魚(yú)設(shè)施等，發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)處理。主要內(nèi)容如下：a）投餌（20～30）min后巡查魚(yú)池，觀察水質(zhì)、魚(yú)苗攝食及活動(dòng)等情況，及時(shí)調(diào)整投餌量；b）發(fā)現(xiàn)病魚(yú)，及時(shí)送檢；發(fā)現(xiàn)死魚(yú)，及時(shí)撈出，進(jìn)行深埋或焚化等無(wú)害化處理。4.8.3分池魚(yú)種培育應(yīng)及時(shí)分池。分池水溫宜在15℃以下。分池養(yǎng)殖密度參見(jiàn)表1。5病害防治常用病害防治措施如下：a）水溫低于15℃時(shí),避免分池。b）魚(yú)種入池前用濃度（2～3）%的食鹽水浸洗（5～10）min。c）魚(yú)種分池時(shí)進(jìn)行魚(yú)池輪流清洗消毒。消毒方法按本標(biāo)準(zhǔn)4.4執(zhí)行。d）發(fā)生細(xì)菌性魚(yú)病時(shí)，可用（0.2～0.3）mg/L