CCSB31DB42湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB42/T2316.1—2024前言 V 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產地環(huán)境 1 1 17生產管理 28病蟲害防治 29采收 3 311標準實施及評價 3 （資料性）大棚娃娃菜主要病蟲害藥劑防治方法5附錄B（資料性）湖北省地方標準實施信息及意見反饋表 6DB42/T2316.1—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB42/T2316《大棚葉菜輕簡栽培技術規(guī)程》的第1部分。DB42/T2316已經發(fā)布了以下部——娃娃菜。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所提出。本文件由湖北省農業(yè)農村廳歸口。本文件起草單位：湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所、鐘祥市綠邦生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：袁偉玲、吳潤、陳衛(wèi)芳、陳磊夫、陳康、張友華、李荃玲、梁紅艷、陶紅芳、艾姝智、李鵬、張文格。本文件實施應用中的疑問，可咨詢湖北省農業(yè)農村廳，聯(lián)系電話郵箱：hbsnab@126.com；或者湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所，聯(lián)系電話郵箱：ywling2012@126.com。對本文件的有關修改意見建議請反饋至湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所，聯(lián)系郵箱：hbbzhc@163.com。DB42/T2316.1—2024V引言設施葉菜包括娃娃菜、竹葉菜、莧菜、苕尖等，是我國設施蔬菜的一類重要蔬菜，其產業(yè)發(fā)展在我國設施農業(yè)經濟中占有重要地位。隨著人們生活水平的提高，種植業(yè)結構的調整等，設施葉菜在湖北的種植面積不斷擴大，而且逐漸形成規(guī)模。而其種植方式大多主要以人工種植為主，因人工種植作業(yè)勞動強度大，作業(yè)效率低，嚴重制約了產業(yè)發(fā)展。對輕簡種植技術需求越來越迫切。制定設施葉菜輕簡栽培技術規(guī)程，對于促進設施葉菜高質量發(fā)展具有十分重要意義。該文件不同類型葉菜的劃分和技術規(guī)程的確立，主要依據(jù)為不同種類葉菜的輕簡種植技術，亦便于該文件各部分單獨使用。《大棚葉菜輕簡栽培技術規(guī)程》擬由以下部分構成。——第1部分：娃娃菜。目的在于規(guī)范大棚娃娃菜輕簡栽培的一般性要求及操作管理技術措施。——第2部分：竹葉菜。目的在于規(guī)范大棚竹葉菜輕簡栽培的一般性要求及操作管理技術措施?！?部分：莧菜。目的在于規(guī)范大棚莧菜輕簡栽培的一般性要求及操作管理技術措施。——第4部分：苕尖。目的在于規(guī)范大棚苕尖輕簡栽培的一般性要求及操作管理技術措施。以上各部分所涉及蔬菜的共同對象是葉類蔬菜，各種蔬菜輕簡栽培又有獨特的技術要求和特點。各部分內容共同構成大棚葉菜輕簡栽培技術標準體系。DB42/T2316.1—20241大棚葉菜輕簡栽培技術規(guī)程第1部分：娃娃菜本文件規(guī)定了大棚娃娃菜輕簡種植的產地環(huán)境、品種選擇、育苗、生產管理、病蟲害防治、采收、生產檔案等技術標準。本文件適用于湖北省大棚娃娃菜輕簡種植作業(yè)，長江流域其他地區(qū)可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY525肥料3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環(huán)境產地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。5品種選擇冬春茬娃娃菜宜選擇耐低溫、抗逆性強、耐抽薹品種，種子質量應符合GB16715.2-2010的規(guī)定?？墒褂蒙唐酚缁|。自行配制基質時，將珍珠巖和草炭土按照體積比1∶3混合，每立方米基質加入三元復合肥（N-P-K為15-15-15）2kg，并加入50%多菌靈可濕性粉劑20g進行消毒，混勻后備用。2DB42/T2316.1—20246.2穴盤育苗宜采用PE塑料穴盤，規(guī)格為長54cm、寬28cm，每盤50穴。采用育苗棚或大棚苗床進行育苗，育苗棚育苗是將穴盤放置在地面上，播種前平整地面并鋪設園藝地布；大棚苗床育苗，苗床寬120cm、高80cm，長度不限，以大棚實際情況為準。二次使用的穴盤應進行消毒處理后再使用。6.3播種采用自動化播種機播種，播種后用霧化噴頭噴灑穴盤表面，直至穴盤底部開始滲水為宜。6.4苗期管理6.4.1溫濕度苗期應保持基質濕潤和光照充足。棚室內日溫控制在20℃~25℃,夜溫控制在14℃~16℃,空氣濕度≤80%。溫度過低時密閉棚室或加蓋草席，溫度過高時加蓋遮陽網或在出苗后至1片～2片真葉時進行通風。定植前7d～10d加強通風進行煉苗。6.4.2水肥育苗前期保持基質濕潤，中后期降低濕度，保持見干見濕。灌溉用水符合GB5084的規(guī)定。兩葉一心后結合澆水噴施2次0.1%～0.2%的尿素溶液。施肥原則應符合NY/T496的要求。7生產管理定植前整地，施足有機肥，每667m2施有機肥500kg、三元復合肥（N-P-K為15-15-15）50kg、過磷酸鈣50kg作基肥。肥料應符合NY/T496和NY525-2012的規(guī)定。7.2開溝起壟施入基肥后翻耕耙細起壟，壟面寬120cm，壟高30cm，溝寬30cm。7.3鋪設滴灌帶在壟面兩行娃娃菜間鋪設滴灌管帶，與田頭支管接通。7,4定植選擇5片～6片真葉，葉片肥厚，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲害的壯苗進行定植。株距20cm～25cm，行距25cm～30cm，每667m2種植6000株～8500株，定植后及時澆足定植水。7.5水肥管理采用水肥一體化。緩苗后追肥，每667m2用尿素5kg～6kg兌水1500L滴灌。蓮座期，每667m2用氮肥8kg～10kg兌水1500L滴灌，以尿素為主。結球期，每667m2用三元復合肥20kg兌水1500L滴灌。從結球期開始，葉面噴施鈣硼液葉面肥（Ca≥100g·L-1，B≥10g·L-1）300～500倍液。每隔7d噴施1次，連續(xù)噴施2次。灌溉用水符合GB5084的規(guī)定。8病蟲害防治DB42/T2316.1—20243娃娃菜主要病害有軟腐病、霜霉病、病毒病等；主要蟲害有蚜蟲、黃曲條跳甲、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜蚊夜蛾等。8.2預防原則按照“預防為主，綜合防治”的原則，以農業(yè)防治、生物防治、物理防治為主，化學防治為輔進行綜合防治。8.3防治方法8.3.1農業(yè)防治選用抗病品種；實行輪作；采收后及時清理田間殘枝敗葉及雜草，集中進行無害化處理。8.3.2生物防治可釋放草蛉、瓢蟲等天敵捕食蚜蟲；可選用2億孢子/g金龜子綠僵菌CQMa421顆粒劑防治黃曲條跳甲；可選用植物源農藥如印楝素等和微生物農藥蘇云金芽孢桿菌防治鱗翅目幼蟲。8.3.3物理防治設施內懸掛黃色粘蟲板誘殺有翅蚜蟲、白粉虱；設施外安裝殺蟲燈誘殺甜菜夜蛾和斜紋夜蛾。8.3.4化學防治農藥的使用應符合NY/T393的規(guī)定。不同藥劑應交替使用。采用噴桿式噴霧機，應以低速、勻速作業(yè)，噴頭與作物距離為40cm～50cm。藥液濃度配比正確，噴霧均勻，藥液霧化良好，各噴頭噴量均勻一致。噴液噴灑要均勻，藥液在植株上的覆蓋率達到100%。娃娃菜主要病蟲害的防治方法見附錄A。9采收以葉球抱合緊實為采收標準，采收時切除根部，去除老葉、黃葉，及時上市。10生產檔案建立大棚娃娃菜優(yōu)質輕簡高效種植技術檔案，詳細記錄娃娃菜各生產環(huán)節(jié)的原始記錄及場地環(huán)境、設備、基質、苗期管理、生產資料、病蟲害防治等各環(huán)節(jié)所采取的具體措施，至少保存兩年。11標準實施及評價11.1標準實施準備成立執(zhí)行專家小組,組員分工協(xié)作在大棚娃娃菜生產企業(yè)或合作社合作建立標準實施示范基地。11.2標準實施方案DB42/T2316.1—20244在全省不同娃娃菜示范基地統(tǒng)一技術標準，由標準起草單位對示范基地生產人員進行培訓。每個示范基地固定一位技術負責人，由技術負責人對操作工人進行培訓，并記錄生產全過程的場地環(huán)境、設備、基質、苗期管理、生產資料、病蟲害防治等內容。11.3標準宣貫和培訓由標準主要起草人對湖北省各主產區(qū)娃娃菜企業(yè)或基地的農技員、主體技術負責人和操作工人、農戶等進行技術現(xiàn)場培訓。11.4標準開展標準實施貫穿蔥蒜類蔬菜集約化育苗各生產環(huán)節(jié)，包括場地環(huán)境、設施設備、品種選擇、種子處理、播種、苗期管理、病蟲害防治等全過程。11.5標準實施檢查標準執(zhí)行專家小組在標準實施的各個關鍵技術節(jié)點到相關娃娃菜主體和示范基地檢查落實情況,并記錄未實施內容的原因和技術難點等。做好標準實施驗證記錄，定期整理并處理收集到的意見建議。對標準實施評價的基本依據(jù)是《中華人民共和國標準化法》等。13.6實施效果評價標準實施后，選擇合適時期在各娃娃菜生產主體及示范基地開展現(xiàn)場評價會，并開展標準實施效果評價分析，包括標準化生產的可行性、效率提高、成本節(jié)省、產品質量、效益增加等方面。對技術實施的難點和不足方面做出針對性改進措施。13.7標準實施意見反饋根據(jù)標準實施效果評價向專業(yè)標準化技術委員會和標準歸口管理單位反饋情況，提出標準推廣、修改、補充、完善或者廢止等意見建議。13.8意見反饋表標準實施信息及意見反饋表見附錄B。DB42/T2316.1—20245大棚娃娃菜主要病蟲害藥劑防治方法表A.1給出了大棚娃娃菜主要病蟲害藥劑防治方法。表A.1給出了大棚娃娃菜主要病蟲害藥劑防治方法。次，連續(xù)防治2～3次0.2%阿維蟲清乳油2500～3000倍噴霧；5%次，連續(xù)防治2～3次次，連續(xù)防治2～3次5%卡死克乳油2000~2500倍液噴霧；倍液噴霧；24%美滿懸浮劑2000~次，連續(xù)防治2～3次酯乳油3000～4000倍液＋70％代森錳鋅可濕性粉次，連續(xù)防治2～3次次，連續(xù)防治2～3次50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液+50%啶酰菌胺水