2025年山西省臨汾市侯馬市502中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．肌萎縮側(cè)索硬化癥的發(fā)病機(jī)理是突觸間隙谷氨酸過多，持續(xù)作用引起Na+過度內(nèi)流，最終導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞受損。肌肉因失去神經(jīng)支配而逐漸萎縮，四肢像被凍住一樣（俗稱“漸凍人”）。下圖是該病患者病變部位的有關(guān)生理過程，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．突觸前膜釋放谷氨酸可能與Ca2+進(jìn)入突觸小體有關(guān)B．谷氨酸的釋放會(huì)導(dǎo)致突觸前膜的膜面積增大C．突觸后膜上NMDA的作用是運(yùn)輸Na+D．運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞可能因細(xì)胞內(nèi)液滲透壓過度升高而受損2．下圖表示酵母菌培養(yǎng)過程中其數(shù)量的變化情況，下列分析正確的是（）A．酵母菌達(dá)到的最大值與起始數(shù)量有直接關(guān)系B．a(chǎn)b段酵母菌數(shù)量下降可能是營養(yǎng)不足或pH下降導(dǎo)致的C．若bc段過濾掉培養(yǎng)液中的有害物質(zhì)并增加營養(yǎng)，酵母菌數(shù)量將持續(xù)增加D．cd段酵母菌的數(shù)量基本不變，說明在這個(gè)階段酵母菌不進(jìn)行繁殖3．在栽培二倍體水稻（2N）的過程中，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)單體植株（2N-1），例如有一種單體植株就比正常植株缺少一條5號染色體，稱為5號單體植株。利用5號單體植株進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示。下列分析正確的是雜交親本實(shí)驗(yàn)結(jié)果5號單體（雌）×正常二倍體（雄）子代中單體占25%，正常二倍體占75%5號單體（雄）×正常二倍體（雌）子代中單體占4%，正常二倍體占96%A．5號單體植株可以由花粉粒直接發(fā)育而來B．5號單體變異類型屬于染色體結(jié)構(gòu)的變異C．根據(jù)表中的數(shù)據(jù)分析，可以分析得出N-1型配子的雄配子育性較低D．實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的子代單體可能原因是其親本在減數(shù)分裂中同源染色體沒有分離4．生物膜上常附著某些物質(zhì)或結(jié)構(gòu)以與其功能相適應(yīng)。下列相關(guān)敘述正確的是A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體膜上附著核糖體，有利于對多肽鏈進(jìn)行加工B．葉綠體內(nèi)膜上附著光合色素，有利于吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能C．線粒體內(nèi)膜上附著與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶，有利于分解丙酮酸D．細(xì)胞膜上附著ATP水解酶，有利于主動(dòng)吸收某些營養(yǎng)物質(zhì)5．下列對相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．觀察人體細(xì)胞中的線粒體時(shí)，應(yīng)將細(xì)胞烘干以后再染色B．觀察黑藻葉片細(xì)胞的葉綠體時(shí)，可以看到細(xì)胞質(zhì)在流動(dòng)C．判斷細(xì)胞減數(shù)分裂的時(shí)期，需觀察染色體的形態(tài)和分布D．人工誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，可用低溫誘導(dǎo)培養(yǎng)6．下列關(guān)于種群密度、群落豐富度調(diào)查實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．調(diào)查某有翅、趨光性強(qiáng)的昆蟲種群密度可用樣方法B．調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，記名計(jì)算法常用于個(gè)體較小、種群數(shù)量較多的群落C．取樣器取樣法可調(diào)查土壤小動(dòng)物類群豐富度，也可調(diào)查某種土壤小動(dòng)物的種群密度D．用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度的原因是土壤小動(dòng)物的活動(dòng)能力弱7．下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是（）A．運(yùn)輸氨基酸的載體是蛋白質(zhì)B．少數(shù)蛋白質(zhì)是由20種不同氨基酸組成C．鳥的羽毛和人的指甲存在同一種纖維蛋白D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，蛋白質(zhì)就會(huì)變性8．（10分）下圖為某魚塘食物網(wǎng)及其能量傳遞示意圖（圖中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是J·m-2·a-1）。下列敘述正確的是（）A．該食物網(wǎng)中的生物與無機(jī)環(huán)境共同構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)B．幽蚊幼蟲呼吸作用消耗的能量為827J·m-2·a-1C．該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率為25%D．浮游植物能量多的原因是其將太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的效率高二、非選擇題9．（10分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個(gè)因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進(jìn)行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計(jì)的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。10．（14分）為治理生活污水排放造成的環(huán)境污染，某地用蘆葦、鳳眼蓮、藻類植物（輪葉黑藻）、魚、浮游動(dòng)物、細(xì)菌、真菌等構(gòu)建的人工濕地處理污水（如圖1所示），取得了良好的效益。請回答下列問題：（1）鳳眼蓮能分泌對藻類繁殖具有抑制作用的物質(zhì)，鳳眼蓮?fù)ㄟ^傳遞______信息與藻類形成的種間關(guān)系是___，說明信息傳遞對于生物具有________________________________________意義。通過放養(yǎng)魚苗、水禽等動(dòng)物，種植蓮藕、蘆葦?shù)人参铮稍黾訚竦厣鷳B(tài)系統(tǒng)的___穩(wěn)定性。（2）該濕地的植物有挺水植物、浮游植物、沉水植物等，濕地植物的這種分布體現(xiàn)了群落的_____結(jié)構(gòu)。濕地中能分解污水中有機(jī)物的細(xì)菌、真菌屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的_____，向水體中通入空氣能提高污水處理效果，原因是__________。（3）圖2是該濕地生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的一部分，其中屬于次級消費(fèi)者的有_____，若蝌蚪從水蚤和植物中同化的能量比例相同，則流入蝌蚪的能量每增加10KJ，按能量傳遞效率為20%計(jì)算，需要消耗植物同化的能量為_____KJ。11．（14分）如圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的模式圖，字母代表生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，數(shù)字代表能量數(shù)值，單位是J/（cm2·y），請回答下列問題：（1）如圖所示生態(tài)系統(tǒng)組成成分中不屬于生物群落的是_____（用字母回答）。（2）草原具有旅游觀光和涵養(yǎng)水源等多方面的功能，這主要是體現(xiàn)了生物多樣性的_______價(jià)值。（3）若生產(chǎn)者固定的能量是1000J/（cm2·y），則A→B的能量傳遞效率為______；A固定的能量中用于自身生長、發(fā)育和繁殖的能量是_____J/（cm2·y）。（4）此草原正向森林演替，在演替過程中，生產(chǎn)者固定的CO2量_____（選填大于、小于或等于）整個(gè)生物群落中排出的CO2量。12．發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前就采用發(fā)酵法釀酒、制醬等，隨著科技的發(fā)展一些現(xiàn)代生物技術(shù)也應(yīng)用到發(fā)酵工業(yè)中，取得良好效益。有技術(shù)員利用啤酒酵母固定化技術(shù)進(jìn)行酒精發(fā)酵，裝置如圖。請回答下列問題：（1）制作啤酒酵母懸液時(shí)，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖，待懸浮液中出現(xiàn)______________，說明酵母菌已經(jīng)活化。酵母菌活化的目的是__________________。（2）適宜條件下，將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠，這種固定酵母細(xì)胞的方法是_____________________。（3）裝置中長導(dǎo)管的作用是_____________；從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過高的原因是__________________；生產(chǎn)中要提高酒精度，加入葡萄糖溶液后應(yīng)關(guān)閉裝置中的__________________。（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒的優(yōu)點(diǎn)有________________（寫出兩點(diǎn)）。（5）上圖裝置還可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿。研究中常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾________________所需酶量。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

當(dāng)興奮傳到突觸小體時(shí)，使Ca2+進(jìn)入突觸小體，在Ca2+的作用下一定數(shù)量的突觸小泡與突觸前膜融合，將谷氨酸外排到突觸間隙，此過程為胞吐。被釋放的谷氨酸通過突觸間隙到達(dá)突觸后膜，與后膜上的NMDA結(jié)合，Na+通道開放，使Na+過度內(nèi)流，最終導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞受損。【詳解】A、Ca2+進(jìn)入突觸小體，可促進(jìn)突觸小泡膜與突觸前膜的融合，釋放谷氨酸，A正確；B、突觸前膜胞吐釋放谷氨酸，會(huì)導(dǎo)致突觸前膜的膜面積增大，B正確；C、谷氨酸與NMDA結(jié)合后，促進(jìn)Na+內(nèi)流，可見NMDA的作用是識別谷氨酸、運(yùn)輸Na+，C錯(cuò)誤；D、突出間隙谷氨酸過多，持續(xù)作用使Na+過度內(nèi)流，而Na+過度內(nèi)流，會(huì)使神經(jīng)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度增大，滲透壓升高，最終使神經(jīng)細(xì)胞因吸水過多而導(dǎo)致水腫破裂，D正確。故選C。本題以圖文結(jié)合的形式，綜合考察對興奮在神經(jīng)元之間的傳遞等相關(guān)知識的記憶與理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力。2、B【解析】

“S”型曲線是受限制的指數(shù)增長函數(shù)，描述食物、空間都有限，有天敵捕食的真實(shí)生物數(shù)量增長情況，存在環(huán)境容納的最大值K。酵母菌培養(yǎng)過程較為符合S型增長趨勢，據(jù)此分析作答。【詳解】A、酵母菌達(dá)到的最大值（K值）與環(huán)境條件有關(guān)，起始數(shù)量可能會(huì)影響達(dá)到K值的時(shí)間，但不會(huì)改變K的數(shù)量，A錯(cuò)誤；B、ab段酵母菌數(shù)量下降可能是酵母菌數(shù)目增多導(dǎo)致營養(yǎng)不足或代謝產(chǎn)物引起pH下降導(dǎo)致的，B正確；C、若bc段過濾掉培養(yǎng)液中的有害物質(zhì)并增加營養(yǎng)，酵母菌數(shù)量可能會(huì)增加，但由于環(huán)境條件限制，不會(huì)一直增加，C錯(cuò)誤；D、cd段酵母菌的數(shù)量基本不變，說明在該階段酵母菌的出生率與死亡率基本相等，D錯(cuò)誤。故選B。本題考查種群數(shù)量變化的相關(guān)知識，屬于圖形分析題，利用好相關(guān)的知識，讀懂圖意，進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換即可得出正確選項(xiàng)。3、C【解析】

1、染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)、數(shù)目的改變。染色體結(jié)構(gòu)的變異主要有缺失、重復(fù)、倒位、易位四種類型。染色體數(shù)目變異可以分為兩類：一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少，另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。2、根據(jù)題意和圖表分析可知：單體♀在減數(shù)分裂時(shí)，形成的N-1型配子多于N型配子；N-1型配子對外界環(huán)境敏感，尤其是其中的雄配子育性很低?！驹斀狻緼、該單體植株就比正常植株缺少一條5號染色體，是由受精卵發(fā)育而來，仍屬于二倍體，A錯(cuò)誤；B、該單體變異類型屬于染色體數(shù)目的變化，是個(gè)別染色體數(shù)目的變化，B錯(cuò)誤；C、在雜交親本5號單體（♂）×正常二倍體（♀）的后代中，子代中單體占4%，正常二倍體占96%，說明N-1型配子的雄配子育性很低，C正確；D、實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的子代單體的親本在減數(shù)分裂中同源染色體正常分離，D錯(cuò)誤。故選C。本題考查了減數(shù)分裂和染色體變異的有關(guān)知識，要求考生能夠掌握減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化，掌握染色體數(shù)目變異的兩種類型，再結(jié)合表格數(shù)據(jù)準(zhǔn)確分析判斷。4、D【解析】部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上附著核糖體，高爾基體膜是都沒有核糖體附著，A錯(cuò)誤；真核細(xì)胞內(nèi)光合色素只分布在葉綠體內(nèi)的類囊體薄膜上，B錯(cuò)誤；線粒體內(nèi)膜上附著與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶，是有利于[H]和O2結(jié)合生成水的酶，C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜上附著ATP水解酶，水解ATP釋放的能量可直接供應(yīng)于主動(dòng)吸收某些營養(yǎng)物質(zhì)，D正確。5、A【解析】

減數(shù)分裂是一種特殊的有絲分裂形式，是有性生殖生物的原始生殖細(xì)胞（如動(dòng)物的精原細(xì)胞或卵原細(xì)胞）成為成熟生殖細(xì)胞（精、卵細(xì)胞即配子）過程中必須經(jīng)歷的。它的特點(diǎn)是細(xì)胞經(jīng)過兩次連續(xù)的分裂，但染色體只復(fù)制一次。因此，生殖細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目為體細(xì)胞的一半。【詳解】A、觀察人體細(xì)胞中的線粒體時(shí)，使用健那綠進(jìn)行活體染色，不需將細(xì)胞烘干，A錯(cuò)誤；B、觀察黑藻葉片細(xì)胞的葉綠體時(shí)，葉綠體呈綠色，可以看到細(xì)胞質(zhì)在流動(dòng)，B正確；C、減數(shù)分裂各時(shí)期染色體的形態(tài)和分布都有差別，如減數(shù)第一次分裂前期同源染色體發(fā)生交叉互換，減數(shù)第一次分裂后期同源染色體分離、非同源染色體自由組合等，C正確；D、低溫（物理方法）或秋水仙素處理（化學(xué)方法）都可以使植物細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，屬于人工誘導(dǎo)，D正確。故選A。6、C【解析】

1、種群密度的調(diào)查：一般植物和個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物常用的是樣方法；活動(dòng)能力大的動(dòng)物常用標(biāo)志重捕法。

2、調(diào)查土壤中小動(dòng)物的豐富度采用取樣器取樣法，因?yàn)榛顒?dòng)能力強(qiáng)（不適合樣方法）、身體微?。ú贿m合標(biāo)志重捕法）；計(jì)算方法：①記名計(jì)算法—直接數(shù)個(gè)體數(shù)；②目測估計(jì)法—分等級估測，如非常多、多、較多、較少、少、很少等?！驹斀狻緼、調(diào)查某有翅、趨光性強(qiáng)的昆蟲種群密度可用黑光燈誘捕法，A錯(cuò)誤；

B、調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，記名計(jì)算法常用于個(gè)體較大、種群數(shù)量較少的群落，B錯(cuò)誤；

C、對于土壤小動(dòng)物而言，取樣器取樣法可調(diào)查群落豐富度和某個(gè)種群的密度，C正確；

D、用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度的原因是土壤小動(dòng)物的活動(dòng)能力強(qiáng)，身體微小，D正確。

故選C。本題綜合考查估算種群密度的方法和土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究。7、C【解析】

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上；氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤區(qū)折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性。【詳解】A、tRNA也可以運(yùn)輸氨基酸，A錯(cuò)誤；B、大多數(shù)蛋白質(zhì)是由約20種不同氨基酸組成，B錯(cuò)誤；C、鳥的羽毛和人的指甲中有一種相同蛋白質(zhì)，即纖維狀的角蛋白，C正確；D、蛋白質(zhì)酶或載體蛋白在發(fā)揮作用時(shí)，其空間結(jié)構(gòu)會(huì)改變，但活性上升，不屬于變性，D錯(cuò)誤。故選C。8、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)：（1）概念：生物系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，輸入生態(tài)系統(tǒng)總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能，傳遞沿食物鏈、食物網(wǎng)，散失通過呼吸作用以熱能形式散失的。（2）過程：一個(gè)來源，三個(gè)去向。（3）特點(diǎn)：單向的、逐級遞減的（中底層為第一營養(yǎng)級，生產(chǎn)者能量最多，其次為初級消費(fèi)者，能量金字塔不可倒置，數(shù)量金字塔可倒置）。（4）能量傳遞效率：10%-20%。【詳解】A、該食物網(wǎng)中的生物只含有生產(chǎn)者和消費(fèi)者，沒有分解者，所以不能與無機(jī)環(huán)境共同構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；B、幽蚊幼蟲同化的能量為840J·m-2·a-1，其同化量的去向包括呼吸作用消耗、流行下一營養(yǎng)極（13J·m-2·a-1）、分解者利用、未利用，因此幽蚊幼蟲呼吸作用消耗的能量應(yīng)該小于827J·m-2·a-1，B錯(cuò)誤；C、該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率=（3780+4200）÷31920=25%，C正確；D、食物網(wǎng)中能量流動(dòng)是單向傳遞、逐級遞減的，浮游植物能量多的原因是其處于第一營養(yǎng)級，而其他營養(yǎng)級的能量歸根結(jié)底都來自于第一營養(yǎng)級，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、大豆品種（原料）、發(fā)酵時(shí)間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個(gè)詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴(kuò)增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達(dá)載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測目的基因是否成功表達(dá)，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時(shí)間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項(xiàng)中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液進(jìn)行定期檢測。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法。本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確分析各題。10、化學(xué)競爭調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性抵抗力垂直分解者促進(jìn)細(xì)菌、真菌的有氧呼吸，加快有機(jī)物的分解魚、蝌蚪、甲蟲150【解析】

題圖分析：圖1是某地用蘆葦、鳳眼蓮、藻類植物（輪葉黑藻）、魚、浮游動(dòng)物、細(xì)菌、真菌等構(gòu)建的人工濕地污水處理系統(tǒng)。

圖2是該濕地生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的一部分，其中生產(chǎn)者是水藻等植物，初級消費(fèi)者水蚤和蝌蚪，初級消費(fèi)者是魚、蝌蚪、甲蟲，最高營養(yǎng)級的生物是食肉動(dòng)物。【詳解】（1）鳳眼蓮能分泌對藻類繁殖具有抑制作用的化學(xué)物質(zhì)，因此鳳眼蓮?fù)ㄟ^傳遞化學(xué)信息與藻類形成競爭的種間關(guān)系。說明信息傳遞對于生物具有調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性意義。通過放養(yǎng)魚苗、水禽等動(dòng)物，種植蓮藕、蘆葦?shù)人参?，增加了生態(tài)系統(tǒng)生物的種類，因此提高了該濕地生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性。（2）該濕地的植物有挺水植物、浮游植物、沉水植物等，濕地植物的這種分布體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)；其中分解污水中有機(jī)物的細(xì)菌、真菌屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的分解者。向水體中通入空氣能提高污水處理效果，原因是促進(jìn)細(xì)菌、真菌的有氧呼吸，加快有機(jī)物的氧化分解。（3）據(jù)圖2信息可知，食物網(wǎng)中屬于次級消費(fèi)者的有魚、蝌蚪、甲蟲。若蝌蚪從水蚤和植物中同化的能量比例相同，則流入蝌蚪的能量每增加10KJ，按能量傳遞效率為20%計(jì)算，需要消耗植物同化的能量為10÷2÷0.2+10÷2÷0.2÷0.2=150KJ。本題綜合考查了群落的結(jié)構(gòu)、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能及穩(wěn)定性等相關(guān)知識，意在考查學(xué)生識圖能力、信息的提取與應(yīng)用能力、通過比較與綜合做出合理判斷的能力等。11、E直接和間接20％400大于【解析】

本題考查生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及功能的相關(guān)知識。根據(jù)題意和圖示分析可知：A是生產(chǎn)者，B是初級消費(fèi)者，C是次級消費(fèi)者，D是分解者，E是無機(jī)環(huán)境?！驹斀狻浚?）A是生產(chǎn)者，B是初級消費(fèi)者，C是次級消費(fèi)者，D是分解者，E是無機(jī)環(huán)境，E不屬于生物群落。（2）草原具有旅游觀光功能是生物多樣性的直接價(jià)值，而涵養(yǎng)水源等的功能屬于生態(tài)功能，這主要是體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值。（3）A→B的能量傳遞效率即B捕食A的過程中能量傳遞效率為200÷1000×100%=20%；A固定的能量中用于自身生長、發(fā)育和繁殖的能量是1000-600=400J/（cm2?y）。（4