探索科學(xué)的奧秘快樂讀書吧四年級語文下冊?人教版為什么天空中會出現(xiàn)彩虹？為什么面包放久了會變硬？為什么鐵會生銹？為什么水能帶走臟東西？為為什么？科普作品

科普作品，又稱“科普著作”，一種以向大眾普及科學(xué)知識為主要目的的作品?！翱破铡币辉~指科學(xué)普及?？破兆髌分饕晕淖只驁D畫作為基本載體，現(xiàn)今也常以視頻等其他形式出現(xiàn)，主要功能是宣傳普及科學(xué)知識，展現(xiàn)魅力科學(xué)。什么是科普作品？看圖猜書名五千個哪里,七千個怎樣，十萬個為什么。

—盧·吉卜林《十萬個為什么》

仔細(xì)閱讀這本書的封面，你獲得了哪些信息？書名這本書的翻譯是：胡博

譯這本書的作者是

米·伊林著

江西高校出版閱讀這本書的封底，你獲得了哪些信息？

封底有書的價格和條形碼。條形碼用來存儲書的相關(guān)信息，比如價格、出版社、出版日期等。

你們閱讀一本書，如果想要快點(diǎn)知道書寫了什么內(nèi)容，可以看看書前面給我們提供的？目錄你從目錄中發(fā)現(xiàn)了什么？第一站自來水龍頭第二站爐子第三站第四站第五站第六站廚房鍋架餐桌和爐灶碗柜衣柜《屋內(nèi)旅行記》猜猜他在每一站會提出哪些有趣的問題？

你們家里每天總有人生爐子，煮馬鈴薯。也許你自己就很會生爐子或者煮馬鈴薯?？墒钦埬憬忉屢幌拢簽槭裁礌t子里的柴會畢剝作響？為什么煙會走煙筒出去，而不向屋里冒？煤油燃燒的時候，從哪里來的煙？為什么烘烤的馬鈴薯有一層硬皮，煮的卻沒有？恐怕你不能解釋明白吧?；蛘邌柲悖核疄槭裁茨軠缁?？我的一位熟人回答說：“水能滅火，因?yàn)樗譂裼掷??！笨墒敲河陀譂裼掷洌愕故窃囋囉妹河蛠頊缁鸢桑〔?，你還是不試為好，一試就得報火警了。你看，問題挺簡單，可是要回答它卻不那么容易。我再給你猜十二個關(guān)于最簡單事物的謎，你愿意不愿意？用波浪線劃出你最喜歡的句子，說說為什么？做批注

內(nèi)容豐富，文字生動，思想活潑，段落簡短。——高士其問題清單1.為什么爐子里的柴會畢剝作響？2.為什么煙會走煙筒出去，而不向屋里冒？3.煤油燃燒的時候，從哪里來的煙？4.為什么烘烤的馬鈴薯有一層硬皮，煮的卻沒有？5.水為什么能滅火？列問題清單

還記得剛才我們驗(yàn)證面粉里含有淀粉的那個實(shí)驗(yàn)吧，那塊用紗布包起來的面團(tuán)經(jīng)過搓洗之后，淀粉全部溶解到了水中，而這面團(tuán)變成了一團(tuán)黏性十足而且很結(jié)實(shí)的東西，我們把它稱為面筋。我們把這團(tuán)面筋壓平，然后放置在室溫環(huán)境下，只要過那么兩三個小時，你就會發(fā)現(xiàn)本來黏糊糊又很有韌性的面筋變成了又脆又硬的東西，像餅干一樣。同樣的道理，因?yàn)槊姘话愣际怯酶呓蠲娣郯l(fā)酵而成的，所以面包里都含有面筋，當(dāng)沒吃完的面包放兩天之后外皮會變硬，實(shí)際上就是面筋變硬了大聲自由朗讀，說說沒吃完的面包為什么放兩天會變硬？聯(lián)系上下文

同桌合作：默讀《為什么啤酒會咝咝作響，并且冒出泡沫？》，完成下面的問題。

如果要想知道這個問題的答案，我們需要了解啤酒是怎樣制成的。啤酒是以能發(fā)出甜味的大麥芽和小麥芽為原料，然后添加類似于酵母一樣的東西--啤酒花--發(fā)酵而成的。啤酒花可以讓泡在水里的大麥芽和小麥芽制造出二氧化碳,所以啤酒在制成后，里面依然存留著許多二氧化碳，它們以小氣泡一樣的形式存在。當(dāng)我們打開啤酒瓶或啤酒罐時，這些小氣泡就從啤酒內(nèi)部升騰到表面，在表面形成一層厚厚的泡沫，并且會發(fā)出咝咝的響聲。結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)1.啤酒是怎么制成的？2.為什么啤酒會咝咝作響，并且冒出泡沫？閱讀時遇到不懂的問題，可以用什么方法呢？聯(lián)系上下文結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)查資料請教他人開啟閱讀

閱讀科普作品的時候，可能會遇到一些不理解的科技術(shù)語。這時要運(yùn)用在課上學(xué)過的方法，試著去理解。

讀完后還可以查一查，書中談到的一些科學(xué)問題，現(xiàn)在有什么新的研究成果。閱讀方法制定閱讀計劃。閱讀日期每天讀多少頁每天讀多長時間我的疑問（思考）閱讀方法做好閱讀記錄單。旅行站點(diǎn)感興趣的問題查到的答案記錄我的思考和研究（有什么收獲）《十萬個為什么》閱讀記錄單“把復(fù)雜的問題講得簡單明了”是高爾基先生對米·伊林著作的高度評價。伊林在他們家里走了20