蘇科版八年級(jí)《2.2汽化和液化》導(dǎo)學(xué)案(含課堂導(dǎo)學(xué)、課堂檢測(cè)、課后固學(xué))【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．體驗(yàn)蒸發(fā)現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究液體在蒸發(fā)過(guò)程中需要吸熱的物理本質(zhì)，了解其應(yīng)用。通過(guò)對(duì)“坎兒井”的了解，激發(fā)民族自豪感。2．通過(guò)觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖像，經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力。了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。3．知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱(chēng)為汽化現(xiàn)象，汽化時(shí)吸熱；與之相反的過(guò)程稱(chēng)為液化，液化時(shí)放熱。4．了解蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括能力和表達(dá)能力?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素?！菊n前預(yù)習(xí)】1．叫汽化，汽化有兩種方式：和_______。2．叫液化，此過(guò)程是（填“吸熱”或“放熱”）?！菊n堂導(dǎo)學(xué)】1、組內(nèi)助學(xué)2、小組展示3、精講點(diǎn)撥【活動(dòng)1】汽化【活動(dòng)】：讓學(xué)生在手背上涂酒精吹，過(guò)一會(huì)兒，讓學(xué)生體會(huì)，有什么現(xiàn)象？有什么感覺(jué)？【分析】酒精由____態(tài)變成____態(tài)跑掉了。【質(zhì)疑】將一支液體溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)的酒精中，測(cè)量出酒精的溫度；再把溫度計(jì)從酒精液體中拿出，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？物質(zhì)從變?yōu)槲镔|(zhì)從變?yōu)榻凶銎?。汽化過(guò)程要熱?！舅伎肌可钪杏心男┙?jīng)驗(yàn)支持你的結(jié)論？【活動(dòng)】一杯冷水和一杯正在加熱的沸水過(guò)一會(huì)兒會(huì)怎樣？【說(shuō)明】?jī)杀寄茏兩伲及l(fā)生了汽化，冷水慢，熱水快，汽化的方式不同。汽化的兩種方式：和汽化的兩種方式：和【思考】夏天地面上灑一些水，水蒸發(fā)了，感覺(jué)涼快了。你能說(shuō)出蒸發(fā)的一些特點(diǎn)嗎？只在液體發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。蒸發(fā)在只在液體發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。蒸發(fā)在溫度下都能發(fā)生。液體蒸發(fā)時(shí)需要熱?！居懻摗吭跁窦Z食時(shí)，要使糧食干得快些，怎么辦？【猜想】液體蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)？〖方案〗（1）器材：（2）步驟：（3）現(xiàn)象：（4）結(jié)論：液體蒸發(fā)的快慢與、液體蒸發(fā)的快慢與、、有關(guān)。液體的溫度越高，蒸發(fā)越___；液體的表面積越大，蒸發(fā)越_____；液體表面上方空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越________。【應(yīng)用】1．坎兒井（書(shū)36頁(yè)）2．想辦法怎樣使?jié)竦囊路M快干？【活動(dòng)2】沸騰【思考】水沸騰是我們常見(jiàn)到的現(xiàn)象，水沸騰時(shí)有哪些特點(diǎn)？〖實(shí)驗(yàn)方案〗（1）器材：（2）步驟：【討論】1．水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象有哪些不同？（如：氣泡的大小變化，響度的變化，溫度的變化）2．水沸騰時(shí)發(fā)生在液體的什么位置？3．水沸騰時(shí)發(fā)生的汽化程度如何？4．停止加熱，沸騰是否停止？沸騰是在液體和沸騰是在液體和同時(shí)發(fā)生的的汽化現(xiàn)象，液體沸騰時(shí)需要熱。【活動(dòng)】根據(jù)書(shū)上表格中的數(shù)據(jù)畫(huà)圖像。圖像法可形象描述水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化情況。（1）沸騰前水的溫度_______，沸騰時(shí)水的溫度________。（2）沸騰前水的聲音響度____，沸騰時(shí)水的聲音響度______。（3）水中氣泡在沸騰前__________________，沸騰時(shí)_________________。（4）停止加熱，停止（1）沸騰前水的溫度_______，沸騰時(shí)水的溫度________。（2）沸騰前水的聲音響度____，沸騰時(shí)水的聲音響度______。（3）水中氣泡在沸騰前__________________，沸騰時(shí)_________________。（4）停止加熱，停止。【思考】觀察水的沸騰圖像，你能得到哪些信息？液體沸騰時(shí)的溫度稱(chēng)做，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)液體沸騰時(shí)的溫度稱(chēng)做，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)【請(qǐng)同學(xué)們閱讀幾種液體的沸點(diǎn)表】你們發(fā)現(xiàn)了什么？【思考】液體沸騰需要哪些條件？影響液體沸點(diǎn)高低的因素？沸騰條件：（1）________________（2）________________【結(jié)論】沸騰條件：（1）________________（2）________________【討論】如何縮短本實(shí)驗(yàn)的時(shí)間？水沸騰后停止加熱，水就停止沸騰，如何使水再次沸騰？【思考】蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)種類(lèi)沸騰蒸發(fā)不同點(diǎn)發(fā)生部位在液體_____和_____同時(shí)發(fā)生只在液體______發(fā)生劇烈程度_________的汽化現(xiàn)象______的汽化現(xiàn)象發(fā)生溫度只在_____溫度（沸點(diǎn)）下發(fā)生在_____溫度下都能發(fā)生影響因素氣壓越大，沸點(diǎn)越____；氣壓越小，沸點(diǎn)越_____液體溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面上方空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。溫度變化沸騰時(shí)液體溫度___________蒸發(fā)時(shí)液體溫度______相同點(diǎn)都是_____現(xiàn)象，需要_____熱【閱讀】課本生活.物理.社會(huì)【活動(dòng)3】液化【思考】水汽化變成水蒸氣。那么，氣態(tài)水究竟是如何變成液態(tài)水？【活動(dòng)】模擬大自然中雨的形成（見(jiàn)書(shū)）（1）液化：物質(zhì)由____變?yōu)開(kāi)___。例如：霧、露都是由水蒸氣______形成的，壺嘴冒出的“白氣”、冰棒冒的“白氣”、口中呼出的“白氣”等也都是水蒸氣________形成的小水滴。（2）液化___熱。液化與汽化的過(guò)程是相反的，既然液體汽化要吸熱，那么氣體液化就要放熱。如冰箱的制冷劑在外面的冷凝器中由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，發(fā)生液化，將從冰箱內(nèi)吸收的熱量釋放出來(lái)，起到制冷的作用；（1）液化：物質(zhì)由____變?yōu)開(kāi)___。例如：霧、露都是由水蒸氣______形成的，壺嘴冒出的“白氣”、冰棒冒的“白氣”、口中呼出的“白氣”等也都是水蒸氣________形成的小水滴。（2）液化___熱。液化與汽化的過(guò)程是相反的，既然液體汽化要吸熱，那么氣體液化就要放熱。如冰箱的制冷劑在外面的冷凝器中由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，發(fā)生液化，將從冰箱內(nèi)吸收的熱量釋放出來(lái)，起到制冷的作用；【思考】為什么被1000C的水蒸氣燙傷往往比1000C的水燙傷更為嚴(yán)重？【活動(dòng)】演示乙醚汽化與液化的實(shí)驗(yàn)液化的兩種方法：（1）。所有氣體，在溫度降到足夠低的時(shí)候都可以被液化。（2）液化的兩種方法：（1）。所有氣體，在溫度降到足夠低的時(shí)候都可以被液化。（2）。在一定溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。如：液化石油氣、氧氣瓶【課堂檢測(cè)】1．某同學(xué)游泳時(shí)，在水中不覺(jué)得冷，而上岸后卻覺(jué)得冷。這是因?yàn)?)A．人剛上岸，還沒(méi)有適應(yīng)岸上的環(huán)境B．人體的溫度一部分傳給了空氣C．人體皮膚附近的水蒸氣，液化時(shí)吸收熱量D．人體皮膚上的水，蒸發(fā)時(shí)從人體吸收熱量2．在“觀察水的沸騰的實(shí)驗(yàn)”中，小明的實(shí)驗(yàn)記錄表格如下：時(shí)間（分）012345678溫度（℃）90℃92℃94℃96℃98℃99℃99℃96℃99℃(1)觀察到當(dāng)水沸騰時(shí)，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。從實(shí)驗(yàn)可得出，沸騰是從液體和同時(shí)發(fā)生的劇烈的現(xiàn)象。液體在沸騰過(guò)程中要熱，但溫度。(2)從記錄的數(shù)據(jù)看出，在第分鐘記錄的數(shù)據(jù)是明顯錯(cuò)誤的。(3)由表可知，加熱了分鐘水開(kāi)始沸騰，水的沸點(diǎn)是℃。(4)小麗觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖(a)、(b)所示，則圖是水沸騰前的情況，圖是水沸騰時(shí)的情況。【課后固學(xué)】一、基礎(chǔ)題（A級(jí)）1.（2012徐州）新鮮的菠菜放兩天就“蔫”了，其中水分的減少主要是因?yàn)樗l(fā)生了()A．液化B．沸騰C．凝固D．蒸發(fā)2.（2012長(zhǎng)春）用濕布擦過(guò)的黑板，過(guò)一會(huì)兒就變干了，這一現(xiàn)象是()A．汽化B．凝固C．液化D．升華4．打預(yù)防針前常用酒精棉球涂在皮膚上消毒，皮膚有涼爽的感覺(jué)，這是因?yàn)榫凭玙_______時(shí)從皮膚吸熱，使皮膚的溫度________(填“升高”或“降低”)5．坎兒井是新疆吐魯番地區(qū)龐大的地下灌溉工程，坎兒井的作用是()A．阻止輸水過(guò)程中水的蒸發(fā)和滲漏B．減少輸水過(guò)程中水的蒸發(fā)和滲漏C．減少輸水過(guò)程中水的蒸發(fā)和沸騰D．阻止輸水過(guò)程中水的蒸發(fā)和沸騰6．某同學(xué)做“探究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)，如圖所示，在兩塊相通的玻璃片上分別滴上一滴水，觀察圖中情景可知該同學(xué)主要探究蒸發(fā)快慢是否與有關(guān)。7．如圖可知：水加熱記錄的初溫是實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)是，沸騰前共加熱了min。沸騰時(shí)觀察到水中氣泡在上升過(guò)程中體積。二、能力題（B級(jí)）1．用塑料薄膜把田地履蓋起來(lái)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項(xiàng)新技術(shù)――地膜履蓋法。地膜的主要作用是______________。2．夏季，農(nóng)戶(hù)家常用一種沒(méi)有燒過(guò)的粘土做的茶壺。觀察發(fā)現(xiàn)，裝水后，壺的外壁總是潮濕的。請(qǐng)分析：這種茶壺能使里面的涼茶水變得更涼些的原因是___________________。你認(rèn)為茶壺放在_______________________地方變涼效果會(huì)更好。3．把盛水的試管放在正在加熱的沸水中，則試管里水的溫度()A．

能達(dá)到沸點(diǎn)、能沸騰B．達(dá)不到沸點(diǎn)，不能沸騰；C．達(dá)到沸點(diǎn)，不能沸騰D．無(wú)法確定。4.（2012嘉興）體育比賽中運(yùn)動(dòng)員一但受傷，醫(yī)生會(huì)對(duì)受傷部位噴射一種叫氯乙烷的藥液，該藥液會(huì)在皮膚表面迅速汽化，使受傷部位表層組織驟然變冷而暫時(shí)失去痛覺(jué)。這說(shuō)明氯乙烷有較低的()A．溫度B．熔點(diǎn)C．沸點(diǎn)D．凝固點(diǎn)5.（2012威海）室內(nèi)溫度為20℃，此時(shí)用浸有少量酒精的棉花裹在溫度計(jì)的玻璃泡上，隨著酒精的迅速蒸發(fā)，下圖中能正確反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變化的圖象是()6．（2012?岳陽(yáng)）宋代文豪范成大到峨眉山旅游時(shí)，發(fā)現(xiàn)在山頂“煮米不成飯”，這是由于山頂()A．氣壓大沸點(diǎn)高 B． 氣壓大沸點(diǎn)低 C． 氣壓小沸點(diǎn)高 D． 氣壓小沸點(diǎn)低7.（2012?宜賓）下列現(xiàn)象中屆于蒸發(fā)的是() A．鐵塊變成鐵水 B．夏天從冰箱拿出的蘋(píng)果“冒汗” C．霜的形成 D．把酒精擦在手背上，一會(huì)兒不見(jiàn)了8.（2012?沈陽(yáng)）夏天，小雨將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖所示．一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠，變得模糊了．針對(duì)這一現(xiàn)象，下列說(shuō)法正確的是()A．甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠B．甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠 C．甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠 D．甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠9．（2012常州）2011年12月，漂陽(yáng)首創(chuàng)“移栽油菜稻草全量還田”栽種技術(shù)，收割完稻子、栽下油菜苗之后，農(nóng)民把脫粒后的稻草桿覆蓋在油菜苗根部，如圖．對(duì)該栽種技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的分析中，錯(cuò)誤的是() A．白天，防止日光直接照射土壤，避免土壤因水分快速蒸發(fā)而干結(jié) B．白天，防止地表風(fēng)直接刮向土壤，避免土壤因水分快速蒸發(fā)而干結(jié) C．白天，發(fā)揮稻草的遮光功能抑制雜草生長(zhǎng)，減少除草劑的使用量 D．夜晚，發(fā)揮稻草的導(dǎo)熱功能為土壤保溫，避免油菜受凍害10.（泰安市2013年）下列事例中，能使蒸發(fā)變慢的措施是A．用電熱吹風(fēng)機(jī)將頭發(fā)吹干B．農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水C．將濕衣服晾到向陽(yáng)、通風(fēng)的地方D．用掃帚把灑在地面上的水向周?chē)鷴唛_(kāi)11（2013年福州市）在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)。（1）A組同學(xué)用的是如圖22甲所示裝置，他們測(cè)出的水溫將偏（選填“高”或“低”）。（2）圖22乙是B組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)?zāi)硶r(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)，此時(shí)水的溫度是℃。（3）B、C兩組同學(xué)雖然選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，但將水加熱到沸騰用的時(shí)間不同，他們繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖22丙所示。分析圖像可知：水的沸點(diǎn)是℃，當(dāng)時(shí)的大氣壓（選填“＜”、“＞”或“＝”）l標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；B、C組得到b