餐飲廚房集體勞動(dòng)合同甲方（用人單位）：_________________________法定代表人：_________________________地址：_________________________聯(lián)系電話：_________________________乙方（勞動(dòng)者群體代表）：_________________________身份證號(hào)碼：_________________________聯(lián)系電話：_________________________乙方所代表的勞動(dòng)者群體：_________________________（詳細(xì)名單及身份證號(hào)見附件一）鑒于甲方為餐飲企業(yè)，需要乙方所代表的勞動(dòng)者群體提供廚房相關(guān)工作服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽訂本集體勞動(dòng)合同，以明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。一、合同期限1.本合同期限類型為[固定期限/無固定期限/以完成一定工作任務(wù)為期限]。2.若為固定期限，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。其中，試用期為_______個(gè)月，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。3.若為以完成一定工作任務(wù)為期限，工作任務(wù)為_________________________，任務(wù)完成后本合同即終止。二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)1.乙方所代表的勞動(dòng)者群體根據(jù)甲方的工作安排，在廚房崗位從事相關(guān)工作，具體崗位及職責(zé)如下：（1）廚師崗位：負(fù)責(zé)菜品的制作、研發(fā)及廚房內(nèi)相關(guān)的烹飪工作，保證菜品質(zhì)量和口味符合甲方要求。（2）幫廚崗位：負(fù)責(zé)食材的清洗、切配，廚房衛(wèi)生的打掃，以及協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作。（3）洗碗工崗位：負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒和擺放，保持洗碗?yún)^(qū)域的清潔衛(wèi)生。（4）其他廚房相關(guān)崗位：_________________________（根據(jù)實(shí)際情況填寫）2.工作地點(diǎn)為甲方經(jīng)營場所內(nèi)的廚房及相關(guān)工作區(qū)域，具體地址：_________________________。3.甲方可根據(jù)經(jīng)營需要及乙方所代表勞動(dòng)者的技能、工作表現(xiàn)，合理調(diào)整勞動(dòng)者的工作崗位，調(diào)整前應(yīng)與乙方群體代表協(xié)商一致。三、工作時(shí)間和休息休假1.甲方實(shí)行國家規(guī)定的工時(shí)制度，結(jié)合餐飲行業(yè)特點(diǎn)，乙方所代表的勞動(dòng)者實(shí)行[標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制/綜合計(jì)算工時(shí)制/不定時(shí)工作制]。（1）實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的，每日工作時(shí)間不超過8小時(shí)，每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)。（2）實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)制或不定時(shí)工作制的，已依法向勞動(dòng)行政部門申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)，具體工作時(shí)間按照批準(zhǔn)的方案執(zhí)行。2.甲方因經(jīng)營需要安排勞動(dòng)者延長工作時(shí)間的，應(yīng)與乙方群體代表協(xié)商，一般每日不得超過一小時(shí)；因特殊原因需要延長工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下延長工作時(shí)間每日不得超過三小時(shí)，但是每月不得超過三十六小時(shí)。加班應(yīng)依法支付加班工資或安排補(bǔ)休。3.勞動(dòng)者依法享有法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、喪假等國家規(guī)定的假期。甲方應(yīng)合理安排勞動(dòng)者的休息休假，確保勞動(dòng)者的休息權(quán)利。4.甲方統(tǒng)籌安排勞動(dòng)者的休息日，因餐飲行業(yè)周末、節(jié)假日客流量大，可能會(huì)調(diào)整休息日，乙方群體代表及勞動(dòng)者應(yīng)予以理解和配合。四、勞動(dòng)報(bào)酬1.乙方所代表的勞動(dòng)者的勞動(dòng)報(bào)酬由基本工資、績效工資、獎(jiǎng)金、津貼等組成。（1）基本工資：廚師崗位每月_______元；幫廚崗位每月_______元；洗碗工崗位每月_______元；其他崗位每月_______元?；竟べY不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。（2）績效工資：根據(jù)勞動(dòng)者的工作表現(xiàn)、菜品質(zhì)量、廚房效益等情況按月考核發(fā)放，具體考核辦法見附件二。（3）獎(jiǎng)金：甲方根據(jù)經(jīng)營效益及勞動(dòng)者的貢獻(xiàn)情況，不定期發(fā)放獎(jiǎng)金。（4）津貼：包括高溫津貼、夜班津貼等，按照國家及甲方相關(guān)規(guī)定發(fā)放。2.甲方每月_______日以貨幣形式足額支付勞動(dòng)者上月工資。如遇節(jié)假日或休息日，則提前到最近的工作日支付。3.加班工資的計(jì)算基數(shù)以勞動(dòng)者的基本工資為準(zhǔn)。安排勞動(dòng)者在日法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外延長工作時(shí)間的，按照不低于基本工資的150%支付加班工資；安排勞動(dòng)者在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的，按照不低于基本工資的200%支付加班工資；安排勞動(dòng)者在法定休假日工作的，按照不低于基本工資的300%支付加班工資。4.甲方代扣代繳勞動(dòng)者個(gè)人所得稅及各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)個(gè)人繳納部分。五、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇1.甲方應(yīng)按照國家和地方有關(guān)規(guī)定，為乙方所代表的勞動(dòng)者辦理養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育等社會(huì)保險(xiǎn)，按時(shí)足額繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。勞動(dòng)者個(gè)人應(yīng)繳納的部分由甲方從工資中代扣代繳。2.勞動(dòng)者在合同期內(nèi)因工負(fù)傷或患職業(yè)病的，甲方應(yīng)按照《工傷保險(xiǎn)條例》等相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，保障勞動(dòng)者的工傷保險(xiǎn)待遇。3.勞動(dòng)者患病或非因工負(fù)傷，其醫(yī)療期待遇和病假工資按照國家及甲方相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4.甲方為勞動(dòng)者提供以下福利待遇：（1）免費(fèi)工作餐；（2）每年進(jìn)行一次健康體檢；（3）節(jié)日福利（如春節(jié)、中秋節(jié)等發(fā)放禮品或禮金）；（4）[其他福利，如員工生日福利等]。六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件1.甲方應(yīng)為乙方所代表的勞動(dòng)者提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，如工作服、工作帽、防滑鞋、防護(hù)手套等，保障勞動(dòng)者在工作過程中的人身安全和健康。2.甲方應(yīng)對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)和定期安全教育，提高勞動(dòng)者的安全意識(shí)和操作技能。廚房內(nèi)的特種設(shè)備（如壓力鍋、烤箱等）的操作，必須由經(jīng)過培訓(xùn)合格的人員進(jìn)行。3.甲方應(yīng)定期對(duì)廚房的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和檢修，確保其正常運(yùn)行，消除安全隱患。4.廚房工作環(huán)境應(yīng)保持整潔、通風(fēng)、衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生安全要求。甲方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，防止食品污染和食品安全事故的發(fā)生。5.勞動(dòng)者在工作過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告。七、勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度1.乙方所代表的勞動(dòng)者應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括但不限于《員工手冊(cè)》《廚房操作規(guī)范》《食品安全管理制度》等（規(guī)章制度見附件三）。2.勞動(dòng)者應(yīng)服從甲方的合理工作安排和管理，按時(shí)完成工作任務(wù)，保證工作質(zhì)量。3.勞動(dòng)者應(yīng)愛護(hù)甲方的財(cái)物，保守甲方的商業(yè)秘密（如菜品配方、經(jīng)營策略等）。4.嚴(yán)禁勞動(dòng)者在工作時(shí)間從事與工作無關(guān)的活動(dòng)，嚴(yán)禁酒后上崗、打架斗毆、盜竊等違紀(jì)違法行為。5.甲方有權(quán)對(duì)勞動(dòng)者的遵守紀(jì)律情況進(jìn)行檢查和考核，對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度的勞動(dòng)者，可根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職、辭退等處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。八、合同的變更、解除、終止和續(xù)訂1.本合同的變更，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更后的合同文本作為本合同的組成部分。2.有下列情形之一的，本合同可以解除：（1）雙方協(xié)商一致的；（2）勞動(dòng)者在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的；（3）勞動(dòng)者嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度的；（4）勞動(dòng)者嚴(yán)重失職、營私舞弊，給甲方造成重大損害的；（5）勞動(dòng)者同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成本單位的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；（6）勞動(dòng)者以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更本合同的；（7）勞動(dòng)者被依法追究刑事責(zé)任的；（8）甲方依照《企業(yè)破產(chǎn)法》規(guī)定進(jìn)行重整的；（9）甲方生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難的；（10）甲方轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整，經(jīng)變更勞動(dòng)合同后，仍需裁減人員的；（11）其他符合《勞動(dòng)合同法》規(guī)定的解除情形的。3.有下列情形之一的，本合同終止：（1）本合同期滿的；（2）勞動(dòng)者開始依法享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇的；（3）勞動(dòng)者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的；（4）甲方被依法宣告破產(chǎn)的；（5）甲方被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散的；（6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。4.本合同期滿前，甲乙雙方應(yīng)提前30日協(xié)商續(xù)訂勞動(dòng)合同事宜。如雙方同意續(xù)訂，應(yīng)簽訂新的勞動(dòng)合同；如不同意續(xù)訂，本合同期滿即終止。九、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償1.符合《勞動(dòng)合同法》規(guī)定應(yīng)支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)模追綉?yīng)按照法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)向乙方所代表的勞動(dòng)者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。2.經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)挠?jì)算方法按照《勞動(dòng)合同法》第四十七條的規(guī)定執(zhí)行，即按勞動(dòng)者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個(gè)月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動(dòng)者支付。六個(gè)月以上不滿一年的，按一年計(jì)算；不滿六個(gè)月的，向勞動(dòng)者支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。3.勞動(dòng)者月工資高于甲方所在直轄市、自治區(qū)、設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的，向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付，向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。本條所稱月工資是指勞動(dòng)者在勞動(dòng)合同解除或者終止前十二個(gè)月的平均工資。十、培訓(xùn)與發(fā)展1.甲方鼓勵(lì)勞動(dòng)者提升自身技能和素質(zhì)，根據(jù)經(jīng)營需要和勞動(dòng)者的崗位需求，為勞動(dòng)者提供必要的職業(yè)技能培訓(xùn)，如菜品制作技巧培訓(xùn)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)等。2.對(duì)于甲方為勞動(dòng)者提供的專項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用，雙方可另行簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)期和違約金。勞動(dòng)者違反服務(wù)期約定的，應(yīng)按照約定向甲方支付違約金。3.甲方建立員工晉升機(jī)制，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀、有潛力的勞動(dòng)者，可給予晉升機(jī)會(huì)，如從幫廚晉升為廚師，從廚師晉升為廚師長等。十一、保密與競業(yè)限制1.乙方所代表的勞動(dòng)者在職期間及離職后，均有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。商業(yè)秘密包括但不限于甲方的菜品配方、客戶資料、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、經(jīng)營計(jì)劃、管理訣竅等未公開信息。2.對(duì)于廚房的核心技術(shù)崗位（如廚師長、特色菜品廚師等），雙方可簽訂競業(yè)限制協(xié)議，約定勞動(dòng)者在離職后的一定期限內(nèi)（不超過二年），不得在與甲方經(jīng)營同類業(yè)務(wù)且有競爭關(guān)系的其他用人單位任職，也不得自己開業(yè)經(jīng)營同類業(yè)務(wù)。甲方應(yīng)在競業(yè)限制期限內(nèi)按月向勞動(dòng)者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。勞動(dòng)者違反競業(yè)限制約定的，應(yīng)按照約定向甲方支付違約金。十二、爭議處理1.甲乙雙方因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向甲方所在地的勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。2.在勞動(dòng)爭議處理過程中，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同的其他條款。十三、其他約定1.本合同未盡事宜，按照國家有關(guān)法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。如國家法律、法規(guī)和政策有新的規(guī)定，從其規(guī)定。2.本合同的附件（包括勞動(dòng)者名單、績效工資考核辦法、規(guī)章制度等）是本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同