《進(jìn)餐》教案《進(jìn)餐》教案「篇一」活動(dòng)目標(biāo)：1.初步懂得進(jìn)餐禮儀，知道要文明進(jìn)餐。2.能用較連貫的語言表達(dá)自己的想法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：口杯若干，水果拼盤，盤子若千等。活動(dòng)建議：1、創(chuàng)設(shè)進(jìn)餐情境：教室正前方擺放2張桌子，桌子上放著若干已倒好的飲料，和人數(shù)一樣多的小盤子、水果拼盤、牙簽。請(qǐng)幾個(gè)幼兒分別到桌前坐好，讓他們進(jìn)餐，并請(qǐng)幼兒觀察他們進(jìn)餐的情境。請(qǐng)幼兒分組討論：他們進(jìn)餐時(shí)是怎樣的，誰做得對(duì)做得好？2、教師請(qǐng)幼兒回憶以前在教室進(jìn)餐時(shí)，小朋友進(jìn)餐情況怎樣？而現(xiàn)在到餐廳，你們的進(jìn)餐情況又是怎樣的？你們要怎樣做呢？幼兒舉手回答，以前在教室進(jìn)餐空間小，老師聽到哪個(gè)小朋友講話，就請(qǐng)他(她）不要講話，我們就靜下來，從來沒有大聲講話或吵鬧的現(xiàn)象。而現(xiàn)在餐廳里人很多，也很吵。你們以后要怎么做呢？幼兒總結(jié)：我們以后，吃飯不掉飯粒，進(jìn)餐時(shí)不能大聲講話，因?yàn)槌燥堉v話不衛(wèi)生，小朋友吃飯要安靜，慊得尊重別人，對(duì)別人要有禮貌，吃好飯后，安靜等小朋友，不能下座位亂走動(dòng)等。教師小結(jié)：小朋友說得都對(duì)，我們要養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，懂得文明進(jìn)餐，老師想只要小朋友們都能管好自己的小嘴巴，安安靜靜地吃飯，別班的小朋友也能跟著安靜下來，對(duì)吧！以后就要看小朋友們的表現(xiàn)了。游戲：文明進(jìn)餐，把幼兒分組，模擬進(jìn)餐情境，其他幼兒當(dāng)觀眾，看進(jìn)餐的幼兒能否做到文明進(jìn)餐。教師和幼兒一起對(duì)游戲進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)束：幼兒小鳥般飛出教室。《進(jìn)餐》教案「篇二」活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)餐具，了解就餐禮儀。2、家長(zhǎng)幫助輔導(dǎo)幼兒進(jìn)餐?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等2、飯、菜、湯活動(dòng)過程：一、出示餐具，與幼兒談話1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個(gè)共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的）3、你們?cè)诩沂遣皇亲约撼燥堁?？誰是自己吃飯的請(qǐng)舉手！好的，那現(xiàn)在我來考考你們。二、就餐禮儀1、師：我們?cè)趺茨蒙鬃幽?？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示范）誰到前面來做一下。（請(qǐng)兩名幼兒到前面來示范）2、這么多小朋友一起吃飯，要有規(guī)則，老師會(huì)把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時(shí)間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時(shí)，坐端正，手扶碗，勺拿穩(wěn)，不嬉笑，不高聲，細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說完兒歌老師會(huì)說“小朋友們，請(qǐng)吃飯”，這時(shí)候小朋友要說什么呢？（謝謝老師）對(duì)，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時(shí)就可以吃飯了。3、吃飯的時(shí)候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細(xì)嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費(fèi)，盡量把飯菜吃干凈，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請(qǐng)?jiān)俳o我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請(qǐng)?jiān)俳o我盛一碗”如果你不和老師說老師會(huì)不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會(huì)等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動(dòng)室里隨意走動(dòng)。三、介紹幼兒園的配餐情況1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，每頓飯都是營(yíng)養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計(jì)了搭配合理又營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，既好吃又對(duì)身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營(yíng)養(yǎng)成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們?cè)谟變簣@的一整天有吃有喝，不用再從家里帶零食。四、根據(jù)教師講解的要求，幼兒體驗(yàn)幼兒園進(jìn)餐過程，家長(zhǎng)輔導(dǎo)進(jìn)餐。1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜，我們來看看都有什么？（將菜盛在盤子里，進(jìn)行餐前講述）（1）紅燒丸子：這個(gè)菜你吃過嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的維他命B1?？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強(qiáng)小朋友的免疫力。（2）這個(gè)菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)鈣。小朋友一定要多吃點(diǎn)。（3）今天我們吃的飯是白米飯2、師：現(xiàn)在我們就開飯，請(qǐng)小朋友們坐好，等老師盛飯。（1）兩位老師為幼兒發(fā)飯（2）老師領(lǐng)讀《吃飯時(shí)》兒歌（3）會(huì)說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請(qǐng)吃吧?。ㄖx謝老師）（4）家長(zhǎng)輔助指導(dǎo)幼兒就餐?！哆M(jìn)餐》教案「篇三」活動(dòng)目標(biāo)：1、培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣，讓幼兒明白獨(dú)立進(jìn)餐的重要性。2、學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把飯菜一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。活動(dòng)準(zhǔn)備：張大嘴的小動(dòng)物模型若干、小勺若干、各種食物若干、PPT視頻好習(xí)慣寶寶貼畫?；顒?dòng)過程：一、活動(dòng)導(dǎo)入1、帶領(lǐng)幼兒隨著好習(xí)慣歌曲做律動(dòng)。二、新授課程1、“聽”故事提問導(dǎo)入：小朋友，你是自己吃飯的嗎？請(qǐng)聽故事《小兔子學(xué)吃飯》。2、安靜聽故事，情境導(dǎo)入。教師提問：小兔子為什么會(huì)餓的肚子咕咕叫？教師總結(jié)：小兔子什么事情都要媽媽幫他做，平時(shí)吃飯也要媽媽喂，后來兔媽媽有事出去了，小兔子在家里餓的肚子咕咕叫，最后沒辦法自己學(xué)會(huì)了吃飯，這樣再也不會(huì)餓肚子了。3、“看”動(dòng)畫提問導(dǎo)入：小朋友,你們會(huì)自己吃飯嗎?4、認(rèn)真看動(dòng)畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：（1）小朋友們吃飯之前先做什么？（2）媽媽教會(huì)萌萌怎樣吃飯？（3）媽媽告訴我們吃飯時(shí)應(yīng)該注意些什么？5、幼兒有疑問可再次觀看動(dòng)畫，老師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異，對(duì)動(dòng)畫進(jìn)行暫?；虿シ?，結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn)，在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問教學(xué)。教師總結(jié)：媽媽告訴我們吃飯的時(shí)候應(yīng)該一手扶碗一手拿勺子，吃飯的時(shí)候不能說話，應(yīng)該慢慢嚼慢慢咽，以后我們也要像蒙蒙學(xué)習(xí)，自己吃飯！6、圖譜演示，游戲?qū)?。教師出示兩張圖片并講述圖片故事，讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)并說明原因。教師看圖總結(jié)：我們要像寶寶學(xué)習(xí),自己吃飯,不用媽媽喂,不剩飯，這樣才是好孩子。三、結(jié)束部分、游戲互動(dòng)游戲名稱：《給動(dòng)物寶寶喂食》游戲準(zhǔn)備：張大嘴的小動(dòng)物模型若干、小勺若干、各種食物若干游戲玩法：幼兒分組喂小動(dòng)物吃食物。四、活動(dòng)延伸（1）帶領(lǐng)幼兒唱讀兒歌：“小勺子手中拿小米飯送嘴中細(xì)細(xì)嚼慢慢咽自己吃真能干”。（2）吃飯的時(shí)候鼓勵(lì)孩子獨(dú)立用餐，不浪費(fèi)糧食《進(jìn)餐》教案「篇四」活動(dòng)目標(biāo)：1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。3、初步了解食物與健康的關(guān)系。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：小狗和小狗媽媽的手偶?；顒?dòng)過程：一、導(dǎo)入活動(dòng)欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。1、教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會(huì)對(duì)自己的身體有危害。教師：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么？2、教師提出問題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰?，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰?，越來越瘦，身體越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。二、根據(jù)故事內(nèi)容討論。1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣？2、教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。教師：我們應(yīng)該對(duì)小灰狗說什么？我們應(yīng)該為小灰狗做些什么？3、教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，身體需要各種營(yíng)養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的身體缺少營(yíng)養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長(zhǎng)不高、長(zhǎng)不大，渾身沒有力氣。三、說一說、想一想。1、教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？教師：它們對(duì)小朋友有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？小結(jié)：牛奶――是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長(zhǎng)得高而壯；魚肉、羊肝――讓小朋友的眼睛更加明亮；肉――補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒?！哆M(jìn)餐》教案「篇五」關(guān)于幼兒園文明進(jìn)餐的健康活動(dòng)教案關(guān)于幼兒園文明進(jìn)餐的健康活動(dòng)教案一、活動(dòng)目標(biāo)：1.培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢(shì)，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：PPT課件。活動(dòng)過程：一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)二、出示PPT課件，小動(dòng)物們是怎樣文明進(jìn)餐的?1.播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?3.小兔子是怎樣