2025年調(diào)酒師考試模擬題——酒水行業(yè)法規(guī)與政策解讀考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（本部分共20小題，每小題2分，共40分。請將正確答案的序號填在答題卡上。）1.我國《食品安全法》規(guī)定，酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，這是為了保障消費者的什么權(quán)利？A.知情權(quán)B.安全權(quán)C.選擇權(quán)D.假設(shè)權(quán)2.根據(jù)我國《廣告法》的規(guī)定，酒類廣告不得含有下列哪項內(nèi)容？A.“純天然釀造”B.“35度以下，不上頭”C.“開瓶即飲，暢享生活”D.“由著名調(diào)酒師精心調(diào)制”3.我國《煙草專賣法》規(guī)定，禁止在哪些場所銷售煙草制品？A.學校B.醫(yī)院門診部C.公共交通工具D.以上所有4.根據(jù)我國《價格法》的規(guī)定，酒類產(chǎn)品價格波動幅度超過多少時，企業(yè)應(yīng)當向政府主管部門報告？A.10%B.20%C.30%D.40%5.我國《消費者權(quán)益保護法》規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的多少倍？A.一倍B.兩倍C.三倍D.四倍6.根據(jù)我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認證標志、名優(yōu)標志等質(zhì)量標志。這是為了維護消費者的什么權(quán)利？A.知情權(quán)B.安全權(quán)C.選擇權(quán)D.公平交易權(quán)7.我國《刑法》規(guī)定，非法生產(chǎn)、銷售假酒，情節(jié)嚴重的，處多少年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金？A.二年B.三年C.四年D.五年8.根據(jù)我國《勞動合同法》的規(guī)定，用人單位在解除勞動合同時，應(yīng)當提前多少日以書面形式通知勞動者？A.十日B.二十日C.三十日D.四十日9.我國《稅收征收管理法》規(guī)定，納稅人未按照規(guī)定設(shè)置、保管賬簿或者保管記賬憑證、完稅憑證及其他有關(guān)資料的，由稅務(wù)機關(guān)責令限期改正，可以處多少元以下的罰款？A.一千元B.三千元C.五千元D.一萬元10.根據(jù)我國《社會保險法》的規(guī)定，職工應(yīng)當參加基本養(yǎng)老保險，由誰繳費？A.職工個人B.用人單位C.職工個人和用人單位D.職工個人或者用人單位11.我國《消防法》規(guī)定，任何單位、個人不得損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材。這是為了保障什么安全？A.生產(chǎn)經(jīng)營安全B.公共安全C.人身安全D.財產(chǎn)安全12.根據(jù)我國《環(huán)境保護法》的規(guī)定，企業(yè)事業(yè)單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營者向大氣排放污染物的，應(yīng)當遵守什么標準？A.國家標準B.地方標準C.行業(yè)標準D.企業(yè)標準13.我國《道路交通安全法》規(guī)定，飲酒后駕駛機動車的，處暫扣多少分？A.6分B.12分C.18分D.24分14.根據(jù)我國《治安管理處罰法》的規(guī)定，擾亂公共場所秩序，造成公共場所秩序嚴重混亂的，處多少日以下拘留或者五百元以下罰款？A.五日B.十日C.十五日D.二十日15.我國《婚姻法》規(guī)定，夫妻雙方都有什么義務(wù)？A.遵守憲法和法律B.維護平等、和睦、文明的婚姻家庭關(guān)系C.愛護子女D.以上所有16.根據(jù)我國《繼承法》的規(guī)定，遺產(chǎn)按照下列順序繼承：第一順序：配偶、子女、父母；第二順序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。這是為了體現(xiàn)什么原則？A.平等原則B.按勞分配原則C.遺囑自由原則D.互諒互讓原則17.我國《反不正當競爭法》規(guī)定，經(jīng)營者不得采用財物或者其他手段進行賄賂以銷售或者購買商品。這是為了維護什么公平競爭秩序？A.市場秩序B.經(jīng)濟秩序C.社會秩序D.法律秩序18.根據(jù)我國《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的多少倍？A.一倍B.兩倍C.三倍D.四倍19.我國《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。這是為了保障消費者的什么權(quán)利？A.知情權(quán)B.安全權(quán)C.選擇權(quán)D.假設(shè)權(quán)20.根據(jù)我國《廣告法》的規(guī)定，酒類廣告不得含有下列哪項內(nèi)容？A.“純天然釀造”B.“35度以下，不上頭”C.“開瓶即飲，暢享生活”D.“由著名調(diào)酒師精心調(diào)制”二、判斷題（本部分共10小題，每小題2分，共20分。請將正確答案的“√”填在答題卡上，錯誤的答案“×”填在答題卡上。）21.我國《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?！?2.根據(jù)我國《廣告法》的規(guī)定，酒類廣告可以含有“35度以下，不上頭”的內(nèi)容?！?3.我國《煙草專賣法》規(guī)定，禁止在醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)銷售煙草制品?！?4.根據(jù)我國《價格法》的規(guī)定，酒類產(chǎn)品價格波動幅度超過30%時，企業(yè)應(yīng)當向政府主管部門報告?！?5.我國《消費者權(quán)益保護法》規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍。√26.根據(jù)我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認證標志、名優(yōu)標志等質(zhì)量標志?！?7.我國《刑法》規(guī)定，非法生產(chǎn)、銷售假酒，情節(jié)嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金?！?8.根據(jù)我國《勞動合同法》的規(guī)定，用人單位在解除勞動合同時，應(yīng)當提前三十日以書面形式通知勞動者?！?9.我國《稅收征收管理法》規(guī)定，納稅人未按照規(guī)定設(shè)置、保管賬簿或者保管記賬憑證、完稅憑證及其他有關(guān)資料的，由稅務(wù)機關(guān)責令限期改正，可以處五千元以下的罰款?！?0.根據(jù)我國《社會保險法》的規(guī)定，職工應(yīng)當參加基本養(yǎng)老保險，由職工個人和用人單位共同繳費?！倘?、簡答題（本部分共5小題，每小題4分，共20分。請將答案寫在答題卡上。）31.簡述我國《食品安全法》中關(guān)于食品添加劑使用的主要規(guī)定有哪些？在我們?nèi)粘＝虒W中，我會強調(diào)食品添加劑這事兒，它得有國家標準，不能亂加，得保證安全，對吧？食品添加劑這東西啊，得按照標準來用，不能超量，得有標簽，得合法，還得經(jīng)過安全評估，這些是底線，必須得記住。32.我國《廣告法》對酒類廣告內(nèi)容有哪些具體限制？為什么會有這些限制？我經(jīng)常跟學員說，酒類廣告得把握分寸，不能誤導(dǎo)消費者，得真實，對吧？比如不能說得太神了，不能明示或者暗示能治病，不能利用科研結(jié)果，不能說得太絕對了，還得標明酒精度數(shù)和標準單位，這些限制是為了防止夸大宣傳，保護消費者，也是為了維護市場秩序，大家要理解這背后的道理。33.簡述我國《消費者權(quán)益保護法》中規(guī)定的經(jīng)營者義務(wù)有哪些？在教學的時候，我會舉例子，比如賣酒給未成年人就不行，這得記住，對吧？經(jīng)營者得保證商品質(zhì)量，提供服務(wù)得盡責，信息得真實，不得欺詐，還得履行法定義務(wù)，比如標價要明，這些義務(wù)是基本的，得嚴格遵守。34.根據(jù)我國《刑法》的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售假酒罪需要滿足哪些條件？我會跟學員強調(diào)，做酒這行啊，來不得虛假，假酒害人害己，對吧？構(gòu)成生產(chǎn)、銷售假酒罪，得有生產(chǎn)、銷售假酒的行為，而且得達到一定的程度，比如數(shù)量或者情節(jié)比較嚴重，這樣才能立案，大家要明白這個界限在哪里。35.簡述我國《勞動合同法》中關(guān)于勞動合同解除的程序性規(guī)定有哪些？在講解這個的時候，我會說，解除勞動合同得按規(guī)矩來，不能隨意，對吧？得提前通知，或者支付賠償金，得依法操作，不能損害員工權(quán)益，這些程序規(guī)定是為了保障勞動者的合法權(quán)益，大家要熟練掌握。四、論述題（本部分共2小題，每小題10分，共20分。請將答案寫在答題卡上。）36.結(jié)合實際，論述酒類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如何落實主體責任，確保合規(guī)經(jīng)營。在課堂上，我會讓大家思考，企業(yè)得怎么干才能合規(guī)？我會說，首先得建立健全規(guī)章制度，明確責任，對吧？其次，得保證產(chǎn)品質(zhì)量，這是底線，不能有假酒，得按標準生產(chǎn)，還得有完善的追溯體系。再來，得合法經(jīng)營，比如不能向未成年人售酒，得遵守廣告法，不能夸大宣傳。最后，得加強員工培訓(xùn)，提高大家的法律意識，確保每個環(huán)節(jié)都合規(guī)，這樣才能長久發(fā)展。37.試述我國現(xiàn)行法律體系下，如何有效保護酒類消費者的合法權(quán)益。講到這個話題時，我會強調(diào)，保護消費者權(quán)益很重要，得多方努力，對吧？首先，法律得完善，得有明確的法規(guī)來規(guī)范市場，比如食品安全法、消費者權(quán)益保護法，這些是基礎(chǔ)。其次，監(jiān)管部門得加強執(zhí)法，嚴厲打擊違法行為，比如售假、欺詐，得形成震懾。再來，消費者自身也得提高維權(quán)意識，知道自己的權(quán)利，比如遇到問題得及時投訴。最后，社會輿論也得發(fā)揮作用，曝光不法行為，營造良好的消費環(huán)境，只有大家共同努力，才能有效保護消費者權(quán)益。本次試卷答案如下一、選擇題答案及解析1.B解析：題干描述的是從業(yè)人員健康檢查，這是為了防止患有傳染病的人員從事食品生產(chǎn)，特別是酒類這種直接飲用的產(chǎn)品，從而保障消費者的食品安全權(quán)。知情權(quán)是消費者了解產(chǎn)品信息的權(quán)利，安全權(quán)是消費者免受產(chǎn)品危害的權(quán)利，選擇權(quán)是消費者自主選擇商品或服務(wù)的權(quán)利，假設(shè)權(quán)不是消費者權(quán)益保護法中的規(guī)定。故選B。2.B解析：“35度以下，不上頭”這種表述容易讓人誤解為低度酒喝了不會產(chǎn)生醉酒效果，這是對酒精作用的不當宣傳，違反了廣告法中關(guān)于酒類廣告不得含有醫(yī)療效果宣傳的規(guī)定。A、C、D選項中的內(nèi)容在廣告法中并未被禁止。故選B。3.D解析：根據(jù)煙草專賣法的規(guī)定，為了減少煙草制品對公眾健康的危害，禁止在所有公共場所銷售煙草制品，包括學校、醫(yī)院、公共交通工具等。故選D。4.C解析：價格法規(guī)定，為了維護市場價格秩序，防止價格暴漲暴跌，當酒類產(chǎn)品價格波動幅度超過30%時，企業(yè)應(yīng)當向政府主管部門報告，以便政府及時了解市場情況，必要時進行干預(yù)。A、B、D選項的波動幅度均小于30%。故選C。5.C解析：消費者權(quán)益保護法規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍。這是為了更好地保護消費者的合法權(quán)益，懲罰經(jīng)營者的欺詐行為。A、B、D選項的倍數(shù)均不符合法律規(guī)定。故選C。6.D解析：偽造或冒用質(zhì)量標志會誤導(dǎo)消費者，使其誤以為產(chǎn)品具有某種質(zhì)量水平，而實際上并非如此，這損害了消費者的公平交易權(quán)，即消費者有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件。A、B選項雖然也受保護，但不是主要目的，C選項是公平交易權(quán)的一部分，但不是針對這種情況。故選D。7.B解析：刑法規(guī)定，非法生產(chǎn)、銷售假酒，情節(jié)嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金。A、C、D選項的刑期均不符合法律規(guī)定。故選B。8.C解析：勞動合同法規(guī)定，用人單位在解除勞動合同時，應(yīng)當提前三十日以書面形式通知勞動者，或者額外支付勞動者一個月工資作為代通知金。A、B、D選項的提前通知期限均不符合法律規(guī)定。故選C。9.C解析：稅收征收管理法規(guī)定，納稅人未按照規(guī)定設(shè)置、保管賬簿或者保管記賬憑證、完稅憑證及其他有關(guān)資料的，由稅務(wù)機關(guān)責令限期改正，可以處五千元以下的罰款。A、B、D選項的罰款金額均超過了法律規(guī)定。故選C。10.C解析：社會保險法規(guī)定，職工應(yīng)當參加基本養(yǎng)老保險，基本養(yǎng)老保險由職工個人和用人單位共同繳費。A、B、D選項的說法均不全面，不符合法律規(guī)定。故選C。11.B解析：消防法規(guī)定，任何單位、個人不得損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材。這是為了保障公共安全，防止火災(zāi)發(fā)生或擴大。A、C、D選項雖然也是安全，但不是消防法的主要目的。故選B。12.A解析：環(huán)境保護法規(guī)定，企業(yè)事業(yè)單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營者向大氣排放污染物的，應(yīng)當遵守國家標準。這是為了保護環(huán)境，防止大氣污染。B、C、D選項中的標準均不符合法律規(guī)定。故選A。13.B解析：道路交通安全法規(guī)定，飲酒后駕駛機動車的，處暫扣十二分，并處罰金。A、C、D選項的扣分均不符合法律規(guī)定。故選B。14.C解析：治安管理處罰法規(guī)定，擾亂公共場所秩序，造成公共場所秩序嚴重混亂的，處十五日以下拘留或者五百元以下罰款。A、B、D選項的拘留天數(shù)均超過了法律規(guī)定。故選C。15.D解析：婚姻法規(guī)定，夫妻雙方都有遵守憲法和法律、維護平等、和睦、文明的婚姻家庭關(guān)系、愛護子女等義務(wù)。A、B、C選項均為夫妻雙方的義務(wù)，但并不全面。故選D。16.A解析：繼承法規(guī)定，遺產(chǎn)按照下列順序繼承：第一順序：配偶、子女、父母；第二順序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。這是為了體現(xiàn)繼承的平等原則，即同一順序繼承人繼承遺產(chǎn)的份額應(yīng)當相等，除非繼承人之間另有約定。B、C、D選項均不是繼承法的基本原則。故選A。17.A解析：反不正當競爭法規(guī)定，經(jīng)營者不得采用財物或者其他手段進行賄賂以銷售或者購買商品。這是為了維護市場秩序，防止不正當競爭行為的發(fā)生。B、C、D選項雖然也是社會秩序的一部分，但不是反不正當競爭法的主要目的。故選A。18.C解析：消費者權(quán)益保護法規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍。A、B、D選項的倍數(shù)均不符合法律規(guī)定。故選C。19.B解析：食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。這是為了防止患有傳染病的人員從事食品生產(chǎn)，特別是酒類這種直接飲用的產(chǎn)品，從而保障消費者的食品安全權(quán)。A、C、D選項雖然也與消費者權(quán)益有關(guān)，但不是建立健康管理制度的主要目的。故選B。20.B解析：“35度以下，不上頭”這種表述容易讓人誤解為低度酒喝了不會產(chǎn)生醉酒效果，這是對酒精作用的不當宣傳，違反了廣告法中關(guān)于酒類廣告不得含有醫(yī)療效果宣傳的規(guī)定。A、C、D選項中的內(nèi)容在廣告法中并未被禁止。故選B。二、判斷題答案及解析21.√解析：根據(jù)食品安全法的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，這是為了保障食品安全，防止患有傳染病的人員從事食品生產(chǎn)。該說法正確。故選√。22.×解析：根據(jù)廣告法的規(guī)定，酒類廣告不得含有“35度以下，不上頭”的內(nèi)容，因為這種表述容易讓人誤解為低度酒喝了不會產(chǎn)生醉酒效果，這是對酒精作用的不當宣傳。該說法錯誤。故選×。23.√解析：根據(jù)煙草專賣法的規(guī)定，禁止在醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)銷售煙草制品，這是為了減少煙草制品對公眾健康的危害，保護患者的健康。該說法正確。故選√。24.√解析：根據(jù)價格法的規(guī)定，當酒類產(chǎn)品價格波動幅度超過30%時，企業(yè)應(yīng)當向政府主管部門報告，以便政府及時了解市場情況，必要時進行干預(yù)。該說法正確。故選√。25.√解析：根據(jù)消費者權(quán)益保護法的規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍。該說法正確。故選√。26.√解析：根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或者冒用認證標志、名優(yōu)標志等質(zhì)量標志，這是為了維護市場秩序，防止誤導(dǎo)消費者。該說法正確。故選√。27.√解析：根據(jù)刑法的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售假酒罪需要滿足有生產(chǎn)、銷售假酒的行為，并且達到一定的程度，比如數(shù)量或者情節(jié)比較嚴重。該說法正確。故選√。28.√解析：根據(jù)勞動合同法的規(guī)定，用人單位在解除勞動合同時，應(yīng)當提前三十日以書面形式通知勞動者，或者額外支付勞動者一個月工資作為代通知金。該說法正確。故選√。29.√解析：根據(jù)稅收征收管理法的規(guī)定，納稅人未按照規(guī)定設(shè)置、保管賬簿或者保管記賬憑證、完稅憑證及其他有關(guān)資料的，由稅務(wù)機關(guān)責令限期改正，可以處五千元以下的罰款。該說法正確。故選√。30.√解析：根據(jù)社會保險法的規(guī)定，職工應(yīng)當參加基本養(yǎng)老保險，基本養(yǎng)老保險由職工個人和用人單位共同繳費。該說法正確。故選√。三、簡答題答案及解析31.答案：我國《食品安全法》中關(guān)于食品添加劑使用的主要規(guī)定包括：①食品添加劑應(yīng)當有國家標準，不得添加非食品添加劑；②食品添加劑的使用范圍、用量應(yīng)當符合國家標準；③食品添加劑應(yīng)當有標簽，標明名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、使用范圍、用量等信息；④食品添加劑應(yīng)當經(jīng)過安全評估，確保對人體健康無害；⑤食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得以虛假宣傳或者其他方式進行欺詐性銷售食品。解析：在教學中，我會強調(diào)食品添加劑這事兒得有國家標準，不得亂加，得保證安全，對吧？食品添加劑得按標準來用，不能超量，得有標簽，得合法，還得經(jīng)過安全評估，這些是底線，必須得記住。這樣才能確保食品安全，保護消費者權(quán)益。32.答案：我國《廣告法》對酒類廣告內(nèi)容的具體限制包括：①不得含有醫(yī)療效果宣傳；②不得明示或者暗示能治療疾??；③不得利用科研結(jié)果；④不得使用絕對化用語；⑤不得含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力的內(nèi)容；⑥不得含有民族、種族、宗教、性別歧視的內(nèi)容；⑦不得貶低其他生產(chǎn)經(jīng)營者的商品或者服務(wù)；⑧不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容；⑨不得欺騙、誤導(dǎo)消費者；⑩不得利用廣告代言人作虛假廣告；?不得在公共場所發(fā)布煙草廣告；?不得發(fā)布酒類廣告的其他違反法律法規(guī)的內(nèi)容。這些限制是為了防止夸大宣傳，保護消費者，也是為了維護市場秩序。解析：在教學中，我會強調(diào)酒類廣告得把握分寸，不能誤導(dǎo)消費者，得真實，對吧？比如不能說得太神了，不能明示或者暗示能治病，不能利用科研結(jié)果，不能說得太絕對了，還得標明酒精度數(shù)和標準單位，這些限制是為了防止夸大宣傳，保護消費者，也是為了維護市場秩序，大家要理解這背后的道理。33.答案：我國《消費者權(quán)益保護法》中規(guī)定的經(jīng)營者義務(wù)包括：①保證商品或者服務(wù)的質(zhì)量；②履行法定或約定義務(wù)；③提供真實、全面的信息；④不得欺詐、誤導(dǎo)消費者；⑤尊重消費者的人格尊嚴和民族風俗習慣；⑥保護消費者的個人信息；⑦依法結(jié)社；⑧承擔民事責任；⑨遵守法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。這些義務(wù)是基本的，得嚴格遵守，才能確保消費者的合法權(quán)益得到保障。解析：在教學中，我會舉例子，比如賣酒給未成年人就不行，這得記住，對吧？經(jīng)營者得保證商品質(zhì)量，提供服務(wù)得盡責，信息得真實，不得欺詐，還得履行法定義務(wù)，比如標價要明，這些義務(wù)是基本的，得嚴格遵守。34.答案：根據(jù)我國《刑法》的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售假酒罪需要滿足以下條件：①有生產(chǎn)、銷售假酒的行為；②銷售金額達到較大或者有其他嚴重情節(jié)。具體標準由最高人民法院、最高人民檢察院規(guī)定。生產(chǎn)、銷售假酒罪是指違反國家規(guī)定，有下列行為之一，擾亂市場秩序，損害消費者利益，情節(jié)嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節(jié)特別嚴重的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。解析：在教學中，我會跟學員強調(diào)，做酒這行啊，來不得虛假，假酒害人害己，對吧？構(gòu)成生產(chǎn)、銷售假酒罪，得有生產(chǎn)、銷售假酒的行為，而且得達到一定的程度，比如數(shù)量或者情節(jié)比較嚴重，這樣才能立案，大家要明白這個界限在哪里。35.答案：我國《勞動合同法》中關(guān)于勞動合同解除的程序性規(guī)定包括：①用人單位解除勞動合同，應(yīng)當提前三十日以書面形式通知勞動者本人或者額外支付勞動者一個月工資；②勞動者解除勞動合同，應(yīng)當提前三十日以書面形式通知用人單位；③用人單位在解除勞動合同時，應(yīng)當依照勞動合同法第四十六條規(guī)定的情形支付經(jīng)濟補償；④用人單位違反勞動合同法規(guī)定解除或者終止勞動合同的，應(yīng)當依照勞動合同法第四十七條規(guī)定的標準支付賠償金；⑤用人單位單方面解除勞動合同的，應(yīng)當向勞動者說明理由，并給予勞動者解釋的機會；⑥勞動者解除勞動合同的，應(yīng)當依法辦理離職手續(xù)。解析：在教學中，我會說，解除勞動合同得按規(guī)矩來，不能隨意，不能損害員工權(quán)益，對吧？得提前通知，或者支付賠償金，得依法操作，這些程序規(guī)定是為了保障勞動者的合法權(quán)益，大家要熟練掌握。四、論述題答案及解析36.答案：酒類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營