2025年家政服務技能初級考試模擬卷一、單項選擇題（共30題，每題1分）1.家政服務從業(yè)人員在進入客戶家庭前，應首先進行的工作是？A.檢查服務工具是否齊全B.與客戶確認服務內(nèi)容C.觀察家庭環(huán)境布局D.詢問家庭成員習慣2.清潔衛(wèi)生間時，以下哪種清潔劑不宜用于陶瓷馬桶？A.中性清潔液B.強酸清潔劑C.專用馬桶清潔劑D.漂白水3.擦拭玻璃時，以下哪種工具最適合用于去除頑固污漬？A.濕抹布B.干毛巾C.百潔布D.舊報紙4.兒童膳食制作時，1-3歲嬰幼兒每天需要攝入的奶量約為？A.300-400mlB.400-500mlC.500-600mlD.600-700ml5.家庭衣物消毒時，以下哪種方法消毒效果最可靠？A.日光暴曬B.熨斗熨燙C.熱水浸泡D.消毒液浸泡6.擦拭家具時，應優(yōu)先選擇哪種清潔工具？A.濕拖把B.干抹布C.專用家具清潔巾D.濕海綿7.孕婦家庭清潔時，應特別避免使用哪種清潔劑？A.氨水B.消毒液C.中性清潔劑D.酸性清潔劑8.簡易床鋪整理時，以下哪個步驟不需要特別注意？A.鋪設床單平整B.枕頭高度合適C.被角對稱D.床單圖案方向9.清潔廚房油污時，以下哪種方法最有效？A.用熱水直接沖洗B.先用干布擦拭C.使用去油污清潔劑D.用鋼絲球猛刷10.陪護老人時，以下哪種行為最值得提倡？A.經(jīng)常催促老人B.與老人保持眼神交流C.在老人面前討論隱私D.避免與老人單獨相處11.制作兒童餐時，以下哪種調(diào)味料不宜過多使用？A.食用油B.食醋C.食鹽D.味精12.清潔冰箱時，應重點清潔哪個部位？A.外殼表面B.冷卻風扇C.食物存放抽屜D.門封條13.家庭植物養(yǎng)護時，以下哪種植物適合放置在陰暗潮濕的衛(wèi)生間？A.綠蘿B.吊蘭C.蘆薈D.龍血樹14.擦拭地面時，以下哪種拖把最適合用于木地板？A.硬質(zhì)拖把B.旋轉(zhuǎn)拖把C.羊毛拖把D.微fiber拖把15.兒童衣物洗滌時，以下哪種洗滌劑最安全？A.普通洗衣粉B.嬰兒專用洗滌劑C.消毒洗衣液D.含熒光劑的洗衣液16.整理衣柜時，以下哪種方法最有利于衣物保存？A.直接堆疊存放B.使用真空壓縮袋C.掛在潮濕環(huán)境中D.用塑料袋密封17.清潔空調(diào)時，應重點清潔哪個部位？A.外殼面板B.冷凝器C.風扇葉片D.溫控器18.制作家庭早餐時，以下哪種食品最適合糖尿病患者？A.油條B.燕麥粥C.糯米飯D.煎蛋19.清潔浴室瓷磚時，以下哪種清潔劑最有效？A.食醋B.漂白水C.專用瓷磚清潔劑D.洗衣粉20.陪護嬰幼兒時，以下哪種行為可能引起嬰兒窒息？A.嬰兒平躺睡覺B.用手背測試嬰兒體溫C.嬰兒俯臥時密切觀察D.用奶瓶喂食時豎抱嬰兒21.清潔廚房水槽時，以下哪種方法最有效？A.用熱水直接沖洗B.使用去油污清潔劑C.用鋼絲球猛刷D.放置堿性清潔劑22.整理兒童玩具時，以下哪種方法最有利于兒童發(fā)展？A.統(tǒng)一放在高處柜子B.分類放在指定位置C.隨意堆放在地上D.用塑料袋密封保存23.清潔地毯時，以下哪種工具最適合去除寵物毛發(fā)？A.吸塵器B.濕拖把C.干抹布D.刷子24.制作家庭晚餐時，以下哪種食材最適合老年人？A.粗纖維蔬菜B.油炸食品C.軟質(zhì)肉類D.咸味零食25.清潔微波爐時，應重點清潔哪個部位？A.外殼面板B.門封條C.內(nèi)部爐腔D.控制按鈕26.整理書架時，以下哪種方法最有利于書籍保存？A.豎直堆疊B.橫向放置C.隨意擺放D.用塑料袋密封27.清潔油煙機時，以下哪種方法最有效？A.用高壓水槍沖洗B.使用專用油煙機清潔劑C.用鋼絲球猛刷D.用火烤28.制作兒童輔食時，以下哪種做法最安全？A.使用金屬刀具處理B.用塑料袋裝取C.使用食品級工具D.直接在案板上處理29.清潔窗戶時，以下哪種工具最適合去除窗框縫隙污漬？A.濕抹布B.窗框刷C.干毛巾D.舊報紙30.陪護老人時，以下哪種行為最能體現(xiàn)服務人員的專業(yè)素養(yǎng)？A.經(jīng)常打斷老人的話B.耐心傾聽老人的需求C.在老人面前討論隱私D.對老人的問題表現(xiàn)出不耐煩二、多項選擇題（共15題，每題2分）1.家庭清潔中，以下哪些物品需要消毒？A.餐具B.食物處理器C.兒童玩具D.書籍2.制作兒童膳食時，以下哪些食材需要特別注意過敏問題？A.雞蛋B.花生C.牛奶D.水果3.整理衣柜時，以下哪些做法有利于衣物保存？A.使用衣架B.保持干燥通風C.直接堆疊存放D.使用樟腦丸4.清潔廚房時，以下哪些部位需要重點清潔？A.水槽B.灶臺C.抽油煙機D.窗戶5.陪護嬰幼兒時，以下哪些行為需要避免？A.讓嬰兒俯臥睡覺B.經(jīng)常搖晃嬰兒C.嬰兒哭鬧時及時安撫D.用手背測試嬰兒體溫6.清潔衛(wèi)生間時，以下哪些物品需要定期消毒？A.馬桶B.浴缸C.毛巾D.洗手盆7.制作家庭餐時，以下哪些做法有利于健康？A.使用新鮮食材B.控制油鹽攝入C.多使用加工食品D.保持食物多樣化8.整理書架時，以下哪些做法有利于書籍保存？A.避免陽光直射B.保持干燥通風C.使用塑料書皮D.定期整理書籍9.清潔地毯時，以下哪些方法可以有效去除污漬？A.使用地毯清潔劑B.用濕拖把擦拭C.使用吸塵器D.用酒精清潔10.陪護老人時，以下哪些行為需要特別注意？A.老人如廁時提供協(xié)助B.老人進食時保持耐心C.在老人面前討論隱私D.老人情緒低落時給予安慰11.清潔微波爐時，以下哪些部位需要重點清潔？A.內(nèi)部爐腔B.門封條C.控制按鈕D.外殼面板12.制作兒童輔食時，以下哪些食材需要切碎處理？A.胡蘿卜B.土豆C.蘋果D.牛肉13.整理兒童玩具時，以下哪些做法有利于兒童發(fā)展？A.分類放置玩具B.定期清理玩具C.統(tǒng)一放在高處柜子D.用塑料袋密封保存14.清潔窗戶時，以下哪些方法可以有效去除污漬？A.使用玻璃清潔劑B.用濕拖把擦拭C.用報紙擦拭D.用酒精清潔15.陪護老人時，以下哪些行為最能體現(xiàn)服務人員的專業(yè)素養(yǎng)？A.老人情緒低落時給予安慰B.老人進食時保持耐心C.在老人面前討論隱私D.老人如廁時提供協(xié)助三、判斷題（共20題，每題1分）1.家政服務從業(yè)人員在進入客戶家庭前，可以不與客戶確認服務內(nèi)容。（×）2.清潔衛(wèi)生間時，可以使用強力去污粉直接擦拭陶瓷馬桶。（×）3.擦拭玻璃時，應該使用干布先擦拭灰塵再使用清潔劑。（√）4.兒童膳食制作時，1-3歲嬰幼兒每天需要攝入的奶量約為400-500ml。（√）5.家庭衣物消毒時，熱水浸泡比消毒液浸泡更安全。（×）6.擦拭家具時，應該使用大量水分的抹布。（×）7.孕婦家庭清潔時，可以使用任何強度的清潔劑。（×）8.簡易床鋪整理時，枕頭高度不需要考慮個人喜好。（×）9.清潔廚房油污時，應該使用鋼絲球猛刷油污。（×）10.陪護老人時，應該經(jīng)常催促老人做事情。（×）11.制作兒童餐時，可以使用味精等調(diào)味品增加風味。（×）12.清潔冰箱時，應該重點清潔食物存放抽屜。（×）13.家庭植物養(yǎng)護時，衛(wèi)生間是理想的放置地點。（×）14.擦拭地面時，應該使用硬質(zhì)拖把清潔木地板。（×）15.兒童衣物洗滌時，可以使用含熒光劑的洗衣液。（×）16.整理衣柜時，應該直接堆疊存放所有衣物。（×）17.清潔空調(diào)時，應該重點清潔冷凝器。（×）18.制作家庭早餐時，油條是糖尿病患者的好選擇。（×）19.清潔浴室瓷磚時，食醋是最有效的清潔劑。（×）20.陪護嬰幼兒時，嬰兒平躺睡覺比俯臥更安全。（×）四、簡答題（共5題，每題5分）1.簡述清潔廚房油污的步驟和注意事項。2.簡述制作兒童膳食時的安全注意事項。3.簡述整理兒童玩具時的方法和目的。4.簡述陪護老人時的溝通技巧。5.簡述清潔衛(wèi)生間時的重點部位和注意事項。五、操作題（共2題，每題10分）1.模擬制作一份適合1-3歲嬰幼兒的午餐食譜，并說明制作要點。2.模擬整理一套床鋪，說明整理步驟和注意事項。答案一、單項選擇題答案1.B2.B3.C4.C5.D6.C7.A8.D9.C10.B11.C12.D13.B14.D15.B16.B17.C18.B19.C20.A21.B22.B23.A24.C25.C26.A27.B28.C29.B30.B二、多項選擇題答案1.ABC2.ABC3.ABD4.ABCD5.AB6.ABCD7.ABD8.ABD9.AC10.ABD11.ABCD12.ABC13.AB14.AC15.ABD三、判斷題答案1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×11.×12.×13.×14.×15.×16.×17.×18.×19.×20.×四、簡答題答案1.清潔廚房油污的步驟和注意事項：-步驟：1.先用濕抹布擦拭油污表面2.使用去油污清潔劑3.用海綿或百潔布擦洗4.用清水沖洗干凈-注意事項：-清潔劑應選擇食品級安全產(chǎn)品-避免使用強酸強堿清潔劑-保持通風良好2.制作兒童膳食時的安全注意事項：-食材選擇：避免使用可能引起過敏的食材-處理方式：使用食品級工具，避免金屬刀具-加熱方式：避免過熱導致燙傷-攝入量：根據(jù)兒童年齡和需求調(diào)整-食品安全：確保食材新鮮，避免變質(zhì)3.整理兒童玩具時的方法和目的：-方法：1.分類放置玩具2.清理過期或損壞的玩具3.定期整理玩具-目的：-有利于兒童養(yǎng)成良好習慣-方便兒童尋找玩具-減少玩具丟失的可能性4.陪護老人時的溝通技巧：-保持耐心傾聽-使用簡單易懂的語言-注意觀察老人反應-避免打斷老人說話-及時回應老人需求5.清潔衛(wèi)生間時的重點部位和注意事項：-重點部位：-馬桶-浴缸-洗手盆-地面-注意事項：-使用專用清潔劑-保持通風良好-清潔劑應選擇食品級安全產(chǎn)品-避免強酸強堿清潔劑五、操作題答案1.模擬制作一份適合1-3歲嬰幼兒的午餐食譜