廚工承包合同協(xié)議書范本甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：姓名：[乙方姓名]身份證號：[乙方身份證號碼]地址：[乙方居住地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要專業(yè)廚工服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的廚工技能和經(jīng)驗，雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下廚工承包合同協(xié)議：一、承包服務(wù)內(nèi)容（一）服務(wù)地點甲方指定的餐飲場所，具體地址為[詳細地址]。（二）服務(wù)范圍1.菜品制作：乙方負責(zé)按照甲方提供的菜單或根據(jù)甲方需求制定合理的菜單，制作早、中、晚三餐及其他加餐的各類菜品。菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準和甲方的口味要求，保證菜品的質(zhì)量和口感。2.食材處理：包括對各類食材的清洗、切配、加工等前期處理工作，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。3.廚房清潔：每日工作結(jié)束后，乙方需對廚房的操作臺面、爐灶、餐具、廚具等進行全面清潔和消毒，保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生。定期對廚房的冰箱、冰柜等設(shè)備進行清理和維護。4.其他服務(wù)：根據(jù)甲方的特殊要求，提供如宴會餐飲服務(wù)、活動餐飲保障等臨時性服務(wù)。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)時長]。三、承包費用及支付方式（一）承包費用甲方按照每月[具體金額]元的標(biāo)準向乙方支付承包費用。該費用包含乙方的勞務(wù)報酬、社會保險費用、工具設(shè)備損耗費用等所有與承包服務(wù)相關(guān)的費用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將上月的承包費用以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[具體時長]內(nèi)，向甲方提供正規(guī)的收款憑證。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚工服務(wù)進行監(jiān)督和檢查，提出合理的改進意見和建議。如乙方的服務(wù)不符合合同約定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。對乙方制作的菜品質(zhì)量、數(shù)量、口味等進行監(jiān)督，有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整菜單。2.義務(wù)按照合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的工作條件，包括廚房場地、設(shè)備、食材等。確保廚房設(shè)備的正常運行，如設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時安排維修。向乙方提供準確的用餐人數(shù)、特殊飲食需求等信息，以便乙方合理安排菜品制作。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定的標(biāo)準和時間收取承包費用。在工作過程中，有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，如提供食材采購資金、維修廚房設(shè)備等。對甲方提出的不合理要求，有權(quán)提出異議并與甲方協(xié)商解決。2.義務(wù)嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度和工作流程，服從甲方的管理和安排。按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的廚工服務(wù)。保證菜品的質(zhì)量和安全，不得使用過期、變質(zhì)、劣質(zhì)的食材。保守甲方的商業(yè)秘密，不得向任何第三方泄露甲方的菜單、客戶信息等商業(yè)信息。自行承擔(dān)因自身原因造成的人身傷害和財產(chǎn)損失，為自身及所雇傭人員購買必要的社會保險和商業(yè)保險。五、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全標(biāo)準乙方應(yīng)嚴格遵守國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準，確保所制作的菜品符合食品安全要求。對采購的食材進行嚴格的檢驗和篩選，杜絕使用不符合食品安全標(biāo)準的食材。（二）衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生，定期對廚房進行全面清潔和消毒。廚房的地面、墻面、天花板應(yīng)無油污、無積水、無雜物。2.乙方應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。在操作過程中，應(yīng)遵守食品加工操作規(guī)范，避免交叉污染。3.對餐具、廚具等進行定期消毒，確保餐具、廚具的衛(wèi)生安全。（三）食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行處理，積極配合相關(guān)部門的調(diào)查和處理工作，并承擔(dān)因食品安全事故給甲方造成的全部損失。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時間和金額支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。逾期超過[具體時長]的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付全部未支付的承包費用及違約金。2.若甲方未按照合同約定提供必要的工作條件，導(dǎo)致乙方無法正常開展工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準提供廚工服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用；情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同總金額的[具體比例]向甲方支付違約金。2.若乙方違反食品安全與衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償甲方的經(jīng)濟損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。同時，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同總金額的[具體比例]作為違約金。3.若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密，應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失，并按照合同總金額的[具體比例]向甲方支付違約金。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）合同變更與解除本合同的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本合同。（二）不可抗力因不可抗力因素（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等）導(dǎo)致本合同無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)實際情況協(xié)商解決方案，繼續(xù)履行合同或終止合同。（三）保密條款雙方應(yīng)對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信