消化的試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.消化和吸收的主要場所是（）A.胃B.小腸C.大腸D.食管答案：B2.下列哪種消化液不含消化酶（）A.唾液B.胃液C.膽汁D.胰液答案：C3.淀粉開始消化的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸答案：A4.蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是（）A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.脂肪酸答案：B5.脂肪開始消化的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸答案：C6.人體最大的消化腺是（）A.唾液腺B.胃腺C.肝臟D.胰腺答案：C7.能促進(jìn)脂肪消化的消化液是（）A.胃液B.唾液C.膽汁D.腸液答案：C8.下列哪項(xiàng)不是小腸適合消化吸收的特點(diǎn)（）A.小腸很長B.小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛C.小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管D.小腸有腸腺，能分泌多種消化液答案：無（本題無正確答案）9.消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（）A.胃B.小腸C.大腸D.食管答案：B10.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化后的營養(yǎng)物質(zhì)分別是（）A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖C.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸D.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸答案：A多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于消化系統(tǒng)組成部分的有（）A.口腔B.胃C.肝臟D.大腸答案：ABCD2.能對蛋白質(zhì)進(jìn)行消化的消化液有（）A.胃液B.胰液C.腸液D.膽汁答案：ABC3.小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于（）A.消化食物B.吸收營養(yǎng)C.分泌消化液D.運(yùn)輸食物殘?jiān)鸢福篈B4.下列有關(guān)消化的說法正確的是（）A.物理性消化改變物質(zhì)的結(jié)構(gòu)B.化學(xué)性消化分解物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)C.膽汁對脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化D.消化是為了吸收營養(yǎng)做準(zhǔn)備答案：BD5.人體的消化腺包括（）A.唾液腺B.胃腺C.胰腺D.腸腺答案：ABCD6.下列營養(yǎng)物質(zhì)在小腸開始消化的有（）A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.維生素答案：A7.消化液中含多種消化酶的有（）A.唾液B.胰液C.腸液D.胃液答案：BC8.關(guān)于脂肪消化，說法正確的是（）A.脂肪消化的最終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸B.膽汁能促進(jìn)脂肪消化C.脂肪在胃內(nèi)開始消化D.小腸是脂肪消化的主要場所答案：ABD9.參與淀粉消化的消化液有（）A.唾液B.胰液C.腸液D.胃液答案：ABC10.消化和吸收的關(guān)系是（）A.消化是吸收的前提B.吸收為消化提供動力C.兩者密切相關(guān)D.消化和吸收互不影響答案：AC判斷題（每題2分，共10題）1.消化就是將食物分解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。（）答案：對2.膽汁是由膽囊分泌的。（）答案：錯(cuò)（膽汁由肝臟分泌，膽囊儲存膽汁）3.胃只能進(jìn)行物理性消化，不能進(jìn)行化學(xué)性消化。（）答案：錯(cuò)（胃能通過胃腺分泌胃液進(jìn)行化學(xué)性消化，也有物理性消化如胃的蠕動）4.淀粉在口腔內(nèi)就能完全消化成葡萄糖。（）答案：錯(cuò)（淀粉在口腔內(nèi)初步消化為麥芽糖，在小腸內(nèi)才完全消化成葡萄糖）5.大腸沒有消化功能，只有吸收功能。（）答案：對6.所有營養(yǎng)物質(zhì)都在小腸被吸收。（）答案：錯(cuò)（口腔、胃等部位也能吸收少量營養(yǎng)物質(zhì)）7.消化酶在任何條件下都能發(fā)揮作用。（）答案：錯(cuò)（消化酶發(fā)揮作用需要適宜的溫度、酸堿度等條件）8.小腸絨毛增大了小腸的吸收面積。（）答案：對9.蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被徹底消化。（）答案：錯(cuò)（蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步消化，在小腸內(nèi)被徹底消化成氨基酸）10.消化和吸收是兩個(gè)完全獨(dú)立的過程。（）答案：錯(cuò)（消化和吸收密切相關(guān)，消化是吸收的前提）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述小腸適合消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。答案：小腸長，內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，增大消化吸收面積；小腸絨毛內(nèi)有豐富毛細(xì)血管；小腸有多種消化液，這些特點(diǎn)使其適合消化和吸收。2.說出三種主要營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）的消化起始部位。答案：淀粉在口腔開始消化；蛋白質(zhì)在胃開始消化；脂肪在小腸開始消化。3.消化腺有哪些？分別分泌什么消化液？答案：消化腺有唾液腺（分泌唾液）、胃腺（分泌胃液）、肝臟（分泌膽汁）、胰腺（分泌胰液）、腸腺（分泌腸液）。4.簡述消化和吸收的概念。答案：消化是食物在消化道內(nèi)分解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程；吸收是營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。討論題（每題5分，共4題）1.討論如果消化系統(tǒng)某個(gè)器官出現(xiàn)問題，對人體會有什么影響？答案：若口腔問題，影響食物初步咀嚼和淀粉消化；胃有問題，影響蛋白質(zhì)初步消化和食物儲存；小腸問題，嚴(yán)重影響消化吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏等；肝臟問題影響膽汁分泌，不利于脂肪消化。2.談?wù)労侠盹嬍硨ο到y(tǒng)健康的重要性。答案：合理飲食能提供消化所需營養(yǎng)，保證消化腺正常分泌消化液。避免過饑過飽、刺激性食物等，可減少對消化道的損傷，維持消化系統(tǒng)正常功能，預(yù)防多種消化疾病。3.舉例說明生活中哪些習(xí)慣會影響消化系統(tǒng)健康，并說說如何改正。答案：如暴飲暴食，會加重胃腸負(fù)擔(dān)；改正：規(guī)律飲食，每餐適量。不愛吃蔬菜水果，易便秘；改正：均衡飲食，多吃蔬果。常吃辛辣食物刺激腸胃；改正：減少辛辣食物攝入。4.討論消化過程